-
Dito Sama Patates Soyma Makinesi, 5 kg T5E
Bu profesyonel sebze soyma makinesi, yoğun mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. 5 kg kapasiteli haznesi ile küçük ve orta ölçekli işletmelerin günlük sebze hazırlık süreçlerini hızlandırır. Paslanmaz çelikten üretilen soyma bölmesi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.
Cihaz, entegre filtre sistemi ve aşındırıcı diski sayesinde sebzelerin kabuklarını etkili bir şekilde temizler. Şeffaf ve BPA içermeyen kapağı, işlem sırasında ürünün durumunu gözlemlemenize olanak tanırken, güvenlik standartlarını da karşılar. Zamanlayıcı özelliği, operatörün diğer işlerle ilgilenirken süreci kontrol altında tutmasını sağlar.
5 kg tek seferlik soyma kapasitesi
80 kg/saat üretim verimliliği
Paslanmaz çelik soyma bölmesi
Entegre filtre ve aşındırıcı disk
Bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalar
Şeffaf ve BPA içermeyen kapak
Zamanlayıcı kontrollü çalışma
Restoranlar, oteller ve yemekhaneler gibi hızlı servis gerektiren işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Servis başına 30 ile 100 öğün arasında sebze hazırlama kapasitesiyle mutfak verimliliğini artırır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde, parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi temizlik sürecini oldukça pratik hale getirir.Düzenli bakım ve temizlik, makinenin performansını korumak için önemlidir. Bulaşık makinesinde yıkanabilen parçalar, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Tahrik milinin kolay takılabilir yapısı, günlük operasyonlarda kurulumu ve kullanımı basitleştirerek mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
-
Dito Sama Patates Soyma Makinesi, 5 kg T5S
Dito Sama 5 kg T5S Patates Soyma Makinesi, profesyonel mutfakların hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış kompakt bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, şeffaf ve BPA içermeyen kapağı sayesinde soyma işlemini güvenli bir şekilde gözlemlemenize olanak tanır. Orta ölçekli işletmelerin günlük ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilen bu cihaz, verimli çalışma prensibiyle mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
5 kg hazne kapasitesi ile tek seferde yüksek miktarda ürün işleme imkanı.
Saatte 80 kg soyma kapasitesi ile seri üretim süreçlerine uyum.
Manyetik güvenlik sistemi sayesinde kapak açıldığında otomatik durdurma özelliği.
Standart olarak sunulan aşındırıcı disk ile etkili ve hızlı soyma performansı.
Kolayca çıkarılabilen döner plaka ve parçalar sayesinde pratik temizlik ve bakım.
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde ve şeffaf kapak yapısı.
Tezgah üstü kullanım için optimize edilmiş kompakt tasarım.
Bu patates soyma makinesi, restoranlar, oteller ve yemekhaneler gibi yoğun tempoya sahip işletmeler için idealdir. Servis başına 30 ile 100 öğün arasında değişen kapasitesi, mutfak personelinin manuel soyma yükünü önemli ölçüde azaltır. Kullanıcı dostu tasarımı, özellikle temizlik aşamasında sökülebilir parçaları sayesinde hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır.Cihazın sunduğu güvenlik önlemleri, yoğun çalışma ortamlarında kaza riskini minimize ederken, sağlam motor yapısı istikrarlı bir performans sergiler. Tezgah üstü kurulum tipi sayesinde mutfak alanında minimum yer kaplayarak verimli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olur. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca mutfağınızın vazgeçilmez bir parçası olmaya adaydır.
-
Dito Sama Patates Soyma Makinesi, 8 kg T8E
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu patates soyma makinesi, 8 kg kapasitesiyle sebze hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmıştır. Saatlik 130 kg üretim kapasitesi sunan cihaz, servis başına 80-150 öğünlük ihtiyaçları karşılayarak işletmelerin verimliliğini artırır. Paslanmaz çelikten üretilen soyma bölmesi ve aşındırıcı plaka yapısı, sebzelerin hızlı ve etkili bir şekilde soyulmasını sağlar.
Cihazın tasarımı, kullanıcı dostu özelliklerle donatılmıştır. Şeffaf ve BPA içermeyen kapağı sayesinde soyma işlemini gözlemlemek mümkündür. Entegre dahili filtre sistemi, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, klipsli su girişi temizlik süreçlerini kolaylaştırır. Tezgah üstü kullanıma uygun kompakt yapısı, mutfak alanlarında yer tasarrufu sağlar.
8 kg tek seferlik yükleme kapasitesi
Saatlik 130 kg işleme hızı
3 dakikalık entegre zamanlayıcı
Bulaşık makinesinde yıkanabilir sökülebilir parçalar
Paslanmaz çelik soyma bölmesi ve aşındırıcı plaka
Dahili filtre sistemi ile hijyenik çalışma
BPA içermeyen şeffaf kapak
Kolay takılabilir tahrik mili
Bu makine, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi sebze hazırlığının yoğun olduğu işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Kullanım sonrası parçaların kolayca sökülüp bulaşık makinesinde yıkanabilmesi, mutfak personelinin temizlik işlerine ayırdığı süreyi minimize eder.Dayanıklı malzeme yapısı ve pratik bağlantı noktaları, uzun süreli kullanımlarda dahi stabil bir performans sunar. Çalışma tablasına yerleştirilebilen ergonomik tasarımı, mutfak iş akışına entegre olmayı kolaylaştırarak operasyonel süreçleri daha düzenli ve hızlı hale getirir.
-
Dito Sama Prep4You 600970 Kompakt Sebze Doğrama Makinesi 1 Hızlı 200 Kg/S
Kompakt tasarımıyla profesyonel mutfaklarda yer tasarrufu sağlayan bu sebze doğrama makinesi, günlük hazırlık süreçlerini hızlandırmak için geliştirilmiştir. Basit arayüzü sayesinde kullanıcıların karmaşık ayarlarla uğraşmadan hızlıca işlem yapmasına olanak tanır ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlar.
Cihaz, farklı sebze türlerini işleyebilmek adına özel olarak tasarlanmış yükleme silosuna sahiptir. Bu silo, hem büyük hacimli sebzelerin hem de uzun yapılı ürünlerin kolayca beslenmesine imkan vererek operasyonel verimliliği artırır. Dilimleme, rendeleme ve kesme fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştirerek mutfaktaki hazırlık yükünü hafifletir.
Saatlik 200 kilograma kadar işleme kapasitesi
1500 rpm sabit hız performansı
175 mm çapında paslanmaz çelik bıçaklar
Kompakt ve ergonomik gövde yapısı
Büyük ve uzun sebzeler için özel besleme ağzı
Dilimleme, rendeleme ve kesme fonksiyonları
Kullanıcı dostu basit kontrol arayüzü
İşletmelerde sebze hazırlık aşamalarını standart hale getiren bu makine, özellikle restoran ve yemekhane gibi hızlı servis gerektiren alanlarda tercih edilir. Malzeme yapısı ve tasarımı, yoğun kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır.Cihazın sunduğu fonksiyonel çeşitlilik, mutfak personelinin manuel olarak harcadığı süreyi minimize eder. Dayanıklı bıçak yapısı ve stabil çalışma hızı, uzun süreli kullanımlarda dahi tutarlı sonuçlar elde edilmesini destekleyerek mutfak operasyonlarının sürekliliğine katkıda bulunur.
-
Dito Sama Prep4You Cutter Mikser, Mutfak Robotu Paslanmaz Hazne 2,6 Litre
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu cihaz, kompakt yapısı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi yüksek performans sunar. Asenkron motor teknolojisi ile donatılmış olan sistem, uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma düzeni sergileyerek mutfak operasyonlarının aksamadan devam etmesine yardımcı olur. Polikarbonat motor bloku, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hafif yapısıyla kolay taşınabilirlik sağlar.
Cihazın sunduğu pratik özellikler, hazırlık süreçlerini hızlandırarak mutfak verimliliğini artırır. Tutamaklı hazne tasarımı, malzemenin boşaltılması ve temizlik işlemleri sırasında kullanıcıya büyük kolaylık sağlar. Bas-çalıştır fonksiyonu, karmaşık ayarlara gerek kalmadan hızlıca işlem yapılmasına olanak tanır. Standart düz bıçak yapısı, çeşitli gıda maddelerinin istenilen kıvamda işlenmesi için uygun bir yapı sunar.
Asenkron motor ile yüksek performanslı çalışma
Dayanıklı polikarbonat motor bloku
2,6 litre kapasiteli paslanmaz çelik hazne
Kullanımı kolay bas-çalıştır fonksiyonu
Standart düz ağızlı bıçak sistemi
Tutamaklı hazne ile pratik boşaltım
1500 rpm sabit hız değeri
Bu mutfak robotu, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı hazırlık gerektiren işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Sebze doğrama ve çeşitli gıda hazırlama işlemlerinde sunduğu hız, personelin iş yükünü hafifletir. Cihazın sökülebilir parçaları, yoğun çalışma günlerinin ardından temizlik ve hijyen standartlarının korunmasını oldukça pratik hale getirir.Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde minimum yer kaplayan bu ekipman, ergonomik tasarımıyla da dikkat çeker. Günlük kullanıma uygun sağlam yapısı, uzun vadeli bir yatırım olarak mutfak ekipmanları arasındaki yerini alır. Bakım gereksinimlerinin az olması ve parçaların kolayca temizlenebilir olması, işletmelerin operasyonel süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar.
-
Dito Sama Prep4You Cutter Mikser, Mutfak Robotu Paslanmaz Hazne 3,6 Litre
Profesyonel mutfakların hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu cihaz, kompakt yapısı sayesinde kısıtlı çalışma alanlarında dahi yüksek performans sunar. Asenkron motor teknolojisi ile donatılmış olan sistem, yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma düzeni sağlar. Polikarbonat motor bloku, cihazın dayanıklılığını artırırken hafif yapısı ile taşınabilirlik kolaylığı sunar.
Cihaz, 3,6 litrelik paslanmaz çelik haznesi ile gıda güvenliği standartlarına uygun bir hazırlık ortamı yaratır. Tutamaklı hazne tasarımı, malzemenin boşaltılması ve temizlik süreçlerinde operatöre büyük kolaylık sağlar. Bas-çalıştır fonksiyonu, karmaşık ayarlarla vakit kaybetmeden hızlı ve pratik bir şekilde işlem yapılmasına olanak tanır.
3,6 litre kapasiteli paslanmaz çelik hazne
1500 devir/dakika sabit hız
Asenkron motor yapısı
Polikarbonat motor bloku
Standart düz bıçak donanımı
Bas-çalıştır fonksiyonu
Tutamaklı ergonomik hazne tasarımı
Restoran, kafe ve otel mutfaklarında sebze doğrama ve çeşitli hazırlık işlemleri için tercih edilen bu model, günlük operasyonel yükü hafifletir. Özellikle hızlı servis gerektiren işletmelerde, malzemenin istenen kıvamda kısa sürede hazırlanmasını sağlayarak iş akışını optimize eder.Cihazın sökülebilir parçaları, her kullanım sonrası hijyenik temizliğin hızlıca yapılabilmesine imkan tanır. Paslanmaz çelik hazne yapısı, koku ve leke tutmayan özelliği ile uzun süreli kullanımlarda dahi hijyen standartlarını korur. Tezgah üstü kullanımı sayesinde mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve bakım gereksinimleri minimum düzeydedir.
-
Dito Sama RC14 Kompakt Patates Cips Dilimleme Makinesi 380V
Dito Sama RC14, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış profesyonel bir cips doğrama çözümüdür. Kompakt yapısı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi yüksek performans sunarak, patateslerin hızlı ve standart bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Endüstriyel mutfakların hız ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilen bu cihaz, dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanımlara uygun bir yapı sergiler.
Cihaz, saatte 1500 kilograma varan işleme kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerin verimliliğini artırır. Paslanmaz çelik gövdesi, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, temizlik süreçlerini de kolaylaştırır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde yoğun çalışma temposunda pratik bir şekilde devreye alınabilir ve operasyonel süreçleri hızlandırır.
Saatte 1500 kg yüksek işleme kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
380-415V trifaze enerji beslemesi
Kompakt boyutlarla yerden tasarruf sağlayan tasarım
45 kg net ağırlık ile stabil çalışma
Endüstriyel mutfak standartlarına uygun yapı
Bu makine, özellikle restoranlar, catering firmaları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Patateslerin seri bir şekilde cips formuna getirilmesi gereken tüm profesyonel mutfaklarda, iş gücü maliyetlerini düşürmeye ve hazırlık süresini kısaltmaya yardımcı olur.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin sunduğu avantaj sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik prosedürlerine uyulması, cihazın ömrünü uzatırken hijyenik çalışma ortamının sürekliliğini sağlar. Kompakt tasarımı, mutfak içerisindeki yerleşim düzenine kolayca uyum sağlamasına olanak tanır.
-
Dito Sama TR210 2 Kafalı Sebze Doğrama Makinası
Dito Sama TR210 2 Kafalı Sebze Doğrama Makinası, profesyonel mutfakların yoğun sebze işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. Asenkron motor yapısı sayesinde uzun süreli ve kesintisiz kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma performansı sergiler. Otomatik ve manuel silolu paslanmaz hareketli standı ile birlikte sunulan bu sistem, işletmelerin iş akışını hızlandırmak ve operasyonel verimliliği artırmak için geliştirilmiştir.
Asenkron motor ile yüksek dayanıklılık
Otomatik ve manuel silolu paslanmaz hareketli stand
6 kg hazne kapasitesi
Saatte 1500 kg kesim miktarı
0,75 kW motor gücü
340 ve 680 devir/dk olmak üzere çift hız seçeneği
Ejektör, manuel kollu silo ve paslanmaz çelik araba dahil aksesuarlar
Bu makine, özellikle büyük ölçekli restoranlar, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri gibi sebze hazırlığının yoğun olduğu alanlarda kullanıma uygundur. Çift hız seçeneği, işlenecek ürünün türüne göre hassas veya hızlı kesim yapılmasına olanak tanıyarak mutfak süreçlerinde esneklik sağlar.Cihazın beraberinde gelen paslanmaz çelik araba ve hareketli stand, mutfak içerisinde kolayca yer değiştirmesine ve temizlik süreçlerinin pratik bir şekilde yönetilmesine yardımcı olur. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun kullanım sonrasında bile hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırarak işletme sahiplerine uzun vadeli bir kullanım avantajı sunar.
-
Dito Sama TR210 Silolu Sebze Doğrama Makinesi, 2 Hızlı, 2100 kg/saat
Dito Sama TR210, yüksek hacimli sebze işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir sebze doğrama makinesidir. Otomatik silolu yapısı sayesinde, yoğun mutfak operasyonlarında sürekli ve hızlı bir şekilde sebze hazırlığı yapılmasına olanak tanır.
Cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. İki farklı hız seçeneği, farklı sebze türlerine ve istenen kesim sonuçlarına göre esneklik sağlar. Ergonomik tasarımı, yoğun çalışma temposunda operatörün iş yükünü hafifletmek için optimize edilmiştir.
2100 kg/saat üretim kapasitesi
340 – 680 rpm arası iki farklı hız kademesi
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Paslanmaz bıçak sistemi
416 x 490 x 690 mm dış ölçüler
34,7 kg toplam ağırlık
Trifaze elektrik bağlantısı
Bu makine, özellikle büyük ölçekli restoranlar, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri gibi yüksek miktarda sebze işlenen işletmeler için uygundur. Otomatik besleme sistemi, manuel işçiliği azaltarak zaman tasarrufu sağlar ve standart bir kesim kalitesi sunar.Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, hijyen standartlarına uygun olarak kolayca temizlenebilir. Bakım süreçleri, parçaların sökülüp takılabilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve bakım, makinenin performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
-
Dito Sama TRK70 Kombine Cutter ve Sebze Doğrama Makinesi, 7 L
Dito Sama TRK70, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı sebze doğrama ve cutter işlemlerini tek bir gövdede birleştiren kombine bir mutfak ekipmanıdır. 7 litre hacmindeki paslanmaz çelik haznesi ile geniş ölçekli hazırlık süreçlerinde verimliliği artırırken, değişken hız kontrolü sayesinde farklı ürün tiplerine uygun hassas işleme imkanı sunar.
7 litre paslanmaz çelik hazne kapasitesi ile geniş hacimli işlemler için uygundur.
Cutter modunda 3,5 kg/saat parçalama kapasitesi sunar.
Sebze doğrama modunda saatte 500 kg’a kadar üretim kapasitesine sahiptir.
300 ile 3.700 rpm arasında değişen hız varyatörü ile esnek çalışma imkanı sağlar.
220–240 V elektrik beslemesi ile standart mutfak altyapılarıyla uyumludur.
31 kg net ağırlığı ile stabil bir çalışma düzeni sunar.
Kompakt tasarımı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi verimli kullanım sağlar.
Kolay temizlenebilir yapısı ile hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Bu cihaz, yoğun tempoya sahip restoran, otel ve yemekhane mutfaklarında sebze hazırlığı ve parçalama işlerini hızlandırmak amacıyla tercih edilir. Farklı modlar arasında hızlı geçiş yapabilme özelliği, mutfak personelinin iş akışını optimize ederek zaman tasarrufu sağlar.Ekipmanın sağlam gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık gösterir. Temizlik ve bakım süreçlerinin pratik olması, yoğun çalışma saatleri arasında ekipmanın hijyenik kalmasını kolaylaştırır. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları farklı doğrama ve parçalama işlemlerini tek bir cihaz üzerinden yöneterek mutfak ekipmanı kalabalığını azaltabilirler.
-
Dito Sama Vakumlu Paketleme Makinesi, 12m³/h 602185
Dito Sama vakumlu paketleme makinesi, gıda işletmelerinde ürünlerin tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir tezgah üstü çözümdür. Yağla yağlanmış vakum pompası sistemi sayesinde yüksek performanslı bir çalışma süreci sunan bu cihaz, 304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısıyla dayanıklılık standartlarını karşılar.
Cihaz, hassas vakum kontrolü ve kullanıcı dostu arayüzü ile farklı gıda türleri için uygun paketleme imkanı tanır. Şeffaf kapağı sayesinde paketleme süreci kolaylıkla izlenebilirken, menteşeli gövde tasarımı teknik servis ve bakım işlemlerinde pratik erişim sağlar.
12 m³/h vakum kapasitesi ile hızlı paketleme performansı.
10 farklı kullanıcı programı ve özel döngü seçenekleri.
310 mm uzunluğunda çıkarılabilir sızdırmazlık çubuğu.
Otomatik açılan şeffaf kapak mekanizması.
Pompa yağı temizleme özelliği ile uzun süreli kullanım.
Harici vakum paketleme için özel hava çıkış ağzı.
Arıza uyarı sistemi ile güvenli işletim.
Tamamı 304 AISI paslanmaz çelikten üretilmiş gövde.
Bu makine, restoranlar, şarküteriler ve küçük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Gıdaların hava ile temasını keserek oksidasyonu önler ve hijyenik bir saklama ortamı oluşturur. Kullanıcılar, programlanabilir ayarlar sayesinde farklı ürün grupları için standart sonuçlar elde edebilir.Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın sökülebilir parçaları ve kolay erişilebilir iç yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli pompa yağı bakımı ve sızdırmazlık çubuğunun temiz tutulması, cihazın ömrünü uzatırken paketleme kalitesinin sürekliliğini sağlar. Kompakt boyutları sayesinde dar mutfak tezgahlarında bile verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
-
Dito Sama Vakumlu Paketleme Makinesi, 16m³/h 602186
Bu vakumlu paketleme makinesi, profesyonel mutfaklarda gıdaların tazeliğini korumak ve uzun süreli saklama koşulları oluşturmak için tasarlanmış masa üstü bir çözümdür. Yağla yağlanmış vakum pompası sayesinde yüksek performans sunan cihaz, 304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısıyla dayanıklılık sağlar.
Cihaz, kullanıcı dostu kontrol paneli ile operasyonel süreçleri hızlandırır. Sıvı, nem ve toza karşı korumalı olan bu panel, yoğun mutfak ortamlarında güvenli bir kullanım sunar. Otomatik açılan şeffaf kapağı ve kolay temizlenebilir sızdırmazlık çubuğu, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır.
16 m³/h vakum kapasitesi ile hızlı paketleme
410 mm uzunluğunda sızdırmazlık çubuğu
10 farklı program seçeneği
Yüksek hassasiyetli kalibrasyon gerektirmeyen vakum sensörü
Sıvı ve neme dayanıklı kontrol paneli
Özel pompa yağı temizleme döngüsü
Harici vakum paketleme için hava çıkış ağzı
Otomatik arıza ve gaz eksikliği uyarı sistemi
İşletmelerde gıda israfını önlemek ve porsiyon kontrolü sağlamak amacıyla tercih edilen bu makine, özellikle restoran ve otel mutfaklarında pratik bir kullanım alanı bulur. Kavanozlar ve kaplar için özel vakum döngüsü sayesinde çok yönlü bir paketleme deneyimi sunar.Bakım süreçleri, cihazın temizlenebilir parçaları ve otomatik uyarı sistemleri sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve pompa bakımı, cihazın uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde çalışmasına olanak tanır. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak mutfak iş akışını optimize eder.
-
Dito Sama Vakumlu Paketleme Makinesi, 8 m3/h 602184
Dito Sama vakumlu paketleme makinesi, gıda işletmelerinde ürünlerin tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir tezgah üstü çözümdür. Yağlı vakum pompası sistemiyle donatılmış olan bu cihaz, hassas vakum kontrolü sayesinde farklı gıda türleri için uygun paketleme ortamı sağlar.
Dayanıklı 304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısı, yoğun mutfak temposunda uzun süreli kullanım için gerekli direnci sunar. Otomatik açılan şeffaf kapağı ve kullanıcı dostu kontrol paneli, operasyonel süreçleri hızlandırarak personelin iş yükünü azaltır. Menteşeli gövde tasarımı, cihazın iç aksamına kolay erişim sağlayarak bakım ve temizlik işlemlerini pratik hale getirir.
8 m³/h vakum kapasitesi ile hızlı paketleme imkanı
10 farklı kullanıcı programı ve özel döngü seçenekleri
310 mm uzunluğunda çıkarılabilir sızdırmazlık çubuğu
Harici vakum paketleme için özel hava çıkış ağzı
Pompa yağı temizleme özelliği ile uzun ömürlü performans
Arıza uyarı sistemi ile güvenli çalışma
304 AISI paslanmaz çelik gövde ve basınç odası
Bu makine, restoranlar, şarküteriler ve küçük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Gıdaların hava ile temasını keserek oksidasyonu önler, böylece fire oranlarını düşürerek maliyet avantajı sağlar. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplar ve mutfak düzenini bozmadan verimli bir çalışma alanı oluşturur.Cihazın sunduğu pratik sızdırmazlık çubuğu ve kolay temizlenebilir yüzeyleri, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Düzenli bakım gerektiren yağlı pompa sistemi, kullanıcıyı uyaran arıza bildirimleri sayesinde her zaman en yüksek performansla çalışır. Profesyonel mutfaklarda gıda güvenliğini ve düzenini sağlamak için tercih edilen işlevsel bir ekipmandır.
-
Dito Sama Vakumlu Paketleme Makinesi, Dokunmatik Ekran 20m³/h 602187
Bu vakumlu paketleme makinesi, profesyonel mutfaklarda gıda saklama standartlarını yükseltmek için tasarlanmış masa üstü bir çözümdür. Yüksek hassasiyetli sensör teknolojisi sayesinde kalibrasyon gerektirmeden çalışır ve 304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Şeffaf PMMA kapak tasarımı, paketleme sürecinin her aşamasında içerideki ürünün gözlemlenmesine olanak tanırken, otomatik açılma özelliği operasyonel hızı artırır.
Cihaz, 5 inçlik dokunmatik ekranı üzerinden kolayca yönetilebilir ve 10 farklı kullanıcı programı ile işletmenizin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Softair teknolojisi, hassas gıdaların vakum sırasında deforme olmasını engellerken, sous vide pişirme yöntemine uygun özel döngüleri ile mutfaktaki hazırlık süreçlerini optimize eder. Harici vakum paketleme imkanı sunan hava çıkış ağzı ve kolayca sökülebilen sızdırmazlık çubuğu, temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir.
304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısı
5 inç dokunmatik ekran kontrol paneli
10 farklı kullanıcı programı ve 4 gıda işleme döngüsü
Hassas gıdalar için Softair deformasyon önleme özelliği
Sous vide pişirme için 2 özel ön ayarlı döngü
Kolayca sökülebilir sızdırmazlık çubuğu
Harici vakum paketleme için hava çıkış ağzı
Otomatik uyarı sistemi ve ayarlanabilir kapatma süresi
Restoranlar, oteller ve catering işletmeleri için ideal olan bu cihaz, gıdaların tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılır. Özellikle sous vide pişirme tekniklerini uygulayan şefler için sunduğu önceden ayarlanmış döngüler, mutfak iş akışında büyük bir verimlilik sağlar.Cihazın bakımı, özel pompa yağı temizleme döngüsü sayesinde oldukça basittir. Sökülebilir parçalar, hijyen standartlarını korumak adına hızlı ve etkili bir temizlik imkanı tanır. Kompakt masa üstü tasarımı, kısıtlı mutfak alanlarında bile yüksek performanslı vakumlama yapılmasına olanak tanır.
-
Dito Sama XBE10 Endüstriyel Planet Mikser, 10 Litre
Dito Sama XBE10 endüstriyel planet mikser, profesyonel mutfakların ve bar işletmelerinin ihtiyaç duyduğu karıştırma, çırpma ve yoğurma işlemlerini yüksek performansla gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu cihaz, mutfak operasyonlarında verimliliği artırırken sessiz çalışma özelliği ile çalışma ortamının konforunu korur.
Elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamlardaki malzemeler için hassas hız kontrolü imkanı sunar. Güçlü motor yapısı, yoğun hamur işlerinden hafif krema karışımlarına kadar geniş bir yelpazede tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanımlarda dahi stabiliteyi koruyarak işletmelerin günlük yoğun temposuna uyum sağlar.
10 litre hazne kapasitesi ile orta ölçekli üretimler için idealdir.
Elektronik hız varyatörü ile hassas hız ayarı yapılabilir.
Ultra sessiz çalışma teknolojisi ile gürültü kirliliğini minimize eder.
Tezgah üstü kurulum tipi sayesinde mutfak alanında yer tasarrufu sağlar.
48 kilogram ağırlığı ile çalışma esnasında sarsıntısız ve dengeli bir performans sergiler.
Geniş voltaj aralığı ile standart elektrik altyapılarına uyumludur.
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi hızlı ve kaliteli sonuçların beklendiği işletmeler için geliştirilmiştir. Kullanıcı dostu arayüzü ve ergonomik tasarımı, personelin cihazı hızlıca öğrenmesini ve operasyonel süreçlere dahil etmesini kolaylaştırır.Cihazın bakımı ve temizliği, endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Parçaların kolayca erişilebilir olması, hijyenik standartların korunmasına yardımcı olurken, düzenli temizlik işlemleri cihazın ömrünü uzatarak uzun vadeli bir yatırım avantajı sağlar.
