Boğaziçi 60 Lt Planet Mikser, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. 60 litrelik geniş hazne kapasitesi sayesinde büyük ölçekli hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini tek seferde gerçekleştirebilir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan yapısı, gıda ile temasa uygunluğu ve dayanıklılığı ile öne çıkar.

Cihaz, farklı gıda hazırlama süreçlerine uyum sağlayan çeşitli aparatlarla birlikte sunulur. Şeffaf kazan kapağı, işlem sırasında karışımın durumunu gözlemlemeye olanak tanırken, çalışma güvenliğini de destekler. Tasarımı, parçaların kolayca sökülüp takılmasına imkan vererek temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir.

60 litre geniş paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Paslanmaz çelik karıştırıcı spiral, palet ve çırpıcı aparatlar
Gözlem imkanı sunan şeffaf kazan kapağı
Hijyenik kullanım sağlayan kolay temizlenebilir tasarım
Farklı mutfak ihtiyaçlarına yanıt veren motor gücü
Dayanıklı malzeme yapısı ile uzun süreli kullanım
Güvenli çalışma ortamı sağlayan koruyucu kapak sistemi
Bu planet mikser, pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Özellikle hamur işleri, krema hazırlama ve çeşitli sosların homojen bir şekilde karıştırılması gereken işlerde yüksek performans sergiler.

Cihazın sökülebilir parçaları, yoğun kullanım sonrası temizliğin hızlıca yapılmasına yardımcı olur. Bu özellik, mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlarken, ekipmanın hijyen standartlarını korumasına da doğrudan katkıda bulunur. Sağlam gövde yapısı, ağır iş yükü altında dahi stabil bir çalışma deneyimi sunar.

Boğaziçi 20 Lt Planet Mikser, profesyonel mutfakların hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış endüstriyel bir ekipmandır. 20 litrelik geniş kazan kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerde yüksek verimlilik sunan bu cihaz, paslanmaz çelikten üretilen dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.

Cihaz, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen dijital ekran seçeneği ile hassas kontrol imkanı tanır. Şeffaf kazan kapağı, işlem sırasında karışımın durumunu gözlemlemeyi kolaylaştırırken, aynı zamanda çalışma güvenliğini artırır. Paslanmaz çelikten üretilen spiral, palet ve çırpıcı aparatları, farklı kıvamdaki malzemelerin homojen bir şekilde işlenmesini sağlar.

20 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Paslanmaz çelikten üretilmiş spiral, palet ve çırpıcı aparatlar
İşlem takibini kolaylaştıran şeffaf kazan kapağı
Dijital ekran kontrol paneli seçeneği
Kolay temizlenebilir ve hijyenik tasarım
Dayanıklı gövde yapısı
Bu planet mikser, pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Farklı aparatları sayesinde hamur yoğurma, krema çırpma veya sos hazırlama gibi çeşitli işlemleri tek bir cihazla gerçekleştirebilirsiniz. Cihazın tasarımı, parçaların kolayca sökülüp takılmasına olanak tanıdığı için temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir.

Kullanıcılar, cihazın sunduğu dijital kontrol paneli sayesinde hız ve süre ayarlarını hassas bir şekilde yönetebilirler. Paslanmaz çelik malzemelerin kullanımı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı ve ergonomik tasarımı ile mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

Bosfor UPM-20M, profesyonel mutfaklarda yoğun karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir planet mikserdir. 20 litrelik paslanmaz çelik kazanı ve hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, farklı kıvamdaki malzemeler üzerinde hassas kontrol imkanı sunar. Makine, özellikle baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun karışımlarda yüksek performans göstererek işletmelerin üretim süreçlerini destekler.

Cihaz, hamuru ısıtmadan işleme özelliği ile karışım içerisinde ideal oksijenlenmeyi sağlar. Çatal ve kazan yapısının uyumu sayesinde çalışma sırasında taşma gibi sorunların önüne geçilir. Köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, krema ve salça gibi çok çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilen bu mikser, düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamının konforunu korur. Temizlik ve bakım süreçleri, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça pratiktir.

20 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazan
Hız kontrollü çalışma sistemi
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme özelliği
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte
0,75 kW motor gücü
220V monofaze elektrik bağlantısı
Düşük ses ve gürültü seviyesi
Kullanımı ve temizliği kolay yapı
Bu planet mikser, restoranlar, pastaneler ve gıda üretim tesisleri gibi yoğun tempoya sahip işletmeler için uygun bir ekipmandır. Hamur işlerinden et ürünlerine kadar geniş bir yelpazede kullanılabilmesi, mutfaktaki iş yükünü azaltarak verimliliği artırır.

Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin uzun ömürlü kullanımını destekler. Sökülebilir parçaları sayesinde hijyen standartlarına uygun bir şekilde temizlenebilir. Sağlam yapısı ve teknik donanımı, profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan sürekliliği sağlamak için tasarlanmıştır.

Bosfor UPM-20T-2, profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 20 litre kapasiteli bir planet mikserdir. Sert ve yoğun hamur yapılarından daha akışkan gıda karışımlarına kadar geniş bir yelpazede performans sergileyen bu cihaz, endüstriyel standartlara uygun olarak üretilmiştir.

İki farklı devir seçeneği sunan sistem, 380 V trifaze elektrik bağlantısı ile çalışarak yüksek verimlilik sağlar. Cihazın tasarımı, işlem sırasında malzemelerin ısınmasını engelleyerek ürün kalitesini korur ve karışımın ideal şekilde oksijenlenmesine yardımcı olur.

Paslanmaz çelik kazan yapısı
İki devirli çalışma sistemi
İki adet çırpma teli ve bir adet hamur çatalı
Malzemeyi ısıtmadan işleme özelliği
Karışımın oksijenlenmesini destekleyen tasarım
Taşmayı önleyen kazan ve çatal uyumu
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi
İsteğe bağlı çırpma paleti seçeneği
Bu mikser, baklava ve börek hamuru gibi sert hamurların yanı sıra köfte, çiğ köfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi pek çok farklı ürünün hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir; kullanılan malzemelerin kalitesi ve parçaların yapısı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Kullanıcılar, farklı gıda grupları için uygun aparatları kullanarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik kazanabilirler.

Bu planet mikser, endüstriyel mutfaklarda yoğun karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik kazanı ve hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, baklava ve börek hamuru gibi sert ve zorlu karışımlarda dahi tutarlı sonuçlar elde edilmesine olanak tanır. Makine, hamuru ısıtmadan işleyerek ideal oksijenlenme sağlar ve çatal ile kazan arasındaki uyum sayesinde taşma gibi sorunların önüne geçer.

Cihaz, hamur işlerinin yanı sıra köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema ve salça gibi çok çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin ihtiyaçlarına göre opsiyonel olarak sunulan otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi, operasyonel verimliliği artırır. Çalışma esnasında gürültü seviyesinin düşük tutulması, mutfak ortamındaki konforu destekler.

30 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Hız kontrollü çalışma özelliği
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma sistemi
Düşük ses ve gürültü seviyesi
Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir yapı
0,75 kW motor gücü
Monofaze elektrik bağlantısı
Kullanıcılar için pratik bir kullanım deneyimi sunan bu mikser, temizlik ve bakım süreçlerinin kolaylığı ile mutfak operasyonlarında zaman kazandırır. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma sahip restoran, pastane ve üretim tesislerinde uzun süreli bir kullanım imkanı sağlar.

Makinenin sunduğu esneklik, farklı kıvamdaki malzemelerin tek bir cihazla işlenmesine olanak tanıyarak mutfak ekipmanları arasındaki iş yükünü optimize eder. Ergonomik tasarımı ve stabil çalışma performansı, profesyonel mutfaklarda standart bir iş akışı oluşturulmasına yardımcı olur.

Bosfor UPM-30T-2 planet mikser, 30 litrelik kazan kapasitesi ve iki farklı devir seçeneğiyle pastane, fırın, restoran, otel ve catering gibi yoğun üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmıştır. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu profesyonel cihaz, hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerinde yüksek performans sergileyerek mutfak operasyonlarını hızlandırır.

Paslanmaz çelik kazan yapısı, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, cihazın sağlam gövdesi uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Makineyle birlikte sunulan çırpma telleri ve hamur çatalı, farklı yoğunluktaki karışımların hazırlanmasında esneklik sunar. Cihaz, hamuru gereksiz ısıtmadan işleyerek karışım kalitesini korur ve düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamında konfor sağlar.

30 litre geniş kazan kapasitesi ile orta ve yüksek hacimli üretim imkanı.
Dakikada 80 ile 160 devir arasında değişen 2 kademeli çalışma sistemi.
Paslanmaz çelik kazan yapısı sayesinde hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey.
Baklava, börek hamuru, köfte, krema ve sos gibi çeşitli gıdalar için uygun kullanım.
Düşük ses seviyesi ile işletme ortamında daha sessiz çalışma performansı.
Hamuru ısıtmadan işleyen özel tasarım ile yüksek karışım kalitesi.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi desteği.
Bu planet mikser, özellikle sert ve yoğun hamur karışımlarının yanı sıra krema, yoğurt, salça ve çeşitli sosların hazırlanmasında işletmelere büyük pratiklik kazandırır. Çatal ve kazan arasındaki uyumlu çalışma prensibi, malzemelerin daha dengeli ve homojen bir şekilde işlenmesine olanak tanır.

Günlük kullanıma uygun olarak tasarlanan cihazın temizliği ve bakımı oldukça kolaydır. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun mutfak temposunda zaman tasarrufu sağlar. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak isteyen işletmeler için güvenilir bir çözüm sunar.

Bosfor UPM-40T-3 Planet Mikser, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 40 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazanlı bir karıştırma ekipmanıdır. Baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun kıvamlı karışımların yanı sıra köfte, çiğköfte, krema ve çeşitli sosların hazırlanmasında yüksek performans gösterir. Makine, hamuru ısıtmadan işleme özelliği sayesinde ürün kalitesini korurken, çatal ve kazan tasarımı sayesinde taşma gibi sorunları engelleyerek temiz bir çalışma ortamı sunar.

40 litre geniş paslanmaz çelik kazan kapasitesi.
70, 140 ve 280 devir/dakika olmak üzere 3 farklı hız kademesi.
1,1-1,5-1,8 kW motor gücü seçenekleri.
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte gelir.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi.
Düşük ses ve gürültü seviyesi ile çalışma imkanı.
Trifaze (380V) elektrik bağlantısı ile yüksek verimlilik.
Bu planet mikser, işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını tek bir cihazda karşılayarak mutfak operasyonlarını hızlandırır. Malzeme yapısı ve tasarımı, uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılık gösterirken, ihtiyaç duyulan farklı aparatlarla geniş bir ürün yelpazesini işleyebilme esnekliği sağlar.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Kullanıcı dostu yapısı, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yoğun kıvamlı karışımlarda bile oksijenlenme dengesini koruyarak homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Endüstriyel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmış bu sistem, uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu planet mikser, yüksek kapasiteli hamur yoğurma ve karıştırma işlemleri için geliştirilmiştir. 80 litrelik geniş hazne hacmi, büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaç duyduğu seri üretim süreçlerini destekleyerek mutfak verimliliğini artırmayı hedefler.

Cihaz, elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas kontrol imkanı sunar. Güçlü motor yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşatmadan sessiz bir çalışma deneyimi sağlar. Dayanıklı gövde yapısı ve ergonomik tasarımı, profesyonel mutfaklarda uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilmesine olanak tanır.

80 litre geniş hazne kapasitesi
20-160 rpm arası elektronik hız varyatörü
380-415V trifaze elektrik bağlantısı
Yoğun kullanıma uygun güçlü motor sistemi
685 x 1030 x 1445 mm dış boyutlar
363 kg net ağırlık
Bu mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli işlerin yapıldığı alanlarda tercih edilmektedir. Farklı hamur türleri ve karıştırma gerektiren gıdalar için sunduğu esnek hız ayarları, operatörün her seferinde tutarlı sonuçlar elde etmesine yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, endüstriyel standartlara uygun olarak tasarlanmış parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik prosedürlerine uyulması, makinenin hijyenik kalmasını sağlarken aynı zamanda mekanik aksamın ömrünü uzatarak işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olur.

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, 40 litrelik geniş haznesi ile yüksek hacimli üretim süreçlerinde verimlilik sunar. Uzun süreli kullanımlara dayanıklı yapısı, profesyonel işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir.

Cihaz, elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas kontrol imkanı tanır. Sessiz çalışma prensibi ile mutfak ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederken, güçlü motoru ile zorlu karışımlarda dahi istikrarlı bir performans sergiler. Kullanıcı dostu tasarımı, yoğun mutfaklarda operasyonel hızı artırarak iş akışını optimize etmeye yardımcı olur.

40 litre geniş hazne kapasitesi
Elektronik hız varyatörlü sistem
40, 80 ve 160 rpm olmak üzere 3 farklı sabit hız ayarı
220-240V çalışma voltajı
Sessiz ve yüksek performanslı motor yapısı
195 kg net ağırlık ile stabil çalışma
655 x 850 x 1370 mm dış boyutlar
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli restoranlar gibi sürekli üretim yapan işletmeler için uygun bir çözümdür. Farklı hamur türleri ve sos hazırlıkları için gereken esnekliği sunarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.

Cihazın yapısı, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, uzun süreli kullanımlarda bile ekipmanın performansını korumasını sağlar. Düzenli temizlik ve periyodik bakım, cihazın ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına da doğrudan katkıda bulunur.

Dito Sama XBE10 endüstriyel planet mikser, profesyonel mutfakların ve bar işletmelerinin ihtiyaç duyduğu karıştırma, çırpma ve yoğurma işlemlerini yüksek performansla gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu cihaz, mutfak operasyonlarında verimliliği artırırken sessiz çalışma özelliği ile çalışma ortamının konforunu korur.

Elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamlardaki malzemeler için hassas hız kontrolü imkanı sunar. Güçlü motor yapısı, yoğun hamur işlerinden hafif krema karışımlarına kadar geniş bir yelpazede tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanımlarda dahi stabiliteyi koruyarak işletmelerin günlük yoğun temposuna uyum sağlar.

10 litre hazne kapasitesi ile orta ölçekli üretimler için idealdir.
Elektronik hız varyatörü ile hassas hız ayarı yapılabilir.
Ultra sessiz çalışma teknolojisi ile gürültü kirliliğini minimize eder.
Tezgah üstü kurulum tipi sayesinde mutfak alanında yer tasarrufu sağlar.
48 kilogram ağırlığı ile çalışma esnasında sarsıntısız ve dengeli bir performans sergiler.
Geniş voltaj aralığı ile standart elektrik altyapılarına uyumludur.
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi hızlı ve kaliteli sonuçların beklendiği işletmeler için geliştirilmiştir. Kullanıcı dostu arayüzü ve ergonomik tasarımı, personelin cihazı hızlıca öğrenmesini ve operasyonel süreçlere dahil etmesini kolaylaştırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Parçaların kolayca erişilebilir olması, hijyenik standartların korunmasına yardımcı olurken, düzenli temizlik işlemleri cihazın ömrünü uzatarak uzun vadeli bir yatırım avantajı sağlar.

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu planet mikser, 20 litrelik geniş hazne kapasitesi ile profesyonel işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılar. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir performans sunarak mutfak operasyonlarının verimliliğini artırır.

Cihaz, mekanik hız ayarı sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas kontrol imkanı tanır. Kullanıcıların ihtiyaçlarına göre ayarlanabilen hız seçenekleri, ürünün çok yönlü bir kullanım alanı bulmasını sağlar. Ergonomik tasarımı, mutfak içerisindeki yerleşim düzenine uyum sağlarken, temizlik ve bakım süreçlerini de kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.

20 litre hazne kapasitesi
8 kademeli mekanik hız ayarı
35 – 180 rpm devir aralığı
380 – 415V voltaj değeri
521 x 685 x 1010 mm dış ölçüler
93 kg net ağırlık
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için uygun bir çözümdür. Farklı hamur türleri ve sos hazırlıkları için gerekli olan karıştırma işlemlerini hızlandırarak iş gücü tasarrufu sağlar.

Cihazın düzenli bakımı, uzun ömürlü kullanım için kritik öneme sahiptir. Kullanım sonrası hazne ve aparatların kolayca temizlenebilir olması, mutfak hijyenini destekler. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile cihazın dengeli kalmasını sağlayarak güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. 30 litrelik geniş hazne kapasitesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde seri üretim süreçlerini destekler ve mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.

Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturur. Mekanik hız kontrol sistemi, farklı kıvamdaki ürünler için hassas ayarlama yapılmasına olanak tanır.

30 litre geniş hazne kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
8 kademeli mekanik hız ayarı
35 ile 180 rpm arası devir aralığı
Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü çalışma
114 kg ağırlık ile stabil kullanım
532 x 685 x 1230 mm dış boyutlar
Bu cihaz, pastaneler, otel mutfakları ve restoranlar gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. Farklı hız seçenekleri, hamurdan kremaya kadar geniş bir ürün yelpazesinin istenen kıvamda hazırlanmasını sağlar.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, yoğun mutfak ortamlarında operatörün iş yükünü hafifletirken, sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez.