Empero EMP.DMI-30 çift kollu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini standart hale getirmek için tasarlanmıştır. Sabit kazan yapısı ve çift kollu mekanizması sayesinde hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak, özellikle ekmek, pide ve pizza hamuru gibi yoğun kıvamlı ürünlerin hazırlanmasında verimli bir performans sunar.

8 kg un kapasitesi ile orta ölçekli üretim ihtiyacını karşılar.
13 kg toplam hamur yoğurma kapasitesine sahiptir.
30 litre hacimli sabit kazan yapısı ile geniş bir çalışma alanı sunar.
5 farklı hız kademesi sayesinde hamur tipine göre ayarlama imkanı tanır.
25-65 rpm devir aralığı ile kontrollü yoğurma işlemi gerçekleştirir.
1500 W motor gücü ile zorlu hamurlarda dahi istikrarlı bir çalışma sergiler.
230 V monofaze elektrik bağlantısı ile standart mutfak altyapılarına uyum sağlar.
Bu cihaz, yoğun tempoya sahip restoran, fırın ve pastane mutfaklarında hamur hazırlama süresini kısaltarak iş akışını hızlandırır. Çift kollu yapısı, hamurun oksijen almasını sağlayarak daha kaliteli bir doku elde edilmesine yardımcı olur ve manuel yoğurma zahmetini ortadan kaldırır.

Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın sabit kazan yapısı ve dayanıklı tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Kompakt ölçüleri ile tezgah üstü kullanıma uygun olan bu model, mutfak içerisinde minimum yer kaplayarak alan verimliliği sağlar. Düzenli temizlik, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken, her kullanımda hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur.

Empero EMP.DMI-65 çift kollu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda yoğun hamur işi hazırlığı gerektiren işletmeler için tasarlanmış bir ekipmandır. 65 litrelik geniş haznesi sayesinde yüksek hacimli hamur ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.

Makine, 25 kilogram un ve 40 kilogram hamur işleme kapasitesiyle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoranlar için uygun bir performans sunar. Çift kollu yapısı, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak istenen kıvamın elde edilmesine yardımcı olur.

65 litre hazne kapasitesi
25 kg un kapasitesi
40 kg hamur yoğurma kapasitesi
2,2 kW motor gücü
10 farklı hız seçeneği
Sabit hazne yapısı
380 V çalışma voltajı
Bu hamur yoğurma makinesi, işletmelerin günlük üretim süreçlerinde zaman tasarrufu sağlamak amacıyla üretilmiştir. Farklı hız kademeleri, hazırlanan hamurun türüne göre en uygun yoğurma hızının seçilmesine olanak tanır, bu da üretim kalitesinin standartlaşmasına katkıda bulunur.

Cihazın sağlam yapısı, yoğun kullanımlarda dayanıklılık sunar. Sabit hazne tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerinde kullanıcıya pratiklik sağlar. İşletme içerisinde yerleşimi kolaylaştıran boyutları ve teknik özellikleri ile profesyonel mutfak operasyonlarının verimliliğini artırmak için tercih edilebilir.

Empero EMP.DMI-95 çift kollu hamur yoğurma makinesi, yoğun tempoda çalışan profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir ekipmandır. 95 litrelik geniş haznesi sayesinde tek seferde 40 kg un ve 60 kg hamur işleme kapasitesine sahip olan bu cihaz, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir çözüm sunar. Çift kollu yapısı, hamurun homojen bir şekilde yoğurulmasını sağlayarak istenen kıvamın kısa sürede elde edilmesine yardımcı olur.

95 litre hazne kapasitesi
40 kg un ve 60 kg hamur işleme kapasitesi
10 farklı hız kademesi
2,2 kW motor gücü
380 V trifaze çalışma sistemi
Sabit hazne yapısı
782x872x1466 mm dış ölçüler
300 kg toplam ağırlık
Bu hamur yoğurma makinesi, işletmelerin üretim süreçlerini hızlandırmak ve standart bir hamur kalitesi yakalamak amacıyla tercih edilir. 10 farklı hız seçeneği, farklı hamur türlerine göre en uygun yoğurma performansını seçmenize olanak tanır. Cihazın sağlam gövde yapısı, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi dayanıklılığını koruyarak mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler.

Sabit hazne tasarımı, hamur yoğurma işleminin güvenli ve kontrollü bir şekilde gerçekleşmesini sağlar. Cihazın teknik özellikleri, büyük miktarlardaki hamur ihtiyacını karşılamak üzere optimize edilmiştir. Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde kullanılmasına yardımcı olur. İşletmenizin hamur hazırlama kapasitesini artırmak için tasarlanmış olan bu model, profesyonel mutfak standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

Bu hamur beze makinesi, profesyonel mutfaklarda pizza ve roll hamurlarının hızlı ve standart bir şekilde hazırlanması için tasarlanmıştır. Yeni nesil bölme sistemi sayesinde hamurları hassas bir şekilde keserek yuvarlar, böylece pürüzsüz ve kompakt hamur topları elde edilmesini sağlar. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar.

Pizza ve roll hamuru kesme ve yuvarlama fonksiyonu
Paslanmaz çelik gövde yapısı
44 litre bunker kapasitesi
50 ile 300 gram arasında çalışma aralığı
Saatte 400 kg üretim kapasitesi
Saatte 800-1200 adet hamur topu işleme hızı
Yüzde 5 tolerans ile yüksek ölçekleme doğruluğu
İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu cihaz, hamur hazırlama süreçlerinde iş gücü tasarrufu sağlar. Standart boyutlarda hamur topları elde etmek, ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur ve servis hızını artırır. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak mutfak alanının verimli kullanılmasına olanak tanır.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, makinenin uzun ömürlü olmasını ve gıda güvenliği standartlarına uygun kalmasını sağlar. Kullanıcı dostu yapısı, personelin kısa sürede makineye hakim olmasına yardımcı olurken, yüksek ölçekleme doğruluğu sayesinde hamur zayiatını minimuma indirerek maliyet kontrolüne katkıda bulunur.

Empero hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart hale getirmek için tasarlanmıştır. 30 litre kazan hacmine sahip olan bu cihaz, tek seferde 12 kg un işleme kapasitesiyle orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Dayanıklı yapısı ve işlevsel tasarımı sayesinde yoğun çalışma temposuna uyum sağlar.

30 litre kazan kapasitesi ve 12 kg un işleme kapasitesi
Paslanmaz çelikten üretilmiş hamur karıştırma kolu ve kazan
Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi
Acil durumlar için hızlı müdahale sağlayan acil stop butonu
Sarsıntısız ve düşük gürültü seviyesinde çalışma performansı
Kolay hareket ettirilebilirlik sağlayan tekerlekli tasarım
Kapaklı yapısı sayesinde hijyenik çalışma ortamı
Bu makine, özellikle pastaneler, fırınlar ve restoran mutfakları gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmelerde tercih edilmektedir. Kullanıcıların iş yükünü hafifleten tasarımı, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasına yardımcı olur. Paslanmaz çelik bileşenleri, gıda ile temasa uygun olmasının yanı sıra temizlik ve bakım süreçlerinde de kullanıcılara büyük kolaylık sağlar.

Cihazın tekerlekli yapısı, mutfak içerisinde istenilen alana kolayca taşınmasına olanak tanır. Güvenlik donanımları, operatörün çalışma esnasında oluşabilecek risklerden korunmasını destekler. Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde kullanılmasını sağlar.

Kolay yer değişimi sağlayan tekerlekli tasarım.
Hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı.
Bu makine, hamur yoğurma işlemlerinde standart bir kalite yakalamak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Kullanıcı dostu arayüzü ve güvenlik donanımları sayesinde, operatörlerin hata payını minimize ederken iş güvenliğini en üst seviyede tutar. Günlük operasyonlarda zaman tasarrufu sağlayan bu ekipman, mutfak verimliliğini artırmak için tasarlanmıştır.

Düzenli bakım ve temizlik, cihazın ömrünü uzatmak ve her kullanımda aynı performansı almak için yeterlidir. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda ile temasa uygun yapısı sayesinde hızlıca temizlenebilir. İşletmenizin hamur hazırlama kapasitesini optimize etmek ve mutfak süreçlerinizi daha profesyonel bir seviyeye taşımak için tercih edebileceğiniz güvenilir bir yardımcıdır.

Profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu hamur yoğurma makinesi, yüksek performanslı yapısıyla dikkat çeker. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilen cihaz, özellikle fırınlar, pastaneler ve restoranlar gibi hamur işinin sıkça yapıldığı alanlarda verimli bir kullanım sunar. Sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir performans sergileyerek hamurun istenen kıvama gelmesini sağlar.

Cihazın tasarımı, kullanıcı güvenliğini ve operasyonel kolaylığı ön planda tutar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken temizlik süreçlerini de pratikleştirir. Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği, mutfak ortamındaki konforu artırarak çalışanların daha odaklı bir şekilde işlerini sürdürmelerine olanak tanır. Tekerlekli yapısı, mutfak içerisinde ihtiyaç duyulan noktaya kolayca taşınabilmesini sağlar.

12 kg un ve 30 litre hamur kapasitesi ile yüksek üretim hacmi.
Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı kazan ve karıştırma kolu.
Güvenli kullanım için kapak açıldığında otomatik durduran switch sistemi.
Acil durumlarda hızlı müdahale imkanı sunan acil stop butonu.
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma mekanizması.
Kolay yer değişimi sağlayan tekerlekli tasarım.
Hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı.
Bu makine, hamur yoğurma işlemlerinde standart bir kalite yakalamak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Kullanıcı dostu arayüzü ve güvenlik donanımları sayesinde, operatörlerin hata payını minimize ederken iş güvenliğini en üst seviyede tutar. Günlük operasyonlarda zaman tasarrufu sağlayan bu ekipman, mutfak verimliliğini artırmak için tasarlanmıştır.

Düzenli bakım ve temizlik, cihazın ömrünü uzatmak ve her kullanımda aynı performansı almak için yeterlidir. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda ile temasa uygun yapısı sayesinde hızlıca temizlenebilir. İşletmenizin hamur hazırlama kapasitesini optimize etmek ve mutfak süreçlerinizi daha profesyonel bir seviyeye taşımak için tercih edebileceğiniz güvenilir bir yardımcıdır.

Profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanan bu hamur yoğurma makinesi, yüksek performanslı yapısıyla dikkat çeker. 30 kg un ve 50 kg hamur kapasitesi sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde verimli bir kullanım sunar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, gıda ile temas eden yüzeylerin temizliğini de kolaylaştırır.

Kapaklı ve tekerlekli tasarım sayesinde kolay hareket ettirilebilir.
Acil stop butonu ile güvenli bir çalışma ortamı sağlar.
Kapak açıldığında otomatik durdurma yapan emniyet svici mevcuttur.
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği ile konforlu bir kullanım sunar.
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma kolu ile dayanıklı yapıdadır.
0.75 kW motor gücü ile istikrarlı bir performans sergiler.
Bu makine, özellikle pastaneler, fırınlar ve büyük ölçekli restoranlar gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Tekerlekli yapısı, mutfak içerisinde istenilen alana kolayca taşınabilmesine olanak tanır, bu da iş akışını optimize eder. Sarsıntısız çalışma mekanizması, uzun süreli kullanımlarda bile çevredeki diğer ekipmanları etkilemeden sessiz bir ortam sağlar.

Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinlerinde kazan ve karıştırma kolu kolayca silinebilir, bu da mutfak hijyenini sürdürülebilir kılar. Sağlam gövde yapısı ve emniyet donanımları, operatör güvenliğini ön planda tutarak işletme verimliliğini destekler.

Bu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. 30 kg un ve 50 kg hamur işleme kapasitesi ile fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için verimli bir çözüm sunar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, gıda ile temasa uygun yapısıyla hijyen standartlarını desteklerken uzun süreli bir kullanım ömrü sağlar.

30 kg un ve 50 kg hamur işleme kapasitesi
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma kolu
Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi
Acil durumlar için hızlı müdahale sağlayan acil stop butonu
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma performansı
Kolay hareket ettirilebilen tekerlekli yapı
Kapaklı tasarım ile çalışma sırasında hijyen koruması
Cihaz, işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini hızlandırarak iş gücü verimliliğini artırır. Sarsıntısız çalışma özelliği sayesinde mutfak ortamında konforlu bir kullanım sunarken, tekerlekli yapısı ile ihtiyaç duyulan alana kolayca taşınabilir.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Kapaklı tasarımı ve güvenlik donanımları, operatör güvenliğini ön planda tutarak yoğun çalışma saatlerinde güvenli bir hamur yoğurma deneyimi sağlar.

Bu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. 30 kg un ve 50 kg hamur işleme kapasitesi ile fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için verimli bir çözüm sunar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, gıda ile temasa uygun yapısıyla hijyen standartlarını desteklerken uzun süreli bir kullanım ömrü sağlar.

30 kg un ve 50 kg hamur işleme kapasitesi
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma kolu
Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi
Acil durumlar için hızlı müdahale sağlayan acil stop butonu
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma performansı
Kolay hareket ettirilebilen tekerlekli yapı
Kapaklı tasarım ile çalışma sırasında hijyen koruması
Cihaz, işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini hızlandırarak iş gücü verimliliğini artırır. Sarsıntısız çalışma özelliği sayesinde mutfak ortamında konforlu bir kullanım sunarken, tekerlekli yapısı ile ihtiyaç duyulan alana kolayca taşınabilir.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Kapaklı tasarımı ve güvenlik donanımları, operatör güvenliğini ön planda tutarak yoğun çalışma saatlerinde güvenli bir hamur yoğurma deneyimi sağlar.

Hamur yoğurma makinesi, yoğun hamur işi üretimi yapan işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteli karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. 50 kg un ve 75 kg hamur işleme kapasitesiyle, fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için verimli bir çözüm sunar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

50 kg un ve 75 kg hamur kapasitesi
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma kolu
Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet svici
Acil durum durdurma butonu
Sarsıntısız ve düşük gürültülü çalışma performansı
Hareket kabiliyeti sağlayan tekerlekli yapı
1.10 kW motor gücü
Cihazın tekerlekli tasarımı, mutfak içerisinde ihtiyaç duyulan alana kolayca taşınmasına olanak tanır. Kapaklı yapısı, çalışma esnasında çevrenin temiz kalmasını sağlarken, güvenlik donanımları operatör güvenliğini ön planda tutar. Kullanım sonrası paslanmaz çelik yüzeylerin yapısı sayesinde temizlik işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.

Bu makine, sürekli ve yoğun hamur yoğurma gerektiren profesyonel mutfak operasyonları için uygun bir yapıya sahiptir. Sarsıntısız çalışma özelliği, uzun süreli kullanımlarda bile mutfak düzenini bozmadan verimli bir üretim süreci sağlar. Düzenli temizlik ve bakım, cihazın performansını ve kullanım ömrünü korumak için yeterlidir.

Empero HY.08.K hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların ve fırınların yoğun hamur hazırlama süreçlerini desteklemek amacıyla tasarlanmıştır. 50 kg un ve 75 kg hamur kapasitesi ile yüksek hacimli üretim gerektiren işletmelerde verimli bir çalışma performansı sunar. Dayanıklı yapısı ve güçlü motoru sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir yoğurma işlemi gerçekleştirir.

Cihazın tasarımı, kullanıcı güvenliğini ve operasyonel kolaylığı ön planda tutar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, hijyen standartlarına uygunluğu sağlarken temizlik süreçlerini de pratik hale getirir. Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği, mutfak ortamındaki konforu artırarak çalışma verimliliğini destekler.

Kapaklı ve tekerlekli tasarım ile kolay hareket ettirilebilir yapı.
Acil stop butonu ile güvenli kullanım imkanı.
Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan.
Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi.
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma performansı.
1.10 kW motor gücü ile güçlü yoğurma kapasitesi.
380 V trifaze elektrik bağlantısı ile endüstriyel kullanıma uygunluk.
Bu makine, özellikle ekmek fırınları, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesislerinde hamur hazırlama işlerini hızlandırmak için tercih edilir. Tekerlekli yapısı, mutfak içerisinde ihtiyaç duyulan alana kolayca taşınmasına olanak tanır.

Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça kolaydır. Kazan ve karıştırma kolunun yapısı, hamur kalıntılarının birikmesini önleyerek hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Güvenlik donanımları, yoğun çalışma temposunda oluşabilecek riskleri minimize ederek operatör güvenliğini koruma altına alır.