Bosfor Setüstü Sebze Doğrama Makinesi, yoğun mutfak operasyonlarında hız ve verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiş profesyonel bir ekipmandır. Restoranlar, oteller ve catering işletmeleri gibi yüksek hacimli üretim yapan alanlarda sebze hazırlık süreçlerini standartlaştırmak için tasarlanmıştır. Doğrama, rendeleme ve dilimleme gibi temel işlemleri tek bir gövdede birleştirerek mutfak personelinin iş yükünü önemli ölçüde hafifletir.

Cihaz, farklı kesim ihtiyaçlarına yanıt verebilen geniş bir bıçak seti ile birlikte sunulmaktadır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde sebzelerin istenilen formda kısa sürede hazırlanmasını sağlar. Kompakt yapısı ile tezgah üzerinde minimum yer kaplarken, yüksek üretim kapasitesi ile mutfak içerisindeki hazırlık süreçlerini hızlandırarak operasyonel akışı destekler.

Saatlik 300 kg sebze işleme kapasitesi ile yüksek performans sunar.
Set içerisinde 2 adet rende, 4 adet dilimleme ve 1 adet patates bıçağı bulunur.
0,25 kW motor gücü ile enerji tasarruflu ve verimli çalışma sağlar.
Tezgah üstü kullanım için optimize edilmiş kompakt boyutlara sahiptir.
Hijyenik malzeme yapısı sayesinde kolay temizlenebilir ve bakımı pratiktir.
Farklı sebze türleri için çok yönlü kesim seçenekleri sunar.
Profesyonel mutfak standartlarına uygun dayanıklı yapıdadır.
Bu makine, özellikle sebze hazırlığının yoğun olduğu işletmelerde zaman yönetimi konusunda büyük avantaj sağlar. Kullanılan kaliteli malzemeler, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi performansını korumasına yardımcı olur. Parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır.

İşletmenizin mutfak verimliliğini artırmak ve hazırlık süreçlerini profesyonel bir seviyeye taşımak için tercih edebileceğiniz bu model, dayanıklılığı ve pratikliği ile öne çıkar. Az enerji tüketimi ile ekonomik bir çözüm sunarken, mutfak içerisindeki iş akışını düzenli ve hızlı hale getirerek genel operasyonel kaliteyi destekler.

Bosfor USD-02 ayaklı sebze doğrama makinesi, yoğun mutfak operasyonlarında sebze ve meyvelerin formunu bozmadan işlenmesi için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunan bu cihaz, 300 kg/saat kapasitesi ile profesyonel işletmelerin yüksek hacimli hazırlık ihtiyaçlarını karşılar. Otomatik durma özelliği ve kullanıcı dostu arayüzü, operasyonel süreçlerde pratiklik sağlar.

Makine, drenaj hattını koruyan özel filtre sistemi ile temiz bir çalışma alanı sunar. Silisyum karbür kaplı yüzeyleri ve değiştirilebilir zımpara yapısı, patates soyma gibi işlemlerde yüksek verimlilik ve hijyen standartlarını destekler. Farklı bıçak seçenekleri ile çeşitli doğrama stillerine olanak tanıyan bu ekipman, mutfak iş yükünü hafifletmek için geliştirilmiştir.

300 kg/saat üretim kapasitesi
Paslanmaz çelik gövde ve bıçak yapısı
2 adet rende, 4 adet dilimleme ve 1 adet parmak patates bıçağı dahil
Otomatik durma fonksiyonu
Drenaj hattını koruyan entegre filtre sistemi
Silisyum karbür kaplı uzun ömürlü soyma yüzeyleri
Ayaklı tasarım ile stabil kullanım
Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça kolaydır. Hijyenik paslanmaz çelik yüzeyler, gıda ile temas eden alanlarda güvenli bir kullanım deneyimi sunar. Standart 220V elektrik şebekesi ile uyumlu çalışması, kurulum ve kullanım aşamasında işletmelere esneklik kazandırır.

Yoğun tempoda çalışan restoran, otel ve yemekhane gibi işletmeler için ideal olan bu makine, sebze hazırlık süreçlerini standartlaştırarak zaman tasarrufu sağlar. Opsiyonel olarak sunulan kübik kesme aparatları ile ürün yelpazesini genişletmek mümkündür.

Cancan Ananas Soyma Makinesi, kafe, büfe, otel, restoran ve üretim tesisleri gibi yoğun mutfak ortamlarında ananas hazırlama sürecini hızlandırmak için tasarlanmıştır. Polietilen malzemeden üretilen bu cihaz, ananasın kabuğunu tek hamlede soyarken aynı zamanda çekirdek kısmını da ayırarak meyveyi servise hazır hale getirir.

Özel tasarlanmış yeşil kızakları ve itici takoz mekanizması sayesinde ananas üzerinde etkili bir baskı kurarak fire vermeden kesim işlemi gerçekleştirir. Ergonomik yapısı ve güvenlik odaklı detayları ile profesyonel mutfaklarda pratik bir kullanım deneyimi sunar.

Tek hamlede kabuk soyma ve çekirdek çıkarma özelliği
Güvenlik pimi ile gövde sabitleme mekanizması
Gıda standartlarına uygun polietilen gövde yapısı
Farklı ananas boyutları için 74 mm ve 89 mm bıçak seçenekleri
Yedek bıçakları düzenli tutan bıçak asma aparatı
İş kazalarını önleyen yumuşak hatlı tasarım ve bıçak koruma kapağı
Kolay temizlenebilir ve hijyenik yapı
Cihazın sunduğu bıçak çeşitliliği, farklı boyutlardaki ananasların en verimli şekilde işlenmesine olanak tanır. Bıçakların özel yapısı, darbe almadığı sürece körelmeye karşı direnç göstererek uzun süreli kullanım avantajı sağlar.

Bakım ve temizlik süreçleri oldukça basittir; parçaların kolay sökülüp takılabilir yapısı sayesinde hijyen standartlarını korumak zahmetsizdir. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.

Kompakt tasarımıyla profesyonel mutfaklarda yer tasarrufu sağlayan bu sebze doğrama makinesi, günlük hazırlık süreçlerini hızlandırmak için geliştirilmiştir. Basit arayüzü sayesinde kullanıcıların karmaşık ayarlarla uğraşmadan hızlıca işlem yapmasına olanak tanır ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlar.

Cihaz, farklı sebze türlerini işleyebilmek adına özel olarak tasarlanmış yükleme silosuna sahiptir. Bu silo, hem büyük hacimli sebzelerin hem de uzun yapılı ürünlerin kolayca beslenmesine imkan vererek operasyonel verimliliği artırır. Dilimleme, rendeleme ve kesme fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştirerek mutfaktaki hazırlık yükünü hafifletir.

Saatlik 200 kilograma kadar işleme kapasitesi
1500 rpm sabit hız performansı
175 mm çapında paslanmaz çelik bıçaklar
Kompakt ve ergonomik gövde yapısı
Büyük ve uzun sebzeler için özel besleme ağzı
Dilimleme, rendeleme ve kesme fonksiyonları
Kullanıcı dostu basit kontrol arayüzü
İşletmelerde sebze hazırlık aşamalarını standart hale getiren bu makine, özellikle restoran ve yemekhane gibi hızlı servis gerektiren alanlarda tercih edilir. Malzeme yapısı ve tasarımı, yoğun kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır.

Cihazın sunduğu fonksiyonel çeşitlilik, mutfak personelinin manuel olarak harcadığı süreyi minimize eder. Dayanıklı bıçak yapısı ve stabil çalışma hızı, uzun süreli kullanımlarda dahi tutarlı sonuçlar elde edilmesini destekleyerek mutfak operasyonlarının sürekliliğine katkıda bulunur.

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu cihaz, kompakt yapısı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi yüksek performans sunar. Asenkron motor teknolojisi ile donatılmış olan sistem, uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma düzeni sergileyerek mutfak operasyonlarının aksamadan devam etmesine yardımcı olur. Polikarbonat motor bloku, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hafif yapısıyla kolay taşınabilirlik sağlar.

Cihazın sunduğu pratik özellikler, hazırlık süreçlerini hızlandırarak mutfak verimliliğini artırır. Tutamaklı hazne tasarımı, malzemenin boşaltılması ve temizlik işlemleri sırasında kullanıcıya büyük kolaylık sağlar. Bas-çalıştır fonksiyonu, karmaşık ayarlara gerek kalmadan hızlıca işlem yapılmasına olanak tanır. Standart düz bıçak yapısı, çeşitli gıda maddelerinin istenilen kıvamda işlenmesi için uygun bir yapı sunar.

Asenkron motor ile yüksek performanslı çalışma
Dayanıklı polikarbonat motor bloku
2,6 litre kapasiteli paslanmaz çelik hazne
Kullanımı kolay bas-çalıştır fonksiyonu
Standart düz ağızlı bıçak sistemi
Tutamaklı hazne ile pratik boşaltım
1500 rpm sabit hız değeri
Bu mutfak robotu, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı hazırlık gerektiren işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Sebze doğrama ve çeşitli gıda hazırlama işlemlerinde sunduğu hız, personelin iş yükünü hafifletir. Cihazın sökülebilir parçaları, yoğun çalışma günlerinin ardından temizlik ve hijyen standartlarının korunmasını oldukça pratik hale getirir.

Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde minimum yer kaplayan bu ekipman, ergonomik tasarımıyla da dikkat çeker. Günlük kullanıma uygun sağlam yapısı, uzun vadeli bir yatırım olarak mutfak ekipmanları arasındaki yerini alır. Bakım gereksinimlerinin az olması ve parçaların kolayca temizlenebilir olması, işletmelerin operasyonel süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar.

Profesyonel mutfakların hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu cihaz, kompakt yapısı sayesinde kısıtlı çalışma alanlarında dahi yüksek performans sunar. Asenkron motor teknolojisi ile donatılmış olan sistem, yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma düzeni sağlar. Polikarbonat motor bloku, cihazın dayanıklılığını artırırken hafif yapısı ile taşınabilirlik kolaylığı sunar.

Cihaz, 3,6 litrelik paslanmaz çelik haznesi ile gıda güvenliği standartlarına uygun bir hazırlık ortamı yaratır. Tutamaklı hazne tasarımı, malzemenin boşaltılması ve temizlik süreçlerinde operatöre büyük kolaylık sağlar. Bas-çalıştır fonksiyonu, karmaşık ayarlarla vakit kaybetmeden hızlı ve pratik bir şekilde işlem yapılmasına olanak tanır.

3,6 litre kapasiteli paslanmaz çelik hazne
1500 devir/dakika sabit hız
Asenkron motor yapısı
Polikarbonat motor bloku
Standart düz bıçak donanımı
Bas-çalıştır fonksiyonu
Tutamaklı ergonomik hazne tasarımı
Restoran, kafe ve otel mutfaklarında sebze doğrama ve çeşitli hazırlık işlemleri için tercih edilen bu model, günlük operasyonel yükü hafifletir. Özellikle hızlı servis gerektiren işletmelerde, malzemenin istenen kıvamda kısa sürede hazırlanmasını sağlayarak iş akışını optimize eder.

Cihazın sökülebilir parçaları, her kullanım sonrası hijyenik temizliğin hızlıca yapılabilmesine imkan tanır. Paslanmaz çelik hazne yapısı, koku ve leke tutmayan özelliği ile uzun süreli kullanımlarda dahi hijyen standartlarını korur. Tezgah üstü kullanımı sayesinde mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve bakım gereksinimleri minimum düzeydedir.

Dito Sama RC14, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış profesyonel bir cips doğrama çözümüdür. Kompakt yapısı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi yüksek performans sunarak, patateslerin hızlı ve standart bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Endüstriyel mutfakların hız ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilen bu cihaz, dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanımlara uygun bir yapı sergiler.

Cihaz, saatte 1500 kilograma varan işleme kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerin verimliliğini artırır. Paslanmaz çelik gövdesi, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, temizlik süreçlerini de kolaylaştırır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde yoğun çalışma temposunda pratik bir şekilde devreye alınabilir ve operasyonel süreçleri hızlandırır.

Saatte 1500 kg yüksek işleme kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
380-415V trifaze enerji beslemesi
Kompakt boyutlarla yerden tasarruf sağlayan tasarım
45 kg net ağırlık ile stabil çalışma
Endüstriyel mutfak standartlarına uygun yapı
Bu makine, özellikle restoranlar, catering firmaları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Patateslerin seri bir şekilde cips formuna getirilmesi gereken tüm profesyonel mutfaklarda, iş gücü maliyetlerini düşürmeye ve hazırlık süresini kısaltmaya yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin sunduğu avantaj sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik prosedürlerine uyulması, cihazın ömrünü uzatırken hijyenik çalışma ortamının sürekliliğini sağlar. Kompakt tasarımı, mutfak içerisindeki yerleşim düzenine kolayca uyum sağlamasına olanak tanır.

Dito Sama TRK70, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı sebze doğrama ve cutter işlemlerini tek bir gövdede birleştiren kombine bir mutfak ekipmanıdır. 7 litre hacmindeki paslanmaz çelik haznesi ile geniş ölçekli hazırlık süreçlerinde verimliliği artırırken, değişken hız kontrolü sayesinde farklı ürün tiplerine uygun hassas işleme imkanı sunar.

7 litre paslanmaz çelik hazne kapasitesi ile geniş hacimli işlemler için uygundur.
Cutter modunda 3,5 kg/saat parçalama kapasitesi sunar.
Sebze doğrama modunda saatte 500 kg’a kadar üretim kapasitesine sahiptir.
300 ile 3.700 rpm arasında değişen hız varyatörü ile esnek çalışma imkanı sağlar.
220–240 V elektrik beslemesi ile standart mutfak altyapılarıyla uyumludur.
31 kg net ağırlığı ile stabil bir çalışma düzeni sunar.
Kompakt tasarımı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi verimli kullanım sağlar.
Kolay temizlenebilir yapısı ile hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Bu cihaz, yoğun tempoya sahip restoran, otel ve yemekhane mutfaklarında sebze hazırlığı ve parçalama işlerini hızlandırmak amacıyla tercih edilir. Farklı modlar arasında hızlı geçiş yapabilme özelliği, mutfak personelinin iş akışını optimize ederek zaman tasarrufu sağlar.

Ekipmanın sağlam gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık gösterir. Temizlik ve bakım süreçlerinin pratik olması, yoğun çalışma saatleri arasında ekipmanın hijyenik kalmasını kolaylaştırır. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları farklı doğrama ve parçalama işlemlerini tek bir cihaz üzerinden yöneterek mutfak ekipmanı kalabalığını azaltabilirler.