-
Öztiryakiler Soğan Soyma Makinesi, Trifaze, 10 kg 0840.00010.33
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu soğan soyma makinesi, yüksek performanslı yapısıyla sebze hazırlık süreçlerini hızlandırır. Tamamı paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Soğanların otomatik olarak soyulması ve yıkanması sayesinde mutfak personelinin iş yükünü önemli ölçüde azaltır.
Cihaz, soğanların büyüklüğüne ve cinsine göre değişen kapasitesiyle esnek bir kullanım sunar. Ön kapaktan boşaltma sistemi, soyulan ürünlerin pratik bir şekilde tahliye edilmesini sağlar. Makine altında yer alan özel filtre sistemi, kabukların drenaj hattını tıkamasını önleyerek atıkların filtre kutusunda toplanmasına olanak tanır. Bu yapı, temizlik ve bakım süreçlerini oldukça kolaylaştırır.
Tamamı paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Kendini temizleme özelliğine sahip soyucu disk bulunur.
Drenaj hattını koruyan filtre sistemi mevcuttur.
Ayarlanabilir süre sonunda otomatik durma özelliği vardır.
Kilitli ve emniyetli şeffaf polikarbon kapak ile donatılmıştır.
Motor termik korumalıdır ve HACCP normlarına uygundur.
Ön kapaktan boşaltma sistemi ile pratik kullanım sağlar.
İşletmelerde zaman tasarrufu sağlayan bu ekipman, özellikle yüksek hacimli sebze işleme ihtiyacı olan restoran, otel ve yemekhane mutfakları için idealdir. Otomatik çalışma prensibi, hata payını düşürerek standart bir soyma kalitesi elde edilmesine yardımcı olur.Cihazın düzenli bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin silinmesi ve filtre kutusunun periyodik olarak boşaltılması ile oldukça basittir. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan emniyetli kapağı ve termik korumalı motoru, yoğun çalışma ortamlarında güvenli bir operasyon süreci sunar.
-
Sarımsak Soyma Makinesi (5 Kg) 0840.00005.00
Profesyonel mutfaklarda sarımsak hazırlama sürecini hızlandırmak için tasarlanan bu cihaz, diş sarımsakların hızlı ve verimli bir şekilde soyulmasını sağlar. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu ile işletmelerin hijyen gereksinimlerini karşılar. 5 kg kapasiteli haznesi, yoğun çalışma temposuna sahip restoran ve yemek üretim tesislerinde zaman tasarrufu sağlar.
Cihaz, sarımsakların cinsine ve boyutuna bağlı olarak 3 ile 7 dakika arasında soyma ve yıkama işlemini tamamlar. Otomatik durma özelliği ve kapak kilit mekanizması gibi güvenlik donanımları, operatörün güvenliğini ön planda tutar. Dinamik olarak dengelenmiş hareketli parçaları, çalışma sırasında titreşimi minimize ederek performansın korunmasına yardımcı olur.
Paslanmaz çelik gövde yapısı ile dayanıklı tasarım.
Maksimum 5 kg diş sarımsak işleme kapasitesi.
3-7 dakika arasında hızlı soyma ve yıkama performansı.
Kapak kapalı olmadığında çalışmayı engelleyen emniyet sistemi.
Aşırı yüklenmeye karşı termik korumalı elektrik motoru.
Titreşimi azaltan üç ayaklı sabit kurulum yapısı.
Soyulmuş ürünlerin kolay tahliyesi için pratik ön kapak.
HACCP gıda güvenlik standartlarına tam uyum.
Kullanım kolaylığı sunan bu makine, soyulan sarımsak kabuklarını özel tahliye hattı üzerinden otomatik olarak uzaklaştırır. Temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçalar ve erişilebilir tasarım sayesinde oldukça pratiktir, bu da mutfak personelinin iş yükünü önemli ölçüde hafifletir.İşletmenizde sarımsak hazırlama operasyonlarını standart hale getirmek için ideal olan bu ekipman, trifaze elektrik bağlantısı ile yüksek verimlilikle çalışır. Kompakt boyutları sayesinde mutfak içerisinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir ve yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı sonuçlar verir.
