220 V-980 d/dk devir gücü.
• Sessiz,yüksek performanslı,enerji tasarruflu çalışma imkanı.
• Paslanmaz çelik gövde ve sıkacak haznesi.
Kapasite: 340 lt
Empero sebze parçalama makinesi, profesyonel mutfakların hazırlık süreçlerinde ihtiyaç duyulan parçalama ve doğrama işlemlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde ve hazne yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Kompakt tasarımı, kısıtlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde konumlandırılmasına olanak tanır.
Cihaz, 12 litrelik geniş hazne kapasitesi ile tek seferde yüksek miktarda sebze işleme imkanı sunar. Şeffaf plastik kapağı, işlem sırasında ürünlerin parçalanma durumunu gözlemlemeyi kolaylaştırır. 1.2 kW motor gücü ve 1.100 ile 2.800 rpm arasındaki devir aralığı, farklı sertlikteki sebzelerin istenilen kıvamda parçalanmasına yardımcı olur. Basit kullanım arayüzü, personelin cihazı hızlıca öğrenmesini ve operasyonel verimliliği artırmasını sağlar.
Paslanmaz çelik gövde ve hazne yapısı
12 litre geniş kazan kapasitesi
1.100 – 2.800 rpm devir aralığı
1.2 kW motor gücü
230 V çalışma voltajı
Şeffaf plastik kapak
Kompakt ve yer tasarrufu sağlayan tasarım
316x523x489 mm ölçüler
Bu makine, restoranlar, otel mutfakları ve yemekhaneler gibi yoğun tempoda çalışan işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Sebzelerin hızlı ve homojen bir şekilde parçalanması, yemek hazırlık süresini önemli ölçüde kısaltarak mutfak iş akışını optimize eder.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin kolay silinebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, cihazın performansını korumasına ve uzun ömürlü olmasına katkı sağlar. Tezgah üstü kullanımı sayesinde mutfak tezgahında minimum yer kaplayarak çalışma alanını verimli kullanmanıza destek olur.
Sebze parçalama işlemleri için tasarlanan bu cihaz, mutfaklarda hızlı ve verimli bir hazırlık süreci sunar. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi ve haznesi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Şeffaf plastik kapağı sayesinde işlem sırasında ürünlerin parçalanma durumunu gözlemlemek mümkündür.
Kompakt boyutları ile tezgah üzerinde az yer kaplayan bu makine, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu pratikliği sağlar. 9 litrelik geniş hazne kapasitesi, orta ölçekli işletmelerin sebze hazırlık süreçlerini hızlandırmak için uygun bir hacim sunar. Cihazın sunduğu değişken devir aralığı, farklı sebze türlerine göre parçalama hassasiyetini ayarlamanıza olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ve hazne yapısı
9 litre geniş kazan kapasitesi
986 – 2.470 rpm arası değişken devir sayısı
0.95 kW motor gücü
230 V çalışma voltajı
Şeffaf plastik kapak tasarımı
316x523x444 mm kompakt ölçüler
22 kg toplam ağırlık
İşletmelerde sebze hazırlık aşamalarında zaman tasarrufu sağlayan bu ekipman, basit kullanım arayüzü ile personel tarafından kolayca yönetilebilir. Parçaların sökülebilir yapısı, yoğun mutfak temposunda temizlik ve bakım işlemlerinin hızlıca tamamlanmasına imkan tanır.
Cihazın sunduğu teknik özellikler, sebzelerin istenilen kıvamda parçalanmasını desteklerken, mutfak operasyonlarında sürekliliği artırır. Tezgah üstü kurulum tipi sayesinde mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve günlük kullanımda pratik bir çözüm ortağı olarak görev yapar.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu sebze doğrama makinesi, sebzelerin hızlı ve standart bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, alüminyum üst gövde tasarımı cihazın ağırlık dengesini optimize eder.
Cihaz, saatte 240 kilograma varan işleme kapasitesi sayesinde restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek hacimli işletmelerin mutfak süreçlerini hızlandırır. Güvenlik sensörü ile donatılmış olan sistem, çalışma sırasında kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak olası kazaların önüne geçer.
Paslanmaz çelik bıçak yapısı ile keskin ve temiz kesim performansı.
İhtiyaca göre kolayca değiştirilebilen bıçak sistemi.
Güvenlik sensörü sayesinde kontrollü ve emniyetli çalışma imkanı.
Alüminyum üst gövde ve paslanmaz çelik ana gövde kombinasyonu.
0,55 kW motor gücü ile verimli çalışma kapasitesi.
240 kg/saat üretim kapasitesi ile yüksek performans.
220 V enerji ile standart mutfak altyapılarına uyumluluk.
Bu makine, sebzelerin doğranması gereken her türlü profesyonel mutfak operasyonunda pratik bir çözüm ortağıdır. Bıçakların kolay değiştirilebilir yapısı, farklı sebze türleri için hızlı geçiş yapılmasına imkan tanıyarak mutfak içindeki iş akışını kesintisiz hale getirir.
Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Hijyen standartlarını korumak adına parçaların düzenli olarak temizlenmesi, makinenin ömrünü uzatırken gıda güvenliğini de destekler. Tezgah üstü tasarımı sayesinde mutfak içerisinde az yer kaplayarak çalışma alanından tasarruf sağlar.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, 60 litrelik geniş hazne kapasitesiyle yüksek hacimli üretim süreçlerini destekler. Hız kontrollü çalışma mekanizması ve zaman ayarlı kontrol panosu sayesinde, farklı kıvamdaki hamur ve karışımların ihtiyaç duyulan hassasiyette hazırlanmasına olanak tanır. Cihaz, sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma prensibiyle mutfak ortamında konforlu bir kullanım deneyimi sunar.
60 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Hız kontrollü ve zaman ayarlı kontrol panosu
2 adet çırpma teli, 1 adet hamur baltası ve 1 adet çırpma paleti
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım
1.5 kW motor gücü ve 1400 devir/dakika çalışma hızı
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırıcı aparatlar
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği
Bu mikser, pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi işletmelerde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemleri için tercih edilir. Farklı aparat seçenekleri sayesinde çok yönlü bir kullanım imkanı sunarak, çeşitli tariflerin standart kalitede hazırlanmasını sağlar. Cihazın paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırıcı aparatları, gıda hijyen standartlarına uygunluğu kolaylaştırır.
Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanım sonrası aparatların ve kazanın kolayca çıkarılıp temizlenmesi, mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı ve güvenlik donanımları, uzun süreli kullanımlarda hem operatör güvenliğini hem de cihazın performans sürekliliğini destekler.
Empero MK.80 Planet Mikser, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir karıştırma çözümüdür. 80 litrelik geniş hazne kapasitesi ile büyük ölçekli işletmelerde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini hızla gerçekleştirir. Hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, hazırlanan ürünün kıvamına göre karıştırma hızını işlem sırasında bile kolayca ayarlayabilme imkanı sunar.
Cihazın gövdesi ve karıştırıcı aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sağlar. Kazan aşağı ve yukarı motor hareketli yapısı, operatörün malzemeleri eklemesini veya boşaltmasını oldukça pratik hale getirir. Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği, mutfak ortamındaki konforu artırırken, zaman ayarlı kontrol panosu sayesinde işlemlerin hassasiyetle yönetilmesine olanak tanır.
80 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek üretim hacmi.
Hız kontrollü çalışma ve zaman ayarlı kontrol panosu.
Paslanmaz çelik kazan ve dayanıklı karıştırıcı aparatlar.
Motor hareketli kazan sistemi ile kolay malzeme yükleme.
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım.
Sarsıntısız ve sessiz çalışma performansı.
Kolayca sökülüp takılabilen karıştırıcı uçlar.
2 adet çırpma teli, 1 adet hamur baltası ve 1 adet çırpma paleti.
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Farklı karıştırıcı uç seçenekleri, ürünün hem hafif çırpma işlemlerinde hem de yoğun hamur yoğurma süreçlerinde çok yönlü kullanılmasını sağlar. Switch kontrollü koruma kafesi, çalışma sırasında oluşabilecek kazaları önleyerek operatör güvenliğini en üst seviyede tutar.
Profesyonel mutfakların et işleme süreçlerinde ihtiyaç duyduğu verimliliği sağlamak üzere tasarlanmış bu cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısıyla uzun süreli kullanıma uygun bir dayanıklılık sunar. Etin temas ettiği helezon, boğaz ve boğaz somunu gibi kritik parçaların tamamı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda hijyen standartlarına tam uyum sağlar.
Cihaz, dünya standartlarında ayna ve bıçak sistemiyle donatılmış olup, etin dokusunu bozmadan istenen kıvamda işlenmesine olanak tanır. 125 kg/saat kapasitesi sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip restoran, kasap ve otel mutfaklarında pratik bir çözüm ortağı olarak tercih edilmektedir.
Paslanmaz çelik gövde, helezon ve boğaz yapısı
125 kg/saat üretim kapasitesi
0.55 kW motor gücü
1400 rpm devir hızı
El koruma ünitesi ile güvenli çalışma
Kolay sökülebilir et haznesi
Dünya standardı ayna ve bıçak kullanımı
Kullanıcı dostu tasarımı, özellikle temizlik aşamasında büyük kolaylık sağlar. Et haznesinin kolayca sökülebilir yapısı, her kullanım sonrası hijyenik bir ortamın hızlıca oluşturulmasına yardımcı olur. Ayrıca, entegre el koruma ünitesi, operatör güvenliğini ön planda tutarak çalışma sırasında oluşabilecek riskleri minimize eder.
Tezgah üstü kullanım için optimize edilmiş boyutları, kısıtlı mutfak alanlarında bile verimli bir yerleşim imkanı tanır. 25 kg ağırlığı sayesinde stabil bir çalışma performansı sergileyen bu kıyma makinesi, profesyonel mutfak operasyonlarında güvenilir ve sürdürülebilir bir performans için tasarlanmıştır.
Profesyonel mutfakların et işleme süreçlerinde ihtiyaç duyulan yüksek performanslı çözümlerden biri olan bu kıyma makinesi, dayanıklı yapısı ile dikkat çekmektedir. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, helezonu, boğazı ve somunu sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Et işletmeleri, restoranlar ve kasaplar için tasarlanan bu cihaz, saatte 125 kilograma kadar üretim kapasitesi sunarak yoğun çalışma tempolarına uyum sağlar.
Paslanmaz çelik gövde, helezon ve boğaz yapısı
Saatte 125 kg üretim kapasitesi
0.55 kW motor gücü ve 1400 devir performansı
Dünya standardı ayna ve bıçak kullanımı
El koruma ünitesi ile güvenli çalışma sistemi
Kolay sökülebilir et haznesi ile pratik temizlik
Cihazın tasarımı, kullanıcıların günlük operasyonlarını hızlandırmak adına optimize edilmiştir. Özellikle et haznesinin kolayca sökülüp takılabilir olması, her kullanım sonrasında hızlı ve etkili bir temizlik süreci gerçekleştirilmesine olanak tanır. Bu özellik, gıda güvenliği ve mutfak hijyeni açısından büyük bir avantaj sağlar.
Kullanım sırasında güvenliği ön planda tutan el koruma ünitesi, operatörlerin risk almadan çalışmasına imkan verir. Standartlara uygun ayna ve bıçak yapısı, kıyma işleminin istenen kalitede gerçekleşmesini destekler. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstünde az yer kaplayan bu makine, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tercih edilen işlevsel bir ekipmandır
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kıyma makinesi, et işleme süreçlerinde verimliliği artırmak için geliştirilmiştir. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, helezonu, boğazı ve boğaz somunu ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Saatte 200 kilograma varan işleme kapasitesi sayesinde restoran, kasap ve yemekhane gibi işletmelerin günlük et hazırlama ihtiyaçlarını karşılamak için uygun bir çözümdür.
Paslanmaz çelik gövde, helezon, boğaz ve boğaz somunu yapısı.
Saatte 200 kg et işleme kapasitesi.
0.75 kW motor gücü ve 1400 devir/dakika çalışma hızı.
Dünya standardı ayna ve bıçak sistemi.
Kullanıcı güvenliğini artıran entegre el koruma ünitesi.
Kolay sökülebilir et haznesi ile pratik temizlik imkanı.
Trifaze elektrik bağlantısı ile stabil performans.
Cihazın tasarımı, yoğun mutfak ortamlarında hızlı ve güvenli bir kullanım deneyimi sunmayı hedefler. El koruma ünitesi, operatörün güvenliğini ön planda tutarken, dünya standardındaki ayna ve bıçak sistemi kesim kalitesinin sürekliliğini sağlar. Bu özellikler, özellikle seri üretim yapan işletmelerde iş akışının kesintisiz devam etmesine olanak tanır.
Temizlik ve bakım süreçleri, cihazın sökülebilir parçaları sayesinde oldukça kolaylaştırılmıştır. Et haznesinin ve diğer kritik bileşenlerin hızlıca çıkarılıp temizlenebilmesi, gıda güvenliği protokollerine uyumu kolaylaştırır. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayan bu makine, işletmenizin mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve uzun yıllar boyunca güvenilir bir şekilde kullanılabilir.
Empero No 22 Et Kıyma Makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını koruyan bu cihaz, et işleme süreçlerinde hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefler. Saatte 250 kilograma varan işleme kapasitesi sayesinde kasaplar, restoranlar ve yemek üretim tesisleri için verimli bir çözüm sunar.
Cihazın teknik donanımı, dünya standartlarında kabul gören ayna ve bıçak sistemleri ile desteklenmiştir. Bu sayede etin dokusuna zarar vermeden homojen bir kıyma işlemi gerçekleştirilir. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan el koruma ünitesi, operasyonel süreçlerde oluşabilecek riskleri minimize ederken, sökülebilir et haznesi ve paslanmaz çelik bileşenler, yoğun mesai sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin hızlıca tamamlanmasına olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde, helezon, boğaz ve boğaz somunu yapısı.
Saatte 250 kg et işleme kapasitesi.
1.5 kW motor gücü ile yüksek performans.
Güvenli çalışma için entegre el koruma ünitesi.
Dünya standartlarında ayna ve bıçak sistemi.
Kolay sökülebilir et haznesi ile pratik temizlik.
380 V trifaze elektrik bağlantısı.
Bu kıyma makinesi, özellikle seri üretim yapan işletmelerin ihtiyaç duyduğu hız ve hijyen dengesini sağlamak için geliştirilmiştir. Paslanmaz çelikten üretilen kritik parçalar, gıda ile temas eden yüzeylerde korozyon riskini ortadan kaldırarak uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sağlar.
Cihazın kompakt tasarımı, mutfak tezgahlarında verimli bir yerleşim düzeni oluşturulmasına yardımcı olur. Düzenli temizlik ve bakım prosedürlerine uygun olarak kullanılan parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi, işletme içerisinde hijyenik çalışma koşullarının sürdürülebilirliğini kolaylaştırır.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu et kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Özellikle etin tazeliğini koruması gereken işletmeler için tasarlanmış olan soğutma ünitesi, dijital kontrol paneli sayesinde hassas bir şekilde yönetilebilir. R-290 soğutucu gaz kullanımı ile çevre dostu bir çalışma prensibine sahip olan cihaz, hijyen standartlarını en üst seviyede tutar.
Paslanmaz çelikten üretilen helezon, boğaz ve boğaz somunu parçaları.
Dijital kontrollü soğutma ünitesi ile etin ısınmasını engelleyen sistem.
El koruma ünitesi sayesinde operatör güvenliğini ön planda tutan tasarım.
Kolay sökülebilir boğaz haznesi ile hızlı ve pratik temizlik imkanı.
Dünya standartlarında ayna ve bıçak kullanımı ile yüksek performans.
CFC içermeyen R-290 soğutucu gaz ile çevreye duyarlı çalışma.
1.5 kW motor gücü ile saatte 250 kg kapasiteye ulaşan verimlilik.
Restoranlar, kasaplar ve otel mutfakları gibi et işleme süreçlerinin yoğun olduğu alanlarda tercih edilen bu makine, soğutmalı yapısı sayesinde etin bakteri üretmesini engeller. Soğutma özelliği, özellikle sıcak mutfak ortamlarında etin dokusunun bozulmadan işlenmesine olanak tanır.
Cihazın tüm kritik parçalarının paslanmaz çelikten üretilmiş olması, gıda ile temas eden yüzeylerin temizliğini kolaylaştırır. Sökülebilir boğaz haznesi, günlük bakım ve temizlik işlemlerini hızlandırarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Ergonomik tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayan bu model, yüksek üretim kapasitesi ile işletmelerin verimliliğini artırır.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu et kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Özellikle etin tazeliğini koruması gereken işletmeler için tasarlanmış olan soğutma ünitesi, dijital kontrol paneli sayesinde hassas bir şekilde yönetilebilir. R-290 soğutucu gaz kullanımı ile çevre dostu bir çalışma prensibine sahip olan cihaz, hijyen standartlarını en üst seviyede tutar.
Paslanmaz çelikten üretilen helezon, boğaz ve boğaz somunu parçaları.
Dijital kontrollü soğutma ünitesi ile etin ısınmasını engelleyen sistem.
El koruma ünitesi sayesinde operatör güvenliğini ön planda tutan tasarım.
Kolay sökülebilir boğaz haznesi ile hızlı ve pratik temizlik imkanı.
Dünya standartlarında ayna ve bıçak kullanımı ile yüksek performans.
CFC içermeyen R-290 soğutucu gaz ile çevreye duyarlı çalışma.
1.5 kW motor gücü ile saatte 250 kg kapasiteye ulaşan verimlilik.
Restoranlar, kasaplar ve otel mutfakları gibi et işleme süreçlerinin yoğun olduğu alanlarda tercih edilen bu makine, soğutmalı yapısı sayesinde etin bakteri üretmesini engeller. Soğutma özelliği, özellikle sıcak mutfak ortamlarında etin dokusunun bozulmadan işlenmesine olanak tanır.
Cihazın tüm kritik parçalarının paslanmaz çelikten üretilmiş olması, gıda ile temas eden yüzeylerin temizliğini kolaylaştırır. Sökülebilir boğaz haznesi, günlük bakım ve temizlik işlemlerini hızlandırarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Ergonomik tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayan bu model, yüksek üretim kapasitesi ile işletmelerin verimliliğini artırır.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu et kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Özellikle etin tazeliğini koruması gereken işletmeler için geliştirilen soğutma ünitesi, dijital kontrol paneli sayesinde hassas bir şekilde yönetilebilir.
Cihaz, R-290 soğutucu gaz kullanarak çevre dostu bir soğutma performansı sergiler. Hijyen standartlarını ön planda tutan tasarımı, et ile temas eden tüm parçaların kolayca sökülüp temizlenebilmesine olanak tanır. Bu sayede gün sonu temizlik işlemleri oldukça pratik hale gelir.
Paslanmaz çelik helezon, boğaz ve boğaz somunu
Dijital kontrollü soğutma ünitesi
El koruma ünitesi ile güvenli çalışma
Dünya standardı ayna ve bıçak kullanımı
CFC içermeyen R-290 soğutucu gaz
Kolay sökülebilir boğaz haznesi
250 kg/saat üretim kapasitesi
Restoranlar, kasaplar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli et işleme ihtiyacı olan işletmeler için ideal bir çözümdür. Soğutmalı hazne özelliği, etin işlenme sırasında ısınmasını engelleyerek ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur.
Kullanıcı güvenliğini merkeze alan el koruma ünitesi, operasyonel riskleri minimize eder. Sağlam motor yapısı ve dayanıklı paslanmaz çelik aksamları, cihazın yoğun kullanımlarda dahi performansından ödün vermeden çalışmasını sağlar.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu et kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Et işleme süreçlerinde hijyen standartlarını korumak amacıyla geliştirilen cihaz, paslanmaz çelik helezon, boğaz ve somun parçalarıyla gıda ile temas eden tüm yüzeylerde güvenli bir deneyim sağlar.
Cihaz, saatte 250 kilograma kadar kıyma çekme kapasitesiyle işletmelerin üretim verimliliğini artırır. 1.5 kW gücündeki motoru, zorlu et parçalarını dahi dünya standartlarındaki ayna ve bıçak sistemiyle kolayca işleyebilir. R-290 soğutucu gaz teknolojisi sayesinde etin tazeliğini korumasına yardımcı olan bu sistem, yoğun mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcıdır.
Paslanmaz çelik gövde, helezon ve boğaz yapısı
Saatte 250 kg üretim kapasitesi
1.5 kW motor gücü
Şeffaf üst koruma kapağı ve el koruma ünitesi
Acil stop butonu ile yüksek güvenlik
Dünya standardı ayna ve bıçak uyumu
CFC Free R-290 soğutucu gaz desteği
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarım, el koruma ünitesi ve acil stop butonu gibi donanımlarla iş kazası risklerini minimize eder. Şeffaf üst koruma kapağı, çalışma esnasında süreci gözlemlemeyi kolaylaştırırken aynı zamanda dış etkenlerden koruma sağlar.
Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça pratiktir. Bu özellik, gün sonunda cihazın hijyenik kalmasını sağlayarak mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler. Tezgah üstü kompakt yapısı, sınırlı çalışma alanlarında bile verimli bir yerleşim imkanı tanır.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu et kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Et işleme süreçlerinde hijyen standartlarını korumak amacıyla geliştirilen cihaz, paslanmaz çelik helezon, boğaz ve boğaz somunu gibi kritik parçalarıyla gıda ile temas eden alanlarda güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
Cihaz, saatte 300 kilograma kadar kıyma çekme kapasitesiyle restoran, kasap ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Dünya standardı ayna ve bıçak sistemi sayesinde etin dokusunu bozmadan verimli bir öğütme işlemi gerçekleştirir. R-290 soğutucu gaz teknolojisi ile donatılmış olması, cihazın performansını desteklerken işletme verimliliğine katkı sağlar.
Paslanmaz çelik gövde ve iç aksam
Saatte 300 kg üretim kapasitesi
1.5 kW motor gücü
El koruma ünitesi ve acil stop butonu
Şeffaf üst koruma kapağı
Dünya standardı ayna ve bıçak sistemi
CFC içermeyen R-290 soğutucu gaz
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan el koruma ünitesi ve acil stop mekanizması, olası iş kazalarının önüne geçilmesine yardımcı olur. Şeffaf üst koruma kapağı, işlem sırasında hazne içindeki süreci gözlemlemeyi kolaylaştırırken dış etkenlerden korunmasını sağlar.
Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinlerinde paslanmaz çelik yüzeylerin kolayca silinebilir olması, mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamadan profesyonel çözümler sunar.