Empero MK.80 Planet Mikser Hız Kontrollü 80 Lt
Empero MK.80 Planet Mikser, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir karıştırma çözümüdür. 80 litrelik geniş hazne kapasitesi ile büyük ölçekli işletmelerde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini hızla gerçekleştirir. Hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, hazırlanan ürünün kıvamına göre karıştırma hızını işlem sırasında bile kolayca ayarlayabilme imkanı sunar.
Cihazın gövdesi ve karıştırıcı aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sağlar. Kazan aşağı ve yukarı motor hareketli yapısı, operatörün malzemeleri eklemesini veya boşaltmasını oldukça pratik hale getirir. Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği, mutfak ortamındaki konforu artırırken, zaman ayarlı kontrol panosu sayesinde işlemlerin hassasiyetle yönetilmesine olanak tanır.
80 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek üretim hacmi.
Hız kontrollü çalışma ve zaman ayarlı kontrol panosu.
Paslanmaz çelik kazan ve dayanıklı karıştırıcı aparatlar.
Motor hareketli kazan sistemi ile kolay malzeme yükleme.
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım.
Sarsıntısız ve sessiz çalışma performansı.
Kolayca sökülüp takılabilen karıştırıcı uçlar.
2 adet çırpma teli, 1 adet hamur baltası ve 1 adet çırpma paleti.
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Farklı karıştırıcı uç seçenekleri, ürünün hem hafif çırpma işlemlerinde hem de yoğun hamur yoğurma süreçlerinde çok yönlü kullanılmasını sağlar. Switch kontrollü koruma kafesi, çalışma sırasında oluşabilecek kazaları önleyerek operatör güvenliğini en üst seviyede tutar.
İlgili ürünler
-
Viber VHE.PM.10M Planet Mikser Hız Kontrollü Manuel 10 L 220 V
Viber planet mikser, profesyonel mutfaklarda pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye çeşitlerinin hazırlanması sürecinde ihtiyaç duyulan karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Ergonomik yapısı sayesinde mutfak operasyonlarında kullanım kolaylığı sağlayan bu cihaz, 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük üretim gereksinimlerine yanıt verir.
Cihazın gövdesi elektrostatik fırın boya ile kaplanmış olup dayanıklı bir yapı sunar. Sessiz çalışma prensibine sahip şanzıman sistemi, mutfak ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederek daha konforlu bir çalışma alanı yaratır. Kazan ve karıştırma aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygunluk sağlar ve temizlik süreçlerini pratikleştirir.
10 litre hazne kapasitesi
Hız kontrollü manuel çalışma sistemi
Elektrostatik fırın boyalı gövde yapısı
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma aparatları
Sessiz çalışma sağlayan şanzıman sistemi
0,55 kW motor gücü
Ergonomik tasarım
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, kafeler ve restoranların mutfak bölümlerinde hamur ve krema hazırlama süreçlerinde tercih edilir. Hız kontrol özelliği, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılmasına imkan tanıyarak sonuçların standart kalmasını destekler.Cihazın temizliği, paslanmaz çelik parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Düzenli bakım ve temizlik, ekipmanın uzun ömürlü olmasını sağlarken, gıda güvenliği standartlarının korunmasına da yardımcı olur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
-
Bosfor UPM-40T-3 Planet Mikser, 3 Devirli, 40 Lt
Bosfor UPM-40T-3 Planet Mikser, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 40 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazanlı bir karıştırma ekipmanıdır. Baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun kıvamlı karışımların yanı sıra köfte, çiğköfte, krema ve çeşitli sosların hazırlanmasında yüksek performans gösterir. Makine, hamuru ısıtmadan işleme özelliği sayesinde ürün kalitesini korurken, çatal ve kazan tasarımı sayesinde taşma gibi sorunları engelleyerek temiz bir çalışma ortamı sunar.
40 litre geniş paslanmaz çelik kazan kapasitesi.
70, 140 ve 280 devir/dakika olmak üzere 3 farklı hız kademesi.
1,1-1,5-1,8 kW motor gücü seçenekleri.
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte gelir.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi.
Düşük ses ve gürültü seviyesi ile çalışma imkanı.
Trifaze (380V) elektrik bağlantısı ile yüksek verimlilik.
Bu planet mikser, işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını tek bir cihazda karşılayarak mutfak operasyonlarını hızlandırır. Malzeme yapısı ve tasarımı, uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılık gösterirken, ihtiyaç duyulan farklı aparatlarla geniş bir ürün yelpazesini işleyebilme esnekliği sağlar.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Kullanıcı dostu yapısı, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yoğun kıvamlı karışımlarda bile oksijenlenme dengesini koruyarak homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Endüstriyel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmış bu sistem, uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.
-
Bosfor UPM-20T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 20 Lt
Bosfor UPM-20T-2, profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 20 litre kapasiteli bir planet mikserdir. Sert ve yoğun hamur yapılarından daha akışkan gıda karışımlarına kadar geniş bir yelpazede performans sergileyen bu cihaz, endüstriyel standartlara uygun olarak üretilmiştir.
İki farklı devir seçeneği sunan sistem, 380 V trifaze elektrik bağlantısı ile çalışarak yüksek verimlilik sağlar. Cihazın tasarımı, işlem sırasında malzemelerin ısınmasını engelleyerek ürün kalitesini korur ve karışımın ideal şekilde oksijenlenmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik kazan yapısı
İki devirli çalışma sistemi
İki adet çırpma teli ve bir adet hamur çatalı
Malzemeyi ısıtmadan işleme özelliği
Karışımın oksijenlenmesini destekleyen tasarım
Taşmayı önleyen kazan ve çatal uyumu
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi
İsteğe bağlı çırpma paleti seçeneği
Bu mikser, baklava ve börek hamuru gibi sert hamurların yanı sıra köfte, çiğ köfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi pek çok farklı ürünün hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir; kullanılan malzemelerin kalitesi ve parçaların yapısı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Kullanıcılar, farklı gıda grupları için uygun aparatları kullanarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik kazanabilirler.
-
Dito Sama XBE10 Endüstriyel Planet Mikser, 10 Litre
Dito Sama XBE10 endüstriyel planet mikser, profesyonel mutfakların ve bar işletmelerinin ihtiyaç duyduğu karıştırma, çırpma ve yoğurma işlemlerini yüksek performansla gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu cihaz, mutfak operasyonlarında verimliliği artırırken sessiz çalışma özelliği ile çalışma ortamının konforunu korur.
Elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamlardaki malzemeler için hassas hız kontrolü imkanı sunar. Güçlü motor yapısı, yoğun hamur işlerinden hafif krema karışımlarına kadar geniş bir yelpazede tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanımlarda dahi stabiliteyi koruyarak işletmelerin günlük yoğun temposuna uyum sağlar.
10 litre hazne kapasitesi ile orta ölçekli üretimler için idealdir.
Elektronik hız varyatörü ile hassas hız ayarı yapılabilir.
Ultra sessiz çalışma teknolojisi ile gürültü kirliliğini minimize eder.
Tezgah üstü kurulum tipi sayesinde mutfak alanında yer tasarrufu sağlar.
48 kilogram ağırlığı ile çalışma esnasında sarsıntısız ve dengeli bir performans sergiler.
Geniş voltaj aralığı ile standart elektrik altyapılarına uyumludur.
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi hızlı ve kaliteli sonuçların beklendiği işletmeler için geliştirilmiştir. Kullanıcı dostu arayüzü ve ergonomik tasarımı, personelin cihazı hızlıca öğrenmesini ve operasyonel süreçlere dahil etmesini kolaylaştırır.Cihazın bakımı ve temizliği, endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Parçaların kolayca erişilebilir olması, hijyenik standartların korunmasına yardımcı olurken, düzenli temizlik işlemleri cihazın ömrünü uzatarak uzun vadeli bir yatırım avantajı sağlar.
