Unox Bakertop Plus, profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanmış, yüksek performanslı dijital kontrollü bir kombi fırındır. 4 tepsilik kapasitesi ve 40×60 cm tepsi ölçüleri ile yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde standart ve tutarlı pişirme sonuçları elde etmek için geliştirilmiştir. 9,5 inçlik dokunmatik kontrol paneli sayesinde karmaşık pişirme süreçlerini yönetmek oldukça kolaydır.

9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ve 384 program kayıt kapasitesi.
MIND.Maps teknolojisi ile pişirme süreçlerini ekrana çizerek özelleştirme imkanı.
DRY.Maxi teknolojisi ile nemi tahliye ederek ürünlere çıtırlık kazandırma.
AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sistemi.
STEAM.Maxi yüksek buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü.
PROTEK SAFE yalıtım sistemi ile yüksek enerji tasarrufu ve güvenlik.
ADAPTIVE.Cooking ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
SENSE.KLEAN özelliği ile kirlilik seviyesine göre otomatik yıkama önerisi.
Bu fırın, özellikle aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesi gereken yoğun pastane ve restoran mutfaklarında verimliliği artırır. MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, farklı pişirme sürelerine sahip ürünlerin aynı anda hazır olmasını sağlayarak operasyonel süreçleri optimize eder. USB bağlantısı sayesinde pişirme programlarının kolayca aktarılması, işletme genelinde standart bir kalite seviyesi yakalanmasına yardımcı olur.

Cihazın üç camlı kapak yapısı ve gelişmiş yalıtım teknolojisi, mutfak ortamındaki ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliği sağlar. Otomatik yıkama önerisi ve kullanıcı dostu arayüzü, günlük temizlik ve bakım işlemlerini pratik hale getirerek cihazın ömrünü uzatır. Profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan homojen ısı dağılımı ve hassas nem kontrolü, bu fırın ile her kullanımda istikrarlı bir şekilde sunulur.

Unox Bakertop XEBDC-01EU-D, profesyonel mutfaklarda geleneksel pişirme yöntemlerini modern teknolojiyle birleştiren elektrikli bir taş tabanlı fırındır. 1 adet 40×60 cm tepsi kapasitesine sahip olan bu ekipman, özellikle hassas hamur işleri ve ekmek çeşitleri için ideal bir pişirme ortamı sunar. 16 tepsili Big Boy modelleri haricindeki tüm Bakertop fırınlarla tam uyumlu çalışarak, mevcut fırın istasyonlarına entegre edilebilir ve ana fırın üzerinden dijital olarak kontrol edilebilir.

Cihaz, gözenekli taş taban yapısı sayesinde ısının hızlı ve eşit bir şekilde iletilmesini sağlar. Boyler sistemi üzerinden buhar üretimi gerçekleştirebilen fırın, nemlendirme özelliği ile ürünlerin dokusunu korur. Elektronik kontrollü hava tahliye bacası, pişirme süreci boyunca nem dengesini optimize ederken, alt ve üst sıcaklıkların birbirinden bağımsız ayarlanabilmesi sayesinde her türlü tarifte hassas sonuçlar elde edilmesine olanak tanır.

99 farklı pişirme programı hafızası
Boyler destekli buhar üretimi
Nemlendirme fonksiyonu
Bağımsız alt ve üst sıcaklık kontrolü
Gözenekli taş taban ile hızlı ısı iletimi
Elektronik kontrollü hava tahliye sistemi
Su girişi bağlantısı
Bu fırın, yoğun çalışan pastaneler, fırınlar ve otel mutfakları için pratik bir çözüm ortağıdır. Dijital kontrol paneli sayesinde standart bir pişirme kalitesi sunar ve hata payını en aza indirir. Entegre yapısı sayesinde mutfak alanında yer tasarrufu sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, modüler yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü sayesinde oldukça kolaydır. Su girişi sayesinde buhar üretimi otomatikleştiği için manuel müdahale gereksinimini azaltır. Düzenli temizlik ve doğru kullanım ile uzun süreli performans sunan bu ekipman, profesyonel pişirme süreçlerini daha verimli hale getirmek için tasarlanmıştır.

Unox Cheflux konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 12 tepsi kapasiteli bir cihazdır. GN 1/1 tepsi ölçüleri ile uyumlu olan bu model, işletmelerin yoğun çalışma temposunda standart ve homojen sonuçlar alabilmesi için geliştirilmiştir. Cihaz, manuel kontrol paneli sayesinde kullanıcıya pişirme süreçleri üzerinde doğrudan hakimiyet sağlar.

Her iki yönde dönebilen 2 hızlı ve 2 fanlı hava sirkülasyon sistemi.
90°C ile 260°C arasında manuel nemlendirme fonksiyonu.
Pişirme odasındaki nemli havayı tahliye eden DRY.Plus teknolojisi.
Homojen ısı dağılımı sağlayan AIR.Plus hava akış sistemi.
Isı kaybını minimize eden çift camlı kapak yapısı.
12 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
Hassas pişirme süreçleri için fan kapağı desteği.
Bu fırın, özellikle restoran, otel ve catering gibi sürekli pişirme yapılan işletmelerde verimliliği artırmak amacıyla kullanılır. AIR.Plus teknolojisi sayesinde fırın içerisindeki hava akışı optimize edilerek her tepside aynı pişirme kalitesi hedeflenir. STEAM.Plus özelliği, pişirme esnasında ihtiyaç duyulan nemi anlık olarak sağlayarak ürünlerin kurumadan pişmesine yardımcı olur.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz yüzey yapısı ve kullanıcı dostu manuel arayüzü sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. DRY.Plus fonksiyonu, pişirme sonunda nemli havayı tahliye ederek ürünlerin dış yapısının istenilen kıvamda kalmasını destekler. 400 V trifaze enerji ile çalışan bu model, endüstriyel mutfakların enerji standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır.

Unox Cheflux konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış gazlı bir modeldir. 12 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerde seri üretim süreçlerini destekler. Cihaz, AIR.Plus teknolojisi sayesinde fırın içerisinde homojen hava ve ısı dağılımı sağlayarak her tepside tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

12 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı sunar.
Her iki yönde dönebilen 2 hızlı ve 2 fanlı sistem ile donatılmıştır.
STEAM.Plus özelliği 90°C ile 260°C arasında anında nem oluşturma imkanı tanır.
DRY.Plus teknolojisi, pişirme odasındaki nemli havayı dışarı atarak ürünlerin iç yapısının düzgün oluşmasını sağlar.
Manuel nemlendirme kontrolü ve su girişi mevcuttur.
Çift camlı kapak yapısı ile ısı yalıtımı desteklenir.
Hassas pişirme işlemleri için ekstra fan kapağı kullanımı mümkündür.
Bu fırın, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri gibi sürekli ve yüksek hacimli pişirme gerektiren alanlar için uygundur. Gazlı çalışma prensibi sayesinde enerji verimliliği sağlarken, manuel kontrol paneli operatörlerin pişirme parametrelerini hızlıca ayarlamasına olanak tanır. Cihazın tasarımı, yoğun kullanım koşullarında bile dayanıklılık ve performans sürekliliği sağlamak amacıyla geliştirilmiştir.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın teknik yapısı sayesinde pratik bir şekilde yönetilebilir. Düzenli temizlik ve su giriş sisteminin kontrolü, fırının uzun ömürlü kullanımını destekler. Kullanıcılar, DRY.Plus ve STEAM.Plus gibi entegre teknolojileri kullanarak farklı gıda türlerinde istenen doku ve lezzet dengesini kolaylıkla yakalayabilirler.

Unox Cheflux konveksiyonlu fırın, yüksek kapasiteli mutfak operasyonları için tasarlanmış, 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip profesyonel bir pişirme çözümüdür. Elektrikli çalışma prensibiyle çalışan bu model, yoğun mutfaklarda seri ve standart pişirme süreçlerini desteklemek üzere geliştirilmiştir.

20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli pişirme imkanı sunar.
Her iki yönde dönebilen 2 hızlı ve 2 fanlı hava sirkülasyon sistemi mevcuttur.
Manuel nemlendirme özelliği sayesinde pişirme sırasında istenilen nem seviyesi ayarlanabilir.
AIR.Plus teknolojisi ile fırın içerisinde homojen hava ve ısı dağılımı sağlanır.
STEAM.Plus fonksiyonu 90°C ile 260°C arasında anında nem oluşturma kapasitesine sahiptir.
DRY.Plus özelliği, pişirme odasındaki nemli havayı dışarı atarak ürünlerin iç yapısının doğru oluşmasına yardımcı olur.
Çift camlı kapak yapısı ısı yalıtımını destekler ve enerji verimliliğine katkıda bulunur.
Bu fırın, özellikle otel, restoran ve büyük ölçekli catering işletmelerinde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesi gereken durumlar için uygundur. Manuel kontrol paneli, kullanıcıların pişirme parametrelerini hızlıca ayarlamasına olanak tanıyarak mutfak iş akışını hızlandırır.

Cihazın su girişi bağlantısı, nemlendirme fonksiyonlarının aktif kullanımı için gereklidir. Düzenli temizlik ve bakım, fırının iç aksamının ve fan sisteminin uzun ömürlü olmasını sağlar. Paslanmaz çelik yapısı ve dayanıklı tasarımı, yoğun kullanım koşullarında dahi performansın korunmasına yardımcı olur.

Unox Cheflux konveksiyonlu fırın, yüksek kapasiteli mutfak operasyonları için tasarlanmış, 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesine sahip profesyonel bir pişirme çözümüdür. Cihaz, yoğun kullanımlarda dahi homojen bir ısı dağılımı sağlayan gelişmiş hava sirkülasyon teknolojisi ile donatılmıştır. Çift camlı yapısı sayesinde ısı yalıtımı optimize edilirken, manuel kontrol paneli operatörlerin pişirme parametrelerini hızlı bir şekilde ayarlamasına olanak tanır.

20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
Her iki yöne dönebilen 2 hızlı ve 2 fanlı hava sirkülasyon sistemi.
90°C ile 260°C arasında manuel nemlendirme fonksiyonu.
Pişirme odasındaki nemli havayı tahliye eden DRY.Plus teknolojisi.
AIR.Plus sistemi ile her tepside eşit ve dengeli pişirme performansı.
Su girişi bağlantısı ile kontrollü nemlendirme desteği.
Çift camlı kapak yapısı ile yüksek ısı verimliliği.
Bu fırın, özellikle otel mutfakları, büyük ölçekli catering firmaları ve endüstriyel yemekhaneler gibi sürekli ve yoğun pişirme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur. Geniş iç hacmi sayesinde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine imkan tanıyarak operasyonel verimliliği artırır. Cihazın sunduğu nem tahliye ve nemlendirme özellikleri, farklı gıda türlerinin dokusunu koruyarak pişirme kalitesini standart hale getirir.

Kullanım kolaylığı sağlayan manuel arayüzü, personelin hızlı adaptasyon sağlamasına yardımcı olur. Cihazın sağlam yapısı ve teknik donanımı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Düzenli temizlik ve bakım prosedürlerine uygun şekilde kullanıldığında, mutfak içerisindeki pişirme süreçlerini hızlandırarak iş akışını düzenler ve enerji verimliliğini destekler.

Unox Cheflux konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yoğun pişirme süreçlerini yönetmek üzere tasarlanmış manuel kontrollü bir cihazdır. Beş adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir. Cihaz, içerisindeki havayı homojen bir şekilde dağıtan özel fan sistemi sayesinde her tepside aynı pişirme kalitesini sunmayı hedefler.

Beş adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı sunar.
Her iki yöne dönebilen iki hızlı fan sistemi ile ısı dağılımı sağlar.
Manuel nemlendirme özelliği ile pişirme sırasında kontrol imkanı tanır.
90°C ile 260°C arasında sıcaklık ayarı yapabilme imkanı sunar.
DRY.Plus teknolojisi ile pişirme odasındaki fazla nemi dışarı atar.
Çift camlı kapak yapısı sayesinde ısı yalıtımı ve güvenlik sağlar.
Su girişi bağlantısı ile nemlendirme fonksiyonunun aktif çalışmasını destekler.
Bu fırın, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve catering hizmeti veren işletmeler için pratik bir çözüm ortağıdır. Manuel kontrol paneli, karmaşık programlama süreçlerine ihtiyaç duymadan hızlı ve doğrudan müdahale gerektiren pişirme işlemlerinde kullanıcıya kolaylık sağlar. Cihazın iç yapısı, hava akışını optimize ederek ürünlerin iç dokusunun istenen formda kalmasına yardımcı olur.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın tasarımı sayesinde oldukça yönetilebilirdir. Düzenli su girişi ve nemlendirme sisteminin kontrolü, fırının uzun süreli performansını korumasına yardımcı olur. Çift camlı kapak yapısı, temizlik sırasında kolay erişim sağlarken aynı zamanda enerji verimliliğine katkıda bulunur. Profesyonel mutfak ortamlarında, standart GN 1/1 tepsilerle uyumlu olması sayesinde mevcut ekipmanlarla entegre bir şekilde kullanılabilir.

Unox Cheftop Compact One kombi fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve hassas pişirme süreçleri için tasarlanmış kompakt bir çözümdür. 5 adet GN 2/3 tepsi kapasitesi ile dar alanlarda bile verimli bir çalışma alanı sunan bu cihaz, gelişmiş teknolojik donanımı sayesinde pişirme süreçlerini dijital olarak yönetmenize olanak tanır. 7 inçlik dokunmatik cam kontrol paneli üzerinden MIND.Maps teknolojisi ile pişirme adımlarını ekrana çizerek özelleştirebilir, 384 farklı programı hafızasına kaydedebilirsiniz.

Cihaz, pişirme sonuçlarında tutarlılık sağlamak için özel teknolojilerle donatılmıştır. DRY.Maxi nem tahliye sistemi ile ürünlerin çıtırlığı korunurken, AIR.Maxi teknolojisi sayesinde her iki yöne dönebilen fanlar homojen bir ısı dağılımı sağlar. STEAM.Maxi buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü, farklı gıda türleri için gereken ideal pişirme ortamını oluşturur. PROTEK SAFE yalıtım sistemi ise yüksek ısı verimliliği sunarak enerji tasarrufuna katkıda bulunur.

7 inç dokunmatik dijital kontrol paneli
5 adet GN 2/3 tepsi kapasitesi
MIND.Maps teknolojisi ile programlanabilir pişirme
DRY.Maxi nem tahliye ve STEAM.Maxi buhar sistemi
AIR.Maxi çift yönlü fan teknolojisi
5 farklı otomatik yıkama programı
USB üzerinden program aktarımı
Çift camlı kapak ve yüksek ısı yalıtımı
Bu kombi fırın, restoran ve kafe gibi işletmelerde yoğun kullanıma uygun yapısıyla dikkat çeker. Özellikle hassas pişirme gerektiren ürünlerde, dijital kontrol paneli sayesinde her seferinde aynı standartta sonuçlar elde edilmesini sağlar. USB bağlantı özelliği, farklı şubeler veya cihazlar arasında pişirme programlarının hızlıca paylaşılmasına imkan tanıyarak operasyonel süreçleri hızlandırır.

Temizlik ve bakım süreçleri, cihazın sunduğu 5 farklı otomatik yıkama özelliği sayesinde oldukça pratiktir. Bu özellik, mutfak personelinin temizlik için harcadığı zamanı minimize ederken hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan fırın, paslanmaz çelik yapısı ve sağlam tasarımı ile uzun süreli kullanım için gerekli dayanıklılığı sunar.

Unox Cheftop Compact Plus kombi fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyan bu cihaz, gelişmiş teknolojileri sayesinde pişirme süreçlerini standartlaştırır ve mutfak verimliliğini artırır. Dokunmatik kontrol paneli ve özelleştirilebilir programlama seçenekleri, kullanıcıların karmaşık tarifleri bile kolaylıkla yönetmesini sağlar.

Cihaz, özellikle otel, restoran ve catering işletmelerinde çok yönlü kullanım için uygundur. İçerisinde bulunan otomatik yıkama sistemleri ve akıllı sensör teknolojileri, temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirerek işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş ısı yalıtım özellikleri, uzun süreli kullanımlarda enerji tasarrufu sağlarken, pişirme sonuçlarında tutarlılığı garanti altına alır.

9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım.
MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini ekrana çizerek tasarlama imkanı.
DRY.Maxi ve STEAM.Maxi teknolojileri ile hassas nem ve buhar yönetimi.
AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen fanlar sayesinde homojen ısı dağılımı.
ADAPTIVE.Cooking ve AUTO.SOFT ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
5 farklı otomatik yıkama özelliği ve SENSE.KLEAN ile akıllı temizlik yönetimi.
384 adet program hafızası ve USB üzerinden veri aktarımı.
PROTEK SAFE teknolojisi ile yüksek ısı yalıtımı ve enerji verimliliği.
Bu fırın, farklı pişirme tekniklerini tek bir cihazda birleştirerek mutfakta alan tasarrufu sağlar. Özellikle aynı atmosferik koşullarda pişen farklı ürünlerin aynı anda veya farklı zamanlarda hazırlanmasını sağlayan MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, servis hızını önemli ölçüde artırır. Kullanıcı dostu arayüzü ve hazır pişirme programları, mutfak personelinin iş yükünü hafifleterek operasyonel süreçlerin daha akıcı ilerlemesine destek olur.

Düzenli bakım ve temizlik, cihazın ömrünü uzatmak ve her zaman hijyenik sonuçlar almak için oldukça basittir. Otomatik yıkama programları sayesinde fırın içi temizlik zahmetsizce gerçekleştirilir. Paslanmaz çelik yapısı ve üç camlı kapak tasarımı, hem dayanıklılığı artırır hem de dış yüzeyin güvenli bir sıcaklıkta kalmasını sağlayarak mutfak güvenliğini üst seviyeye taşır.

Unox Cheftop Compact Plus kombi fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip gelişmiş bir pişirme çözümüdür. 9,5 inçlik dokunmatik kontrol paneli sayesinde pişirme süreçlerini yönetmek oldukça kolaydır. MIND.Maps teknolojisi ile kullanıcılar, pişirme adımlarını ekrana çizerek özelleştirebilir ve 384 farklı programı hafızaya kaydedebilirler. Bu cihaz, özellikle restoran ve otel mutfaklarında yüksek performanslı ve standart sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için idealdir.

5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile kompakt tasarım.
MIND.Maps teknolojisi ile kişiselleştirilebilir pişirme süreçleri.
STEAM.Maxi buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü.
DRY.Maxi ile nem tahliyesi sayesinde çıtır sonuçlar.
AIR.Maxi çift yönlü fan sistemi ile homojen ısı dağılımı.
ADAPTIVE.Cooking ile ürün miktarına göre otomatik ayar.
SENSE.KLEAN teknolojisi ile kir seviyesine göre yıkama önerisi.
PROTEK SAFE yalıtım teknolojisi ile yüksek enerji tasarrufu.
Bu fırın, sunduğu akıllı pişirme teknolojileri sayesinde farklı ürünlerin aynı anda veya kontrollü zamanlamalarla pişirilmesine olanak tanır. MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, mutfak operasyonlarında zaman yönetimini optimize ederek verimliliği artırır. Ayrıca, USB üzerinden program aktarımı yapılabilmesi, menü yönetimini dijitalleştirerek iş akışını hızlandırır.

Cihazın bakımı, 5 farklı otomatik yıkama programı sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yapısı ve üç camlı kapak tasarımı, hem dayanıklılığı artırır hem de ısı kaybını minimuma indirerek güvenli bir çalışma ortamı sunar. Profesyonel mutfaklarda standart bir pişirme kalitesi yakalamak ve operasyonel maliyetleri düşürmek isteyen işletmeler için uzun ömürlü bir ekipmandır.

Unox Cheftop Compact Plus, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 5 tepsi kapasiteli kompakt bir kombi fırındır. GN 2/3 tepsi ölçüleri ile dar alanlarda yüksek verimlilik sunan bu cihaz, gelişmiş pişirme teknolojileri sayesinde farklı ürünlerin aynı anda ve standart kalitede hazırlanmasına olanak tanır. Dokunmatik kontrol paneli ve programlanabilir yapısı, mutfak operasyonlarında hız ve tutarlılık sağlar.

Cihaz, pişirme odasındaki nemi ve sıcaklığı hassas bir şekilde yöneten akıllı sistemlerle donatılmıştır. Kullanıcı dostu arayüzü ve otomatik yıkama fonksiyonları, yoğun işletmelerde temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Enerji tasarrufu sağlayan yalıtım yapısı ve çok yönlü pişirme modları ile profesyonel mutfaklar için pratik bir çözüm sunar.

9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım.
MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini özelleştirme imkanı.
DRY.Maxi ve STEAM.Maxi sistemleri ile nem ve buhar dengesi kontrolü.
AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sistemi.
ADAPTIVE.Cooking ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
SENSE.KLEAN kir seviyesine duyarlı 5 farklı otomatik yıkama programı.
MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE ile aynı anda farklı ürünleri pişirme ve yönetme özelliği.
384 farklı programı hafızaya alma ve USB üzerinden aktarabilme desteği.
Bu kombi fırın, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmeler için ideal bir pişirme ekipmanıdır. Farklı ürün gruplarını aynı atmosferik koşullarda pişirebilme yeteneği, menü çeşitliliğini artırırken iş gücü verimliliğini de optimize eder.

Cihazın sunduğu akıllı ön ısıtma ve otomatik sıcaklık düzenleme özellikleri, pişirme hatalarını minimize eder. Paslanmaz çelik yapısı ve üç camlı kapak tasarımı, uzun ömürlü kullanımın yanı sıra yüksek ısı yalıtımı sağlayarak mutfak ortamındaki enerji tüketimini dengeler.

Unox Cheftop One Combi Konveksiyonlu Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış dijital kontrollü bir cihazdır. 7 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayan bu fırın, MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme parametrelerinin ekrana çizilerek kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Çift camlı yapısı ve gelişmiş yalıtım sistemi, enerji verimliliğini artırırken mutfak ortamındaki ısı kaybını minimize eder.

7 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı.
MIND.Maps teknolojisi ile kişiselleştirilebilir pişirme süreçleri.
384 farklı programı hafızaya alma ve USB ile aktarabilme imkanı.
DRY.Maxi teknolojisi ile nem tahliyesi sağlayarak çıtırlık kontrolü.
AIR.Maxi sistemi ile her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sayesinde homojen ısı dağılımı.
STEAM.Maxi yüksek buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü.
5 farklı otomatik yıkama programı ile pratik temizlik.
7 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kullanıcı dostu arayüz.
Bu fırın, restoranlar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren işletmelerde tutarlı sonuçlar elde etmek için idealdir. Farklı pişirme modlarını bir arada sunması, tek bir cihazla çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasına imkan tanıyarak mutfak operasyonlarını hızlandırır. Programlanabilir yapısı sayesinde standart tariflerin her seferinde aynı kalitede pişirilmesini sağlar.

Cihazın sunduğu otomatik yıkama özelliği, yoğun çalışma saatlerinin ardından temizlik sürecini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. USB bağlantısı, programların farklı cihazlar arasında taşınmasını sağlayarak işletme genelinde pişirme standartlarının korunmasını destekler. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş teknik donanımı, uzun süreli kullanımlarda güvenilir bir pişirme deneyimi sunar.