Unox Cheftop One Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 7 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XEVC-0711-E1RM
Unox Cheftop One Combi Konveksiyonlu Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış dijital kontrollü bir cihazdır. 7 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayan bu fırın, MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme parametrelerinin ekrana çizilerek kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Çift camlı yapısı ve gelişmiş yalıtım sistemi, enerji verimliliğini artırırken mutfak ortamındaki ısı kaybını minimize eder.
7 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı.
MIND.Maps teknolojisi ile kişiselleştirilebilir pişirme süreçleri.
384 farklı programı hafızaya alma ve USB ile aktarabilme imkanı.
DRY.Maxi teknolojisi ile nem tahliyesi sağlayarak çıtırlık kontrolü.
AIR.Maxi sistemi ile her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sayesinde homojen ısı dağılımı.
STEAM.Maxi yüksek buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü.
5 farklı otomatik yıkama programı ile pratik temizlik.
7 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kullanıcı dostu arayüz.
Bu fırın, restoranlar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren işletmelerde tutarlı sonuçlar elde etmek için idealdir. Farklı pişirme modlarını bir arada sunması, tek bir cihazla çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasına imkan tanıyarak mutfak operasyonlarını hızlandırır. Programlanabilir yapısı sayesinde standart tariflerin her seferinde aynı kalitede pişirilmesini sağlar.
Cihazın sunduğu otomatik yıkama özelliği, yoğun çalışma saatlerinin ardından temizlik sürecini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. USB bağlantısı, programların farklı cihazlar arasında taşınmasını sağlayarak işletme genelinde pişirme standartlarının korunmasını destekler. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş teknik donanımı, uzun süreli kullanımlarda güvenilir bir pişirme deneyimi sunar.
İlgili ürünler
-
Unox LineMicro Lisa Patiseri Fırın Manuel 3 Tepsili 46×33 Cm Elektrikli XF-013
Unox LineMicro Lisa XF-013, özellikle pastane ve unlu mamul işletmelerinin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış kompakt bir konveksiyonlu fırındır. Dondurulmuş ürünlerin ve hamur işlerinin pişirilmesinde homojen sonuçlar elde etmek için geliştirilen bu cihaz, profesyonel mutfaklarda hızlı ve güvenilir bir pişirme performansı sunar. Mekanik kontrol paneli sayesinde kullanımı oldukça pratik olan fırın, karmaşık ayarlara gerek kalmadan standart pişirme süreçlerini yönetmenize olanak tanır.
3 tepsi kapasitesi ile küçük ve orta ölçekli işletmeler için idealdir.
AIR.Plus teknolojisi sayesinde fırın içerisinde hava ve ısı dağılımı homojen şekilde sağlanır.
DRY.Plus özelliği, pişirme odasındaki nemi tahliye ederek ürünlerin dış yüzeyinde istenen çıtırlığı oluşturur.
46×33 cm tepsi ölçüleri ile standart patiseri ürünlerine tam uyum sağlar.
Mekanik düğmeli kontrol paneli, dayanıklılık ve kullanım kolaylığını bir arada sunar.
Kompakt tasarımı sayesinde kısıtlı mutfak alanlarında verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
Hızlı ısınma kapasitesi ile yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu sağlar.
Bu fırın, özellikle kruvasan, poğaça ve kurabiye gibi unlu mamullerin pişirilmesinde tercih edilmektedir. Cihazın iç yapısı ve hava sirkülasyon sistemi, ürünlerin altın renginde ve istenen dokuda pişmesini destekler. Profesyonel mutfaklarda günlük kullanım için uygun olan bu model, temizlik ve bakım süreçlerinde de kullanıcılarına kolaylık sağlar.Dayanıklı dış gövdesi ve ergonomik yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda bile performansını korumasına yardımcı olur. İşletmenizin pişirme kapasitesini artırmak ve standart kalitede ürünler sunmak için tercih edebileceğiniz bu fırın, kompakt boyutlarına rağmen yüksek verimlilik sunan bir çözümdür.
-
ÖztiryakilerKonveksiyonlu Pastane Fırını, 4 Tepsili, Elektrikli, Dijital, 40×60 cm OKFBE 40604 E
Orijinal fiyat: 63.852,72 ₺.54.413,62 ₺Şu andaki fiyat: 54.413,62 ₺.KDV Dahildir
- Homojen ısı dağılımı sağlayan sağa ve sola dönebilen fan sistemi
- Aşağı yukarı açılabilir kapı
- Hijyen ve kolay yıkanabilir, yuvarlatılmış yüksek dayanımlı paslanmaz çelik pişirme kabini
- Pişirme kabini aydınlatma
- Kabin içinde oluşabilecek yüksek sıcaklığa karşı eksta güvenlik termostatı
- Buhar oluşturmak için enjeksiyon sistemi
- Kabinin ısısının kaçmasını engelleyen silikon contalı
- Pişirme için paslanmaz çelik fan
- Pişirme sırasında kapı açıldığında fırını durduran kapı sensörü
- Temperli ısıya dayanıklı çift camlı kapı
- Kapı iç camı kolay sökülebilir ve temizlenebilir.
- GN 1/1 gastronom tepsi ölçülerine uygun raf sistemi.
- 30-260 derece konveksiyonlu (turbo) pişirme.
- Ön ısıtma ve pişirme modları dahil 4 adımlı pişirme programlayabilme.
- 99 adet kullanıcı program sayısı.
- 6 adet kullanıcı hızlı pişirme program sayısı.
- Kurulu sırasında Monafaze Trifaze seçimi yaparak kurulum tercih edilebilir.
- Ürün elektrik bağlantısı montaj aşamasında tercihe göre monafaze veya trifaze olarak tercih edilebilir.
- Model: OKFBE 40604 E
- Kapasite: 4x40x60 cm
- Ebatlar: 805 x 828 x 546 mm
- Elektrik Gücü: 6,5 kW
- Gerilim: 400V / 3NPE 50 / 60 Hz
-
Unox LineMicro Anna Patiseri Fırın Manuel 4 Tepsili 46×33 Cm Elektrikli XF-023
Unox LineMicro Anna XF-023, profesyonel mutfaklarda unlu mamul ve hamur işi pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış kompakt bir elektrikli fırındır. Dört adet 46×33 cm tepsi kapasitesi sunan bu model, özellikle sınırlı çalışma alanına sahip işletmelerde verimli bir pişirme çözümü olarak öne çıkar. Mekanik kontrol paneli sayesinde kullanıcıların pişirme parametrelerini hızlı ve pratik bir şekilde ayarlamasına olanak tanır.
Cihaz, pişirme kabini içerisindeki hava sirkülasyonunu optimize eden özel teknolojilerle donatılmıştır. Bu sistemler, ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesini sağlarken, aynı zamanda pişirme sırasında oluşan fazla nemin tahliye edilmesine yardımcı olur. Böylece unlu mamullerin dokusu ve kalitesi korunarak standart sonuçlar elde edilmesi desteklenir.
4 adet 46×33 cm tepsi kapasitesi
Mekanik manuel kontrol paneli
AIR.Plus hava dağıtım sistemi
DRY.Plus nem tahliye teknolojisi
Kompakt ve yer tasarrufu sağlayan tasarım
75 mm tepsi aralığı
Elektrikli çalışma prensibi
Bu fırın, dondurulmuş ürünlerin hızlıca servise hazırlanması veya taze hamur işlerinin pişirilmesi gibi temel mutfak operasyonları için uygundur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü kullanıma elverişlidir ve küçük ölçekli kafeler, pastaneler veya restoranların mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir.Cihazın temizliği ve bakımı, manuel kontrol yapısı ve dayanıklı tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırın içindeki hava akışının verimliliğini korumaya yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü, karmaşık programlama süreçlerine ihtiyaç duymadan doğrudan pişirme yapılmasına imkan tanıyarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
-
Öztiryakiler OKFG 102 Fırın, Konveksiyonlu, Gazlı, Kızaklı, 10 Adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli
Öztiryakiler OKFG 102, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir konveksiyonlu fırındır. 10 adet GN 2/1 veya 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve ısı kaybını minimize eden özel izolasyonlu pişirme kabini, cihazın dayanıklılığını artırırken enerji verimliliğini de destekler.
Cihaz, dijital termostatlı sıcaklık kontrolü ve otomatik buhar püskürtmeli nemlendirme sistemi sayesinde hassas pişirme süreçlerini yönetmeyi kolaylaştırır. Homojen ısı dağılımı sağlayan paslanmaz çelik fan sistemi, her tepside eşit sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Emniyet termostatı ve kapı emniyet anahtarı gibi güvenlik donanımları, yoğun çalışma ortamlarında güvenli bir kullanım deneyimi sunar.
10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi
Paslanmaz çelik gövde ve fan sistemi
Otomatik buhar püskürtmeli nemlendirme
Dijital termostatlı sıcaklık kontrolü
Isıya dayanıklı çift camlı kapı
Emniyet termostatı ve kapı emniyet anahtarı
2 saate kadar ayarlanabilir pişirme süresi
Bu fırın, oteller, restoranlar ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Gazlı çalışma prensibi sayesinde hızlı ısınma sağlar ve mutfaklarda operasyonel hız kazandırır. 68 mm raf aralığı, farklı boyutlardaki tepsilerin rahatça yerleştirilmesine imkan tanır.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Isıya dayanıklı çift camlı kapı tasarımı, pişirme sürecinin dışarıdan kolayca gözlemlenmesini sağlarken, aynı zamanda temizlik için de erişilebilirlik sunar. Düzenli bakım ile uzun ömürlü ve performanslı bir kullanım süreci desteklenir.
