Unox Cheftop Compact Plus Kombi Fırın 10 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XECC-1013-EPRM
Unox Cheftop Compact Plus kombi fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyan bu cihaz, gelişmiş teknolojileri sayesinde pişirme süreçlerini standartlaştırır ve mutfak verimliliğini artırır. Dokunmatik kontrol paneli ve özelleştirilebilir programlama seçenekleri, kullanıcıların karmaşık tarifleri bile kolaylıkla yönetmesini sağlar.
Cihaz, özellikle otel, restoran ve catering işletmelerinde çok yönlü kullanım için uygundur. İçerisinde bulunan otomatik yıkama sistemleri ve akıllı sensör teknolojileri, temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirerek işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş ısı yalıtım özellikleri, uzun süreli kullanımlarda enerji tasarrufu sağlarken, pişirme sonuçlarında tutarlılığı garanti altına alır.
9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım.
MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini ekrana çizerek tasarlama imkanı.
DRY.Maxi ve STEAM.Maxi teknolojileri ile hassas nem ve buhar yönetimi.
AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen fanlar sayesinde homojen ısı dağılımı.
ADAPTIVE.Cooking ve AUTO.SOFT ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
5 farklı otomatik yıkama özelliği ve SENSE.KLEAN ile akıllı temizlik yönetimi.
384 adet program hafızası ve USB üzerinden veri aktarımı.
PROTEK SAFE teknolojisi ile yüksek ısı yalıtımı ve enerji verimliliği.
Bu fırın, farklı pişirme tekniklerini tek bir cihazda birleştirerek mutfakta alan tasarrufu sağlar. Özellikle aynı atmosferik koşullarda pişen farklı ürünlerin aynı anda veya farklı zamanlarda hazırlanmasını sağlayan MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, servis hızını önemli ölçüde artırır. Kullanıcı dostu arayüzü ve hazır pişirme programları, mutfak personelinin iş yükünü hafifleterek operasyonel süreçlerin daha akıcı ilerlemesine destek olur.
Düzenli bakım ve temizlik, cihazın ömrünü uzatmak ve her zaman hijyenik sonuçlar almak için oldukça basittir. Otomatik yıkama programları sayesinde fırın içi temizlik zahmetsizce gerçekleştirilir. Paslanmaz çelik yapısı ve üç camlı kapak tasarımı, hem dayanıklılığı artırır hem de dış yüzeyin güvenli bir sıcaklıkta kalmasını sağlayarak mutfak güvenliğini üst seviyeye taşır.
İlgili ürünler
-
Empero JP.MD.02 Mikrodalga Fırın 30 L
Orijinal fiyat: 11.708,38 ₺.10.593,30 ₺Şu andaki fiyat: 10.593,30 ₺.KDV Dahildir
Empero JP.MD.02 Mikrodalga Fırın, 30 litrelik iç hacmi ile profesyonel mutfaklarda hızlı ve pratik ısıtma çözümleri sunmak üzere tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde dar alanlarda dahi verimli bir kullanım imkanı sağlayan bu cihaz, gıdaların hızlı bir şekilde servise hazır hale getirilmesine yardımcı olur.
İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan cihaz, farklı gıda türleri için özelleştirilebilir pişirme seçenekleri sunar. Kullanıcı dostu arayüzü ve güvenlik donanımları ile mutfak operasyonlarında güvenli bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur.
30 litre geniş iç hacim kapasitesi
0.9 kW güç tüketimi
10 farklı güç seviyesi ayarı
6 adet ön tanımlı menü seçeneği
Hızlı başlangıç fonksiyonu
Güvenlik kilidi özelliği
315 mm döner cam tabla
Bu mikrodalga fırın, özellikle restoran, kafe ve büfe gibi hızlı servis gerektiren işletmelerde gıdaların ısıtılması veya çözdürülmesi süreçlerinde tercih edilmektedir. Cihazın sunduğu çeşitli güç seviyeleri, farklı yoğunluktaki ürünlerin kontrollü bir şekilde işlenmesine olanak tanır.Cihazın temizliği ve bakımı, pürüzsüz iç yüzeyi ve çıkarılabilir döner cam tablası sayesinde oldukça kolaydır. Günlük mutfak rutinlerinde pratik bir yardımcı olan bu ekipman, enerji verimliliği ve işlevselliği bir arada sunarak mutfak verimliliğini artırmayı hedefler.
-
Unox LineMicro Anna Patiseri Fırın Manuel 4 Tepsili 46×33 Cm Elektrikli XF-023
Unox LineMicro Anna XF-023, profesyonel mutfaklarda unlu mamul ve hamur işi pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış kompakt bir elektrikli fırındır. Dört adet 46×33 cm tepsi kapasitesi sunan bu model, özellikle sınırlı çalışma alanına sahip işletmelerde verimli bir pişirme çözümü olarak öne çıkar. Mekanik kontrol paneli sayesinde kullanıcıların pişirme parametrelerini hızlı ve pratik bir şekilde ayarlamasına olanak tanır.
Cihaz, pişirme kabini içerisindeki hava sirkülasyonunu optimize eden özel teknolojilerle donatılmıştır. Bu sistemler, ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesini sağlarken, aynı zamanda pişirme sırasında oluşan fazla nemin tahliye edilmesine yardımcı olur. Böylece unlu mamullerin dokusu ve kalitesi korunarak standart sonuçlar elde edilmesi desteklenir.
4 adet 46×33 cm tepsi kapasitesi
Mekanik manuel kontrol paneli
AIR.Plus hava dağıtım sistemi
DRY.Plus nem tahliye teknolojisi
Kompakt ve yer tasarrufu sağlayan tasarım
75 mm tepsi aralığı
Elektrikli çalışma prensibi
Bu fırın, dondurulmuş ürünlerin hızlıca servise hazırlanması veya taze hamur işlerinin pişirilmesi gibi temel mutfak operasyonları için uygundur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü kullanıma elverişlidir ve küçük ölçekli kafeler, pastaneler veya restoranların mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir.Cihazın temizliği ve bakımı, manuel kontrol yapısı ve dayanıklı tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırın içindeki hava akışının verimliliğini korumaya yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü, karmaşık programlama süreçlerine ihtiyaç duymadan doğrudan pişirme yapılmasına imkan tanıyarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
-
Empero EMP.PFE6-Y Konveksiyonlu Patisserie Fırın, Yana Açılır, 6 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
Orijinal fiyat: 105.877,23 ₺.100.357,56 ₺Şu andaki fiyat: 100.357,56 ₺.KDV Dahildir
- 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
- Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
- Ayarlanabilir dijital pişirme süresi.
- Dijital sıcaklık göstergesi.
- Manuel buhar verme.
- Silikon contalı temperlenmiş cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde.
- Elektrik Girişi: 400V AC 3N PE
- Kablo Kesiti (mm2): 5×2,5
Teknik Özellikler
- Kapasite: 40×60 cm – 6 Tepsi Kapasiteli
- Güç: 10 Kw- 380 V
- Elektrik Girişi: 220 V
- Kablo Kesiti: 5×2,5 mm2
- Net: 0.5 m3
- Ebatlar: 802x855x737 mm
- Ağırlık: 106 kg
-
ÖztiryakilerKonveksiyonlu Pastane Fırını, 4 Tepsili, Elektrikli, Dijital, 40×60 cm OKFBE 40604 E
Orijinal fiyat: 64.117,33 ₺.54.639,12 ₺Şu andaki fiyat: 54.639,12 ₺.KDV Dahildir
- Homojen ısı dağılımı sağlayan sağa ve sola dönebilen fan sistemi
- Aşağı yukarı açılabilir kapı
- Hijyen ve kolay yıkanabilir, yuvarlatılmış yüksek dayanımlı paslanmaz çelik pişirme kabini
- Pişirme kabini aydınlatma
- Kabin içinde oluşabilecek yüksek sıcaklığa karşı eksta güvenlik termostatı
- Buhar oluşturmak için enjeksiyon sistemi
- Kabinin ısısının kaçmasını engelleyen silikon contalı
- Pişirme için paslanmaz çelik fan
- Pişirme sırasında kapı açıldığında fırını durduran kapı sensörü
- Temperli ısıya dayanıklı çift camlı kapı
- Kapı iç camı kolay sökülebilir ve temizlenebilir.
- GN 1/1 gastronom tepsi ölçülerine uygun raf sistemi.
- 30-260 derece konveksiyonlu (turbo) pişirme.
- Ön ısıtma ve pişirme modları dahil 4 adımlı pişirme programlayabilme.
- 99 adet kullanıcı program sayısı.
- 6 adet kullanıcı hızlı pişirme program sayısı.
- Kurulu sırasında Monafaze Trifaze seçimi yaparak kurulum tercih edilebilir.
- Ürün elektrik bağlantısı montaj aşamasında tercihe göre monafaze veya trifaze olarak tercih edilebilir.
- Model: OKFBE 40604 E
- Kapasite: 4x40x60 cm
- Ebatlar: 805 x 828 x 546 mm
- Elektrik Gücü: 6,5 kW
- Gerilim: 400V / 3NPE 50 / 60 Hz
