Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu planet mikser, 20 litrelik geniş hazne kapasitesi ile profesyonel işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılar. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir performans sunarak mutfak operasyonlarının verimliliğini artırır.
Cihaz, mekanik hız ayarı sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas kontrol imkanı tanır. Kullanıcıların ihtiyaçlarına göre ayarlanabilen hız seçenekleri, ürünün çok yönlü bir kullanım alanı bulmasını sağlar. Ergonomik tasarımı, mutfak içerisindeki yerleşim düzenine uyum sağlarken, temizlik ve bakım süreçlerini de kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
20 litre hazne kapasitesi
8 kademeli mekanik hız ayarı
35 – 180 rpm devir aralığı
380 – 415V voltaj değeri
521 x 685 x 1010 mm dış ölçüler
93 kg net ağırlık
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için uygun bir çözümdür. Farklı hamur türleri ve sos hazırlıkları için gerekli olan karıştırma işlemlerini hızlandırarak iş gücü tasarrufu sağlar.
Cihazın düzenli bakımı, uzun ömürlü kullanım için kritik öneme sahiptir. Kullanım sonrası hazne ve aparatların kolayca temizlenebilir olması, mutfak hijyenini destekler. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile cihazın dengeli kalmasını sağlayarak güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.