Atalay 900 Seri düz krom pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış set üstü bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasına yardımcı olurken, hijyen standartlarına uygun bir pişirme alanı sunar.
Cihaz, düz krom yüzeyi sayesinde ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak ürünlerin homojen pişmesini sağlar. Eğimli yüzey tasarımı ve entegre yağ tahliye çekmecesi, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların kolayca uzaklaştırılmasına olanak tanıyarak temizlik sürecini pratikleştirir. Ergonomik yapısı, mutfak personelinin konforunu artırırken, seyyar çakmak sistemi sayesinde ateşleme mekanizması yüksek ısıdan korunarak cihazın ömrü uzatılır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
Düz krom pleyt pişirme yüzeyi
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel brülör sistemi
Eğimli yüzey ve yağ tahliye çekmecesi
LPG ve Doğal Gaz ile çalışma seçeneği
Ergonomik ve kullanıcı dostu tasarım
Isıdan etkilenmeyen seyyar çakmak sistemi
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için idealdir. Set üstü kurulum tipi sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve dar alanlarda verimli bir çalışma alanı oluşturur.
Günlük bakım ve temizlik işlemleri, paslanmaz çelik yüzey ve yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Düzenli temizlik, cihazın performansını korumasına ve hijyenik kalmasına yardımcı olur. Gazlı çalışma sistemi sayesinde elektrik kesintilerinden etkilenmeden kesintisiz pişirme imkanı sunar.
Atalay 900 seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış, dolaplı yapısıyla depolama alanı sunan elektrikli bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur.
Pişirme yüzeyi 15 mm kalınlığında ST52 çelik malzemeden üretilmiştir.
50°C ile 300°C arasında hassas termostat kontrolü imkanı sunar.
Eğimli pişirme yüzeyi sayesinde yağlar, özel tahliye çekmecesinde toplanır.
Rezistans sistemi, plaka üzerinde homojen bir ısı dağılımı sağlar.
Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde temizliği ve bakımı oldukça pratiktir.
Ergonomik tasarımı, mutfak personeline çalışma esnasında kolaylık sağlar.
Alt kısmında bulunan dolap bölümü, mutfak gereçlerinin düzenli saklanmasına olanak tanır.
Bu ızgara modeli, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin pişirilmesi için tercih edilir. Düz pleyt yüzeyi, ürünlerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olurken, yağ tahliye sistemi pişirme sürecini daha temiz hale getirir.
Cihazın sunduğu termostat kontrolü, farklı gıda türleri için gereken sıcaklık ayarlarının kolayca yapılmasını sağlar. Paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı, yoğun çalışma saatlerinin ardından hızlı ve etkili bir temizlik yapılmasına imkan tanıyarak işletme verimliliğini destekler.
Atalay 900 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dolaplı yapısıyla fonksiyonellik sunan bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme plakası, cihazın dayanıklılığını artırırken uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sergilemesine olanak tanır.
Cihaz, homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi ve bağımsız kontrol edilebilen iki ayrı termostatı sayesinde farklı ürünlerin aynı anda ideal sıcaklıkta pişirilmesine imkan verir. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin çalışma verimliliğini desteklerken, alt kısmında bulunan dolap alanı mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde depolanması için pratik bir çözüm sunar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
15 mm kalınlığında ST52 çelik düz pişirme yüzeyi
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Bağımsız kontrol edilebilen çift termostat sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans yapısı
Ergonomik ve hijyenik tasarım
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı ve kontrollü bir şekilde pişirilmesi için uygundur. Eğimli yüzey tasarımı, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların doğrudan yağ tahliye çekmecesine yönlendirilmesini sağlayarak temizlik sürecini hızlandırır ve mutfak hijyenini korumaya yardımcı olur.
Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinleri, yağ çekmecesinin boşaltılması ve pişirme plakasının uygun ekipmanlarla silinmesi ile kolayca tamamlanabilir. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile profesyonel mutfaklarda uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.
Atalay 900 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dolaplı yapısıyla depolama alanı sunan bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken aynı zamanda hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur.
Cihazın 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme plakası, ısının yüzeye eşit dağılmasını sağlayan özel brülör sistemiyle desteklenmiştir. Eğimli plaka tasarımı, pişirme sırasında oluşan yağların tahliye çekmecesinde toplanmasını sağlayarak temizlik sürecini pratik hale getirir. Ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcıya konforlu bir çalışma alanı sunan bu model, işletmelerin ihtiyaçlarına göre LPG veya doğal gaz seçenekleriyle tercih edilebilir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik düz pişirme plakası
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel brülör sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Ergonomik tasarım ve dolaplı alt yapı
Seyyar çakmak sistemi ile güvenli ateşleme
LPG ve doğal gaz ile çalışma uyumu
Bu ızgara modeli, restoran, kafe ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için idealdir. Alt kısmında bulunan dolap alanı, mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanıyarak çalışma alanında verimliliği artırır.
Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay silinebilir yapısı ve çıkarılabilir yağ çekmecesi sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve doğru gaz bağlantısı ile uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılabilir. Seyyar çakmak kullanımı, ateşleme mekanizmasının yüksek ısıdan korunmasını sağlayarak cihazın ömrünü uzatır.
Atalay 900 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dolaplı yapısıyla depolama alanı sunan bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korumasını sağlarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur.
12 mm kalınlığında ısıya dayanıklı ST52 çelik pişirme plakası.
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel tasarım brülör sistemi.
Yağ tahliyesini kolaylaştıran eğimli plaka yüzeyi ve yağ çekmecesi.
LPG ve doğal gaz seçenekleri ile işletme altyapısına uyum.
Isıdan etkilenmeyen seyyar çakmak sistemi.
Paslanmaz çelik konstrüksiyon sayesinde kolay temizlenebilir yüzeyler.
Ergonomik tasarım ile kullanıcı konforunu ön planda tutan yapı.
Bu ızgara modeli, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı ve homojen bir şekilde pişirilmesi için tercih edilmektedir. Alt kısmında bulunan dolap bölümü, mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanıyarak çalışma alanında verimliliği artırır.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin ve yağ tahliye çekmecesinin düzenli olarak temizlenmesiyle oldukça pratik bir şekilde gerçekleştirilir. Isıya karşı dirençli malzemelerden üretilen bileşenler, yoğun kullanımda bile performans kaybı yaşanmasını engeller ve uzun süreli bir kullanım ömrü sunar.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu set üstü ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. 40×90 cm ölçülerindeki pişirme alanı, işletmelerin ihtiyaç duyduğu verimli çalışma ortamını desteklemek üzere ergonomik bir tasarımla geliştirilmiştir.
Cihaz, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme plakası sayesinde ısıyı yüzeye homojen bir şekilde dağıtır. Termostat kontrollü ısıtma sistemi, 50°C ile 300°C arasında hassas sıcaklık ayarı yapılmasına olanak tanır. Eğimli plaka tasarımı, pişirme sırasında oluşan yağların özel yağ tahliye çekmecesine kolayca aktarılmasını sağlayarak hijyenik bir çalışma alanı oluşturur.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik düz pişirme plakası
50°C – 300°C arası ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile pratik temizlik
Ergonomik tasarım
Set üstü kullanım tipi
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi profesyonel işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme süreçleri için uygundur. Set üstü yapısı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve dar alanlarda dahi yüksek performanslı pişirme imkanı sunar.
Cihazın temizliği, paslanmaz çelik yüzeyi ve çıkarılabilir yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli bakım ve temizlik, cihazın ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin de korunmasına yardımcı olur. Elektrikli yapısı ile gaz bağlantısı gerektirmeyen işletmeler için uygun bir pişirme çözümüdür.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu set üstü ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Hijyenik standartlara uygun malzemelerden üretilmiş olması, işletmelerin temizlik süreçlerini kolaylaştırırken mutfak operasyonlarında güvenilir bir pişirme çözümü sağlar.
Cihaz, düz pleyt yüzeyi ve özel olarak konumlandırılmış brülörleri sayesinde ısının tüm pişirme alanına eşit şekilde dağılmasını mümkün kılar. Eğimli yüzey tasarımı, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların birikmesini önleyerek yağ tahliye çekmecesine yönlendirilmesini sağlar, bu da daha temiz bir pişirme ortamı oluşturur.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel brülör sistemi
Yağ tahliyesini kolaylaştıran eğimli pleyt yüzeyi
Pratik yağ toplama çekmecesi
LPG ve Doğal Gaz ile çalışma seçeneği
Isıdan etkilenmeyen seyyar çakmak sistemi
Ergonomik ve kullanıcı dostu tasarım
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmeler için idealdir. Set üstü yapısı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve dar alanlarda dahi verimli bir çalışma alanı yaratılmasına olanak tanır.
Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolayca çıkarılabilen yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, cihazın performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca ilk günkü verimlilikle çalışmasına yardımcı olur.
Atalay 900 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, set üstü kullanıma uygun bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve dayanıklı sac konstrüksiyonu sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi hijyenik standartları korur ve mutfak operasyonlarında güvenilir bir performans sergiler.
Cihaz, pleyt yüzeyinin her noktasında eşit ısı dağılımı sağlayan özel brülör sistemi ile donatılmıştır. Eğimli pişirme yüzeyi, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların tahliye çekmecesine kolayca yönlendirilmesini sağlayarak temizlik sürecini pratik hale getirir. Bağımsız kontrol edilebilen iki adet gaz musluğu, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel brülör tasarımı
Yağ tahliyesini kolaylaştıran eğimli pleyt yüzeyi
Bağımsız kontrol edilebilen iki adet gaz musluğu
LPG ve Doğal Gaz ile çalışma seçeneği
Isıdan etkilenmeyen seyyar çakmak sistemi
Ergonomik ve kullanıcı dostu tasarım
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için idealdir. Set üstü yapısı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve dar alanlarda verimli bir çalışma alanı oluşturur.
Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı ve çıkarılabilir yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik, cihazın ömrünü uzatırken aynı zamanda pişirme kalitesinin de korunmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin yorulmadan uzun süre çalışabilmesine imkan tanır.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu fritöz, paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısıyla uzun süreli kullanım imkanı sunar. Hijyen standartlarına uygun materyal seçimi sayesinde temizlik süreçlerini kolaylaştırırken, ergonomik tasarımıyla mutfak personeline pratik bir çalışma alanı sağlar.
Cihaz, 100-190 derece aralığında hassas sıcaklık kontrolü sağlayan termostat sistemiyle donatılmıştır. Güvenlik önlemleri kapsamında yer alan limit termostat ve rezistansların yukarı kaldırıldığında elektriği otomatik kesen emniyet anahtarı, işletme güvenliğini üst seviyede tutar. Alt dolaplı yapısı, tahliye musluğunun güvenli bir şekilde konumlandırılmasına olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
100-190 derece ayarlanabilir termostat kontrolü
Güvenlik için limit termostat ve emniyet anahtarı
Temizliği kolaylaştıran yukarı yönlü hareketli rezistanslar
Rezistans sabitleme mekanizması
Alt dolap içerisinde yer alan tahliye musluğu
250x355x120 mm sepet ölçüleri
Bu fritöz, restoran ve kafe gibi profesyonel işletmelerde kızartma işlemlerini verimli hale getirmek için idealdir. Hareketli rezistans sistemi, cihazın iç kısmına kolayca erişilmesini sağlayarak yağ değişim ve temizlik işlemlerinde zaman tasarrufu sağlar.
Cihazın alt dolaplı tasarımı, mutfak içerisinde düzeni korumaya yardımcı olurken tahliye musluğunun dolap içinde gizlenmesi, çalışma alanında oluşabilecek kazaları minimize eder. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde yüksek performanslı kızartma ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Profesyonel mutfakların zorlu çalışma koşullarına uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kuzine fırın, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımda dayanıklılık sunar. Hijyenik yüzeyleri sayesinde temizlik süreçlerini hızlandırarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar. Ergonomik tasarımı, yoğun çalışma temposunda kullanıcıya konforlu bir deneyim sunarken, 4 adet kare pleytli ocak bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı ile yüksek dayanıklılık ve kolay temizlik imkanı.
4 adet kare pleytli ocak yüzeyi ile geniş pişirme alanı.
Ergonomik tasarım sayesinde kullanıcı dostu kullanım deneyimi.
Fırın kısmında 100°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü.
Isının fırın içerisinde homojen dağılımını sağlayan özel taban sacı.
İç hacimde esnek kullanım sunan 2 adet tel raf sistemi.
Gemi tipi kullanım standartlarına uygun sağlam konstrüksiyon.
Bu cihaz, özellikle gemi mutfakları gibi kısıtlı alanlarda yüksek performans gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Hem ocak hem de fırın fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştiren yapısı, mutfak içerisinde yer tasarrufu sağlarken pişirme kapasitesini maksimize eder.
Cihazın bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak rutinlerinde hızlıca hijyenik hale getirilebilen bu ekipman, profesyonel şeflerin ihtiyaç duyduğu güvenilirliği ve pişirme hassasiyetini bir arada sunarak mutfak verimliliğini artırır.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, 250 litre kapasitesiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimlilik sağlar. Paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. İndirekt ısıtma sistemi sayesinde hassas pişirme gerektiren gıdaların yanma riski minimize edilerek homojen bir ısı dağılımı elde edilir.
250 litre geniş iç hacim kapasitesi.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon.
100°C – 190°C arası ayarlanabilir termostat kontrolü.
Aşırı ısınmaya karşı limit termostat koruma sistemi.
Pilotlu ve termokuplu emniyetli gaz kontrol mekanizması.
Alev söndüğünde gazı otomatik kesen güvenlik sistemi.
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve temizlik imkanı.
Doğal gaz ve LPG seçenekleri ile uyumlu çalışma.
Bu cihaz, otel, hastane ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli mutfaklarda çorba, sos veya haşlama yemeklerin hazırlanması için tercih edilir. İndirekt ısıtma teknolojisi, ürünlerin tencere tabanına yapışmasını engelleyerek hem ürün kaybını azaltır hem de temizlik sürecini pratik hale getirir.
Cihazın sahip olduğu güvenlik donanımları, yoğun mutfak ortamlarında kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Düzenli temizlik ve bakım ile paslanmaz çelik yüzeyin hijyenik yapısı korunabilir, böylece uzun yıllar boyunca mutfak operasyonlarında güvenle kullanılabilir.
Atalay 900 Seri Kuzine Fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, paslanmaz çelik gövde yapısına sahip bir pişirme ünitesidir. Dört gözlü ocak kısmı ve alt bölümünde yer alan geniş fırın kapasitesi ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sunarken, hijyenik yapısı ile gıda güvenliği standartlarını destekler.
Cihaz, yüksek performanslı bekleri sayesinde hızlı ve homojen bir pişirme deneyimi sağlar. Fırın kısmında bulunan termostatlı kontrol sistemi, 100°C ile 300°C arasında hassas sıcaklık ayarı yapılmasına imkan tanır. Ayrıca fırın tabanındaki özel sac plaka, ısının içeride eşit dağılmasını sağlayarak pişirme sonuçlarının kalitesini artırır. Paslanmaz çelik yüzeyleri, yoğun kullanım sonrasında bile kolayca temizlenebilir ve uzun süreli dayanıklılık sunar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
4 adet yüksek kalorili gazlı ocak gözü
Alev söndüğünde gazı otomatik kesen termokupullu emniyet sistemi
100-300°C arası ayarlanabilir fırın termostatı
Pik döküm ızgara yüzeyleri
Fırın içi 2 adet tel raf desteği
LPG ve doğal gaz ile çalışma seçeneği
Manyetolu çakmak ile kolay ateşleme
Bu kuzine, restoran, otel ve yemekhane gibi profesyonel işletmelerin ana pişirme hattı için idealdir. Hem ocak üstü tencere yemekleri hem de fırın içi hamur işleri veya et yemekleri için çok yönlü bir çözüm sunar. Kullanıcı dostu kontrol paneli, pişirme hızını ve sıcaklığını anlık olarak yönetmenize yardımcı olur.
Cihazın bakımı oldukça pratiktir; paslanmaz çelik dış yüzeyi ve döküm ızgaraları, günlük temizlik rutinlerine uygun olarak tasarlanmıştır. Termokupullu güvenlik donanımı, mutfak güvenliğini en üst seviyede tutarak olası gaz kaçaklarına karşı koruma sağlar. Fırın içindeki tel raflar, farklı boyutlardaki tepsilerin yerleştirilmesine olanak tanıyarak mutfaktaki operasyonel esnekliği artırır.
Atalay 900 Seri Kuzine Fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dayanıklı ve işlevsel bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken aynı zamanda hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sunan bu cihaz, hem ocak hem de fırın fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştirerek alandan tasarruf edilmesini sağlar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile yüksek dayanıklılık.
Her biri 4000 Watt gücünde 30×30 cm boyutlarında 4 adet kare pik döküm pleyt.
Ocak bölümleri için ayrı ayrı 3 kademeli şalter kontrolü.
Alt ve üst rezistansları birbirinden bağımsız kontrol edilebilen fırın bölümü.
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir fırın sıcaklık aralığı.
Fırın içerisinde 2 adet tel raf ile birlikte sunulan geniş iç hacim.
Kolay temizlenebilir yüzey yapısı ile pratik bakım imkanı.
Bu kuzine, restoran, otel ve yemekhane gibi profesyonel işletmelerde çok yönlü pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için uygundur. Üst kısımdaki dört adet güçlü pleyt, tencere ve tavalarla seri pişirme yapılmasına olanak tanırken, alt kısımdaki fırın bölümü ise hamur işleri ve fırın yemekleri için ideal bir pişirme ortamı oluşturur. Cihazın bağımsız kontrol edilebilir rezistansları, farklı yemek türleri için hassas ısı yönetimi sağlar.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik işlemleri, uygun temizleyicilerle hızlıca gerçekleştirilebilir. Kablosuz olarak sevk edilen ürün, kurulum aşamasında işletmenin elektrik altyapısına uygun şekilde bağlantı gerektirir. Dayanıklı yapısı ve fonksiyonel özellikleri ile mutfak operasyonlarında verimliliği artırmayı hedefler.
Atalay 900 Seri Kuzine Fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını en üst seviyede tutarak işletmelerin temizlik süreçlerini kolaylaştırır. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin konforunu artırarak verimli bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur.
Cihaz, alt kısmında yer alan geniş dolap alanı ile mutfak ekipmanlarının düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanır. Hem ocak hem de fırın bölümlerinde sunulan yüksek ısı kontrolü, farklı yemek türlerinin hassasiyetle pişirilmesini sağlar. Termokupullu emniyet sistemi sayesinde gaz akışı otomatik olarak kontrol edilerek güvenli bir pişirme deneyimi sunulur.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile dayanıklı yapı.
6 adet yüksek kalorili ocak gözü ve ayarlanabilir alev seviyesi.
100-300 derece aralığında hassas fırın sıcaklık kontrolü.
Pik döküm ızgara yüzeyleri ile ısıyı eşit dağıtma özelliği.
Gaz kesme emniyet ventili ve termokupullu güvenlik sistemi.
Fırın içinde homojen ısı dağılımı sağlayan özel taban plakası.
Manyetolu çakmak sistemi ile kolay ve hızlı ateşleme.
Ekstra depolama alanı sağlayan entegre dolap bölmesi.
Bu kuzine, restoranlar, otel mutfakları ve yemekhaneler gibi seri üretim yapan işletmeler için idealdir. Ocak kısmındaki yüksek performanslı bekler, hızlı pişirme gerektiren işlemlerde zaman tasarrufu sağlarken, fırın bölümü hamur işlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpazede başarılı sonuçlar verir.
Bakım ve temizlik açısından oldukça pratik olan cihaz, paslanmaz yüzeyi sayesinde hızlıca silinebilir. Döküm ızgaralar kolayca çıkarılıp temizlenebilir, bu da günlük mutfak operasyonlarında hijyenin korunmasını sağlar. Düzenli bakım ile cihazın ömrü uzatılabilir ve performans sürekliliği korunabilir.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu lavataşlı ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur. Hijyenik standartlara uygun malzemelerden üretilmiş olup, temizlik süreçlerini kolaylaştıran tasarımı ile mutfak operasyonlarında pratiklik sağlar.
Cihaz, alt kısmında bulunan su çekmecesi sayesinde pişirme sırasında nemlendirme yaparak ürünlerin kurumadan pişmesine yardımcı olur. Ergonomik tasarımı ve iki kademeli hareketli pişirme yüzeyi, farklı ürün grupları için esnek bir kullanım alanı sunarak şeflerin iş yükünü hafifletir.
Paslanmaz çelik konstrüksiyon ile uzun ömürlü kullanım.
Emniyet ventilli ve pilot ateşleme sistemli güvenli gaz kontrolü.
Alev söndüğünde gazı otomatik kesen termokupl güvenlik sistemi.
Nemlendirme sağlayan su çekmeceli alt hazne tasarımı.
İki kademeli hareketli pişirme yüzeyi ve eğik döküm ızgara yapısı.
Sökülüp takılabilir brülörler ile kolay bakım ve temizlik.
Bağımsız kontrol edilebilen gaz muslukları.
Restoran, otel ve kafe gibi işletmelerin mutfaklarında et ve sebze ürünlerinin ızgara edilmesi için ideal bir çözümdür. Lavataşlı yapısı, ısının yüzeye eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini standart hale getirir.
Cihazın alt bölümünde yer alan yağ toplama kabı, pişirme sonrası atık yönetimi konusunda kullanıcılara büyük kolaylık sağlar. Seyyar çakmak kullanımı sayesinde ateşleme mekanizması ısıdan korunarak cihazın teknik ömrü uzatılmıştır.