Atalay 900 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dolaplı yapısıyla fonksiyonellik sunan bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme plakası, cihazın dayanıklılığını artırırken uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sergilemesine olanak tanır.
Cihaz, homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi ve bağımsız kontrol edilebilen iki ayrı termostatı sayesinde farklı ürünlerin aynı anda ideal sıcaklıkta pişirilmesine imkan verir. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin çalışma verimliliğini desteklerken, alt kısmında bulunan dolap alanı mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde depolanması için pratik bir çözüm sunar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
15 mm kalınlığında ST52 çelik düz pişirme yüzeyi
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Bağımsız kontrol edilebilen çift termostat sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans yapısı
Ergonomik ve hijyenik tasarım
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı ve kontrollü bir şekilde pişirilmesi için uygundur. Eğimli yüzey tasarımı, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların doğrudan yağ tahliye çekmecesine yönlendirilmesini sağlayarak temizlik sürecini hızlandırır ve mutfak hijyenini korumaya yardımcı olur.
Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinleri, yağ çekmecesinin boşaltılması ve pişirme plakasının uygun ekipmanlarla silinmesi ile kolayca tamamlanabilir. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile profesyonel mutfaklarda uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.