Empero JP.MK.030 3 Hızlı Mikser 30 Litre
Empero JP 3 Hızlı Mikser JP.MK.030
Empero JP.MK.030, profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve hamur hazırlama işlemleri için kullanılan 3 hızlı bir mikserdir. 30 litre kapasiteli çıkarılabilir paslanmaz çelik kazanı ve 1,5 kW gücüyle farklı hazırlık süreçlerine uyum sağlar. Ürünle birlikte çırpma teli, hamur baltası ve çırpma paleti sunulur.
Üç Hız Seçeneği
Üç kademeli hız seçeneği, hazırlanan karışımın yapısına ve kullanılan aparata göre çalışma hızını ayarlamanıza olanak tanır. Farklı kıvamlardaki ürünlerin karıştırılması ve çırpılması sırasında işlem üzerinde kontrol sağlar.
30 Litre Paslanmaz Çelik Kazan
30 litre hacmindeki paslanmaz çelik kazan, mutfaktaki hazırlık işlemleri için geniş bir çalışma alanı sunar. Kazanın çıkarılabilir olması, hazırlanan karışımın alınmasını ve kullanım sonrasında temizliği kolaylaştırır. Belirtilen kapasite kazan hacmidir; işlenebilecek ürün miktarı karışımın türüne ve kıvamına göre değişir.
Çırpma Teli, Hamur Baltası ve Çırpma Paleti
Empero JP.MK.030 ile birlikte 1 adet çırpma teli, 1 adet hamur baltası ve 1 adet çırpma paleti bulunur. Bu aksesuarlar, farklı çırpma, karıştırma ve hamur hazırlama işlemlerinde uygun aparatın kullanılmasına yardımcı olur.
Güç ve Cihaz Ölçüleri
1,5 kW gücündeki mikser, 220 V / 50 Hz elektrik bağlantısıyla çalışır. Cihazın ölçüleri 553 × 450 × 740 mm, ağırlığı ise 60 kg’dır. Mutfaktaki yerleşimi planlanırken cihaz ölçüleriyle birlikte kazanı çıkarma, malzeme ekleme ve temizlik için gerekli çalışma alanı da dikkate alınmalıdır.
İlgili ürünler
-
Bosfor UPM-20T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 20 Lt
Bosfor UPM-20T-2, profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 20 litre kapasiteli bir planet mikserdir. Sert ve yoğun hamur yapılarından daha akışkan gıda karışımlarına kadar geniş bir yelpazede performans sergileyen bu cihaz, endüstriyel standartlara uygun olarak üretilmiştir.
İki farklı devir seçeneği sunan sistem, 380 V trifaze elektrik bağlantısı ile çalışarak yüksek verimlilik sağlar. Cihazın tasarımı, işlem sırasında malzemelerin ısınmasını engelleyerek ürün kalitesini korur ve karışımın ideal şekilde oksijenlenmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik kazan yapısı
İki devirli çalışma sistemi
İki adet çırpma teli ve bir adet hamur çatalı
Malzemeyi ısıtmadan işleme özelliği
Karışımın oksijenlenmesini destekleyen tasarım
Taşmayı önleyen kazan ve çatal uyumu
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi
İsteğe bağlı çırpma paleti seçeneği
Bu mikser, baklava ve börek hamuru gibi sert hamurların yanı sıra köfte, çiğ köfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi pek çok farklı ürünün hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir; kullanılan malzemelerin kalitesi ve parçaların yapısı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Kullanıcılar, farklı gıda grupları için uygun aparatları kullanarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik kazanabilirler.
-
Viber VHE.PM.10M Planet Mikser Hız Kontrollü Manuel 10 L 220 V
Viber planet mikser, profesyonel mutfaklarda pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye çeşitlerinin hazırlanması sürecinde ihtiyaç duyulan karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Ergonomik yapısı sayesinde mutfak operasyonlarında kullanım kolaylığı sağlayan bu cihaz, 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük üretim gereksinimlerine yanıt verir.
Cihazın gövdesi elektrostatik fırın boya ile kaplanmış olup dayanıklı bir yapı sunar. Sessiz çalışma prensibine sahip şanzıman sistemi, mutfak ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederek daha konforlu bir çalışma alanı yaratır. Kazan ve karıştırma aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygunluk sağlar ve temizlik süreçlerini pratikleştirir.
10 litre hazne kapasitesi
Hız kontrollü manuel çalışma sistemi
Elektrostatik fırın boyalı gövde yapısı
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma aparatları
Sessiz çalışma sağlayan şanzıman sistemi
0,55 kW motor gücü
Ergonomik tasarım
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, kafeler ve restoranların mutfak bölümlerinde hamur ve krema hazırlama süreçlerinde tercih edilir. Hız kontrol özelliği, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılmasına imkan tanıyarak sonuçların standart kalmasını destekler.Cihazın temizliği, paslanmaz çelik parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Düzenli bakım ve temizlik, ekipmanın uzun ömürlü olmasını sağlarken, gıda güvenliği standartlarının korunmasına da yardımcı olur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
-
Bosfor UPM-60M Hız Kontrollü Planet Mikser, 60 Lt
Bosfor UPM-60M, 60 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazanı ile endüstriyel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun bir planet mikserdir. Hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun kıvamlı karışımlarda dahi etkili sonuçlar verir. Makine, hamur yapısının bozulmasını önleyerek ideal oksijenlenme sağlar ve malzemelerin ısınmadan işlenmesine olanak tanır.
Cihaz, hamur yoğurma işlemlerinin yanı sıra köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi çok çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Çatal ve kazan tasarımı, çalışma sırasında taşmaları engelleyerek temiz bir çalışma ortamı sunar. Düşük ses seviyesi ile işletme konforunu artıran bu model, kullanıcı dostu yapısı sayesinde temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır.
60 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Hız kontrollü çalışma sistemi
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme özelliği
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte gelir
Sert hamurlar için yüksek performanslı yoğurma kapasitesi
Düşük ses ve gürültü seviyesi
Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir yapı
Bu planet mikser, pastaneler, restoranlar ve gıda üretim tesisleri gibi profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Özellikle yoğun kıvamlı ürünlerin işlenmesinde sunduğu tutarlı performans, mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.Kullanıcılar, cihazın sunduğu hız kontrolü sayesinde farklı malzemeler için en uygun devri seçebilirler. Dayanıklı yapısı ve işlevsel aksesuarları ile uzun süreli kullanıma uygun olan bu ekipman, mutfaklardaki hazırlık süreçlerini hızlandırarak iş yükünü hafifletir.
-
Öztiryakiler Mikser, 60 L, Trifaze, Şanzımanlı, Metos Tip 1M.0810.00060.03
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu mikser, 60 litrelik geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim süreçlerini destekler. Şanzımanlı kontrol sistemi sayesinde 40 ile 160 devir/dakika aralığında hassas hız ayarı yapılmasına olanak tanır, bu da farklı kıvamdaki hamur ve karışımların ideal şekilde işlenmesini sağlar.
Cihaz, çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri için özel olarak geliştirilmiş üç farklı standart aparatla birlikte gelir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve aparatlar, gıda hijyen standartlarına uygunluğu artırırken uzun süreli kullanımda dayanıklılık sunar. Zaman ayarlı çalışma özelliği, 0 ile 90 dakika arasında programlanabilir ve süre sonunda otomatik durarak iş akışını kolaylaştırır.
60 litre geniş hazne kapasitesi
40-160 rpm arası ayarlanabilir devir hızı
Paslanmaz çelik kazan ve aparat yapısı
0-90 dakika arası zaman ayarlı çalışma
Switch kontrollü güvenlik sistemi
Koruma kafesi ile güvenli kullanım
Trifaze elektrik bağlantısı
1.5 kW motor gücü
İşletmelerde hamur hazırlama, krema çırpma ve çeşitli sosların homojen bir şekilde karıştırılması gibi işlemlerde tercih edilir. Özellikle pastaneler, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri için uygun bir çözümdür.Cihazın sökülebilir aparatları ve paslanmaz çelik yüzeyleri, yoğun kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine imkan tanır. Güvenlik odaklı tasarımı, koruma kafesi ve switch kontrolü sayesinde operatör hatalarını minimize ederek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
