Öztiryakiler Mikser, 60 L, Trifaze, Şanzımanlı, Metos Tip 1M.0810.00060.03
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu mikser, 60 litrelik geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim süreçlerini destekler. Şanzımanlı kontrol sistemi sayesinde 40 ile 160 devir/dakika aralığında hassas hız ayarı yapılmasına olanak tanır, bu da farklı kıvamdaki hamur ve karışımların ideal şekilde işlenmesini sağlar.
Cihaz, çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri için özel olarak geliştirilmiş üç farklı standart aparatla birlikte gelir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve aparatlar, gıda hijyen standartlarına uygunluğu artırırken uzun süreli kullanımda dayanıklılık sunar. Zaman ayarlı çalışma özelliği, 0 ile 90 dakika arasında programlanabilir ve süre sonunda otomatik durarak iş akışını kolaylaştırır.
60 litre geniş hazne kapasitesi
40-160 rpm arası ayarlanabilir devir hızı
Paslanmaz çelik kazan ve aparat yapısı
0-90 dakika arası zaman ayarlı çalışma
Switch kontrollü güvenlik sistemi
Koruma kafesi ile güvenli kullanım
Trifaze elektrik bağlantısı
1.5 kW motor gücü
İşletmelerde hamur hazırlama, krema çırpma ve çeşitli sosların homojen bir şekilde karıştırılması gibi işlemlerde tercih edilir. Özellikle pastaneler, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri için uygun bir çözümdür.
Cihazın sökülebilir aparatları ve paslanmaz çelik yüzeyleri, yoğun kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine imkan tanır. Güvenlik odaklı tasarımı, koruma kafesi ve switch kontrolü sayesinde operatör hatalarını minimize ederek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
İlgili ürünler
-
Bosfor UPM-40T-3 Planet Mikser, 3 Devirli, 40 Lt
Bosfor UPM-40T-3 Planet Mikser, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 40 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazanlı bir karıştırma ekipmanıdır. Baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun kıvamlı karışımların yanı sıra köfte, çiğköfte, krema ve çeşitli sosların hazırlanmasında yüksek performans gösterir. Makine, hamuru ısıtmadan işleme özelliği sayesinde ürün kalitesini korurken, çatal ve kazan tasarımı sayesinde taşma gibi sorunları engelleyerek temiz bir çalışma ortamı sunar.
40 litre geniş paslanmaz çelik kazan kapasitesi.
70, 140 ve 280 devir/dakika olmak üzere 3 farklı hız kademesi.
1,1-1,5-1,8 kW motor gücü seçenekleri.
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte gelir.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi.
Düşük ses ve gürültü seviyesi ile çalışma imkanı.
Trifaze (380V) elektrik bağlantısı ile yüksek verimlilik.
Bu planet mikser, işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını tek bir cihazda karşılayarak mutfak operasyonlarını hızlandırır. Malzeme yapısı ve tasarımı, uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılık gösterirken, ihtiyaç duyulan farklı aparatlarla geniş bir ürün yelpazesini işleyebilme esnekliği sağlar.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Kullanıcı dostu yapısı, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yoğun kıvamlı karışımlarda bile oksijenlenme dengesini koruyarak homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Endüstriyel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmış bu sistem, uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.
-
Boğaziçi Planet Mikser, 20 lt, BM 20S
Boğaziçi 20 Lt Planet Mikser, profesyonel mutfakların hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış endüstriyel bir ekipmandır. 20 litrelik geniş kazan kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerde yüksek verimlilik sunan bu cihaz, paslanmaz çelikten üretilen dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.
Cihaz, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen dijital ekran seçeneği ile hassas kontrol imkanı tanır. Şeffaf kazan kapağı, işlem sırasında karışımın durumunu gözlemlemeyi kolaylaştırırken, aynı zamanda çalışma güvenliğini artırır. Paslanmaz çelikten üretilen spiral, palet ve çırpıcı aparatları, farklı kıvamdaki malzemelerin homojen bir şekilde işlenmesini sağlar.
20 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Paslanmaz çelikten üretilmiş spiral, palet ve çırpıcı aparatlar
İşlem takibini kolaylaştıran şeffaf kazan kapağı
Dijital ekran kontrol paneli seçeneği
Kolay temizlenebilir ve hijyenik tasarım
Dayanıklı gövde yapısı
Bu planet mikser, pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Farklı aparatları sayesinde hamur yoğurma, krema çırpma veya sos hazırlama gibi çeşitli işlemleri tek bir cihazla gerçekleştirebilirsiniz. Cihazın tasarımı, parçaların kolayca sökülüp takılmasına olanak tanıdığı için temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir.Kullanıcılar, cihazın sunduğu dijital kontrol paneli sayesinde hız ve süre ayarlarını hassas bir şekilde yönetebilirler. Paslanmaz çelik malzemelerin kullanımı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı ve ergonomik tasarımı ile mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
-
Bosfor UPM-30T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 30 Lt
Bosfor UPM-30T-2 planet mikser, 30 litrelik kazan kapasitesi ve iki farklı devir seçeneğiyle pastane, fırın, restoran, otel ve catering gibi yoğun üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmıştır. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu profesyonel cihaz, hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerinde yüksek performans sergileyerek mutfak operasyonlarını hızlandırır.
Paslanmaz çelik kazan yapısı, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, cihazın sağlam gövdesi uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Makineyle birlikte sunulan çırpma telleri ve hamur çatalı, farklı yoğunluktaki karışımların hazırlanmasında esneklik sunar. Cihaz, hamuru gereksiz ısıtmadan işleyerek karışım kalitesini korur ve düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamında konfor sağlar.
30 litre geniş kazan kapasitesi ile orta ve yüksek hacimli üretim imkanı.
Dakikada 80 ile 160 devir arasında değişen 2 kademeli çalışma sistemi.
Paslanmaz çelik kazan yapısı sayesinde hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey.
Baklava, börek hamuru, köfte, krema ve sos gibi çeşitli gıdalar için uygun kullanım.
Düşük ses seviyesi ile işletme ortamında daha sessiz çalışma performansı.
Hamuru ısıtmadan işleyen özel tasarım ile yüksek karışım kalitesi.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi desteği.
Bu planet mikser, özellikle sert ve yoğun hamur karışımlarının yanı sıra krema, yoğurt, salça ve çeşitli sosların hazırlanmasında işletmelere büyük pratiklik kazandırır. Çatal ve kazan arasındaki uyumlu çalışma prensibi, malzemelerin daha dengeli ve homojen bir şekilde işlenmesine olanak tanır.Günlük kullanıma uygun olarak tasarlanan cihazın temizliği ve bakımı oldukça kolaydır. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun mutfak temposunda zaman tasarrufu sağlar. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak isteyen işletmeler için güvenilir bir çözüm sunar.
-
Viber VHE.PM.40T.2 Planet Mikser 2 Devirli Manuel 40 L 380 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, özellikle pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye hamurlarının hazırlanmasında yüksek performans sunar. Ergonomik yapısı sayesinde kullanıcıya konforlu bir çalışma alanı sağlarken, sessiz çalışan şanzıman sistemi mutfak içerisindeki gürültü seviyesini minimize ederek daha huzurlu bir çalışma ortamı oluşturur.
Cihazın gövdesi, dayanıklılığı artırmak amacıyla elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır. Gıda ile temas eden kazan ve karıştırma aparatları ise paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygun bir kullanım imkanı tanır. İki farklı hız kademesi, hazırlanan ürünün kıvamına göre hassas bir kontrol yapılmasına olanak sağlar.
40 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
İki kademeli hız ayarı sayesinde farklı hamur türlerine uygun çalışma.
Elektrostatik fırın boyalı dayanıklı gövde yapısı.
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma aparatları ile uzun ömürlü kullanım.
Sessiz çalışma prensibi ile mutfak konforunu destekleyen şanzıman sistemi.
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve pratik müdahale imkanı.
Bu planet mikser, işletmelerin günlük üretim süreçlerinde ihtiyaç duyduğu hız ve verimliliği karşılamak için geliştirilmiştir. Özellikle pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için ideal bir yardımcıdır. Kullanılan malzemelerin kalitesi, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi performansını korumasına yardımcı olur.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir aparatlar sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, hem hijyenik standartların korunmasını sağlar hem de cihazın mekanik ömrünü uzatır. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için tercih edebileceğiniz güvenilir bir ekipmandır.
