Viber planet mikser, profesyonel mutfaklarda pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye çeşitlerinin hazırlanması sürecinde ihtiyaç duyulan karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Ergonomik yapısı sayesinde mutfak operasyonlarında kullanım kolaylığı sağlayan bu cihaz, 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük üretim gereksinimlerine yanıt verir.
Cihazın gövdesi elektrostatik fırın boya ile kaplanmış olup dayanıklı bir yapı sunar. Sessiz çalışma prensibine sahip şanzıman sistemi, mutfak ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederek daha konforlu bir çalışma alanı yaratır. Kazan ve karıştırma aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygunluk sağlar ve temizlik süreçlerini pratikleştirir.
10 litre hazne kapasitesi
Hız kontrollü manuel çalışma sistemi
Elektrostatik fırın boyalı gövde yapısı
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma aparatları
Sessiz çalışma sağlayan şanzıman sistemi
0,55 kW motor gücü
Ergonomik tasarım
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, kafeler ve restoranların mutfak bölümlerinde hamur ve krema hazırlama süreçlerinde tercih edilir. Hız kontrol özelliği, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılmasına imkan tanıyarak sonuçların standart kalmasını destekler.
Cihazın temizliği, paslanmaz çelik parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Düzenli bakım ve temizlik, ekipmanın uzun ömürlü olmasını sağlarken, gıda güvenliği standartlarının korunmasına da yardımcı olur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir.