GMG Maxima PEF S Serisi çift katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda yüksek direnç gösterirken, modüler yapısı sayesinde işletmenizin ihtiyaçlarına göre beş kata kadar genişletilebilir bir esneklik sunar.

Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi.
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi ile homojen ısı dağılımı.
Isı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi.
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı.
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı.
İç ısı ve buhar tahliyesini sağlayan entegre baca sistemi.
Her kat için özel sıcaklık göstergesi.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve taş tabanlı pişirme gerektiren hamur işi işletmeleri için idealdir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, pizzaların altının çıtır ve lezzetli olmasını sağlarken, bağımsız kontrol panelleri sayesinde her katta farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. İzolasyon sistemi, enerji verimliliğini artırarak mutfak ortamındaki sıcaklık artışını kontrol altında tutar.

Kullanıcı dostu tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve ısı dengesini koruyarak pişirme kalitesini standartlaştırır. Modüler yapısı, işletmeniz büyüdükçe fırın kapasitenizi artırmanıza imkan vererek uzun vadeli bir yatırım avantajı sağlar.

GMG Maxima PEF S Serisi çift katlı pizza fırını, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklı bir yapı sunan bu cihaz, modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir bir altyapıya sahiptir.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısı kaybını minimuma indiren gelişmiş izolasyon sistemi sayesinde enerji verimliliği sağlar. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapakları, ürünlerin kontrolünü kolaylaştırırken, her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi hassas pişirme sonuçları elde edilmesine olanak tanır.

Çift katlı pişirme alanı
Her kat için 85°C – 455°C arası bağımsız termostat kontrolü
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Her kat için ayrı sıcaklık göstergesi ve açma/kapama anahtarı
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Bu fırın, özellikle yüksek hacimli pizza üretimi yapan restoran ve kafeler için uygun bir ekipmandır. Her katın birbirinden bağımsız yönetilebilmesi, farklı pişirme ihtiyaçlarının aynı anda karşılanmasını sağlar ve mutfak iş akışını hızlandırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve taş tabanlı pişirme alanı sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Baca sistemi, pişirme sırasında oluşan fazla buharın tahliyesini sağlayarak hazne içi dengeli bir ortam oluşturur ve ürün kalitesini korumaya yardımcı olur.

GMG Maxima PEF S serisi, yüksek kapasiteli pizza üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış, çift katlı ve taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövde yapısı ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklılığı ön planda tutan bu fırın, modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir bir yapı sunar.

Fırının pişirme haznesi, ısıyı homojen dağıtan özel pizza taşları ile kaplanmıştır. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak sistemi, ürünlerin kolayca fırına yerleştirilmesini ve pişirme sürecinin gözlemlenmesini sağlar. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat ve sıcaklık göstergeleri, farklı pişirme ihtiyaçlarına göre hassas kontrol imkanı tanır.

Çift katlı pişirme alanı ve 9+9 adet 35 cm pizza kapasitesi
85 °C ile 455 °C arasında bağımsız kat sıcaklık kontrolü
Isı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Elektrostatik boyalı çelik gövde ve paslanmaz çelik ön panel
Bu fırın, yoğun pizza restoranları ve profesyonel mutfaklar için yüksek verimlilik sağlar. Alt tezgahlı tasarımı, mutfak alanında düzenli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olurken, modüler yapısı işletmenizin büyüme hızına göre kapasite artırımına olanak tanır.

Bakım ve temizlik süreçleri, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Bağımsız kontrol panelleri, arıza durumunda veya düşük yoğunluklu saatlerde sadece ihtiyaç duyulan katın çalıştırılmasına imkan vererek enerji tasarrufu sağlar. Baca sistemi, fırın içindeki nem dengesini koruyarak pizzaların ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.

Bu endüstriyel pizza fırını, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak üzere tasarlanmış tek katlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklı bir yapı sunan cihaz, modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşları ile kaplanmış olup, ısı kaybını minimize eden gelişmiş bir izolasyon sistemine sahiptir. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, ürünlerin kolayca kontrol edilmesine ve fırına yerleştirilmesine olanak tanır. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat ve sıcaklık göstergeleri, pişirme sürecinde hassas kontrol sağlar.

9 adet 35 cm çapında pizza kapasitesi
85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Her kat için bağımsız aydınlatma lambası
İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Modüler sistem ile 5 kata kadar yükseltilebilme
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
Bu fırın, özellikle pizzacı ve restoran gibi işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilmiştir. Bağımsız kontrol panelleri, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve modüler yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve ısı dengesini koruyarak her kullanımda tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Sağlam izolasyon yapısı, enerji tasarrufuna katkıda bulunurken mutfak ortamındaki ısı artışını da sınırlar.

GMG Maxima PEF V Serisi, yüksek kapasiteli pizza üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış, iki katlı ve profesyonel bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunar. Modüler sistemi sayesinde ihtiyaca göre beş kata kadar genişletilebilen bu fırın, yoğun mutfak operasyonlarında verimliliği artırmak için geliştirilmiştir.

Her kat için bağımsız 85°C – 455°C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı ile kaplı pişirme kazanı
Isı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve kontrol anahtarı
İç ısı ve buhar tahliyesi sağlayan entegre baca sistemi
Her kat için özel sıcaklık göstergesi
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve yoğun tempoda çalışan endüstriyel mutfaklar için idealdir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, pizzaların geleneksel yöntemlerle eşit ve lezzetli bir şekilde pişmesini sağlar. Bağımsız kontrol panelleri, her katın farklı sıcaklıklarda çalıştırılmasına olanak tanıyarak esneklik kazandırır.

Kullanıcı dostu tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Isı yalıtımı sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, mutfak ortamındaki sıcaklık artışını da sınırlar. Dayanıklı malzemeleri ve modüler yapısı, işletmenizin büyüme hedefleriyle uyumlu bir yatırım olmasını sağlar.

GMG Maxima PEF V serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. Komple taş kaplı pişirme kazanı sayesinde ısıyı homojen bir şekilde hapsederek pizzaların altının çıtır, üstünün ise ideal kıvamda pişmesini sağlar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli, yoğun çalışma temposunda uzun süreli dayanıklılık sunarken aynı zamanda hijyenik bir kullanım ortamı oluşturur.

Özel taş kaplı pişirme kazanı ile eşit ısı dağılımı.
85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir hassas sıcaklık kontrolü.
Modüler yapısı sayesinde ihtiyaca göre 5 kata kadar yükseltilebilme imkanı.
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak ile kolay kullanım ve izleme.
İç ısı kaybını minimize eden yüksek performanslı izolasyon sistemi.
Fırın içini görmeyi kolaylaştıran aydınlatma lambası.
Bağımsız açma/kapama anahtarı ve baca sistemi.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve yoğun tempoya sahip işletmeler için pratik bir çözüm sunar. Modüler tasarımı, işletmenizin büyüme hızına göre kapasite artırımına olanak tanıyarak esnek bir kullanım sağlar. Bağımsız kontrol paneli sayesinde her katın sıcaklığı ayrı ayrı yönetilebilir, bu da farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesinde büyük kolaylık sağlar.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı dış gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki fazla buharı ve ısıyı tahliye ederek pişirme kalitesini korur. İzolasyon sistemi ise enerji verimliliğini destekleyerek mutfak içerisindeki ortam sıcaklığının korunmasına yardımcı olur ve işletme maliyetlerini optimize eder.

GMG Maxima PEF V Serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunan bu cihaz, modüler yapısı sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi sayesinde ısı kaybı minimuma indirilerek enerji verimliliği desteklenir. Yaylı kapak mekanizması ve geniş camlı tasarımı, pişirme sürecini dışarıdan kolayca takip etmenize olanak tanır.

9 adet 35 cm çapında pizza kapasitesi
85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Isı kaybını önleyen gelişmiş izolasyon sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Her kat için bağımsız aydınlatma ve kontrol
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerde yüksek performanslı pişirme süreçleri için uygundur. Bağımsız termostat ve kontrol anahtarları, her katın farklı ürünler için ayrı ayrı yönetilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve taş taban yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli baca temizliği ve taş yüzeyin uygun şekilde fırçalanması, fırının ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin her zaman yüksek seviyede kalmasına yardımcı olur.

Endüstriyel mutfaklarda pizza pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanan bu taş tabanlı fırın, dayanıklı yapısı ve fonksiyonel tasarımıyla dikkat çeker. Gövdesinde elektrostatik boyalı çelik saç kullanılan ürünün ön kısmı, uzun ömürlü kullanım sağlayan paslanmaz çelikten üretilmiştir. Modüler sistem yapısı sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar üst üste istiflenebilme imkanı sunarak işletmenizin kapasitesine uyum sağlar.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak ürünlerin ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur. İzolasyon sistemi, ısı kaybını minimuma indirerek enerji verimliliğini destekler. Yaylı kapak mekanizması ve geniş cam penceresi, pişirme sürecini dışarıdan kolayca takip etmenize olanak tanırken, baca sistemi ise iç ısı ve buhar tahliyesini pratik bir şekilde yönetmenizi sağlar.

Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
85 °C ile 455 °C arası ayarlanabilir termostat
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Isı kaybını önleyen gelişmiş izolasyon sistemi
Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak
Bağımsız sıcaklık göstergesi ve kontrol anahtarları
İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Emniyet termostatı ile güvenli kullanım
Bu fırın, yoğun tempoya sahip restoran ve pizzacı mutfaklarında yüksek performanslı bir pişirme çözümü sunar. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.

Kullanıcı dostu tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı dış gövde, yoğun kullanıma karşı direnç gösterir. İşletmenizin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen bu sistem, profesyonel mutfaklarda standart ve kaliteli sonuçlar elde etmek için tercih edilen bir ekipmandır.

GMG PF 4040 DE 3 pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, dayanıklı ve işlevsel bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyi paslanmaz çelikten üretilen bu fırın, gövdesinde kullanılan elektrostatik boyalı çelik sac yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi formunu korur.

Cihaz, pişirme yüzeyinde ısının homojen bir şekilde dağılmasını sağlayan özel fırın taşı ile donatılmıştır. Kazan içindeki ısı kaybını minimuma indiren gelişmiş izolasyon sistemi, enerji verimliliğini desteklerken pişirme kalitesini de üst seviyede tutar. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır.

Özel fırın taşı ile homojen pişirme yüzeyi
Her kat için bağımsız 85°C – 455°C arası termostat kontrolü
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
İç aydınlatma lambaları ile pişirme sürecini gözlemleme imkanı
Paslanmaz çelik ön panel ve elektrostatik boyalı gövde
1+1 tepsi kapasitesi ile seri üretim imkanı
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerde hızlı ve standartlara uygun pişirme süreçleri için idealdir. Kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde personelin kolayca adapte olabileceği bir yapıya sahiptir.

Bakım ve temizlik açısından pratik bir tasarıma sahip olan cihaz, paslanmaz çelik ön yüzeyi sayesinde kolayca silinebilir. Düzenli temizlik ve doğru kullanım, fırın taşının ve iç aksamın ömrünü uzatarak işletmenizin mutfak verimliliğini sürekli kılmanıza yardımcı olur.

Bu pizza fırını, profesyonel mutfaklarda standartlara uygun pişirme performansı sunmak üzere tasarlanmıştır. Gövdesi elektrostatik boyalı çelik sacdan imal edilmiş olup, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Pişirme yüzeyinde yer alan özel fırın taşı, ısının tüm alana homojen bir şekilde dağılmasına yardımcı olarak pizzaların eşit oranda pişmesine olanak tanır.

Cihaz, kazan içindeki ısı kaybını minimuma indiren gelişmiş bir izolasyon sistemine sahiptir. Bu yapı, enerji verimliliğini artırırken aynı zamanda dış yüzeyin aşırı ısınmasını engelleyerek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi, 85 °C ile 455 °C arasında hassas sıcaklık kontrolü yapılmasına imkan tanır.

Elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel fırın taşı
85 °C – 455 °C arası bağımsız termostat kontrolü
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
İç aydınlatma lambası
Ø 39 cm tepsi kapasitesi
İşletmelerde pizza hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tercih edilen bu model, kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde pratik bir kullanım sunar. Her katın bağımsız yönetilebilmesi, farklı pişirme ihtiyaçlarına aynı anda yanıt verilmesini sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, pürüzsüz yüzey yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli olarak fırın taşının kırıntılardan arındırılması ve dış gövdenin uygun temizleyicilerle silinmesi, ürünün performansını uzun yıllar korumasına yardımcı olur.