-
Mateka AVC65 Setüstü Geniş Sebze İşleme Makinesi 220V 350 Kg/Saat
Mateka AVC65 sebze işleme makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, setüstü kullanıma uygun bir ekipmandır. Özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi işletmelerde sebzelerin hızlı ve verimli bir şekilde işlenmesi için geliştirilmiştir. Geniş besleme ağzı ve özel itme kolu tasarımı sayesinde, farklı boyutlardaki sebzelerin kolayca makineye yerleştirilmesine olanak tanır.
Dayanıklı alüminyum döküm gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi formunu korumasını sağlar. Ergonomik tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplarken, yüksek üretim kapasitesi ile mutfak operasyonlarını hızlandırır. Kullanıcıların ihtiyaç duyduğu pratikliği sunan bu makine, temizlik ve bakım süreçlerinde de kolaylık sağlayacak şekilde yapılandırılmıştır.
Geniş malzemeler için özel itme kollu besleme ağzı
Dayanıklı alüminyum döküm gövde yapısı
350 kg/saat yüksek işleme kapasitesi
750 W motor gücü ile verimli çalışma
220 V monofaze elektrik bağlantısı
650 x 330 x 540 mm kompakt dış ölçüler
29 kg ağırlık ile stabil kullanım
Bu sebze işleme makinesi, sebzelerin seri bir şekilde hazırlanması gereken tüm profesyonel mutfaklar için uygun bir çözümdür. Özellikle salata hazırlığı, garnitür doğrama veya yemeklik sebze hazırlama gibi işlerde mutfak personelinin iş yükünü önemli ölçüde azaltır.Cihazın setüstü yapısı, mutfak içerisinde istenilen alana kolayca yerleştirilmesine imkan tanır. Kullanım sonrası temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilebilmesi, işletmelerin hijyen hijyen standartlarını korumada büyük avantaj sağlar.
-
Mateka CDZ 260 PD Vakum Makinesi Tek Çene 26 Cm 48x33x10 Cm
Paslanmaz çelik gövde yapısına sahip olan bu masa üstü vakum makinesi, gıda işletmelerinde ürünlerin tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla tasarlanmıştır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak tezgahlarında az yer kaplarken, hızlı ve pratik çalışma prensibi ile profesyonel mutfakların iş yükünü hafifletir. Dijital ayarlama paneli ve analog göstergesi, kullanıcının vakumlama sürecini hassas bir şekilde takip etmesine olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım sunar.
26 cm çene uzunluğu ile standart vakumlama ihtiyaçlarını karşılar.
Dijital kontrol paneli ve Türkçe arayüz ile kolay kullanım sağlar.
Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygundur.
Düşük güç tüketimi ile enerji tasarrufu sağlar.
Paket içeriğinde bakım malzemeleri ile birlikte gelir.
Hava teması, oksitlenme ve böceklenme gibi riskleri ortadan kaldırır.
Bu cihaz, özellikle gıdaların hava ile temasını keserek sızma, bozulma ve dış etkenlerden kaynaklanan kirlenmeleri engellemek için tercih edilir. Türkçe isimlendirilmiş düğmeleri ve uyarı sistemleri, operatörlerin cihazı hatasız ve hızlı bir şekilde kullanmasına yardımcı olur. İşletmelerde gıda israfını önlemek ve hijyen standartlarını yükseltmek adına oldukça işlevsel bir ekipmandır.Cihazın bakımı, paket içerisinde sunulan özel bakım malzemeleri sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, vakum performansının sürekliliğini sağlar. Masa üstü kurulum tipi, küçük ve orta ölçekli işletmelerin mutfak düzenine kolayca entegre edilmesine imkan tanır.
-
Mateka CDZ 400 2F Vakum Makinesi Çift Çene 40 Cm 44x42x12.5 Cm
Endüstriyel mutfaklarda gıda saklama standartlarını yükselten bu vakum makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Masa üstü tasarımı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi verimli bir şekilde konumlandırılabilir, işletmelerin paketleme süreçlerini hızlandırır.
Dijital ayarlama paneli ve analog göstergesi, operatörlerin vakum süresini ve basınç değerlerini hassas bir şekilde kontrol etmesine olanak tanır. Türkçe arayüzü ve uyarı sistemi, kullanım sırasında hata payını minimize ederek pratik bir deneyim sağlar.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Dijital kontrol paneli ve analog gösterge
Türkçe dil desteği ve uyarı sistemi
Kompakt masa üstü tasarım
Düşük enerji tüketimi ile verimli çalışma
Paket içeriğinde dahil edilen bakım malzemeleri
Hızlı ve pratik vakumlama performansı
Bu cihaz, gıdaların hava ile temasını keserek oksitlenme, sızma ve böceklenme gibi bozulma risklerini ortadan kaldırır. Özellikle restoran, şarküteri ve gıda üretim tesislerinde ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve hijyenik bir şekilde depolamak için tercih edilir.Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Paket içerisinde sunulan bakım ekipmanları, makinenin performansını korumak için gerekli olan rutin işlemlerin hızlıca tamamlanmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı, yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda güvenilir bir çözüm ortağı olarak öne çıkar.
-
Mateka CDZ 400 G Vakum Makinesi Tek Çene 40 Cm 44x42x20 Cm
Endüstriyel mutfaklarda gıda saklama standartlarını yükseltmek amacıyla tasarlanan bu vakum makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Masa üstü tasarımı sayesinde kısıtlı alanlarda bile verimli bir şekilde konumlandırılabilir, kompakt yapısı ile işletme mutfaklarında yer tasarrufu sağlar.
Dijital ayarlama paneli ve analog göstergesi, operatörün vakum süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmasına olanak tanır. Türkçe dil desteğine sahip kontrol paneli ve uyarı sistemleri, cihazın kullanımını oldukça pratik hale getirir. Düşük güç tüketimi ile işletme maliyetlerine katkıda bulunan bu cihaz, paketleme süreçlerini hızlandırarak mutfak operasyonlarını optimize eder.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Tek çeneli vakum sistemi
40 cm çene uzunluğu
Dijital kontrol paneli ve analog gösterge
Türkçe dil desteği
Kompakt masa üstü tasarım
Düşük enerji tüketimi
Bakım kiti dahil
Vakumlanan ürünler, hava teması kesilerek oksitlenme, sızma ve böceklenme gibi dış etkenlere karşı koruma altına alınır. Bu yöntem, gıdaların raf ömrünü uzatırken tazeliklerini daha uzun süre muhafaza etmelerine yardımcı olur. Özellikle restoran, otel ve şarküteri gibi gıda işletmelerinde, ürünlerin hijyenik bir şekilde depolanması ve sunulması için tercih edilir.Cihazın beraberinde gelen bakım malzemeleri, düzenli temizlik ve bakım işlemlerinin kolayca yapılmasını sağlar. Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde farklı gıda türleri için hızlıca vakum ayarı yapılabilir. Dayanıklı malzeme yapısı, yoğun mutfak temposunda bile cihazın performansını korumasına yardımcı olurken, temizlik süreçlerinin hızlı tamamlanması sayesinde hijyen standartlarının sürekliliği desteklenir.
-
Mateka CDZ 500 T Vakum Makinesi Tek Çene 50 Cm 54x52x20 Cm
Paslanmaz çelik gövde yapısına sahip olan bu masa üstü vakum makinesi, gıda işletmelerinde ürünlerin tazeliğini korumak için tasarlanmıştır. Tek çeneli tasarımı sayesinde kompakt bir kullanım alanı sunarken, dijital ayarlama paneli ve analog göstergesi ile operatörün vakum sürecini hassas bir şekilde yönetmesine olanak tanır.
Cihaz, Türkçe dil desteğine sahip kontrol paneli ile kullanıcı dostu bir deneyim sağlar. Düşük güç tüketimi ile işletme maliyetlerini optimize ederken, hızlı ve pratik çalışma prensibi sayesinde yoğun mutfak temposuna uyum sağlar. Paket içeriğinde yer alan bakım malzemeleri, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklemek için düşünülmüştür.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Tek çeneli vakum sistemi
Dijital ayarlama ve analog gösterge
Türkçe kontrol paneli ve uyarılar
Kompakt masa üstü tasarım
Düşük güç tüketimi
Bakım malzemeleri dahil
Vakumlanan gıdalar, hava teması kesilerek oksitlenme, sızma ve böceklenme gibi dış etkenlere karşı koruma altına alınır. Bu yöntem, ürünlerin raf ömrünü uzatarak gıda israfını azaltmaya yardımcı olur ve hijyenik saklama koşulları oluşturur.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde oldukça kolaydır. Günlük mutfak operasyonlarında pratik bir şekilde konumlandırılabilen bu makine, özellikle şarküteri, restoran ve gıda paketleme alanlarında verimli bir kullanım sunar.
-
Mateka CRB10M Planet Mikser 2 Hız 10 L 220V
Planet mikser, profesyonel mutfaklarda hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmış bir ekipmandır. 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük ihtiyaçlarını karşılayabilecek bir yapı sunar. İki farklı hız kademesi sayesinde, hazırlanan karışımın kıvamına göre devir ayarı yapılmasına olanak tanır.
10 litre hazne kapasitesi
3 kg un kapasitesi
170/340 rpm devir hızı
2 farklı hız kademesi
0.37 kW motor gücü
220 V çalışma voltajı
56 kg ağırlık
420x530x800 mm ölçüler
Bu cihaz, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip alanlarda tercih edilmektedir. Farklı hız seçenekleri, ürünlerin homojen bir şekilde karıştırılmasını sağlayarak hazırlık süreçlerinde verimliliği artırır.Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın uzun ömürlü olması için oldukça önemlidir. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamadan konumlandırılabilir ve işletme içindeki iş akışına kolayca uyum sağlar.
-
Mateka CRB20M Planet Mikser 3 Hız 20 L 220V
esi sunarak kullanıcıya operasyonel kolaylık sağlar.
Dayanıklı yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi gıda hazırlık süreçlerinin hızlı ilerlemesi gereken alanlarda tercih edilir. 6 kilogram un işleme kapasitesi, günlük üretim süreçlerinde verimliliği desteklerken, cihazın teknik donanımı tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Hazne Kapasitesi: 20 Litre
Un Kapasitesi: 6 kg
Hız Kademesi: 3 kademe
Devir Aralığı: 105/180/425 rpm
Motor Gücü: 1.1 kW
Voltaj: 220 V
Ağırlık: 74 kg
Ölçüler: 570x480x900 mm
Cihazın sunduğu farklı devir seçenekleri, hazırlanan ürünün türüne göre en uygun karıştırma hızının seçilmesine olanak tanır. Bu özellik, özellikle hassas çırpma işlemlerinden yoğun hamur yoğurma süreçlerine kadar geniş bir yelpazede kullanım imkanı sunar.Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın yapısal tasarımı sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. İşletme içerisinde yer kaplamayan boyutları ile tezgah üstü veya uygun bir çalışma alanında konumlandırılabilir olması, mutfak düzenine uyum sağlamasını kolaylaştırır.
-
Mateka CRB30M Planet Mikser 3 Hız 30 L 220V
Mateka CRB30M planet mikser, profesyonel mutfakların hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. 30 litrelik geniş hazne kapasitesi ile orta ve büyük ölçekli işletmelerde seri üretim süreçlerine destek sağlar. Cihaz, farklı kıvamdaki karışımlar için esneklik sunan üç farklı hız kademesi ile donatılmıştır.
Bu mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde tercih edilmektedir. 9 kilogram un kapasitesi sayesinde tek seferde yüksek miktarda hamur işleme imkanı tanır. Dayanıklı yapısı ve teknik donanımı, uzun süreli kullanımlarda istikrarlı bir performans sergilemesine yardımcı olur.
30 litre hazne kapasitesi
9 kg un işleme kapasitesi
110/200/420 rpm devir aralığı
3 farklı hız kademesi
1.5 kW motor gücü
220 V çalışma voltajı
91 kg ağırlık
480x610x1010 mm ölçüler
Cihazın sunduğu farklı devir seçenekleri, hazırlanan ürünün türüne göre en uygun karıştırma hızının seçilmesine olanak tanır. Bu özellik, hamurdan kremaya kadar geniş bir yelpazedeki ürünlerin homojen bir şekilde işlenmesini kolaylaştırır. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları kıvama göre hız ayarını pratik bir şekilde değiştirebilirler.Ekipmanın temizliği ve bakımı, mutfak hijyen standartlarına uygun şekilde tasarlanmıştır. Parçaların kolay erişilebilir olması, günlük temizlik işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile cihazın stabilitesini koruyarak güvenli bir çalışma ortamı sunar.
-
Mateka DLM 740M Set Üstü Ekmek Dilimleme Makinesi 220V
Profesyonel mutfaklarda ekmek dilimleme süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış bu cihaz, set üstü yapısıyla işletmelerde yer tasarrufu sağlar. AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen gıda temas yüzeyleri ve ergonomik itme kolu, hijyenik ve konforlu bir kullanım deneyimi sunar. Elektrostatik boyalı gövdesi sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur.
Titreşimi azaltan özel motor pabuçları, çalışma esnasında gürültü seviyesini minimize ederek daha sessiz bir ortam yaratır. Ekmek kırıntılarını toplayan çekmecesi, temizlik işlemlerini pratik hale getirerek mutfak düzeninin korunmasına yardımcı olur. İhtiyaç duyulduğunda opsiyonel olarak eklenebilen paketleme aparatı, dilimlenmiş ekmeklerin servise hazır hale getirilmesini kolaylaştırır.
300 mm genişliğe kadar ekmekleri dilimleyebilme kapasitesi
26 adet bıçak ile hassas kesim imkanı
10-16 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığı
AISI 304 paslanmaz çelik gıda temas yüzeyleri
Titreşim önleyici motor pabuçları ile sessiz çalışma
Ekmek kırıntılarını toplayan entegre çekmece
Ergonomik paslanmaz çelik itme kolu
Elektrostatik boyalı dayanıklı gövde yapısı
Bu makine, fırınlar, oteller, restoranlar ve kafeteryalar gibi ekmek tüketiminin yoğun olduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Standart 220V elektrik bağlantısı ile çalışan cihaz, tezgah üstü kurulumu sayesinde mutfak operasyonlarına kolayca entegre edilebilir.Cihazın bakımı, sökülebilir kırıntı çekmecesi ve paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik, makinenin performansını korumasına ve hijyen standartlarının sürekliliğine katkı sağlar. Sağlam motor yapısı ve kaliteli malzeme seçimi, yoğun çalışma temposunda bile güvenilir bir performans sergilemesini sağlar.
-
Mateka DLM 780M Ayaklı Ekmek Dilimleme Makinesi 220V
Ekmek dilimleme süreçlerini hızlandırmak ve standart bir dilimleme kalitesi elde etmek amacıyla tasarlanmış olan bu cihaz, profesyonel mutfaklar ve fırınlar için geliştirilmiştir. Geniş tablası sayesinde 300 mm genişliğe kadar olan ekmekleri rahatlıkla işleyebilen makine, 30 adet bıçağı ile seri bir şekilde dilimleme yapmanıza olanak tanır. Gıdayla temas eden tüm yüzeylerde AISI 304 paslanmaz çelik kullanılarak hijyen standartları ön planda tutulmuştur.
30 adet bıçak ile hassas dilimleme kapasitesi.
10-16 mm aralığında ayarlanabilir dilimleme kalınlığı.
Gıdayla temas eden yüzeylerde AISI 304 paslanmaz çelik malzeme.
Titreşimi azaltan motor pabuçları ile sessiz çalışma performansı.
Ekmek kırıntılarını pratik şekilde toplayan entegre çekmece.
Ergonomik AISI 304 paslanmaz çelik itme kolu.
Dayanıklı elektrostatik boyalı gövde yapısı.
İşletmelerde ekmeklerin hızlı ve eşit şekilde dilimlenmesi, servis hızını doğrudan artırır. Cihazın sahip olduğu kırıntı toplama çekmecesi, çalışma alanının temiz kalmasını sağlayarak hijyenik bir ortam sunar. Ayrıca titreşimi azaltan motor pabuçları, uzun süreli kullanımlarda bile gürültü seviyesini düşük tutarak konforlu bir çalışma deneyimi sağlar.Bakım ve temizlik süreçleri, sökülebilir parçalar ve paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Günlük yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanan bu ayaklı model, mutfak düzenine kolayca uyum sağlar. İhtiyaç duyulması halinde ekmek paketleme aparatı ile entegre edilerek operasyonel verimlilik daha da artırılabilir.
-
Mateka DLM 990M Geniş Ekmek Dilimleme Makinesi 220V
Ekmek dilimleme süreçlerini hızlandırmak ve standart bir dilimleme kalitesi elde etmek amacıyla tasarlanmış olan bu cihaz, profesyonel mutfaklar ve fırınlar için geliştirilmiştir. 300 mm genişliğe kadar olan ekmekleri rahatlıkla işleyebilen geniş tablası, farklı boyutlardaki ürünlerin tek seferde dilimlenmesine olanak tanır. Gıdayla temas eden tüm yüzeylerde AISI 304 paslanmaz çelik kullanılması, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olurken, elektrostatik boyalı gövde yapısı cihazın dayanıklılığını artırır.
300 mm genişliğe kadar ekmek işleme kapasitesi
AISI 304 paslanmaz çelik gıda temas yüzeyleri
Titreşimi azaltan motor pabuçları ile sessiz çalışma
Ekmek kırıntılarını toplayan pratik çekmece sistemi
Ergonomik paslanmaz çelik itme kolu
Opsiyonel ekmek paketleme aparatı desteği
10-16 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığı
Cihazın kullanımı oldukça pratiktir; ergonomik itme kolu sayesinde operatör yorulmadan seri bir şekilde dilimleme yapabilir. Titreşimi minimize eden özel motor pabuçları, çalışma ortamındaki gürültü seviyesini düşürerek daha konforlu bir kullanım deneyimi sağlar. Ayrıca, alt kısımda bulunan kırıntı toplama çekmecesi, temizlik işlemlerini kolaylaştırarak çalışma alanının düzenli kalmasına yardımcı olur.Bakım ve temizlik süreçleri, sökülebilir parçalar ve paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Plastik ayak pabuçları, cihazın zemine sağlam basmasını sağlarken yüzeylerin çizilmesini de önler. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde tasarlanan bu makine, uzun ömürlü bir kullanım sunar.
-
Mateka EPA 22m No:22 Et Kıyma Makinesi Döküm Kafa 400Kg/Saat 220V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu kıyma makinesi, saatte 400 kg’a varan yüksek işleme kapasitesiyle lokanta, restoran ve catering işletmelerinin temel ihtiyaçlarını karşılar. Sfero döküm redüktör sistemi, motor gücünü helezona en verimli şekilde aktararak zorlu et parçalarının bile kolaylıkla işlenmesine olanak tanır.
Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımıyla dikkat çeker. Et tepsisine entegre edilmiş el koruma aparatı ve özel itme tokmağı, operasyon sırasında oluşabilecek riskleri minimize eder. İleri-geri çalıştırma fonksiyonu, et siniri sıkışması gibi durumlarda makinenin tıkanmasını önleyerek kesintisiz bir çalışma süreci sağlar.
Saatte 400 kg et işleme kapasitesi.
İleri-geri çalıştırma özelliği ile tıkanma önleme.
AISI 304 paslanmaz çelik et koyma tepsisi.
Nikel kaplama kafa, helezon ve bilezik yapısı.
Titreşimi azaltan özel plastik ayaklar.
Redüktör yağ seviyesini gösteren pratik gösterge.
El koruma aparatı ve et itme tokmağı dahil.
Makinenin temizliği ve bakımı oldukça pratiktir. Hijyen standartlarına uygun malzemelerden üretilen parçalar, sıcak su ve sabun yardımıyla kolayca temizlenebilir. Temizlik sonrası parçaların kuru bırakılması, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler.Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu model, yerli üretim kalitesiyle işletmenizin mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcıdır. Titreşimi engelleyen ayak yapısı, çalışma esnasında stabiliteyi artırarak daha konforlu bir kullanım deneyimi sunar.
-
Mateka Et-Kemik Kesme Testeresi 220V Statik Boyalı
Bu et ve kemik kesme testeresi, profesyonel mutfaklarda soğutulmuş veya dondurulmuş ürünlerin hassas bir şekilde işlenmesi için tasarlanmıştır. Statik boyalı gövde yapısı ile dayanıklılık sunan cihaz, et kesim alanı ve itme kolu gibi gıda ile temas eden kritik bölgelerinde paslanmaz çelik malzeme kullanılarak hijyen standartlarını destekler.
Cihaz, 60 x 51 cm genişliğindeki çalışma alanı ve 30 cm kesim yüksekliği ile farklı boyutlardaki ürünlerin kolayca işlenmesine olanak tanır. Yerli üretim motoru ve özel İtalyan menşeli testere bıçağı sayesinde uzun süreli kullanımlarda performansını korur. CE standartlarına uygun emniyet sistemleri, kapaklar açıldığında otomatik durma özelliği ile kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.
Statik boyalı dayanıklı gövde yapısı
Paslanmaz çelik et kesim alanı ve itme kolu
30 cm kesim yüksekliği ile geniş kullanım alanı
CE standartlarına uygun otomatik durma emniyet sistemi
Özel İtalyan menşeli testere bıçağı
Destek kolu ile güvenli kesim imkanı
200 mm üzeri kesme derinliği
İşletmelerde et işleme süreçlerini hızlandıran bu testere, özellikle kasaplar ve endüstriyel mutfaklar için uygun bir çözümdür. Kullanıcıların testere gerginliğini üst kısımdaki mekanizma üzerinden kolayca ayarlayabilmesi, cihazın verimli çalışmasını sağlar ve bıçak ömrünü uzatır.Düzenli bakım ve testere gerginliğinin kontrol edilmesi, makinenin performansını korumak için önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeylerin temizliği oldukça pratiktir, bu da yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde hijyenik bir ortamın korunmasına yardımcı olur.
-
Mateka Et-Kemik Kesme Testeresi Paslanmaz Gövdeli 380V
Profesyonel mutfaklarda soğutulmuş veya dondurulmuş et ve kemiklerin hassas bir şekilde kesilmesi için tasarlanmış olan bu cihaz, yüksek performanslı motoru ile zorlu kesim işlemlerini kolaylaştırır. Tamamı paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, işletmelerin hijyen standartlarına uyum sağlamasına yardımcı olurken uzun süreli kullanım ömrü sunar.
Cihaz, 60×51 cm genişliğindeki çalışma alanı ve 30 cm kesim yüksekliği ile farklı boyutlardaki ürünlerin işlenmesine olanak tanır. İtalyan menşeli özel testere bıçağı, kesim işlemlerinde pürüzsüz sonuçlar elde edilmesini destekler. Güvenlik önlemleri kapsamında CE standartlarına uygun olarak tasarlanan sistem, kapaklar açıldığında otomatik durma özelliği ile kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.
Tamamı paslanmaz çelik gövde ve kesim alanı
CE standartlarına uygun otomatik durma emniyeti
30 cm kesim yüksekliği ve 60×51 cm çalışma alanı
İtalyan menşeli özel testere bıçağı
Güvenli kesim sağlayan destek ve itme kolu
Yerli üretim motor yapısı
200 mm üzeri kesme derinliği
Et işleme tesisleri, kasaplar ve profesyonel mutfaklar için uygun olan bu testere, özellikle dondurulmuş ürünlerin parçalanmasında pratik bir çözüm sunar. Destek kolu sayesinde operatörün ürünü güvenli bir şekilde yönlendirmesi sağlanır, bu da iş kazası riskini minimize eder.Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Kullanım öncesinde üst kısımdaki mekanizma ile testere gerginliğinin kontrol edilmesi, bıçağın ömrünü uzatır ve performansın korunmasına yardımcı olur. Düzenli kontrollerle makinenin verimliliği en üst seviyede tutulabilir.
