Planet mikser, profesyonel mutfaklarda hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmış bir ekipmandır. 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük ihtiyaçlarını karşılayabilecek bir yapı sunar. İki farklı hız kademesi sayesinde, hazırlanan karışımın kıvamına göre devir ayarı yapılmasına olanak tanır.
10 litre hazne kapasitesi
3 kg un kapasitesi
170/340 rpm devir hızı
2 farklı hız kademesi
0.37 kW motor gücü
220 V çalışma voltajı
56 kg ağırlık
420x530x800 mm ölçüler
Bu cihaz, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip alanlarda tercih edilmektedir. Farklı hız seçenekleri, ürünlerin homojen bir şekilde karıştırılmasını sağlayarak hazırlık süreçlerinde verimliliği artırır.
Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın uzun ömürlü olması için oldukça önemlidir. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamadan konumlandırılabilir ve işletme içindeki iş akışına kolayca uyum sağlar.