Mateka CRB30M planet mikser, profesyonel mutfakların hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. 30 litrelik geniş hazne kapasitesi ile orta ve büyük ölçekli işletmelerde seri üretim süreçlerine destek sağlar. Cihaz, farklı kıvamdaki karışımlar için esneklik sunan üç farklı hız kademesi ile donatılmıştır.
Bu mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde tercih edilmektedir. 9 kilogram un kapasitesi sayesinde tek seferde yüksek miktarda hamur işleme imkanı tanır. Dayanıklı yapısı ve teknik donanımı, uzun süreli kullanımlarda istikrarlı bir performans sergilemesine yardımcı olur.
30 litre hazne kapasitesi
9 kg un işleme kapasitesi
110/200/420 rpm devir aralığı
3 farklı hız kademesi
1.5 kW motor gücü
220 V çalışma voltajı
91 kg ağırlık
480x610x1010 mm ölçüler
Cihazın sunduğu farklı devir seçenekleri, hazırlanan ürünün türüne göre en uygun karıştırma hızının seçilmesine olanak tanır. Bu özellik, hamurdan kremaya kadar geniş bir yelpazedeki ürünlerin homojen bir şekilde işlenmesini kolaylaştırır. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları kıvama göre hız ayarını pratik bir şekilde değiştirebilirler.
Ekipmanın temizliği ve bakımı, mutfak hijyen standartlarına uygun şekilde tasarlanmıştır. Parçaların kolay erişilebilir olması, günlük temizlik işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile cihazın stabilitesini koruyarak güvenli bir çalışma ortamı sunar.