Unox LineMicro Lisa Patiseri Fırın Manuel 3 Tepsili 46×33 Cm Elektrikli XF-013
Unox LineMicro Lisa XF-013, özellikle pastane ve unlu mamul işletmelerinin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış kompakt bir konveksiyonlu fırındır. Dondurulmuş ürünlerin ve hamur işlerinin pişirilmesinde homojen sonuçlar elde etmek için geliştirilen bu cihaz, profesyonel mutfaklarda hızlı ve güvenilir bir pişirme performansı sunar. Mekanik kontrol paneli sayesinde kullanımı oldukça pratik olan fırın, karmaşık ayarlara gerek kalmadan standart pişirme süreçlerini yönetmenize olanak tanır.
3 tepsi kapasitesi ile küçük ve orta ölçekli işletmeler için idealdir.
AIR.Plus teknolojisi sayesinde fırın içerisinde hava ve ısı dağılımı homojen şekilde sağlanır.
DRY.Plus özelliği, pişirme odasındaki nemi tahliye ederek ürünlerin dış yüzeyinde istenen çıtırlığı oluşturur.
46×33 cm tepsi ölçüleri ile standart patiseri ürünlerine tam uyum sağlar.
Mekanik düğmeli kontrol paneli, dayanıklılık ve kullanım kolaylığını bir arada sunar.
Kompakt tasarımı sayesinde kısıtlı mutfak alanlarında verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
Hızlı ısınma kapasitesi ile yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu sağlar.
Bu fırın, özellikle kruvasan, poğaça ve kurabiye gibi unlu mamullerin pişirilmesinde tercih edilmektedir. Cihazın iç yapısı ve hava sirkülasyon sistemi, ürünlerin altın renginde ve istenen dokuda pişmesini destekler. Profesyonel mutfaklarda günlük kullanım için uygun olan bu model, temizlik ve bakım süreçlerinde de kullanıcılarına kolaylık sağlar.
Dayanıklı dış gövdesi ve ergonomik yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda bile performansını korumasına yardımcı olur. İşletmenizin pişirme kapasitesini artırmak ve standart kalitede ürünler sunmak için tercih edebileceğiniz bu fırın, kompakt boyutlarına rağmen yüksek verimlilik sunan bir çözümdür.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 40×60 cm Pastane Fırını, 4 Tepsili, 8 Tepsi Mayalama Kabinli, 380V OKFBE 40604 E
Öztiryakiler pastane fırını ve mayalama dolabı seti, profesyonel mutfakların hamur işi hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış entegre bir çözümdür. Konveksiyonlu pişirme teknolojisi ile donatılan fırın ünitesi, 40×60 cm tepsi ölçüleri ile standart pastane üretimine tam uyum sağlar. Setin tamamlayıcısı olan 8 tepsili mayalama dolabı ise hamurların ideal sıcaklık ve nem koşullarında dinlendirilmesine olanak tanıyarak, üretim kalitesini standart hale getirir.
Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunan bu ekipmanlar, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Fırın ünitesindeki homojen ısı dağılımı sağlayan fan sistemi, her tepside eşit pişirme sonuçları elde edilmesini destekler. Manuel kontrol paneli ve iç aydınlatma gibi özellikler, operatörün pişirme sürecini kolayca takip etmesine ve müdahale etmesine yardımcı olur.
4 tepsi kapasiteli konveksiyonlu fırın ünitesi
8 tepsi kapasiteli entegre mayalama kabini
30°C ile 250°C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
Dayanıklı paslanmaz çelik dış ve iç gövde yapısı
Homojen ısı dağılımı sağlayan güçlü fan sistemi
İç aydınlatma ile pişirme sürecini gözlemleme imkanı
Ergonomik kullanım için ayarlanabilir ayak tasarımı
Trifaze elektrik bağlantısı ile yüksek performanslı çalışma
Bu set, özellikle pastaneler, fırınlar ve otel mutfakları gibi unlu mamul üretiminin yoğun olduğu işletmeler için pratik bir iş akışı sağlar. Mayalama dolabının raylı sistemi, tepsilerin hızlı ve güvenli bir şekilde yerleştirilmesine olanak tanıyarak zaman tasarrufu yaratır.Ekipmanların paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlıca tamamlanmasına imkan vererek hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Kompakt ölçüleri sayesinde mutfak alanında verimli bir yerleşim sunan bu set, profesyonel mutfaklarda operasyonel verimliliği artırmak için tercih edilmektedir.
-
Unox LineMicro Anna Patiseri Fırın Manuel 4 Tepsili 46×33 Cm Elektrikli XF-023
Unox LineMicro Anna XF-023, profesyonel mutfaklarda unlu mamul ve hamur işi pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış kompakt bir elektrikli fırındır. Dört adet 46×33 cm tepsi kapasitesi sunan bu model, özellikle sınırlı çalışma alanına sahip işletmelerde verimli bir pişirme çözümü olarak öne çıkar. Mekanik kontrol paneli sayesinde kullanıcıların pişirme parametrelerini hızlı ve pratik bir şekilde ayarlamasına olanak tanır.
Cihaz, pişirme kabini içerisindeki hava sirkülasyonunu optimize eden özel teknolojilerle donatılmıştır. Bu sistemler, ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesini sağlarken, aynı zamanda pişirme sırasında oluşan fazla nemin tahliye edilmesine yardımcı olur. Böylece unlu mamullerin dokusu ve kalitesi korunarak standart sonuçlar elde edilmesi desteklenir.
4 adet 46×33 cm tepsi kapasitesi
Mekanik manuel kontrol paneli
AIR.Plus hava dağıtım sistemi
DRY.Plus nem tahliye teknolojisi
Kompakt ve yer tasarrufu sağlayan tasarım
75 mm tepsi aralığı
Elektrikli çalışma prensibi
Bu fırın, dondurulmuş ürünlerin hızlıca servise hazırlanması veya taze hamur işlerinin pişirilmesi gibi temel mutfak operasyonları için uygundur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü kullanıma elverişlidir ve küçük ölçekli kafeler, pastaneler veya restoranların mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir.Cihazın temizliği ve bakımı, manuel kontrol yapısı ve dayanıklı tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırın içindeki hava akışının verimliliğini korumaya yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü, karmaşık programlama süreçlerine ihtiyaç duymadan doğrudan pişirme yapılmasına imkan tanıyarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
-
Öztiryakiler OKFE 101 Fırın, Konveksiyonlu, Elektrikli, Kızaklı, 10 Adet GN 1/1 Tepsi Kapasiteli
Öztiryakiler OKFE 101, profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir konveksiyonlu fırındır. 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyan bu cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar. İç kabinindeki özel fan sistemi, ısının her noktaya eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini standart hale getirir.
10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik
Paslanmaz çelik gövde ve pişirme kabini
Su püskürtmeli buhar sistemi ile kontrollü nemlendirme
Dijital termostatlı hassas sıcaklık kontrolü
Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan emniyet termostatı
Kapı açıldığında çalışmayı durduran güvenlik sistemi
Temperli çift camlı kapı ile ısı yalıtımı ve iç aydınlatma
Ayarlanabilir ayak yapısı ile ergonomik kurulum
Bu fırın, restoranlar, oteller ve yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli mutfak operasyonları için ideal bir çözümdür. Konveksiyonel pişirme teknolojisi sayesinde hamur işlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpazede homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Su püskürtme özelliği, özellikle ürünlerin kurumadan pişirilmesi gereken tariflerde büyük avantaj sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri ve kolay erişilebilir iç tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Temperli çift camlı kapı yapısı, hem ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğine katkıda bulunur hem de pişirme sürecinin dışarıdan güvenle izlenmesine imkan tanır. Ayarlanabilir ayakları sayesinde mutfak zeminine tam uyum sağlar ve işletme içerisinde esnek bir yerleşim imkanı sunar.
-
Empero EMP.PFE4-Y Konveksiyonlu Patisserie Fırın, Yana Açılır, 4 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
Orijinal fiyat: 91.994,43 ₺.89.150,97 ₺Şu andaki fiyat: 89.150,97 ₺.KDV Dahildir
- 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
- Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
- Ayarlanabilir dijital pişirme süresi.
- Dijital sıcaklık göstergesi.
- Manuel buhar verme.
- Silikon contalı temperlenmiş cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde
- Elektrik Girişi: 230V AC N PE
- Kablo Kesiti (mm2): 5×2,5
Teknik Özellikler
- Kapasite: 40×60 cm – 4 Tepsi Kapasiteli
- Güç: 7 Kw
- Net: 0.35 m3
- Ebatlar: 802x864x502 mm
- Ağırlık: 94 kg
