Mateka TSP430 Planet Mikser Şanzımanlı 3 Hız 60 L 380V
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, 60 litrelik geniş hazne kapasitesiyle yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarını karşılar. Şanzımanlı yapısı sayesinde farklı kıvamdaki hamur ve karışımları hazırlarken ihtiyaç duyulan gücü verimli bir şekilde iletir.
Gıdayla temas eden tüm yüzeyler ve beraberinde gelen üç farklı çalışma aparatı, hijyen standartlarına uygun AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Cihaz, kullanıcı dostu düğmeli kumanda panosu ve 30 dakikalık zaman saati ile operasyonel süreçleri kolaylaştırır.
60 litre geniş hazne kapasitesi
AISI 304 paslanmaz çelik temas yüzeyleri
Üç farklı çalışma aparatı
Şanzımanlı 3 hız kademeli sistem
Yaylı kazan kaldırma mekanizması
30 dakikalık zaman saati
Düğmeli kontrol panosu
Cihazın yaylı kazan sistemi, ağır yüklerde bile kazanın kolayca yukarı ve aşağı hareket ettirilmesine olanak tanıyarak operatörün fiziksel yükünü azaltır. Bu tasarım, özellikle pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklarda seri üretim süreçlerinde pratik bir kullanım sağlar.
Temizlik ve bakım süreçleri, gıda ile temas eden parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Dayanıklı yapısı ve paslanmaz çelik bileşenleri, uzun süreli kullanımlarda hijyenin korunmasına yardımcı olurken, cihazın genel bakım gereksinimlerini minimize eder.
İlgili ürünler
-
Bosfor UPM-30T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 30 Lt
Bosfor UPM-30T-2 planet mikser, 30 litrelik kazan kapasitesi ve iki farklı devir seçeneğiyle pastane, fırın, restoran, otel ve catering gibi yoğun üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmıştır. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu profesyonel cihaz, hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerinde yüksek performans sergileyerek mutfak operasyonlarını hızlandırır.
Paslanmaz çelik kazan yapısı, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, cihazın sağlam gövdesi uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Makineyle birlikte sunulan çırpma telleri ve hamur çatalı, farklı yoğunluktaki karışımların hazırlanmasında esneklik sunar. Cihaz, hamuru gereksiz ısıtmadan işleyerek karışım kalitesini korur ve düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamında konfor sağlar.
30 litre geniş kazan kapasitesi ile orta ve yüksek hacimli üretim imkanı.
Dakikada 80 ile 160 devir arasında değişen 2 kademeli çalışma sistemi.
Paslanmaz çelik kazan yapısı sayesinde hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey.
Baklava, börek hamuru, köfte, krema ve sos gibi çeşitli gıdalar için uygun kullanım.
Düşük ses seviyesi ile işletme ortamında daha sessiz çalışma performansı.
Hamuru ısıtmadan işleyen özel tasarım ile yüksek karışım kalitesi.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi desteği.
Bu planet mikser, özellikle sert ve yoğun hamur karışımlarının yanı sıra krema, yoğurt, salça ve çeşitli sosların hazırlanmasında işletmelere büyük pratiklik kazandırır. Çatal ve kazan arasındaki uyumlu çalışma prensibi, malzemelerin daha dengeli ve homojen bir şekilde işlenmesine olanak tanır.Günlük kullanıma uygun olarak tasarlanan cihazın temizliği ve bakımı oldukça kolaydır. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun mutfak temposunda zaman tasarrufu sağlar. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak isteyen işletmeler için güvenilir bir çözüm sunar.
-
Öztiryakiler Mikser, 40 L, Trifaze, Mekanik Kontrol Paneli 1M.0810.00040.01
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu mikser, 40 litrelik geniş hazne kapasitesiyle işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek verimliliği sunar. Elektrostatik boya ile kaplanmış dayanıklı gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını korurken, sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma prensibi sayesinde mutfak ortamındaki konforu artırır. Mekanik kontrol paneli ve varyatör sistemi, kullanıcılara hassas hız ayarı yapma imkanı tanıyarak farklı kıvamdaki ürünlerin işlenmesini kolaylaştırır.
40 litre geniş paslanmaz çelik hazne kapasitesi.
Çırpma, karıştırma ve yoğurma için 3 farklı aparat seçeneği.
Trifaze modellerde 40-160 devir/dakika hız aralığı.
0-90 dakika arası ayarlanabilir zamanlayıcı özelliği.
İşlem sonunda otomatik durma fonksiyonu.
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım.
Elektrostatik boyalı dayanıklı gövde yapısı.
Sarsıntısız ve düşük gürültülü çalışma performansı.
Bu mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren alanlarda çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri için ideal bir yardımcıdır. Farklı aparatları sayesinde hamur işlerinden krema hazırlığına kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir, zamanlayıcı özelliği sayesinde ise operatörün başında beklemesine gerek kalmadan işlemlerin kontrollü bir şekilde tamamlanmasını sağlar.Cihazın paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırıcı aparatları, hijyen standartlarına uygunluğu desteklerken temizlik süreçlerini de pratik hale getirir. Switch kontrollü koruma kafesi, çalışma esnasında oluşabilecek riskleri minimize ederek kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca yüksek performansla çalışmaya devam eden bu ekipman, mutfak operasyonlarında iş akışını hızlandıran güvenilir bir çözümdür.
-
Öztiryakiler Mikser 20 LT Trifaze Ce Mekanik Kontrol Panelli 083.0810.00020.01
Bu profesyonel mikser, mutfaklarda çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Elektrostatik boya ile kaplanmış gövde yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken sarsıntısız ve gürültüsüz bir çalışma performansı sunar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırıcı aparatlar, gıda ile temasa uygun hijyenik bir kullanım sağlar.
Cihaz, varyatör kontrol sistemi sayesinde farklı hız seviyelerinde çalışabilme imkanı tanır ve trifaze modellerde 40-160 devir/dakika aralığında performans sergiler. Mekanik kontrol paneli ve 0-90 dakika arası zaman ayarı özelliği, operatörün işlem süresini hassas bir şekilde yönetmesine olanak tanır. Ayarlanan süre dolduğunda makine otomatik olarak durarak iş akışını kolaylaştırır.
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırıcı aparatlar
Elektrostatik boyalı dayanıklı gövde yapısı
Trifaze modellerde 40-160 devir/dakika hız aralığı
0-90 dakika arası zaman ayarlı mekanik kontrol paneli
Çırpma, karıştırma ve yoğurma için 3 farklı aparat
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım
Sarsıntısız ve sessiz çalışma mekanizması
İşlem sonunda otomatik durma özelliği
Bu mikser, yoğun mutfak operasyonlarında ihtiyaç duyulan pratikliği ve güvenliği bir arada sunar. Switch kontrollü koruma kafesi, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak olası kazaların önüne geçer. Farklı kıvamdaki hamur ve karışımlar için uygun olan aparat çeşitliliği, işletmelerin çeşitli hazırlık süreçlerinde ihtiyaç duyduğu esnekliği sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça kolaydır. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda kalıntılarının birikmesini engelleyerek hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Uzun süreli kullanımlarda dahi performansını koruyan bu ekipman, profesyonel mutfakların hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmıştır.
-
Dito Sama BMX60 Endüstriyel Planet Mikser 60 Litre
Dito Sama BMX60, endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir planet mikserdir. 60 litrelik geniş haznesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini verimli bir şekilde gerçekleştirmek için geliştirilmiştir.
Cihaz, elektromekanik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas hız kontrolü imkanı sunar. Ultra güçlü ve sessiz çalışan motor yapısı, çalışma ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederken uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez. Kafe, restoran ve endüstriyel mutfaklarda profesyonel sonuçlar elde etmek amacıyla tercih edilen bu model, dayanıklı yapısıyla öne çıkar.
60 litre geniş hazne kapasitesi
20-160 rpm arası elektromekanik hız varyatörü
Ultra güçlü ve sessiz motor sistemi
380-415V trifaze elektrik bağlantısı
685 x 1030 x 1445 mm dış boyutlar
347 kg net ağırlık
Bu planet mikser, özellikle yoğun hamur işi üretimi yapan işletmelerin günlük operasyonlarında pratiklik sağlar. Farklı hız seçenekleri, ürünün hem hafif çırpma işlemlerinde hem de ağır hamur yoğurma süreçlerinde kullanılabilmesine olanak tanır. Geniş hazne hacmi, tek seferde yüksek miktarda ürün işlenmesine imkan vererek zaman tasarrufu sağlar.Cihazın tasarımı, endüstriyel mutfaklarda kolay temizlik ve bakım süreçlerini destekler. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile stabiliteyi koruyarak güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. İşletmelerin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için ihtiyaç duyduğu temel ekipmanlardan biridir.
