Empero TK.05, profesyonel mutfaklarda tulumba tatlısı ve köfte üretimi için tasarlanmış yüksek performanslı bir şekillendirme makinesidir. İşletmelerin üretim süreçlerini hızlandırmak amacıyla geliştirilen bu cihaz, hamur işleme aşamalarında standart bir kalite ve verimlilik sunar. Özellikle seri üretim yapan restoran, pastane ve catering firmaları için uygun olan makine, kullanıcı dostu yapısıyla dikkat çeker.
Cihaz, hamur haznesindeki malzeme tükendiğinde devreye giren otomatik durma sistemi sayesinde güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Farklı aparat seçenekleri ile hem tulumba tatlısı hem de köfte şekillendirme işlemlerinde kullanılabilen bu çok yönlü ekipman, mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar. Bakım ve temizlik süreçleri, parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça pratiktir.
10 kg hamur kapasitesi ile seri üretim imkanı
6-7 dakika gibi kısa bir sürede şekillendirme süresi
4 farklı uzunlukta şekil verme seçeneği
Aparat değişimi ile köfte şekillendirme özelliği
Hazne boşaldığında otomatik durma emniyet sistemi
0.37 kW motor gücü
1400 devir/dakika çalışma hızı
Bu makine, yoğun mutfak temposunda standart boyutlarda ürün elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Kullanıcılar, aparatları değiştirerek tek bir cihazla iki farklı ürün grubunu hazırlayabilir, bu da mutfak alanında verimli bir kullanım alanı yaratır.
Dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanıma uygun olan cihaz, işletmelerin üretim kapasitesini artırırken iş gücü maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Düzenli temizlik ve basit bakım prosedürleri ile cihazın ömrü korunabilir ve hijyen standartları en üst seviyede tutulabilir.