Empero Saray ve İzmir Lokma Makinesi 220 V EMP.LK.001
Saray ve İzmir lokması üretimi için özel olarak tasarlanmış olan bu cihaz, profesyonel mutfakların ve işletmelerin ihtiyaç duyduğu seri üretim standartlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Standart 220V enerji ile çalışan yapısı sayesinde, işletmelerin mevcut elektrik altyapısına kolaylıkla uyum sağlayarak lokma dökme süreçlerini hızlandırır.
Cihazın tasarımı, hamur haznesinin verimli kullanımı ve lokmaların istenilen formda dökülmesine olanak tanıyan mekanik yapısı ile dikkat çeker. Özellikle yoğun müşteri trafiğine sahip tatlıcılar, pastaneler ve sokak lezzetleri sunan işletmeler için ideal bir çözüm sunar.
7 kg hamur hazne kapasitesi ile seri üretime uygundur.
220V – 50 Hz enerji ile çalışma özelliği.
830x410x590 mm dış boyutlar.
32 kg toplam ağırlık.
Saray ve İzmir lokması üretimi için özelleştirilmiş tasarım.
Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygunluk.
Dayanıklı malzeme yapısı ile uzun süreli kullanım imkanı.
İşletmelerde lokma hazırlama sürecini standart hale getiren bu makine, hamurun hazneye yerleştirilmesinden döküm aşamasına kadar pratik bir kullanım sunar. Kullanıcı dostu yapısı, personelin hızlı ve hatasız bir şekilde üretim yapmasına yardımcı olur.
Cihazın temizliği ve bakımı, gıda hijyeni standartlarına uygun şekilde tasarlanmıştır. Parçaların kolay erişilebilir olması, günlük temizlik işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasını sağlayarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
İlgili ürünler
-
Empero Tulumba Tatlı Şekillendirme Makinesi 5 Kg EMP.TK.001
Orijinal fiyat: 83.286,15 ₺.74.790,96 ₺Şu andaki fiyat: 74.790,96 ₺.KDV Dahildir
Empero Tulumba Tatlı Şekillendirme Makinesi, profesyonel mutfaklarda tulumba tatlısı üretim sürecini standartlaştırmak ve hızlandırmak amacıyla tasarlanmıştır. 5 kilogramlık hazne kapasitesi ile seri üretime uygun bir yapı sunan bu cihaz, tatlıların istenilen formda ve eşit boyutlarda hazırlanmasına olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın yoğun mutfak ortamlarında uzun ömürlü kullanımını desteklerken hijyen standartlarına uyum sağlamasına yardımcı olur. Kilitlenebilir tekerlekli tasarımı sayesinde, ihtiyaç duyulan çalışma alanına kolayca taşınabilir ve sabitlenebilir, bu da mutfak içi operasyonel esnekliği artırır.
Gövde malzemesi: Paslanmaz çelik
Hazne kapasitesi: 5 kg
Tekerlekli yapı: Kilitlenebilir tekerlekler
Ölçüler: 695x360x970 mm
Ağırlık: 49 kg
Bu makine, özellikle tatlı imalathaneleri ve büyük ölçekli restoran mutfakları için pratik bir çözüm sunar. Manuel şekillendirme zahmetini ortadan kaldırarak iş gücü verimliliğini artırır ve ürünlerin görsel kalitesini korur.Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, üretim sonrası temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Dayanıklı malzeme yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile cihazın performansını korumasına yardımcı olurken, kompakt boyutları sayesinde mutfak içerisinde minimum yer kaplayarak verimli bir çalışma alanı oluşturulmasına katkı sağlar.
-
Empero TK.06 Tulumba ve Köfte Şekillendirme Makinesi 10 Kg 380V
Orijinal fiyat: 74.957,54 ₺.71.737,14 ₺Şu andaki fiyat: 71.737,14 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfaklarda tulumba tatlısı ve köfte üretimi süreçlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir şekillendirme makinesidir. Yüksek performanslı motor yapısı sayesinde hamur işleme süreçlerini standart hale getirerek işletmelerin üretim kapasitesini artırmasına yardımcı olur. Özellikle seri üretim yapan tatlıcılar ve köfte üretimi gerçekleştiren gıda işletmeleri için geliştirilmiş pratik bir çözümdür.
Cihaz, kullanıcıların farklı ihtiyaçlarına yanıt verebilecek esnek bir yapıya sahiptir. Değiştirilebilir aparatları sayesinde hem tulumba tatlısı hem de köfte şekillendirme işlemlerinde kullanılabilir. Otomatik durma sistemi, hazne içindeki hamur bittiğinde devreye girerek enerji tasarrufu sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Ergonomik tasarımı sayesinde temizlik ve bakım süreçleri oldukça kolaydır.
10 kg hamur hazne kapasitesi
6-7 dakika gibi kısa bir sürede şekillendirme imkanı
4 farklı uzunlukta şekil verme seçeneği
Aparat değişimi ile köfte şekillendirme fonksiyonu
Hazne boşaldığında otomatik durma sistemi
0.37 kW motor gücü
1400 devir/dakika çalışma hızı
Bu makine, yoğun mutfak temposunda zaman kaybını önleyerek ürünlerin birbirine eşit ve standart boyutlarda çıkmasını sağlar. İşletmelerin iş gücü maliyetlerini düşürürken, ürün kalitesini korumasına olanak tanır. Kullanım kolaylığı ve dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanıma uygundur.Cihazın sunduğu farklı uzunluk seçenekleri, işletmelerin menülerine çeşitlilik katmalarına yardımcı olur. Hijyenik standartlara uygun malzemelerden üretilmiş olması, gıda güvenliği açısından avantaj sağlar. Düzenli temizlik ve basit bakım prosedürleri ile makinenin ömrü uzatılabilir, böylece mutfakta kesintisiz bir üretim süreci desteklenmiş olur.
-
Empero EMP.LK.003 Saray ve İzmir Lokma Makinesi Tezgahı Elektrikli 140×70 Cm
Orijinal fiyat: 91.614,77 ₺.85.451,59 ₺Şu andaki fiyat: 85.451,59 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfaklarda lokma üretimi için tasarlanmış olan bu tezgah, hem saray hem de İzmir tipi lokma hazırlığına olanak tanıyan kapsamlı bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştıran bir yüzey kalitesine sahiptir.
İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde yapılandırılan bu ünite, 25 litrelik geniş pişirme kazanı ve entegre GN küvetleri ile operasyonel verimliliği artırır. Kilitlenebilir tekerlek sistemi, mutfak içerisinde ihtiyaç duyulan noktaya kolayca taşınmasını ve sabitlenmesini sağlar.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
25 litre pişirme kazanı kapasitesi
Saray lokma makinesi ile dakikada 300 adet üretim
İzmir lokma makinesi ile dakikada 48 adet üretim
2 adet 1/1 GN küvetli tasarım
Kilitlenebilir tekerlekli mobil yapı
1400x700x850/1320 mm ölçüler
Bu lokma tezgahı, özellikle tatlı üretimi yapan işletmelerin seri üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Farklı lokma türlerini aynı tezgah üzerinde hazırlayabilme imkanı, mutfak alanının daha verimli kullanılmasına yardımcı olur.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra yüzeylerin silinmesi ve GN küvetlerin düzenli temizlenmesi, cihazın hijyenik kalmasını sağlar. Mobil yapısı sayesinde temizlik sırasında mutfak içerisinde yer değiştirmesi oldukça kolaydır.
-
Empero TK.02 Tulumba ve Köfte Şekillendirme Makinesi 5 Kg 380V
Orijinal fiyat: 74.957,54 ₺.67.017,59 ₺Şu andaki fiyat: 67.017,59 ₺.KDV Dahildir
Tulumba ve köfte şekillendirme işlemleri için tasarlanmış olan bu cihaz, profesyonel mutfaklarda seri üretim süreçlerini hızlandırmak amacıyla geliştirilmiştir. Özellikle tatlı imalathaneleri ve restoranlarda ihtiyaç duyulan standart boyutlarda ürün elde etme sürecini optimize eden yapısı, işletmelerin iş yükünü önemli ölçüde hafifletmektedir.
Cihaz, hamur veya harç işleme süreçlerinde yüksek verimlilik sunarak kısa sürede çok sayıda ürünün hazırlanmasına olanak tanır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde farklı aparatlar kullanılarak hem tulumba tatlısı hem de köfte gibi farklı gıda ürünlerinin şekillendirilmesi mümkün hale gelir.
6-7 dakika gibi kısa bir sürede şekillendirme işlemini tamamlama kapasitesi.
Farklı ürün boyutları için 4 değişik uzunlukta şekil verme seçeneği.
Aparat değişimi ile köfte şekillendirme fonksiyonuna geçiş imkanı.
Hazne içerisinde hamur bittiğinde devreye giren otomatik durma sistemi.
0.37 kW motor gücü ile istikrarlı çalışma performansı.
1400 devir/dakika çalışma hızı.
5 kg kapasiteli hazne yapısı.
İşletmelerde zamandan tasarruf sağlayan bu makine, özellikle yoğun çalışma saatlerinde standart bir ürün kalitesi yakalamak isteyen mutfaklar için uygundur. Otomatik durma sistemi sayesinde operatör müdahalesine gerek kalmadan güvenli bir kullanım süreci sunar.Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Hijyen standartlarına uygun şekilde tasarlanan yapısı, yoğun kullanımlarda bile uzun ömürlü bir performans sergileyerek mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler.
