Empero EMP.LK.006 Saray ve İzmir Lokma Makinesi Tezgahı Gazlı 220×70 Cm
Saray ve İzmir lokma üretimi için özel olarak tasarlanmış bu gazlı tezgah, profesyonel mutfakların ve sokak lezzetleri sunan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.
Geniş çalışma alanı ve entegre pişirme üniteleri ile yüksek hacimli üretim süreçlerini destekler. Kilitlenebilir tekerlek sistemi, cihazın ihtiyaç duyulan alana kolayca taşınmasını ve sabitlenmesini mümkün kılarak operasyonel esneklik kazandırır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
25+25 litre pişirme kazanı kapasitesi
Saray lokma makinesi ile dakikada 300 adet üretim
İzmir lokma makinesi ile dakikada 48 adet üretim
2 adet 1/1 GN küvetli tasarım
Kilitlenebilir tekerlekli mobil yapı
Gazlı çalışma sistemi
Bu tezgah, özellikle yoğun insan trafiğinin olduğu lokasyonlarda, hızlı ve seri lokma üretimi yapmak isteyen işletmeler için idealdir. İki farklı lokma türünü aynı anda hazırlama imkanı sunması, menü çeşitliliğini artırarak müşteri taleplerine hızlı yanıt verilmesini sağlar.
Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, yoğun kullanım sonrasında kolaylıkla temizlenebilir ve bakımı yapılabilir. Ergonomik tasarımı, operatörün çalışma verimliliğini artırırken, kilitlenebilir tekerlekler sayesinde temizlik veya yer değişimi sırasında büyük kolaylık sağlar.
İlgili ürünler
-
Empero Saray ve İzmir Lokma Makinesi 220 V EMP.LK.001
Orijinal fiyat: 50.178,78 ₺.44.993,64 ₺Şu andaki fiyat: 44.993,64 ₺.KDV Dahildir
Saray ve İzmir lokması üretimi için özel olarak tasarlanmış olan bu cihaz, profesyonel mutfakların ve işletmelerin ihtiyaç duyduğu seri üretim standartlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Standart 220V enerji ile çalışan yapısı sayesinde, işletmelerin mevcut elektrik altyapısına kolaylıkla uyum sağlayarak lokma dökme süreçlerini hızlandırır.
Cihazın tasarımı, hamur haznesinin verimli kullanımı ve lokmaların istenilen formda dökülmesine olanak tanıyan mekanik yapısı ile dikkat çeker. Özellikle yoğun müşteri trafiğine sahip tatlıcılar, pastaneler ve sokak lezzetleri sunan işletmeler için ideal bir çözüm sunar.
7 kg hamur hazne kapasitesi ile seri üretime uygundur.
220V – 50 Hz enerji ile çalışma özelliği.
830x410x590 mm dış boyutlar.
32 kg toplam ağırlık.
Saray ve İzmir lokması üretimi için özelleştirilmiş tasarım.
Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygunluk.
Dayanıklı malzeme yapısı ile uzun süreli kullanım imkanı.
İşletmelerde lokma hazırlama sürecini standart hale getiren bu makine, hamurun hazneye yerleştirilmesinden döküm aşamasına kadar pratik bir kullanım sunar. Kullanıcı dostu yapısı, personelin hızlı ve hatasız bir şekilde üretim yapmasına yardımcı olur.Cihazın temizliği ve bakımı, gıda hijyeni standartlarına uygun şekilde tasarlanmıştır. Parçaların kolay erişilebilir olması, günlük temizlik işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasını sağlayarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
-
Empero EMP.LK.002 Saray ve İzmir Lokma Makinesi Tezgahı Gazlı 140×70 Cm
Orijinal fiyat: 83.631,30 ₺.79.617,00 ₺Şu andaki fiyat: 79.617,00 ₺.KDV Dahildir
Bu lokma makinesi tezgahı, profesyonel mutfaklarda ve sokak lezzetleri sunan işletmelerde yüksek verimlilikle çalışmak üzere tasarlanmıştır. Gazlı çalışma sistemi sayesinde hızlı ve sürekli bir pişirme süreci sunarak, yoğun müşteri taleplerini karşılamaya yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturur.
Paslanmaz çelik gövde yapısı ile dayanıklı kullanım.
Saray lokma makinesi ile dakikada 300 adet üretim kapasitesi.
İzmir lokma makinesi ile dakikada 48 adet üretim kapasitesi.
25 litre hacimli geniş pişirme kazanı.
2 adet 1/1 GN küvet ile düzenli malzeme saklama alanı.
Kilitlenebilir tekerlekler sayesinde kolay hareket ve sabitleme imkanı.
1400x700x850/1320 mm ölçülerinde ergonomik tasarım.
İşletmelerde lokma üretimi sürecini hızlandıran bu tezgah, hem saray hem de İzmir tipi lokma çeşitlerinin hazırlanmasına olanak tanır. Geniş pişirme kazanı ve entegre GN küvetleri, hazırlık aşamasından pişirmeye kadar tüm süreci tek bir noktada toplamanızı sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Kilitlenebilir tekerlekler, temizlik sırasında veya yer değişikliği gerektiğinde büyük kolaylık sağlar. Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu işlevselliği sunan bu ekipman, lokma üretiminde süreklilik ve kaliteyi bir arada sunarak işletme verimliliğini destekler.
-
Empero TK.06 Tulumba ve Köfte Şekillendirme Makinesi 10 Kg 380V
Orijinal fiyat: 75.268,17 ₺.72.034,43 ₺Şu andaki fiyat: 72.034,43 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfaklarda tulumba tatlısı ve köfte üretimi süreçlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir şekillendirme makinesidir. Yüksek performanslı motor yapısı sayesinde hamur işleme süreçlerini standart hale getirerek işletmelerin üretim kapasitesini artırmasına yardımcı olur. Özellikle seri üretim yapan tatlıcılar ve köfte üretimi gerçekleştiren gıda işletmeleri için geliştirilmiş pratik bir çözümdür.
Cihaz, kullanıcıların farklı ihtiyaçlarına yanıt verebilecek esnek bir yapıya sahiptir. Değiştirilebilir aparatları sayesinde hem tulumba tatlısı hem de köfte şekillendirme işlemlerinde kullanılabilir. Otomatik durma sistemi, hazne içindeki hamur bittiğinde devreye girerek enerji tasarrufu sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Ergonomik tasarımı sayesinde temizlik ve bakım süreçleri oldukça kolaydır.
10 kg hamur hazne kapasitesi
6-7 dakika gibi kısa bir sürede şekillendirme imkanı
4 farklı uzunlukta şekil verme seçeneği
Aparat değişimi ile köfte şekillendirme fonksiyonu
Hazne boşaldığında otomatik durma sistemi
0.37 kW motor gücü
1400 devir/dakika çalışma hızı
Bu makine, yoğun mutfak temposunda zaman kaybını önleyerek ürünlerin birbirine eşit ve standart boyutlarda çıkmasını sağlar. İşletmelerin iş gücü maliyetlerini düşürürken, ürün kalitesini korumasına olanak tanır. Kullanım kolaylığı ve dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanıma uygundur.Cihazın sunduğu farklı uzunluk seçenekleri, işletmelerin menülerine çeşitlilik katmalarına yardımcı olur. Hijyenik standartlara uygun malzemelerden üretilmiş olması, gıda güvenliği açısından avantaj sağlar. Düzenli temizlik ve basit bakım prosedürleri ile makinenin ömrü uzatılabilir, böylece mutfakta kesintisiz bir üretim süreci desteklenmiş olur.
-
Empero TK.01 Tulumba ve Köfte Şekillendirme Makinesi 5 Kg 220V
Orijinal fiyat: 75.268,17 ₺.70.417,55 ₺Şu andaki fiyat: 70.417,55 ₺.KDV Dahildir
Empero TK.01 Tulumba ve Köfte Şekillendirme Makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin hızlı ve standart bir şekilde hazırlanması için tasarlanmış bir ekipmandır. Özellikle tatlıcılar ve köfte üretimi yapan işletmeler için geliştirilen bu cihaz, yoğun çalışma temposunda zaman tasarrufu sağlayarak üretim verimliliğini artırmayı hedefler.
Cihaz, kullanıcı dostu yapısı sayesinde farklı ihtiyaçlara yanıt verebilen esnek bir kullanım sunar. Aparat değişimi ile hem tulumba tatlısı hem de köfte şekillendirme işlemlerinde kullanılabilmesi, mutfaktaki ekipman çeşitliliğini optimize eder. Otomatik durma sistemi gibi güvenlik ve işlevsellik odaklı donanımları, operatörün sürekli başında beklemesine gerek kalmadan güvenli bir çalışma ortamı yaratır.
5 kg hazne kapasitesi ile seri üretim imkanı.
4 farklı uzunlukta şekil verme seçeneği.
Aparat değişimi ile köfte şekillendirme fonksiyonu.
Haznede hamur bittiğinde devreye giren otomatik durma sistemi.
0.37 kW motor gücü ile istikrarlı performans.
1400 devir/dakika çalışma hızı.
220V monofaze elektrik bağlantısı.
6-7 dakika gibi kısa bir sürede şekillendirme süreci.
İşletmelerde standart ürün kalitesini korumak adına tercih edilen bu makine, kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde veya uygun çalışma alanlarında kolaylıkla konumlandırılabilir. Kullanılan malzemelerin yapısı, yoğun kullanıma uygun dayanıklılık sergilerken, parçaların temizlik ve bakım süreçleri de operasyonel devamlılığı destekleyecek şekilde tasarlanmıştır.Düzenli temizlik ve bakım, cihazın ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Özellikle seri üretim yapan işletmelerde, ürünlerin aynı boyut ve formda çıkmasını sağlayarak sunum kalitesini yükseltir. Kullanıcılar, aparat değişimlerini pratik bir şekilde gerçekleştirerek farklı menü kalemlerini aynı cihaz üzerinden hızlıca hazırlayabilirler.
