Bu hamur beze makinesi, profesyonel mutfaklarda pizza ve roll hamurlarının hızlı ve standart bir şekilde hazırlanması için tasarlanmıştır. Yeni nesil bölme sistemi sayesinde hamurları hassas bir şekilde keserek yuvarlar, böylece pürüzsüz ve kompakt hamur topları elde edilmesini sağlar. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar.
Pizza ve roll hamuru kesme ve yuvarlama fonksiyonu
Paslanmaz çelik gövde yapısı
44 litre bunker kapasitesi
50 ile 300 gram arasında çalışma aralığı
Saatte 400 kg üretim kapasitesi
Saatte 800-1200 adet hamur topu işleme hızı
Yüzde 5 tolerans ile yüksek ölçekleme doğruluğu
İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu cihaz, hamur hazırlama süreçlerinde iş gücü tasarrufu sağlar. Standart boyutlarda hamur topları elde etmek, ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur ve servis hızını artırır. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak mutfak alanının verimli kullanılmasına olanak tanır.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, makinenin uzun ömürlü olmasını ve gıda güvenliği standartlarına uygun kalmasını sağlar. Kullanıcı dostu yapısı, personelin kısa sürede makineye hakim olmasına yardımcı olurken, yüksek ölçekleme doğruluğu sayesinde hamur zayiatını minimuma indirerek maliyet kontrolüne katkıda bulunur.