Empero EMP.60G-1530 Konveyörlü Pizza Fırını Gazlı 196x118x57 Cm
Bu konveyörlü pizza fırını, yoğun mutfak operasyonlarında standart ve hızlı pişirme süreçleri sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Mikroişlemci tabanlı PLC kontrol sistemi sayesinde pişirme parametreleri hassas bir şekilde yönetilebilirken, kullanıcılar ihtiyaçlarına göre programlı hafızalama veya manuel çalışma modlarını tercih edebilirler. Komple paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar.
Cihaz, ürüne odaklanan özel pişirme sistemi sayesinde her noktada homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. LCD dokunmatik ekran arayüzü, operatörlerin fırın ayarlarını hızlıca yapabilmesine olanak tanır. Hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme esnekliği, farklı altyapılara sahip işletmelerde kurulum kolaylığı sağlar. Düşük enerji sarfiyatı ile işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olan bu fırın, 1 ile 60 dakika arasında ayarlanabilir pişirme süresi ile farklı tariflere uyum sağlar.
Mikroişlemci (PLC) kontrollü programlanabilir sistem
Programlı hafızalama veya manuel çalışma seçeneği
Komple paslanmaz çelik gövde yapısı
LCD dokunmatik kontrol ekranı
1-60 dakika arası ayarlanabilir pişirme süresi
Doğal gaz veya LPG ile çalışma uyumluluğu
Homojen pişirme sağlayan odaklı ısıtma teknolojisi
Bu fırın, özellikle yüksek hacimli pizza üretimi yapan restoranlar, kafeler ve hızlı servis noktaları için verimli bir çözüm sunar. Konveyörlü yapısı, personelin sürekli başında beklemesine gerek kalmadan seri üretim yapılmasına imkan tanıyarak mutfak iş akışını hızlandırır.
Cihazın paslanmaz çelik dış yüzeyi, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde tamamlanmasına olanak sağlar. Düzenli temizlik, cihazın performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca verimli çalışmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde profesyonel mutfaklarda alan tasarrufu sağlarken, sunduğu yüksek kapasite ile yoğun saatlerdeki talebi karşılamaya yardımcı olur.
İlgili ürünler
-
GMG COMPACT Serisi Pizza Fırını, Ø 35 cm 6+6 Tepsi Adet Kapasiteli
Orijinal fiyat: 236.955,35 ₺.233.331,33 ₺Şu andaki fiyat: 233.331,33 ₺.KDV Dahildir
GMG COMPACT serisi pizza fırını, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda yapısal bütünlüğü korur. Alt kısımda konumlandırılan kontrol paneli, mutfak içerisinde yerden tasarruf edilmesine olanak tanıyarak çalışma alanının verimli kullanılmasına yardımcı olur.
Cihaz, her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen 85 °C ile 455 °C arasındaki sıcaklık aralığı sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına uyum sağlar. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, pişirme sürecinin kolayca takip edilmesini sağlarken, özel izolasyon sistemi kazan içerisindeki ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini destekler. İçerisinde bulunan baca sistemi, ihtiyaç duyulduğunda nem ve ısı tahliyesini pratik bir şekilde gerçekleştirir.
6+6 adet 35 cm pizza kapasitesi
Bağımsız ayarlanabilir termostat sistemi
Her kat için ayrı aydınlatma lambası
Isı kaybını önleyen güçlü izolasyon
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak
Isı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
Kullanışlı alt kontrol paneli tasarımı
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir. Her katın birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar. Aydınlatma sistemi ve geniş camlı kapaklar, pişirme sürecini sürekli gözlem altında tutarak ürün kalitesinin standart kalmasına yardımcı olur.Cihazın temizliği ve bakımı, kullanılan paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırının ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına da katkı sağlar. Bağımsız kontrol anahtarları, kullanılmayan katların kapatılabilmesine olanak tanıyarak gereksiz enerji tüketiminin önüne geçer ve işletme maliyetlerini optimize eder.
-
GMG Maxima PEF S Serisi Çift katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, 6+6 35CM Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 195.139,70 ₺.184.546,40 ₺Şu andaki fiyat: 184.546,40 ₺.KDV Dahildir
GMG Maxima PEF S Serisi çift katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda yüksek direnç gösterirken, modüler yapısı sayesinde işletmenizin ihtiyaçlarına göre beş kata kadar genişletilebilir bir esneklik sunar.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi.
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi ile homojen ısı dağılımı.
Isı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi.
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı.
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı.
İç ısı ve buhar tahliyesini sağlayan entegre baca sistemi.
Her kat için özel sıcaklık göstergesi.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve taş tabanlı pişirme gerektiren hamur işi işletmeleri için idealdir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, pizzaların altının çıtır ve lezzetli olmasını sağlarken, bağımsız kontrol panelleri sayesinde her katta farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. İzolasyon sistemi, enerji verimliliğini artırarak mutfak ortamındaki sıcaklık artışını kontrol altında tutar.Kullanıcı dostu tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve ısı dengesini koruyarak pişirme kalitesini standartlaştırır. Modüler yapısı, işletmeniz büyüdükçe fırın kapasitenizi artırmanıza imkan vererek uzun vadeli bir yatırım avantajı sağlar.
-
GMG Maxima PEF V Serisi Tek Katlı Komple Taş Pizza Fırını, Ø 35cm 9 Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 156.948,07 ₺.146.354,78 ₺Şu andaki fiyat: 146.354,78 ₺.KDV Dahildir
GMG Maxima PEF V Serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunan bu cihaz, modüler yapısı sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir.
Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi sayesinde ısı kaybı minimuma indirilerek enerji verimliliği desteklenir. Yaylı kapak mekanizması ve geniş camlı tasarımı, pişirme sürecini dışarıdan kolayca takip etmenize olanak tanır.
9 adet 35 cm çapında pizza kapasitesi
85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Isı kaybını önleyen gelişmiş izolasyon sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Her kat için bağımsız aydınlatma ve kontrol
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerde yüksek performanslı pişirme süreçleri için uygundur. Bağımsız termostat ve kontrol anahtarları, her katın farklı ürünler için ayrı ayrı yönetilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve taş taban yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli baca temizliği ve taş yüzeyin uygun şekilde fırçalanması, fırının ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin her zaman yüksek seviyede kalmasına yardımcı olur.
-
GMG Compact S-PCS62 E Serisi Tek katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, 4 Kapasiteli
Orijinal fiyat: 66.905,04 ₺.59.155,21 ₺Şu andaki fiyat: 59.155,21 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu taş tabanlı pizza fırını, tek katlı yapısıyla profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda üst üste eklenerek beş kata kadar genişletilebilir, böylece işletmenizin kapasitesine göre esnek bir kullanım alanı oluşturur.
Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmıştır, bu da ısının eşit dağılmasını ve ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi, ısı kaybını minimuma indirerek enerji verimliliğini destekler. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanır. Ayrıca, iç ısı ve buhar tahliyesi için entegre edilmiş baca sistemi, pişirme sürecini daha kontrollü hale getirir.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı kaplı pişirme kazanı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilme imkanı
Bu fırın, pizzacıların ve restoranların standart pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel hızı artırır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve ayrı açma/kapama anahtarları, personelin cihazı pratik bir şekilde yönetmesini sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeylerin yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, fırın içindeki taşın ve iç aksamın ömrünü uzatır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak içerisinde fazla yer kaplamaz, ancak yüksek kapasitesi ile verimli bir pişirme performansı sunar. Profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek, işlevsel bir pişirme çözümüdür.
