GMG Compact S-PCS62 E Serisi Tek katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, 4 Kapasiteli
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu taş tabanlı pizza fırını, tek katlı yapısıyla profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda üst üste eklenerek beş kata kadar genişletilebilir, böylece işletmenizin kapasitesine göre esnek bir kullanım alanı oluşturur.
Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmıştır, bu da ısının eşit dağılmasını ve ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi, ısı kaybını minimuma indirerek enerji verimliliğini destekler. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanır. Ayrıca, iç ısı ve buhar tahliyesi için entegre edilmiş baca sistemi, pişirme sürecini daha kontrollü hale getirir.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı kaplı pişirme kazanı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilme imkanı
Bu fırın, pizzacıların ve restoranların standart pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel hızı artırır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve ayrı açma/kapama anahtarları, personelin cihazı pratik bir şekilde yönetmesini sağlar.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeylerin yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, fırın içindeki taşın ve iç aksamın ömrünü uzatır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak içerisinde fazla yer kaplamaz, ancak yüksek kapasitesi ile verimli bir pişirme performansı sunar. Profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek, işlevsel bir pişirme çözümüdür.
İlgili ürünler
-
GMG Maxima PEF S105105 S-DE Serisi Çift katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, Alt Tezgahlı 9+9 Kapasiteli
Orijinal fiyat: 250.893,90 ₺.234.167,64 ₺Şu andaki fiyat: 234.167,64 ₺.KDV Dahildir
GMG Maxima PEF S serisi, yüksek kapasiteli pizza üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış, çift katlı ve taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövde yapısı ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklılığı ön planda tutan bu fırın, modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir bir yapı sunar.
Fırının pişirme haznesi, ısıyı homojen dağıtan özel pizza taşları ile kaplanmıştır. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak sistemi, ürünlerin kolayca fırına yerleştirilmesini ve pişirme sürecinin gözlemlenmesini sağlar. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat ve sıcaklık göstergeleri, farklı pişirme ihtiyaçlarına göre hassas kontrol imkanı tanır.
Çift katlı pişirme alanı ve 9+9 adet 35 cm pizza kapasitesi
85 °C ile 455 °C arasında bağımsız kat sıcaklık kontrolü
Isı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Elektrostatik boyalı çelik gövde ve paslanmaz çelik ön panel
Bu fırın, yoğun pizza restoranları ve profesyonel mutfaklar için yüksek verimlilik sağlar. Alt tezgahlı tasarımı, mutfak alanında düzenli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olurken, modüler yapısı işletmenizin büyüme hızına göre kapasite artırımına olanak tanır.Bakım ve temizlik süreçleri, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Bağımsız kontrol panelleri, arıza durumunda veya düşük yoğunluklu saatlerde sadece ihtiyaç duyulan katın çalıştırılmasına imkan vererek enerji tasarrufu sağlar. Baca sistemi, fırın içindeki nem dengesini koruyarak pizzaların ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.
-
Empero Pizza Fırın Tek Katlı Elektrikli 33 Cm x 4 Pizza kapasiteli EMP.8
Orijinal fiyat: 64.117,33 ₺.57.817,11 ₺Şu andaki fiyat: 57.817,11 ₺.KDV Dahildir
Empero tek katlı elektrikli pizza fırını, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış bir ekipmandır. 705×705 mm iç hacmi sayesinde aynı anda dört adet 33 cm çapında pizza pişirme kapasitesine sahip olan bu model, yoğun çalışma temposuna sahip restoran ve pizzacıların ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Refrakter pişirme taşı, ısının eşit dağılmasını sağlayarak pizzaların tabanının ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.
Cihaz, 400 dereceye kadar ulaşabilen sıcaklık kapasitesi ve bağımsız ayarlanabilir alt-üst ısı kontrolü ile farklı hamur türleri için hassas pişirme imkanı sunar. Paslanmaz çelik ön kapak yapısı ve dayanıklı kapak mekanizması, uzun süreli kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğünü korur. Fırın içi aydınlatma ve sıcaklık göstergesi, pişirme sürecinin dışarıdan kolaylıkla takip edilmesini sağlayarak operasyonel verimliliği artırır.
4 adet 33 cm pizza kapasitesi
400 °C maksimum sıcaklık
Bağımsız ayarlanabilir alt ve üst ısı verimi
Refrakter pişirme taşı
Fırın içi aydınlatma sistemi
Paslanmaz çelik ön kapak
Dayanıklı kapak mekanizması
İç sıcaklık göstergesi
Bu fırın, özellikle pizza odaklı menü sunan işletmelerde standart bir pişirme kalitesi elde etmek için tercih edilir. Elektrikli çalışma prensibi sayesinde gaz tesisatı gerektirmeyen alanlarda pratik bir çözüm sunar. Kullanıcılar, alt ve üst ısıyı birbirinden bağımsız olarak kontrol edebildikleri için ürünün pişirme karakterini menülerine göre kolayca optimize edebilirler.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri ve refrakter taşı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra fırın içi ve dış yüzeylerin düzenli temizlenmesi, ekipmanın ömrünü uzatır ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Alt standın fiyata dahil olmadığını göz önünde bulundurarak, işletmenizin mutfak düzenine uygun bir tezgah veya stand üzerinde konumlandırılması önerilir.
-
GMG Maxima PEF V Serisi Tek Katlı Komple Taş Pizza Fırını, 6 Tepsi 35CM Kapasiteli
Orijinal fiyat: 117.083,82 ₺.111.396,89 ₺Şu andaki fiyat: 111.396,89 ₺.KDV Dahildir
GMG Maxima PEF V serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. Komple taş kaplı pişirme kazanı sayesinde ısıyı homojen bir şekilde hapsederek pizzaların altının çıtır, üstünün ise ideal kıvamda pişmesini sağlar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli, yoğun çalışma temposunda uzun süreli dayanıklılık sunarken aynı zamanda hijyenik bir kullanım ortamı oluşturur.
Özel taş kaplı pişirme kazanı ile eşit ısı dağılımı.
85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir hassas sıcaklık kontrolü.
Modüler yapısı sayesinde ihtiyaca göre 5 kata kadar yükseltilebilme imkanı.
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak ile kolay kullanım ve izleme.
İç ısı kaybını minimize eden yüksek performanslı izolasyon sistemi.
Fırın içini görmeyi kolaylaştıran aydınlatma lambası.
Bağımsız açma/kapama anahtarı ve baca sistemi.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve yoğun tempoya sahip işletmeler için pratik bir çözüm sunar. Modüler tasarımı, işletmenizin büyüme hızına göre kapasite artırımına olanak tanıyarak esnek bir kullanım sağlar. Bağımsız kontrol paneli sayesinde her katın sıcaklığı ayrı ayrı yönetilebilir, bu da farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesinde büyük kolaylık sağlar.Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı dış gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki fazla buharı ve ısıyı tahliye ederek pişirme kalitesini korur. İzolasyon sistemi ise enerji verimliliğini destekleyerek mutfak içerisindeki ortam sıcaklığının korunmasına yardımcı olur ve işletme maliyetlerini optimize eder.
-
GMG PF 6292 DE-T(Termometreli) Pizza Fırını Ø 30cm 6+6 Adet Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 97.569,85 ₺.93.667,06 ₺Şu andaki fiyat: 93.667,06 ₺.KDV Dahildir
GMG PF 6292 DE-T pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını koruyarak mutfak operasyonlarında güvenilir bir performans sergiler.
Cihaz, her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına hassas yanıtlar verir. Kazan içi ısı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi, enerji verimliliğini desteklerken iç sıcaklığın dengeli kalmasını sağlar. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanırken, alt kısma yerleştirilen kontrol paneli sayesinde mutfakta yerden tasarruf edilmesine yardımcı olur.
Her kat için 85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir bağımsız termostat sistemi.
Ø 30 cm çapında toplam 12 adet pizza kapasitesi (6+6).
İç ısı ve buhar tahliyesini sağlayan entegre baca sistemi.
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı ve sıcaklık göstergesi.
İç aydınlatma lambaları ile pişirme sürecini izleme kolaylığı.
Yay mekanizmalı, geniş görüş açılı cam kapak tasarımı.
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon yapısı.
Bu fırın, özellikle pizzacı ve restoran gibi işletmelerin seri üretim süreçlerinde pratik bir kullanım sunar. Her katın birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak verimliliğini artırır. Baca sistemi, fırın içindeki nem ve ısı dengesini koruyarak ürünlerin ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak iç haznenin temizlenmesi ve baca sisteminin kontrol edilmesi, fırının ömrünü uzatır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve termometre göstergeleri, operatörün pişirme sürecini anlık olarak takip etmesini sağlayarak hata payını düşürür ve standart bir pişirme kalitesi elde edilmesine katkıda bulunur.
