Empero 900 Plus Seri Kaynatma Tenceresi İndirekt Elektrikli 150 Lt 80x90x85 Cm EMP. PLS.KTE.150
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, yüksek kapasiteli yemek hazırlama süreçlerinde verimlilik sağlar. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını karşılayan tasarımıyla mutfak operasyonlarını kolaylaştırır.
İndirekt ısıtma sistemi ve çift cidarlı ceket yapısı, ısının tencere içerisinde dengeli bir şekilde dağılmasına yardımcı olur. Karşı ağırlıklı kapak mekanizması, kullanıcının tencereye erişimini pratik hale getirirken, entegre güvenlik donanımları ile kontrollü bir pişirme ortamı oluşturur.
150 litre geniş iç hacim kapasitesi
Paslanmaz çelik gövde ve dayanıklı yapı
Aşırı basınç valfi ve manometre ile güvenlik
Su doldurma ve tahliye musluğu
Çift cidarlı ceket sistemi
Limit termostat ve termostatik kontrol
Karşı ağırlıklı kapak mekanizması
400V AC 3N PE elektrik bağlantısı
Bu cihaz, özellikle toplu yemek üretimi yapan otel, hastane ve restoran mutfaklarında çorba, sos veya haşlama gibi yemeklerin hazırlanmasında tercih edilir. Tahliye musluğu, pişirme işlemi tamamlanan ürünlerin kolayca boşaltılmasını sağlayarak iş gücünden tasarruf ettirir.
Cihazın temizliği, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli bakım ve temizlik, hijyenik standartların korunmasına ve cihazın performansının uzun süre devam etmesine yardımcı olur. Kullanıcı dostu kontrol paneli, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler Kazan Krom Çelik Buharlı 400 Litre 7855.00400.00
Öztiryakiler 400 litre kapasiteli buharlı kazan, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış paslanmaz çelik bir ekipmandır. 304 kalite paslanmaz çelik sacdan üretilen iç ve dış yapısı, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Isı kaybını minimize etmek amacıyla kazan çevresi cam yünü ile izole edilmiş olup, dış yüzeyi paslanmaz çelik sac ile kaplanmıştır.
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımında, kapak üzerinde buhar atma ventili, kilit mekanizması ve yaylı sistem bulunur. Kazan üzerindeki manometre sayesinde buhar basıncı kolaylıkla takip edilebilir. 2 inçlik emniyet kollu boşaltma vanası, yemeklerin güvenli ve pratik bir şekilde tahliye edilmesini sağlar. Ayrıca, üst tablasında bulunan kuğu tip batarya ile su doldurma işlemleri zahmetsizce gerçekleştirilebilir.
400 litre geniş iç hacim kapasitesi
304 kalite paslanmaz çelik gövde yapısı
Isı kaybını önleyen cam yünü izolasyon
Buhar basıncı takibi için entegre manometre
Emniyetli 2 inç yemek boşaltma vanası
Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar
Kapak üzerinde buhar atma ve kilit mekanizması
Sıcak-soğuk su bağlantılı kuğu tip batarya
Bu kazan, özellikle otel, hastane ve yemekhane gibi yoğun yemek üretimi yapılan işletmeler için ideal bir çözümdür. Buharlı çalışma prensibi, gıdaların eşit ve kontrollü bir şekilde pişmesine olanak tanır.Ekipmanın temizliği ve bakımı, kullanılan paslanmaz çelik malzeme ve pürüzsüz yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Ayarlanabilir ayaklar, mutfak zeminine tam uyum sağlayarak stabil bir çalışma ortamı oluşturur ve temizlik sırasında alt kısımlara erişimi kolaylaştırır.
-
Öztiryakiler 900 Seri Kaynatma Tenceresi, İndirekt, Gazlı, 150 L 7855.N1.80908.02
Endüstriyel mutfaklarda çorba, sos ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için tasarlanmış olan bu kaynatma tenceresi, indirekt pişirme sistemi ile profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yanıt vermektedir. Monoblok kazan yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Cihaz, cidar içinde oluşturulan 110 °C sıcaklığındaki doymuş buhar sayesinde kazan yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu teknoloji, yemeklerin yanma riskini minimize ederken pişirme kalitesini optimize eder. İzolasyonlu kazan yapısı ve çift cidarlı kapak tasarımı, enerji verimliliğini destekleyerek işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur.
İndirekt pişirme sistemi ile homojen ısı dağılımı.
150 litre kapasiteli monoblok kazan yapısı.
Emniyet tertibatlı gaz musluğu ve termokupul güvenlik sistemi.
Elektronik ateşleme sistemi ile kolay çalıştırma.
Basınç emniyet valfi ve manometre ile kontrollü çalışma.
Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ile pratik su dolumu.
Kazan etrafı izolasyon ile yüksek enerji tasarrufu.
Bu kaynatma tenceresi, özellikle yoğun yemek üretimi yapan restoran, otel ve yemekhane gibi işletmeler için uygundur. Yaylı kapak mekanizması ve büyük tahliye vanası, yoğun çalışma temposunda personelin iş yükünü hafifleterek hızlı ve güvenli bir kullanım deneyimi sunar.Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yapısı ve kolay erişilebilir tahliye sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve manometre üzerinden basınç takibi yapılması, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Ön paneldeki kontrol düğmeleri ve sinyal lambaları, kullanıcının pişirme sürecini anlık olarak izlemesine ve yönetmesine olanak tanır.
-
Öztiryakiler Buharlı Kaynatma Tenceresi 7855.00500.00
Endüstriyel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanan bu buharlı kaynatma tenceresi, paslanmaz çelik sacdan üretilmiş dayanıklı bir yapıya sahiptir. 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilen iç kazan ve dış cidar, uzun süreli kullanımlarda hijyen ve mukavemet sağlar. Silindirik formlu tasarımı ve geniş kapasitesi ile büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimliliği artırır.
304 kalite paslanmaz çelik gövde ve iç kazan yapısı
Isı kaybını önleyen özel cam yünü izolasyon sistemi
Kilit mekanizmalı, contalı ve yaylı kapak tasarımı
Buhar atma ventili ve basınç göstergeli manometre
Emniyet kollu 2 inç yemek boşaltma vanası
Sıcak-soğuk çift su bağlantılı kuğu tip batarya
Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar
Bu ekipman, özellikle otel, hastane ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerde toplu yemek üretimi için uygundur. Buhar basıncı ile çalışan sistem, yemeklerin homojen bir şekilde pişirilmesine olanak tanırken, üzerindeki emniyet valfleri ve kilit mekanizmaları ile güvenli bir çalışma ortamı sunar.Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde temizlik ve bakım işlemleri oldukça pratiktir. Kazan etrafındaki izolasyon, enerji tasarrufu sağlarken dış yüzeyin aşırı ısınmasını engelleyerek çalışma güvenliğini destekler. Ayarlanabilir ayaklar, farklı zemin koşullarında dengeli bir kurulum imkanı tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.
