Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklılık sunar. Çift cidarlı ceket sistemi sayesinde ısının eşit dağılmasını sağlayarak pişirme süreçlerini daha verimli hale getirir.
Ürün, profesyonel işletmelerde büyük hacimli yemeklerin hazırlanması için tercih edilmektedir. Karşı ağırlıklı kapak mekanizması, kullanım sırasında operatöre kolaylık sağlarken, entegre su doldurma ve tahliye muslukları sayesinde temizlik ve boşaltma işlemleri oldukça pratiktir. Aşırı basınç valfi, manometre ve limit termostat gibi güvenlik donanımları, cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını destekler.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
70 litre kapasiteli geniş iç hacim
Çift cidarlı ceket sistemi
Aşırı basınç valfi ve manometre
Su doldurma ve tahliye muslukları
Karşı ağırlıklı kapak mekanizması
Limit termostat ile güvenlik
Bu ekipman, özellikle otel, hastane ve büyük restoran mutfaklarında çorba, sos veya haşlama gibi yemeklerin seri bir şekilde üretilmesi için idealdir. Hijyenik yüzey yapısı, yoğun kullanım sonrasında bile kolayca temizlenebilmesine olanak tanır.
Cihazın tasarımı, mutfak içerisindeki iş akışını hızlandırmak ve personelin yorulmadan çalışmasını sağlamak üzerine kurgulanmıştır. Dayanıklı malzemesi ve kullanıcı dostu kontrol mekanizmaları, profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan sürekliliği ve performansı desteklemektedir.
Öztiryakiler 300 litre kapasiteli indirekt gazlı kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış sabit bir modeldir. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen 2 mm kalınlığındaki üst tabla yapısı, yoğun kullanımlarda dayanıklılık ve uzun ömürlü bir performans sunar.
Cihaz, indirekt ısıtma sistemi sayesinde cidar tabanında ve yan duvarlarda homojen bir ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin dibinin tutmasını engeller. 110°C sıcaklıkta ve 0,4 bar basınçta buhar üreten sistem, profesyonel mutfaklarda çorba, sos veya haşlama gibi yemeklerin verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.
300 litre geniş iç hacim kapasitesi.
AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve tabla.
Homojen ısı dağılımı sağlayan indirekt buhar sistemi.
Yaylı kaldırma mekanizmalı çift cidar kapak.
Kilitlenebilir 2 inç krom kaplı tahliye vanası.
Basınç göstergesi ve emniyet valfleri ile yüksek güvenlik.
Mikro delikli yüksek verimli paslanmaz çelik brülörler.
Sıcak/soğuk su girişi ve selenoid ventil ile kolay dolum.
Bu kaynatma tenceresi, özellikle otel, hastane ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi sürekli ve yüksek kapasiteli pişirme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur. Sabit yapısı sayesinde mutfak düzeninde stabil bir çalışma alanı oluşturur ve yoğun iş temposunda güvenilir bir pişirme desteği sağlar.
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımı, ısı yalıtımlı kulp yapısı ve alev denetleme sistemi ile desteklenmiştir. Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir tahliye vanası sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir, bu da mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
Endüstriyel mutfaklarda çorba, sos ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için tasarlanmış olan bu kaynatma tenceresi, indirekt pişirme sistemi ile profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yanıt vermektedir. Monoblok kazan yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Cihaz, cidar içinde oluşturulan 110 °C sıcaklığındaki doymuş buhar sayesinde kazan yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu teknoloji, yemeklerin yanma riskini minimize ederken pişirme kalitesini optimize eder. İzolasyonlu kazan yapısı ve çift cidarlı kapak tasarımı, enerji verimliliğini destekleyerek işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur.
İndirekt pişirme sistemi ile homojen ısı dağılımı.
150 litre kapasiteli monoblok kazan yapısı.
Emniyet tertibatlı gaz musluğu ve termokupul güvenlik sistemi.
Elektronik ateşleme sistemi ile kolay çalıştırma.
Basınç emniyet valfi ve manometre ile kontrollü çalışma.
Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ile pratik su dolumu.
Kazan etrafı izolasyon ile yüksek enerji tasarrufu.
Bu kaynatma tenceresi, özellikle yoğun yemek üretimi yapan restoran, otel ve yemekhane gibi işletmeler için uygundur. Yaylı kapak mekanizması ve büyük tahliye vanası, yoğun çalışma temposunda personelin iş yükünü hafifleterek hızlı ve güvenli bir kullanım deneyimi sunar.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yapısı ve kolay erişilebilir tahliye sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve manometre üzerinden basınç takibi yapılması, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Ön paneldeki kontrol düğmeleri ve sinyal lambaları, kullanıcının pişirme sürecini anlık olarak izlemesine ve yönetmesine olanak tanır.
Empero 900 Plus serisi kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. İndirekt ısıtma sistemi ve çift cidarlı ceket yapısı sayesinde, hassas yemeklerin yanmadan ve eşit bir şekilde pişirilmesine olanak tanır. Paslanmaz çelik gövdesi, yoğun kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunarken, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır.
LPG ve doğal gaz ile çalışabilme esnekliği
Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat sistemi
Aşırı basınç valfi ve manometre ile güvenli kullanım
Entegre su doldurma ve tahliye muslukları
Karşı ağırlıklı kapak mekanizması
Çift cidarlı ceket tasarımı
Limit termostat koruması
Bu cihaz, özellikle otel, hastane ve büyük restoran mutfaklarında çorba, sos veya toplu yemek hazırlığı gibi uzun süreli pişirme gerektiren işler için uygundur. Kullanıcı dostu tahliye musluğu, pişirme sonrası ürünün boşaltılmasını pratik hale getirirken, paslanmaz çelik yüzeyleri temizlik işlemlerini hızlandırarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
Cihazın sahip olduğu güvenlik donanımları, yoğun çalışma temposunda operatör güvenliğini ön planda tutar. Ergonomik tasarımı ve karşı ağırlıklı kapağı, tencerenin açılıp kapanmasını kolaylaştırarak günlük kullanımda konfor sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca performansını koruyabilen bu tencere, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu güvenilirliği sunar.
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın
Sepete eklendi
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın