Atalay 700 seri elektrikli ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış set üstü bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ST52 çelikten üretilen nervürlü pişirme plakası, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek dayanıklılık göstermesini sağlar. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sunarken, hijyenik yapısıyla da gıda güvenliği standartlarını destekler.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile uzun ömürlü kullanım.
15 mm kalınlığında ısıya dayanıklı ST52 çelik nervürlü pişirme yüzeyi.
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir bağımsız çift termostat kontrolü.
Eğimli plaka tasarımı sayesinde yağların tahliye çekmecesine kolayca aktarılması.
Plaka yüzeyinde ısı dağılımını optimize eden özel rezistans sistemi.
Set üstü kullanım için uygun kompakt ve ergonomik yapı.
Kolay temizlenebilir yüzey ve yağ toplama haznesi ile pratik bakım.
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, kafe ve otel mutfaklarında et, tavuk ve sebze gibi ürünlerin hızlı ve eşit bir şekilde pişirilmesi için tercih edilir. Bağımsız termostat kontrolü, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanıyarak mutfak verimliliğini artırır. Eğimli plaka yapısı ve yağ tahliye sistemi, pişirme sırasında oluşan fazla yağın kolayca uzaklaştırılmasını sağlayarak daha temiz bir çalışma alanı oluşturur.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin ve yağ çekmecesinin düzenli temizlenmesiyle oldukça basittir. Dayanıklı yapısı, yoğun mutfak ortamlarında ihtiyaç duyulan güvenilir performansı sunarken, set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolaylıkla entegre edilebilir.