Atalay 700 Seri nervürlü pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış set üstü bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ısıya dayanıklı ST52 çelik pişirme plakası ile uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sunar. Ergonomik tasarımı, mutfak operasyonlarında kullanıcıya hareket kolaylığı sağlarken, cihazın genel yapısı hijyen standartlarına uygun şekilde temizlik süreçlerini hızlandıracak biçimde geliştirilmiştir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile dayanıklı yapı.
15 mm kalınlığında ısıya mukavemetli ST52 çelik nervürlü plaka.
LPG ve Doğal Gaz seçenekleri ile işletme altyapısına uyum.
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel tasarım brülör sistemi.
Yağ tahliye çekmecesi ile pratik temizlik ve hijyen yönetimi.
Pilotlu ve termokupullu emniyet sistemi ile otomatik gaz kesme özelliği.
Bağımsız kontrol edilebilen iki farklı gaz musluğu.
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, kafe ve otel mutfaklarında et ve sebze ürünlerinin kontrollü bir şekilde pişirilmesi için tercih edilmektedir. Plakanın hafif eğimli yapısı, pişirme esnasında ortaya çıkan yağların kolayca tahliye edilmesini sağlayarak daha sağlıklı ve temiz bir pişirme ortamı oluşturur. Bağımsız gaz muslukları sayesinde, yoğun olmayan saatlerde cihazın sadece bir kısmını kullanarak enerji tasarrufu sağlamak mümkündür.
Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Yağ tahliye çekmecesi, biriken atıkların hızlıca boşaltılmasına olanak tanır. Güvenlik donanımları arasında yer alan termokupul sistemi, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini üst seviyede tutar. Seyyar çakmak kullanımı ise ateşleme mekanizmasının yüksek ısıdan etkilenmesini engelleyerek cihazın ömrünü uzatır.