Atalay 900 seri nervürlü pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış elektrikli bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme plakası ile uzun süreli dayanıklılık sunar. Alt kısmında bulunan dolap ünitesi, mutfak operasyonlarında ihtiyaç duyulan ekipmanların düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanıyarak çalışma alanında verimliliği artırır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile hijyenik kullanım.
12 mm kalınlığında ST52 çelikten üretilmiş nervürlü pişirme yüzeyi.
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü.
Homojen sıcaklık dağılımı sağlayan özel rezistans sistemi.
Eğimli plaka tasarımı sayesinde yağ tahliye çekmecesine kolay akış.
Ergonomik tasarım ile kullanıcıya rahat bir çalışma alanı sunar.
Alt dolaplı yapısı ile ekstra depolama alanı sağlar.
Bu ızgara modeli, restoran, otel ve yemekhane gibi yoğun mutfaklarda et, tavuk ve sebze ürünlerinin pişirilmesi için tercih edilir. Nervürlü yüzey yapısı, ürünlerin üzerinde karakteristik ızgara izleri bırakarak sunum kalitesini destekler. Cihazın termostatik kontrolü, farklı gıda türleri için gereken hassas sıcaklık ayarlarının kolayca yapılmasını sağlar.
Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, cihazın hijyen standartlarını korumasına ve uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin yorulmadan çalışmasına destek vererek operasyonel hızı artırır.