Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu devrilir kaynatma tenceresi, 500 litrelik geniş hacmiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimlilik sağlar. İndirekt ısıtma sistemi sayesinde hassas pişirme gerektiren yemeklerin dibinin tutmasını önleyerek homojen bir ısı dağılımı sunar.

Cihaz, paslanmaz çelik brülör yapısı ve emniyet ventilli valf sistemi ile güvenli bir kullanım deneyimi vadeder. Piezzo çakmaklı ateşleme ve pilot alevi özelliği, cihazın hızlı ve kolay bir şekilde devreye alınmasına olanak tanırken, doğal gaz veya LPG ile çalışabilme esnekliği farklı mutfak altyapılarına uyum sağlamasını kolaylaştırır.

500 litre geniş kapasiteli pişirme haznesi
Doğal gaz ve LPG ile çalışma seçeneği
Motorlu devirme ve kaldırma sistemi
Çift cidar kapakta yaylı kaldırma mekanizması
Cidarlar arası basınç emniyet valfi
Paslanmaz çelik brülör sistemi
Tekerlekli taşınabilir gövde yapısı
Tahliye vanası ile pratik boşaltım
Cihazın motorlu kaldırma sistemi ve tekerlekli yapısı, ağır yüklerin boşaltılmasında ve mutfak içi yerleşim düzeninde operatöre büyük kolaylık sağlar. Kapaktaki yaylı mekanizma, tencereye erişimi ergonomik hale getirerek iş gücü kaybını minimize eder.

Düzenli temizlik ve bakım süreçleri, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Tahliye vanası, pişirme sonrası temizlik aşamasında atıkların hızlıca uzaklaştırılmasına yardımcı olurken, paslanmaz çelik yüzeyler hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur.

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu indirekt kaynatma tenceresi, 250 litre kapasitesiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde yüksek performans sunar. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen üst tablası ve monoblok kazan yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken hijyen standartlarını da en üst seviyede tutar.

2 mm kalınlığında AISI 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla.
İndirekt ısıtma sistemi ile homojen ısı dağılımı.
Çift cidar kapakta bulunan yaylı kaldırma sistemi.
Kilitlenebilir 2 inç krom kaplı tahliye vanası.
Isı yalıtımlı kulp ile güvenli açma ve kapama imkanı.
Cidar basınç göstergesi ve vakum önleyici emniyet valfi.
Yüksek verimli paslanmaz çelik brülör ve alev denetleme sistemi.
Sıcak ve soğuk su girişi ile kolay kazan doldurma.
Cihaz, özellikle otel, hastane ve büyük yemekhane gibi işletmelerde çorba, sos veya haşlama yemeklerin hızlı ve kontrollü bir şekilde hazırlanması için idealdir. İndirekt ısıtma teknolojisi sayesinde ürünlerin yanma riski minimize edilirken, enerji tasarrufu sağlayan özel izolasyon yapısı işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olur.

Kullanıcı dostu tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Tahliye vanasının kilitlenebilir olması ve kapak üzerindeki basınç tahliye mekanizmaları, mutfak güvenliğini ön planda tutar. Ergonomik kontrol paneli üzerinden gaz valfleri ve su girişleri kolaylıkla yönetilebilir, bu da yoğun mutfak operasyonlarında operatöre hız ve konfor kazandırır.

Öztiryakiler 250 litre kapasiteli direkt gazlı kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Silindirik kazan yapısı sayesinde ısı dağılımını optimize ederek yemeklerin eşit ve verimli bir şekilde pişmesine olanak tanır.

Bu cihaz, özellikle büyük ölçekli yemek üretimi yapan otel, hastane ve yemekhane gibi işletmelerde çorba, sos veya haşlama gibi yüksek hacimli pişirme süreçleri için tercih edilmektedir. Dayanıklı yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi performansını koruyarak mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler.

250 litre geniş iç hacim kapasitesi
Silindirik kazan tasarımı ile verimli ısı iletimi
Doğal gaz ve LPG ile çalışma uyumluluğu
33 kW yüksek ısıtma gücü
230 V elektrik bağlantısı ile kontrol paneli desteği
1000 x 1100 x 850 mm dış boyutlar
152 kg net ağırlık ile stabil kullanım
Cihazın tasarımı, yoğun mutfak temposunda kullanıcıya pratik bir deneyim sunar. Ergonomik yapısı sayesinde pişirme süreçlerini hızlandırırken, temizlik ve bakım işlemlerinin kolaylıkla gerçekleştirilmesine imkan tanıyan yüzey yapısına sahiptir.

İşletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteli pişirme gereksinimlerine yanıt veren bu tencere, mutfak verimliliğini artırmak için geliştirilmiştir. Sağlam malzeme kalitesi, cihazın zorlu çalışma koşullarında dahi uzun ömürlü olmasını sağlar ve profesyonel mutfakların standartlarını karşılar.

Öztiryakiler indirekt elektrikli kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Silindirik kazan yapısı sayesinde homojen bir ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin dengeli bir şekilde pişmesine olanak tanır. 250 litre kapasitesi ile özellikle toplu yemek üretimi yapan işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlar.

İndirekt ısıtma sistemi, hassas pişirme gerektiren gıdaların dibinin tutmasını engellemeye yardımcı olur. Cihazın tasarımı, büyük ölçekli mutfaklarda verimliliği artırmak ve operasyonel süreçleri hızlandırmak için optimize edilmiştir. Ergonomik yapısı, mutfak personeline kullanım kolaylığı sunarken, dayanıklı malzemesi uzun süreli kullanımlarda dahi performansını korur.

250 litre geniş iç hacim kapasitesi
İndirekt elektrikli ısıtma teknolojisi
Silindirik kazan tasarımı
33 kW toplam güç değeri
1000 x 1100 x 850 mm dış ölçüler
Profesyonel mutfak standartlarına uygun yapı
Yüksek hacimli pişirme süreçleri için ideal
Bu kaynatma tenceresi, restoranlar, oteller, yemekhaneler ve catering firmaları gibi sürekli ve yüksek miktarda yemek hazırlanan işletmeler için uygundur. İndirekt ısıtma yöntemi, özellikle sütlü tatlılar, çorbalar veya soslar gibi yanmaya müsait gıdaların güvenle pişirilmesini sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, endüstriyel mutfak hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Pürüzsüz yüzey yapısı, kullanım sonrası temizlik işlemlerinin pratik bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Düzenli bakımı yapıldığında, yoğun mutfak ortamlarında uzun yıllar boyunca güvenilir bir pişirme çözümü sunmaya devam eder.

Öztiryakiler 300 litre kapasiteli indirekt gazlı kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış sabit bir modeldir. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen 2 mm kalınlığındaki üst tabla yapısı, yoğun kullanımlarda dayanıklılık ve uzun ömürlü bir performans sunar.

Cihaz, indirekt ısıtma sistemi sayesinde cidar tabanında ve yan duvarlarda homojen bir ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin dibinin tutmasını engeller. 110°C sıcaklıkta ve 0,4 bar basınçta buhar üreten sistem, profesyonel mutfaklarda çorba, sos veya haşlama gibi yemeklerin verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.

300 litre geniş iç hacim kapasitesi.
AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve tabla.
Homojen ısı dağılımı sağlayan indirekt buhar sistemi.
Yaylı kaldırma mekanizmalı çift cidar kapak.
Kilitlenebilir 2 inç krom kaplı tahliye vanası.
Basınç göstergesi ve emniyet valfleri ile yüksek güvenlik.
Mikro delikli yüksek verimli paslanmaz çelik brülörler.
Sıcak/soğuk su girişi ve selenoid ventil ile kolay dolum.
Bu kaynatma tenceresi, özellikle otel, hastane ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi sürekli ve yüksek kapasiteli pişirme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur. Sabit yapısı sayesinde mutfak düzeninde stabil bir çalışma alanı oluşturur ve yoğun iş temposunda güvenilir bir pişirme desteği sağlar.

Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımı, ısı yalıtımlı kulp yapısı ve alev denetleme sistemi ile desteklenmiştir. Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir tahliye vanası sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir, bu da mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

Öztiryakiler 400 litre kapasiteli buharlı kazan, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış paslanmaz çelik bir ekipmandır. 304 kalite paslanmaz çelik sacdan üretilen iç ve dış yapısı, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Isı kaybını minimize etmek amacıyla kazan çevresi cam yünü ile izole edilmiş olup, dış yüzeyi paslanmaz çelik sac ile kaplanmıştır.

Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımında, kapak üzerinde buhar atma ventili, kilit mekanizması ve yaylı sistem bulunur. Kazan üzerindeki manometre sayesinde buhar basıncı kolaylıkla takip edilebilir. 2 inçlik emniyet kollu boşaltma vanası, yemeklerin güvenli ve pratik bir şekilde tahliye edilmesini sağlar. Ayrıca, üst tablasında bulunan kuğu tip batarya ile su doldurma işlemleri zahmetsizce gerçekleştirilebilir.

400 litre geniş iç hacim kapasitesi
304 kalite paslanmaz çelik gövde yapısı
Isı kaybını önleyen cam yünü izolasyon
Buhar basıncı takibi için entegre manometre
Emniyetli 2 inç yemek boşaltma vanası
Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar
Kapak üzerinde buhar atma ve kilit mekanizması
Sıcak-soğuk su bağlantılı kuğu tip batarya
Bu kazan, özellikle otel, hastane ve yemekhane gibi yoğun yemek üretimi yapılan işletmeler için ideal bir çözümdür. Buharlı çalışma prensibi, gıdaların eşit ve kontrollü bir şekilde pişmesine olanak tanır.

Ekipmanın temizliği ve bakımı, kullanılan paslanmaz çelik malzeme ve pürüzsüz yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Ayarlanabilir ayaklar, mutfak zeminine tam uyum sağlayarak stabil bir çalışma ortamı oluşturur ve temizlik sırasında alt kısımlara erişimi kolaylaştırır.