Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek performanslı yapısıyla dikkat çekmektedir. Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken aynı zamanda gıda hijyeni standartlarına tam uyum sağlamasına yardımcı olur. Saatte 800 kilograma varan işleme kapasitesi, kasaplar, restoranlar ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir.
Cihazın teknik donanımı, kullanıcıların günlük operasyonlarını kolaylaştırmak adına optimize edilmiştir. Güçlü motor yapısı sayesinde zorlu et ürünlerini dahi hızlı ve verimli bir şekilde işleyebilir. Ayrıca, sinir ayıklama aparatı gibi opsiyonel eklentilerle işletmenizin özel ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir bir yapı sunar.
Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı
Saatte 800 kg üretim kapasitesi
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon sistemi
Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
5,5 kW motor gücü
380 V trifaze çalışma voltajı
140 kg ağırlık ile stabil çalışma
Kullanım kolaylığı açısından, makinenin sökülebilir parçaları temizlik ve bakım süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Gün sonunda tüm kritik parçaların kolayca çıkarılıp yıkanabilmesi, gıda güvenliğinin korunmasında önemli bir avantaj sağlar. Bu tasarım, yoğun çalışma saatleri arasında hızlı bir şekilde hijyenik koşulların tekrar sağlanmasına olanak tanır.
İşletmenizde uzun yıllar boyunca güvenle kullanabileceğiniz bu ekipman, sağlam malzeme yapısı sayesinde ağır çalışma koşullarına karşı dirençlidir. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve iş akışını hızlandırmak için tasarlanmış olan bu model, hem dayanıklılığı hem de sunduğu yüksek işleme hızıyla mutfak operasyonlarınızda güvenilir bir yardımcıdır