Viber VHE.PS.25M Patates Soyma Makinesi 25 Kg Monofaze 220 V
Viber patates soyma makinesi, yoğun mutfak operasyonlarında sebze hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. 25 kg hazne kapasitesi ile tek seferde yüksek miktarda ürünü işleyebilen bu cihaz, 1-2 dakika gibi kısa bir sürede soyma işlemini tamamlayarak mutfak verimliliğini artırır. Otomatik su girişi ve zaman ayarlı kontrol paneli sayesinde operatör müdahalesini en aza indirerek standart bir çalışma düzeni sağlar.
Cihazın şeffaf kapağı, çalışma esnasında ürünlerin soyulma durumunu gözlemleme imkanı tanır. Dayanıklı aşındırıcı ile kaplanmış çıkarılabilir döner plaka ve muhafaza yapısı, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Ergonomik tasarımı sayesinde işletme içerisinde pratik bir kullanım sunan makine, uzun ömürlü ve değiştirilebilir zımpara yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.
25 kg hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim
500 kg/saat soyma kapasitesi
1-2 dakika içerisinde hızlı soyma performansı
Otomatik su girişi ve zaman ayarlı kontrol paneli
Şeffaf kapak ile çalışma gözlemleme imkanı
Çıkarılabilir döner plaka ve aşındırıcı muhafaza
Değiştirilebilir zımpara yapısı
Kolay boşaltma sağlayan pratik kapak sistemi
Bu makine, otel, restoran, yemekhane ve catering gibi yoğun sebze hazırlığı gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Patateslerin hızlı ve fire vermeden soyulmasını sağlayarak iş gücü maliyetlerini düşürür ve mutfak personelinin diğer hazırlık aşamalarına odaklanmasına yardımcı olur.
Cihazın sökülebilir parçaları, günlük temizlik ve hijyen standartlarının korunmasını basit hale getirir. Sağlam yapısı ve ergonomik tasarımı, mutfak içerisinde hem yer tasarrufu sağlar hem de uzun yıllar boyunca güvenilir bir performans sergiler.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler Mikser, 40 L, Trifaze, Mekanik Kontrol Paneli 1M.0810.00040.01
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu mikser, 40 litrelik geniş hazne kapasitesiyle işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek verimliliği sunar. Elektrostatik boya ile kaplanmış dayanıklı gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını korurken, sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma prensibi sayesinde mutfak ortamındaki konforu artırır. Mekanik kontrol paneli ve varyatör sistemi, kullanıcılara hassas hız ayarı yapma imkanı tanıyarak farklı kıvamdaki ürünlerin işlenmesini kolaylaştırır.
40 litre geniş paslanmaz çelik hazne kapasitesi.
Çırpma, karıştırma ve yoğurma için 3 farklı aparat seçeneği.
Trifaze modellerde 40-160 devir/dakika hız aralığı.
0-90 dakika arası ayarlanabilir zamanlayıcı özelliği.
İşlem sonunda otomatik durma fonksiyonu.
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım.
Elektrostatik boyalı dayanıklı gövde yapısı.
Sarsıntısız ve düşük gürültülü çalışma performansı.
Bu mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren alanlarda çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri için ideal bir yardımcıdır. Farklı aparatları sayesinde hamur işlerinden krema hazırlığına kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir, zamanlayıcı özelliği sayesinde ise operatörün başında beklemesine gerek kalmadan işlemlerin kontrollü bir şekilde tamamlanmasını sağlar.Cihazın paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırıcı aparatları, hijyen standartlarına uygunluğu desteklerken temizlik süreçlerini de pratik hale getirir. Switch kontrollü koruma kafesi, çalışma esnasında oluşabilecek riskleri minimize ederek kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca yüksek performansla çalışmaya devam eden bu ekipman, mutfak operasyonlarında iş akışını hızlandıran güvenilir bir çözümdür.
-
Dito Sama XBM30 Endüstriyel Planet Mikser, 30 Litre
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. 30 litrelik geniş hazne kapasitesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde seri üretim süreçlerini destekler ve mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturur. Mekanik hız kontrol sistemi, farklı kıvamdaki ürünler için hassas ayarlama yapılmasına olanak tanır.
30 litre geniş hazne kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
8 kademeli mekanik hız ayarı
35 ile 180 rpm arası devir aralığı
Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü çalışma
114 kg ağırlık ile stabil kullanım
532 x 685 x 1230 mm dış boyutlar
Bu cihaz, pastaneler, otel mutfakları ve restoranlar gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. Farklı hız seçenekleri, hamurdan kremaya kadar geniş bir ürün yelpazesinin istenen kıvamda hazırlanmasını sağlar.Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, yoğun mutfak ortamlarında operatörün iş yükünü hafifletirken, sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez.
-
Dito Sama BMX60 Endüstriyel Planet Mikser 60 Litre
Dito Sama BMX60, endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir planet mikserdir. 60 litrelik geniş haznesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini verimli bir şekilde gerçekleştirmek için geliştirilmiştir.
Cihaz, elektromekanik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas hız kontrolü imkanı sunar. Ultra güçlü ve sessiz çalışan motor yapısı, çalışma ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederken uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez. Kafe, restoran ve endüstriyel mutfaklarda profesyonel sonuçlar elde etmek amacıyla tercih edilen bu model, dayanıklı yapısıyla öne çıkar.
60 litre geniş hazne kapasitesi
20-160 rpm arası elektromekanik hız varyatörü
Ultra güçlü ve sessiz motor sistemi
380-415V trifaze elektrik bağlantısı
685 x 1030 x 1445 mm dış boyutlar
347 kg net ağırlık
Bu planet mikser, özellikle yoğun hamur işi üretimi yapan işletmelerin günlük operasyonlarında pratiklik sağlar. Farklı hız seçenekleri, ürünün hem hafif çırpma işlemlerinde hem de ağır hamur yoğurma süreçlerinde kullanılabilmesine olanak tanır. Geniş hazne hacmi, tek seferde yüksek miktarda ürün işlenmesine imkan vererek zaman tasarrufu sağlar.Cihazın tasarımı, endüstriyel mutfaklarda kolay temizlik ve bakım süreçlerini destekler. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile stabiliteyi koruyarak güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. İşletmelerin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için ihtiyaç duyduğu temel ekipmanlardan biridir.
-
Bosfor UPM-20T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 20 Lt
Bosfor UPM-20T-2, profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 20 litre kapasiteli bir planet mikserdir. Sert ve yoğun hamur yapılarından daha akışkan gıda karışımlarına kadar geniş bir yelpazede performans sergileyen bu cihaz, endüstriyel standartlara uygun olarak üretilmiştir.
İki farklı devir seçeneği sunan sistem, 380 V trifaze elektrik bağlantısı ile çalışarak yüksek verimlilik sağlar. Cihazın tasarımı, işlem sırasında malzemelerin ısınmasını engelleyerek ürün kalitesini korur ve karışımın ideal şekilde oksijenlenmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik kazan yapısı
İki devirli çalışma sistemi
İki adet çırpma teli ve bir adet hamur çatalı
Malzemeyi ısıtmadan işleme özelliği
Karışımın oksijenlenmesini destekleyen tasarım
Taşmayı önleyen kazan ve çatal uyumu
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi
İsteğe bağlı çırpma paleti seçeneği
Bu mikser, baklava ve börek hamuru gibi sert hamurların yanı sıra köfte, çiğ köfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi pek çok farklı ürünün hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir; kullanılan malzemelerin kalitesi ve parçaların yapısı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Kullanıcılar, farklı gıda grupları için uygun aparatları kullanarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik kazanabilirler.
