Empero EMP.10 Planet Mikser Hız Kontrollü 10 Lt
Empero planet mikser, profesyonel mutfaklarda hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini hızlandırmak için tasarlanmış bir ekipmandır. 10 litrelik paslanmaz çelik kazanı ve dayanıklı yapısı ile yoğun kullanıma uygun bir performans sergiler. Hız kontrollü çalışma sistemi sayesinde, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılmasına olanak tanır, bu da farklı tariflerde hassas sonuçlar elde edilmesini sağlar.
10 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
Hız kontrollü ve zaman ayarlı kontrol panosu
2 adet çırpma teli, 1 adet hamur baltası ve 1 adet çırpma paleti
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım
0,55 kW motor gücü
Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırıcı aparatlar
Bu cihaz, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi işletmelerde hamur işleri ve krema hazırlığı için tercih edilir. Kullanıcı dostu kontrol paneli, operatörün zamanı verimli yönetmesine yardımcı olurken, sarsıntısız çalışma yapısı mutfak ortamında konfor sağlar. Switch kontrollü koruma kafesi, çalışma sırasında oluşabilecek kazaları önlemek adına önemli bir güvenlik önlemi sunar.
Cihazın paslanmaz çelikten üretilen kazan ve aparatları, gıda ile temasa uygun olup temizlik sürecini kolaylaştırır. Parçaların kolayca sökülüp takılabilir yapısı, yoğun çalışma saatleri arasında hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üstünde az yer kaplayarak mutfak düzenine uyum sağlar.
İlgili ürünler
-
Dito Sama XBM30 Endüstriyel Planet Mikser, 30 Litre
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. 30 litrelik geniş hazne kapasitesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde seri üretim süreçlerini destekler ve mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturur. Mekanik hız kontrol sistemi, farklı kıvamdaki ürünler için hassas ayarlama yapılmasına olanak tanır.
30 litre geniş hazne kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
8 kademeli mekanik hız ayarı
35 ile 180 rpm arası devir aralığı
Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü çalışma
114 kg ağırlık ile stabil kullanım
532 x 685 x 1230 mm dış boyutlar
Bu cihaz, pastaneler, otel mutfakları ve restoranlar gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. Farklı hız seçenekleri, hamurdan kremaya kadar geniş bir ürün yelpazesinin istenen kıvamda hazırlanmasını sağlar.Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, yoğun mutfak ortamlarında operatörün iş yükünü hafifletirken, sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez.
-
Bosfor UPM-20M Hız Kontrollü Planet Mikser, 20 Lt
Bosfor UPM-20M, profesyonel mutfaklarda yoğun karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir planet mikserdir. 20 litrelik paslanmaz çelik kazanı ve hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, farklı kıvamdaki malzemeler üzerinde hassas kontrol imkanı sunar. Makine, özellikle baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun karışımlarda yüksek performans göstererek işletmelerin üretim süreçlerini destekler.
Cihaz, hamuru ısıtmadan işleme özelliği ile karışım içerisinde ideal oksijenlenmeyi sağlar. Çatal ve kazan yapısının uyumu sayesinde çalışma sırasında taşma gibi sorunların önüne geçilir. Köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, krema ve salça gibi çok çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilen bu mikser, düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamının konforunu korur. Temizlik ve bakım süreçleri, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça pratiktir.
20 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazan
Hız kontrollü çalışma sistemi
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme özelliği
2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte
0,75 kW motor gücü
220V monofaze elektrik bağlantısı
Düşük ses ve gürültü seviyesi
Kullanımı ve temizliği kolay yapı
Bu planet mikser, restoranlar, pastaneler ve gıda üretim tesisleri gibi yoğun tempoya sahip işletmeler için uygun bir ekipmandır. Hamur işlerinden et ürünlerine kadar geniş bir yelpazede kullanılabilmesi, mutfaktaki iş yükünü azaltarak verimliliği artırır.Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin uzun ömürlü kullanımını destekler. Sökülebilir parçaları sayesinde hijyen standartlarına uygun bir şekilde temizlenebilir. Sağlam yapısı ve teknik donanımı, profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan sürekliliği sağlamak için tasarlanmıştır.
-
Öztiryakiler Mikser, 60 L, Trifaze, Şanzımanlı, Metos Tip 1M.0810.00060.03
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu mikser, 60 litrelik geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim süreçlerini destekler. Şanzımanlı kontrol sistemi sayesinde 40 ile 160 devir/dakika aralığında hassas hız ayarı yapılmasına olanak tanır, bu da farklı kıvamdaki hamur ve karışımların ideal şekilde işlenmesini sağlar.
Cihaz, çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri için özel olarak geliştirilmiş üç farklı standart aparatla birlikte gelir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve aparatlar, gıda hijyen standartlarına uygunluğu artırırken uzun süreli kullanımda dayanıklılık sunar. Zaman ayarlı çalışma özelliği, 0 ile 90 dakika arasında programlanabilir ve süre sonunda otomatik durarak iş akışını kolaylaştırır.
60 litre geniş hazne kapasitesi
40-160 rpm arası ayarlanabilir devir hızı
Paslanmaz çelik kazan ve aparat yapısı
0-90 dakika arası zaman ayarlı çalışma
Switch kontrollü güvenlik sistemi
Koruma kafesi ile güvenli kullanım
Trifaze elektrik bağlantısı
1.5 kW motor gücü
İşletmelerde hamur hazırlama, krema çırpma ve çeşitli sosların homojen bir şekilde karıştırılması gibi işlemlerde tercih edilir. Özellikle pastaneler, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri için uygun bir çözümdür.Cihazın sökülebilir aparatları ve paslanmaz çelik yüzeyleri, yoğun kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine imkan tanır. Güvenlik odaklı tasarımı, koruma kafesi ve switch kontrolü sayesinde operatör hatalarını minimize ederek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
-
Bosfor UPM-30T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 30 Lt
Bosfor UPM-30T-2 planet mikser, 30 litrelik kazan kapasitesi ve iki farklı devir seçeneğiyle pastane, fırın, restoran, otel ve catering gibi yoğun üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmıştır. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu profesyonel cihaz, hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerinde yüksek performans sergileyerek mutfak operasyonlarını hızlandırır.
Paslanmaz çelik kazan yapısı, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, cihazın sağlam gövdesi uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Makineyle birlikte sunulan çırpma telleri ve hamur çatalı, farklı yoğunluktaki karışımların hazırlanmasında esneklik sunar. Cihaz, hamuru gereksiz ısıtmadan işleyerek karışım kalitesini korur ve düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamında konfor sağlar.
30 litre geniş kazan kapasitesi ile orta ve yüksek hacimli üretim imkanı.
Dakikada 80 ile 160 devir arasında değişen 2 kademeli çalışma sistemi.
Paslanmaz çelik kazan yapısı sayesinde hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey.
Baklava, börek hamuru, köfte, krema ve sos gibi çeşitli gıdalar için uygun kullanım.
Düşük ses seviyesi ile işletme ortamında daha sessiz çalışma performansı.
Hamuru ısıtmadan işleyen özel tasarım ile yüksek karışım kalitesi.
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi desteği.
Bu planet mikser, özellikle sert ve yoğun hamur karışımlarının yanı sıra krema, yoğurt, salça ve çeşitli sosların hazırlanmasında işletmelere büyük pratiklik kazandırır. Çatal ve kazan arasındaki uyumlu çalışma prensibi, malzemelerin daha dengeli ve homojen bir şekilde işlenmesine olanak tanır.Günlük kullanıma uygun olarak tasarlanan cihazın temizliği ve bakımı oldukça kolaydır. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun mutfak temposunda zaman tasarrufu sağlar. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak isteyen işletmeler için güvenilir bir çözüm sunar.
