Viber VHE.PM.60T.2 Planet Mikser 2 Devirli Manuel 60 L 380 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, özellikle pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye üretiminde ihtiyaç duyulan karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek için geliştirilmiştir. Ergonomik yapısı ve kullanıcı dostu manuel kontrol paneli sayesinde, farklı kıvamdaki hamur ve karışımların hazırlanmasında yüksek verimlilik sunar. Sessiz çalışma prensibine sahip özel şanzıman sistemi, mutfak içerisindeki gürültü seviyesini minimize ederek daha konforlu bir çalışma ortamı sağlar.
60 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı
Elektrostatik fırın boyalı dayanıklı gövde yapısı
Paslanmaz çelikten üretilmiş kazan ve karıştırma aparatları
İhtiyaca göre ayarlanabilen 2 farklı hız kademesi
Sessiz çalışma sağlayan özel şanzıman mekanizması
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve erişim
Endüstriyel standartlara uygun 380 V trifaze enerji beslemesi
Cihazın gövdesinde kullanılan elektrostatik fırın boya, dış etkenlere karşı direnç gösterirken temizlik süreçlerini de kolaylaştırır. Paslanmaz çelik kazan ve aparatlar, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur ve uzun süreli kullanımda korozyona karşı dayanıklılık sergiler. Bu ekipman, özellikle orta ve büyük ölçekli pastaneler, otel mutfakları ve unlu mamul üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır.
Bakım ve temizlik açısından pratik bir yapıya sahip olan mikserin, sökülebilir parçaları sayesinde günlük hijyen rutinleri hızlı bir şekilde tamamlanabilir. Sağlam motor yapısı ve 2 devirli çalışma modu, farklı tariflerin gerektirdiği karıştırma hızlarına hassas bir şekilde uyum sağlar. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için tasarlanmış bu cihaz, uzun ömürlü bir yatırım olarak mutfaklardaki yerini alır.
İlgili ürünler
-
Boğaziçi 10 Litre Planet Mikser Hız Kontrollü BM.10S
Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük hazırlık süreçlerini verimli bir şekilde yönetmesine olanak tanır. Hız kontrol özelliği sayesinde, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılarak istenilen sonuçlara ulaşılması kolaylaşır.
Cihazın gövde ve hazne yapısında kullanılan malzemeler, gıda ile temasa uygun ve uzun ömürlü kullanım için tercih edilmiştir. Dijital ekran paneli, operatörün çalışma sürecini anlık olarak takip etmesini ve hassas ayarlamalar yapmasını sağlar. Şeffaf kazan kapağı, çalışma sırasında hazne içindeki karışımın gözlemlenmesine imkan tanırken, dışarıya sıçramaları engelleyerek çalışma alanının temiz kalmasına yardımcı olur.
10 litre paslanmaz çelik hazne kapasitesi
Hız kontrolü sağlayan dijital ekran paneli
Paslanmaz çelikten üretilmiş spiral, palet ve çırpıcı aparatlar
Sıçramaları önleyen şeffaf kazan kapağı
Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
0,55 kW motor gücü
54 kg ağırlık ile stabil çalışma yapısı
Bu planet mikser, pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için uygun bir yardımcıdır. Farklı aparat seçenekleri sayesinde kek hamurundan krema çırpmaya kadar geniş bir yelpazede kullanım alanı sunar. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları farklı kıvamları hız kontrolü sayesinde kolayca elde edebilirler.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir. Sökülebilir karıştırıcı aparatlar ve paslanmaz çelik hazne, her kullanım sonrasında hızlıca temizlenerek bir sonraki işleme hazır hale getirilebilir. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamaz, bu da mutfak içindeki alanın verimli kullanılmasına katkı sağlar.
-
Mateka MKY 360HM Planet Mikser Hız Sürücülü 30 L 220V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve püre hazırlama gibi temel işlemleri yüksek verimlilikle gerçekleştirir. Hız sürücülü yapısı sayesinde farklı gıda türlerine uygun hız ayarı imkanı sunarak, işletmelerin ihtiyaç duyduğu hassas karıştırma süreçlerini destekler.
Gıdayla temas eden tüm yüzeyler ve çalışma aparatları AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun süreli kullanımda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Yaylı kazan sistemi, operatörün kazan yüksekliğini kolayca ayarlamasını sağlayarak iş yükünü hafifletir ve pratik bir kullanım deneyimi sunar.
30 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövde ve aparatlar.
Hız sürücülü monofaze motor ile ayarlanabilir çalışma hızı.
3 farklı standart aksesuar: çırpıcı, püre ve hamur kancası.
Acil stop düğmesi ve 30 dakikalık zaman saati ile kontrollü kullanım.
Yaylı sistem sayesinde kolay hareket ettirilebilir kazan mekanizması.
İki yıl boyunca üretim hatalarına karşı garanti desteği.
Bu cihaz, pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi gıda hazırlama süreçlerinin yoğun olduğu işletmeler için uygun bir çözümdür. Farklı kıvamdaki ürünlerin işlenmesinde sağladığı esneklik, mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.Cihazın temizliği, sökülebilir parçaları ve paslanmaz çelik yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli bakım ve temizlik, ekipmanın performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Opsiyonel olarak eklenebilen kazan arabası, ağır yüklerin taşınmasında kullanıcıya ek kolaylık sağlar.
-
Öztiryakiler Mikser, 20 L, Monofaze, Mekanik Kontrol Paneli 1M.0810.00020.04
Bu profesyonel mikser, endüstriyel mutfaklarda çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. 20 litrelik paslanmaz çelik kazanı ve üç farklı standart aparatı ile çeşitli gıda hazırlama süreçlerinde yüksek performans sunar. Varyatör kontrol sistemi sayesinde devir hızı 40 ile 160 rpm arasında hassas bir şekilde ayarlanabilir, bu da farklı kıvamdaki karışımlar için esneklik sağlar.
Makine, 0 ile 90 dakika arasında ayarlanabilen zamanlayıcı özelliği sayesinde belirlenen süre sonunda otomatik olarak durarak iş akışını kolaylaştırır. Çift yana açılan ve switch kontrollü koruma kafesi, kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve aparatlar, hijyen standartlarına uygun olup temizlik süreçlerini pratik hale getirir. İşletmelerde yoğun kullanıma uygun yapısı, uzun süreli operasyonlarda dayanıklılık sağlar.
20 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazan
40-160 rpm arası ayarlanabilir devir hızı
0-90 dakika arası zamanlayıcı fonksiyonu
Çırpma, karıştırma ve yoğurma için üç farklı aparat
Switch kontrollü ve koruma kafesli güvenlik sistemi
Paslanmaz çelikten üretilmiş hijyenik aksamlar
Mekanik kontrol paneli ile kolay kullanım
Sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik
Bu mikser, restoran, pastane ve otel mutfakları gibi gıda hazırlama kapasitesinin yüksek olduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Farklı aparat seçenekleri sayesinde hamur yoğurmadan krema çırpmaya kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir. Mekanik kontrol paneli, operatörlerin cihazı hızlı ve hatasız bir şekilde yönetmesine olanak tanır.Cihazın bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça basittir; günlük temizlik işlemleri mutfak hijyenini korumaya yardımcı olur. Sağlam gövde yapısı, cihazın çalışma esnasında stabil kalmasını sağlar. İşletme verimliliğini artıran bu ekipman, standart aksesuarlarıyla birlikte kullanıma hazır olarak sunulur ve ihtiyaç duyulduğunda tercihli aksesuarlarla kapasitesi desteklenebilir.
-
Bosfor UPM-20T-2 Planet Mikser, 2 Devirli, 20 Lt
Bosfor UPM-20T-2, profesyonel mutfaklarda karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 20 litre kapasiteli bir planet mikserdir. Sert ve yoğun hamur yapılarından daha akışkan gıda karışımlarına kadar geniş bir yelpazede performans sergileyen bu cihaz, endüstriyel standartlara uygun olarak üretilmiştir.
İki farklı devir seçeneği sunan sistem, 380 V trifaze elektrik bağlantısı ile çalışarak yüksek verimlilik sağlar. Cihazın tasarımı, işlem sırasında malzemelerin ısınmasını engelleyerek ürün kalitesini korur ve karışımın ideal şekilde oksijenlenmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik kazan yapısı
İki devirli çalışma sistemi
İki adet çırpma teli ve bir adet hamur çatalı
Malzemeyi ısıtmadan işleme özelliği
Karışımın oksijenlenmesini destekleyen tasarım
Taşmayı önleyen kazan ve çatal uyumu
Opsiyonel otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi
İsteğe bağlı çırpma paleti seçeneği
Bu mikser, baklava ve börek hamuru gibi sert hamurların yanı sıra köfte, çiğ köfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi pek çok farklı ürünün hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir; kullanılan malzemelerin kalitesi ve parçaların yapısı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Kullanıcılar, farklı gıda grupları için uygun aparatları kullanarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik kazanabilirler.
