Atalay 730 serisi nervürlü krom pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış set üstü bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasına yardımcı olurken, hijyen standartlarını karşılayan yüzey yapısı sayesinde temizlik süreçlerini pratik hale getirir.
Cihaz, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pleyt yüzeyi ile ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak pişirme performansını optimize eder. Nervürlü yüzey tasarımı, et ve sebze gibi ürünlerde arzu edilen ızgara izlerinin oluşmasını sağlar. Ergonomik yapısı, mutfak personelinin çalışma alanında konforlu bir şekilde hareket etmesine olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik nervürlü pişirme yüzeyi
100°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel rezistans sistemi
Set üstü kullanım için ergonomik tasarım
Kolay temizlenebilir ve hijyenik yüzey yapısı
Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve kafeteryalar gibi hızlı servis gerektiren işletmelerde et, tavuk ve sebze ürünlerinin pişirilmesi için uygundur. Geniş yüzey alanı sayesinde aynı anda çok sayıda porsiyonun hazırlanmasına imkan tanıyarak mutfak verimliliğini artırır.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Günlük temizlik rutinleri ile yüzeyin ilk günkü hijyenik durumu korunabilir. Termostatik kontrol mekanizması, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasını sağlayarak enerji tasarrufuna ve ürün kalitesinin standart tutulmasına yardımcı olur.