-
Viber VHE.EKN.32T-S NO:32 Kıyma Makinesi 750 Kg/Saat Trifaze 380 V
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek performanslı motoru ile saatte 750 kilograma kadar et işleme kapasitesi sunar. Paslanmaz çelik yapısı ve döküm üzerine nikelaj kaplamalı parçaları sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur. Kasaplar, restoranlar ve yemek üretim tesisleri için ideal bir çözüm olan bu cihaz, profesyonel mutfakların et hazırlama süreçlerini hızlandırmak için geliştirilmiştir.
Saatte 750 kg üretim kapasitesi ile yüksek verimlilik sağlar.
Et sıkışmalarını önlemek için 2 saniye geri çalıştırma fonksiyonuna sahiptir.
Acil durdurma butonu ve el koruma özelliği ile iş güvenliğini ön planda tutar.
Kolay sökülebilir parçaları sayesinde hijyenik temizlik imkanı sunar.
3 kW motor gücü ile zorlu et işleme görevlerini başarıyla yerine getirir.
Standart olarak 6 mm ayna ile birlikte gelir.
Trifaze elektrik bağlantısı ile kararlı bir çalışma performansı sergiler.
Cihazın tasarımı, kullanıcıların günlük bakım ve temizlik işlemlerini pratik bir şekilde gerçekleştirebilmesine olanak tanır. Sökülebilir parçalar, her kullanım sonrası hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırarak gıda güvenliğini destekler. Ayrıca, et sıkışması durumunda devreye giren geri çalıştırma özelliği, operasyonel kesintileri en aza indirerek iş akışının sürekliliğini sağlar.Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilen bu makine, işletmelerin alan kullanımını optimize eder. Güvenlik donanımları, yoğun çalışma ortamlarında operatörlerin korunmasını sağlarken, sağlam malzeme yapısı cihazın uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilmesine imkan tanır.
-
Viber VHE.EKN.32T-Y NO:32 Kıyma Makinesi 750 Kg/Saat Trifaze 380 V
Viber VHE.EKN.32T-Y NO:32 Kıyma Makinesi, yoğun tempolu mutfaklarda yüksek performanslı et işleme süreçleri için tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Paslanmaz çelik yapısı ve döküm üzerine nikelaj kaplamalı helezon, boğaz ve somun aksamı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Saatte 750 kilograma varan işleme kapasitesi, işletmelerin seri üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere optimize edilmiştir.
Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan donanımlarla desteklenmiştir. Acil durdurma butonu ve el koruma özelliği, çalışma esnasında oluşabilecek riskleri minimize eder. Ayrıca, et sıkışması durumunda devreye giren geri çalıştırma fonksiyonu, operasyonun kesintisiz devam etmesine yardımcı olur. Standart olarak 6 mm ayna ile gelen bu model, farklı et işleme gereksinimlerine uyum sağlar.
Saatte 750 kg et işleme kapasitesi
Paslanmaz çelik ve nikelaj kaplamalı döküm yapı
Et sıkışmasını önleyen 2 saniyelik geri çalıştırma özelliği
Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi
Kolay sökülebilir parçalar ile pratik temizlik
Trifaze 380 V enerji ile yüksek verimli motor
Standart 6 mm ayna donanımı
Bu kıyma makinesi, özellikle kasaplar, restoranlar ve endüstriyel mutfaklar gibi yüksek hacimli et hazırlığı yapan işletmeler için uygundur. Ergonomik tasarımı sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir ve günlük operasyonlarda ihtiyaç duyulan hızı sağlar.Cihazın sökülebilir parçaları, hijyen standartlarını korumak adına temizlik işlemlerini oldukça kolaylaştırır. Düzenli bakım ve temizlik, makinenin performansını korumasına ve uzun ömürlü olmasına yardımcı olur. Trifaze motor yapısı, yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma performansı sergileyerek mutfak verimliliğini artırır
-
Viber VHE.EKN.42T-S NO:42 Kıyma Makinesi 950 Kg/Saat Trifaze 380 V
Endüstriyel mutfaklarda yüksek performanslı et işleme süreçleri için tasarlanmış olan bu kıyma makinesi, saatte 950 kilograma varan üretim kapasitesiyle yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve nikelaj kaplamalı helezon, boğaz ve somun aksamı ile uzun süreli kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunar. Cihaz, profesyonel mutfaklarda et hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart bir kıyma kalitesi elde etmek amacıyla tercih edilmektedir.
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımında, acil durdurma butonu ve el koruma sistemi gibi donanımlar yer almaktadır. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren 2 saniyelik geri çalıştırma özelliği, operasyonel aksaklıkları minimize eder. Kolay sökülebilir parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri oldukça pratiktir, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Standart olarak 6 mm ayna ile gelen bu model, işletmelerin günlük et işleme operasyonlarında verimliliği artırmak için geliştirilmiştir.
Saatte 950 kg üretim kapasitesi
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Nikelaj kaplamalı helezon, boğaz ve somun
Et sıkışmasını önleyen geri çalıştırma özelliği
Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi
Kolay sökülebilir parçalar ile pratik temizlik
Standart 6 mm ayna
Bu kıyma makinesi, kasaplar, restoranlar ve yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli et işleme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan güçlü motoru, zorlu et parçalarını bile seri bir şekilde işleyebilme kapasitesine sahiptir.Cihazın modüler yapısı, parçaların hızlıca sökülüp takılmasına olanak tanıyarak temizlik süresini kısaltır. Bu özellik, yoğun mutfak temposunda hijyenik çalışma ortamının korunmasını kolaylaştırır. Sağlam gövde malzemesi ve güvenlik donanımları, uzun süreli kullanımlarda hem cihazın ömrünü korur hem de operatör güvenliğini en üst seviyede tutar.
-
Viber VHE.EKNC.12M NO:12 Kıyma Makinesi 90 Kg/Saat Çıkma Boğaz Monofaze 220 V
Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu et işleme süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu kıyma makinesi, dayanıklı yapısı ve işlevsel özellikleri ile dikkat çeker. Paslanmaz çelik gövde yapısı, yoğun kullanımlarda dahi uzun ömürlü bir performans sunarken, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Cihaz, özellikle restoran, kasap ve yemekhane gibi işletmelerde et hazırlık aşamalarını verimli hale getirmek amacıyla tercih edilmektedir.
Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde cihazın parçaları kolaylıkla sökülüp takılabilir, bu da her kullanım sonrası temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik kılar. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren geri çalıştırma özelliği, iş akışının kesintiye uğramasını engeller. Standart olarak sunulan 6 mm ayna ile farklı kıyma inceliklerinde sonuçlar elde edilebilir.
Paslanmaz çelik gövde yapısı ile yüksek dayanıklılık
Saatlik 90 kg üretim kapasitesi
Et sıkışmalarını önleyen 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu
Kolay sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik
0,55 kW motor gücü ile verimli çalışma
Standart 6 mm ayna donanımı
Monofaze 220 V elektrik bağlantısı
Bu kıyma makinesi, kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü kullanıma uygundur ve mutfak alanında minimum yer kaplar. İşletmelerin günlük et işleme operasyonlarında ihtiyaç duyduğu güvenilirliği ve hızı sağlamak üzere geliştirilmiştir.Düzenli temizlik ve bakım prosedürlerine uyulması, cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumasına yardımcı olur. Sökülebilir boğaz yapısı, hijyenik bir çalışma ortamı oluşturmak isteyen profesyoneller için büyük bir avantaj sağlar.
-
Viber VHE.EKP.32M NO:32 Et Kıyma Makinesi Paslanmaz 300 Kg/Saat Monofaze 220 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu et kıyma makinesi, yüksek performanslı motoru ile saatte 300 kilograma kadar et işleme kapasitesi sunar. Et ile temas eden tüm yüzeylerin paslanmaz çelikten üretilmiş olması, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlarken uzun ömürlü bir kullanım deneyimi vadeder.
Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde makinenin parçaları kolaylıkla sökülüp takılabilir, bu da yoğun çalışma saatleri sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren geri çalıştırma fonksiyonu, operasyonel sürekliliği koruyarak iş akışının aksamasını engeller.
Et ile temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Paslanmaz çelik bıçak yapısı kendini bileme özelliğine sahiptir.
Et sıkışmalarını gidermek için 2 saniyelik geri çalıştırma modu bulunur.
Acil durumlarda güvenliği sağlamak için acil stop butonu mevcuttur.
Parçaların kolay sökülebilir yapısı sayesinde hijyenik temizlik imkanı sunar.
Standart olarak 6 mm ayna ile birlikte gelmektedir.
Monofaze elektrik sistemi ile çalışmaya uygundur.
Restoranlar, kasaplar ve otel mutfakları gibi et işleme ihtiyacının yüksek olduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Tezgah üstü kompakt yapısı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi verimli bir şekilde konumlandırılabilir ve işletme verimliliğini artırır.Makinenin sunduğu teknik donanımlar, operatörün güvenliğini ön planda tutarken aynı zamanda etin dokusuna zarar vermeden kıyma işleminin gerçekleştirilmesini sağlar. Düzenli temizlik ve bakım ile uzun yıllar boyunca yüksek performansla çalışmaya devam eder.
-
Viber VHE.EKT.01M Et Kemik Testeresi Paslanmaz Monofaze 220 V
Profesyonel mutfaklarda et ve kemik işleme süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu cihaz, dayanıklı yapısıyla dikkat çeker. Paslanmaz çelik gövde malzemesi, yoğun kullanım alanlarında hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken uzun süreli bir kullanım ömrü sunar. Özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri gibi işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı kesim işlemlerini karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Cihaz, soğutulmuş veya dondurulmuş ürünlerin hassas bir şekilde kesilmesine olanak tanır. Ayarlanabilir gerginlik özelliği, testere bıçağının her zaman ideal seviyede kalmasını sağlayarak kesim verimliliğini artırır. Destek kolu mekanizması, operatörün güvenliğini ön planda tutarak kontrollü bir çalışma ortamı yaratır. Ergonomik tasarımı sayesinde işletme içerisindeki iş akışına kolayca uyum sağlar ve temizlik süreçlerinde kullanıcıya pratiklik kazandırır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Destek kolu ile güvenli kesim imkanı
Ayarlanabilir bıçak gerginliği
Soğutulmuş ve dondurulmuş ürün kesimine uygun
Monofaze elektrik bağlantısı
1,1 kW motor gücü
70 kg toplam ağırlık
Bu et kemik testeresi, işletmelerin günlük operasyonlarında ihtiyaç duyduğu kesim işlemlerini standart hale getirir. Sağlam gövde yapısı sayesinde ağır çalışma koşullarına karşı direnç gösterir. Kullanıcıların güvenliğini artıran destek kolu, özellikle dondurulmuş ürünlerin işlenmesi sırasında oluşabilecek riskleri minimize eder.Bakım ve temizlik açısından, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı hijyenik bir temizlik süreci sağlar. Cihazın ayarlanabilir parçaları, periyodik bakımların kolayca yapılmasına olanak tanır. İşletmenizin verimliliğini artırmak ve et işleme süreçlerini daha profesyonel bir seviyeye taşımak için tercih edebileceğiniz bu ekipman, dayanıklılığı ve işlevselliği bir arada sunar.
-
Viber VHE.EKT.02M Et Kemik Testeresi Statik Boyalı Monofaze 220 V
Et ve kemik işleme süreçlerinde profesyonel standartları karşılamak üzere tasarlanmış olan bu cihaz, kasaplar, şarküteriler ve endüstriyel mutfaklar için güvenilir bir çözüm sunar. Statik boyalı gövde yapısı ve paslanmaz çelik bileşenleri sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur. Cihaz, özellikle dondurulmuş veya soğutulmuş ürünlerin hassas bir şekilde kesilmesi için optimize edilmiştir.
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan destek kolu mekanizması, kesim işlemleri sırasında operatörün elini koruyarak iş kazası riskini minimize eder. Ayarlanabilir gerginlik sistemi, testere bıçağının her zaman ideal seviyede kalmasını sağlayarak kesim performansını ve verimliliği artırır. Bu özellik, farklı sertlikteki ürünlerde bile düzgün ve temiz kesim sonuçları elde edilmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Destek kolu ile güvenli kesim imkanı
Ayarlanabilir bıçak gerginlik sistemi
Soğutulmuş ve dondurulmuş ürün kesimine uygun
Monofaze elektrik bağlantısı
1.1 kW motor gücü
70 kg toplam ağırlık
Cihazın bakımı ve temizliği, endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Paslanmaz çelik yüzeyler, hijyen standartlarını karşılamak adına kolayca silinebilir ve temizlenebilir yapıdadır.İşletmelerde verimliliği artırmak için tasarlanan bu testere, kompakt boyutları sayesinde mutfak alanlarında yer tasarrufu sağlar. Düzenli temizlik ve bıçak gerginlik kontrolleri, cihazın ömrünü uzatırken kesim kalitesinin her zaman yüksek seviyede kalmasını garanti eder.
-
Viber VHE.EKT.02T Et Kemik Testeresi Statik Boyalı Trifaze 380 V
Viber VHE.EKT.02T, profesyonel mutfaklarda et ve kemik kesme işlemlerini yüksek verimlilikle gerçekleştirmek üzere tasarlanmış bir ekipmandır. Statik boyalı dış yüzeyi ve paslanmaz çelik yapısı sayesinde dayanıklı bir kullanım sunan bu cihaz, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde tercih edilmektedir. Trifaze elektrik sistemiyle çalışan model, güçlü motoru sayesinde dondurulmuş veya soğutulmuş ürünlerin hassas bir şekilde parçalanmasına olanak tanır.
Cihazın sunduğu teknik donanımlar, operatörün kesim sürecini daha kontrollü yönetmesini sağlar. Ayarlanabilir testere gerginliği, farklı sertlikteki ürünlerde kesim kalitesini korumaya yardımcı olurken, entegre destek kolu sistemi güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Ergonomik tasarımı, işletme içerisindeki iş akışını hızlandırarak zaman tasarrufu sağlar.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Statik boyalı dış yüzey
Güvenli kesim sağlayan destek kolu sistemi
Ayarlanabilir testere gerginliği
380 V trifaze çalışma performansı
1,1 kW motor gücü
70 kg ağırlık ile stabil çalışma
Bu testere, kasaplar, restoran mutfakları ve et işleme tesisleri gibi profesyonel alanlarda kemikli veya kemiksiz etlerin porsiyonlanması için uygundur. Cihazın yapısı, temizlik ve bakım süreçlerinin pratik bir şekilde yürütülmesine imkan tanıyarak hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır.Düzenli temizlik ve testere gerginliğinin kontrol edilmesi, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Kullanıcıların kesim sırasında destek kolunu aktif kullanmaları, hem iş güvenliğini artırır hem de ürünün daha düzgün parçalanmasını sağlar. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanımlarda bile cihazın performansından ödün vermemesini garanti eder.
-
Viber VHE.OG.01 Öğütücü Statik Boyalı 220 V
Viber kuru gıda öğütücü, mutfaklarda ihtiyaç duyulan öğütme işlemlerini hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Statik boyalı gövde yapısı ile dayanıklılık sunan bu cihaz, paslanmaz çelik kazanı sayesinde gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Kompakt tasarımı, kısıtlı çalışma alanlarına sahip işletmelerde bile rahatlıkla konumlandırılabilmesini sağlar.
Kapak açılmasına karşı güvenlik sensörü ile donatılmıştır.
Hareketli ve devrilebilir kazan yapısı mevcuttur.
Paslanmaz çelik kazan malzemesi ile uzun ömürlü kullanım sunar.
Tek seferde 800 gram kapasite ile işlem yapabilir.
0,37 kW motor gücü ve 9000 devir hızı ile çalışır.
220 V elektrik bağlantısı ile standart mutfak prizlerinde kullanılabilir.
Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde pratik bir bakım süreci sağlar.
Bu öğütücü, özellikle buğday unu gibi kuru gıdaların işlenmesi için uygun bir yapıya sahiptir. Kullanım sırasında doldurulan malzemenin bıçak hizasını geçmemesi, cihazın performansını korumak ve verimli sonuçlar almak adına dikkat edilmesi gereken temel bir noktadır. Devrilebilir kazan mekanizması, öğütülen ürünün boşaltılmasını oldukça kolaylaştırarak iş akışını hızlandırır.Cihazın sunduğu güvenlik sensörü, kapak açıkken çalışmayı engelleyerek kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Günlük mutfak operasyonlarında pratiklik arayan işletmeler için tasarlanan bu model, temizlik ve bakım kolaylığı ile de dikkat çeker. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı sayesinde, kuru gıda öğütme süreçlerinde güvenilir bir yardımcı olarak tercih edilebilir.
-
Viber VHE.PM.10M Planet Mikser Hız Kontrollü Manuel 10 L 220 V
Viber planet mikser, profesyonel mutfaklarda pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye çeşitlerinin hazırlanması sürecinde ihtiyaç duyulan karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Ergonomik yapısı sayesinde mutfak operasyonlarında kullanım kolaylığı sağlayan bu cihaz, 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük üretim gereksinimlerine yanıt verir.
Cihazın gövdesi elektrostatik fırın boya ile kaplanmış olup dayanıklı bir yapı sunar. Sessiz çalışma prensibine sahip şanzıman sistemi, mutfak ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederek daha konforlu bir çalışma alanı yaratır. Kazan ve karıştırma aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygunluk sağlar ve temizlik süreçlerini pratikleştirir.
10 litre hazne kapasitesi
Hız kontrollü manuel çalışma sistemi
Elektrostatik fırın boyalı gövde yapısı
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma aparatları
Sessiz çalışma sağlayan şanzıman sistemi
0,55 kW motor gücü
Ergonomik tasarım
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, kafeler ve restoranların mutfak bölümlerinde hamur ve krema hazırlama süreçlerinde tercih edilir. Hız kontrol özelliği, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılmasına imkan tanıyarak sonuçların standart kalmasını destekler.Cihazın temizliği, paslanmaz çelik parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Düzenli bakım ve temizlik, ekipmanın uzun ömürlü olmasını sağlarken, gıda güvenliği standartlarının korunmasına da yardımcı olur. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
-
Viber VHE.PM.40T.2 Planet Mikser 2 Devirli Manuel 40 L 380 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, özellikle pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye hamurlarının hazırlanmasında yüksek performans sunar. Ergonomik yapısı sayesinde kullanıcıya konforlu bir çalışma alanı sağlarken, sessiz çalışan şanzıman sistemi mutfak içerisindeki gürültü seviyesini minimize ederek daha huzurlu bir çalışma ortamı oluşturur.
Cihazın gövdesi, dayanıklılığı artırmak amacıyla elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır. Gıda ile temas eden kazan ve karıştırma aparatları ise paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygun bir kullanım imkanı tanır. İki farklı hız kademesi, hazırlanan ürünün kıvamına göre hassas bir kontrol yapılmasına olanak sağlar.
40 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
İki kademeli hız ayarı sayesinde farklı hamur türlerine uygun çalışma.
Elektrostatik fırın boyalı dayanıklı gövde yapısı.
Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma aparatları ile uzun ömürlü kullanım.
Sessiz çalışma prensibi ile mutfak konforunu destekleyen şanzıman sistemi.
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve pratik müdahale imkanı.
Bu planet mikser, işletmelerin günlük üretim süreçlerinde ihtiyaç duyduğu hız ve verimliliği karşılamak için geliştirilmiştir. Özellikle pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için ideal bir yardımcıdır. Kullanılan malzemelerin kalitesi, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi performansını korumasına yardımcı olur.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir aparatlar sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, hem hijyenik standartların korunmasını sağlar hem de cihazın mekanik ömrünü uzatır. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için tercih edebileceğiniz güvenilir bir ekipmandır.
-
Viber VHE.PM.60T.2 Planet Mikser 2 Devirli Manuel 60 L 380 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, özellikle pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye üretiminde ihtiyaç duyulan karıştırma işlemlerini gerçekleştirmek için geliştirilmiştir. Ergonomik yapısı ve kullanıcı dostu manuel kontrol paneli sayesinde, farklı kıvamdaki hamur ve karışımların hazırlanmasında yüksek verimlilik sunar. Sessiz çalışma prensibine sahip özel şanzıman sistemi, mutfak içerisindeki gürültü seviyesini minimize ederek daha konforlu bir çalışma ortamı sağlar.
60 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı
Elektrostatik fırın boyalı dayanıklı gövde yapısı
Paslanmaz çelikten üretilmiş kazan ve karıştırma aparatları
İhtiyaca göre ayarlanabilen 2 farklı hız kademesi
Sessiz çalışma sağlayan özel şanzıman mekanizması
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve erişim
Endüstriyel standartlara uygun 380 V trifaze enerji beslemesi
Cihazın gövdesinde kullanılan elektrostatik fırın boya, dış etkenlere karşı direnç gösterirken temizlik süreçlerini de kolaylaştırır. Paslanmaz çelik kazan ve aparatlar, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur ve uzun süreli kullanımda korozyona karşı dayanıklılık sergiler. Bu ekipman, özellikle orta ve büyük ölçekli pastaneler, otel mutfakları ve unlu mamul üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır.Bakım ve temizlik açısından pratik bir yapıya sahip olan mikserin, sökülebilir parçaları sayesinde günlük hijyen rutinleri hızlı bir şekilde tamamlanabilir. Sağlam motor yapısı ve 2 devirli çalışma modu, farklı tariflerin gerektirdiği karıştırma hızlarına hassas bir şekilde uyum sağlar. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için tasarlanmış bu cihaz, uzun ömürlü bir yatırım olarak mutfaklardaki yerini alır.
-
Viber VHE.PM.60T.3 Planet Mikser 3 Devirli Manuel 60 L 380 V
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu planet mikser, özellikle pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye çeşitlerinin hazırlanmasında profesyonel bir çözüm sunar. Ergonomik yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde, mutfak içerisindeki operasyonel süreçleri hızlandırarak verimliliği artırmayı hedefler.
Cihazın gövdesi, dayanıklılığı artırmak amacıyla elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır. Sessiz çalışma prensibine sahip özel şanzıman sistemi, gürültü kirliliğini minimize ederek çalışma ortamının konforunu korur. Kazan ve karıştırma aparatları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temasa uygun ve hijyenik bir kullanım sağlar.
60 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
3 farklı hız kademesi sayesinde ihtiyaca göre ayarlanabilir karıştırma performansı.
Paslanmaz çelik kazan ve aparatlar ile uzun ömürlü ve hijyenik kullanım.
Elektrostatik fırın boyalı dayanıklı gövde yapısı.
Sessiz çalışma sağlayan özel şanzıman sistemi.
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve kontrol.
380 V trifaze enerji ile güçlü motor performansı.
Bu planet mikser, pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir ekipmandır. Farklı hız seçenekleri, hamur ve krema gibi malzemelerin kıvamını tam olarak tutturmanıza yardımcı olur. Cihazın paslanmaz çelik parçaları, temizlik ve bakım süreçlerinde büyük kolaylık sağlayarak hijyen standartlarının korunmasına destek olur.Günlük kullanımdaki pratikliği ile öne çıkan bu model, mutfak personeline zaman kazandırır. Sağlam gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez. Düzenli temizlik ve basit bakım prosedürleri ile cihazın ömrü uzatılabilir, böylece işletmenizin mutfak ekipmanı yatırımı korunmuş olur.
-
Viber VHE.PS.10M Patates Soyma Makinesi 10 Kg Monofaze 220 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu patates soyma makinesi, 10 kilogramlık hazne kapasitesi ile işletmelerin hazırlık süreçlerini hızlandırır. Otomatik su girişi ve zaman ayarlı kontrol paneli sayesinde operatör müdahalesini minimuma indirerek standart bir soyma kalitesi sunar. Şeffaf kapağı, çalışma esnasında ürünlerin durumunu gözlemleme imkanı tanırken, ergonomik yapısı ile mutfak içerisinde verimli bir kullanım alanı oluşturur.
Cihaz, 200 kg/saat gibi yüksek bir işleme kapasitesine sahip olup, 1 ile 2 dakika gibi kısa sürelerde soyma işlemini tamamlayabilir. Dayanıklı aşındırıcı yüzeylerle donatılmış çıkarılabilir döner plaka ve muhafaza yapısı, uzun süreli kullanımlarda bile performansını korur. Temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
10 kg hazne kapasitesi ile seri üretim imkanı
200 kg/saat soyma kapasitesi
Otomatik su girişi ve zaman ayarlı kontrol paneli
Şeffaf kapak ile çalışma gözlemleme
Uzun ömürlü ve değiştirilebilir zımpara yüzeyi
Çıkarılabilir döner plaka ve muhafaza
1-2 dakika gibi kısa sürede soyma süresi
Bu makine, restoranlar, oteller ve yemekhaneler gibi patatesin yoğun olarak kullanıldığı işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak tezgahlarında veya uygun çalışma alanlarında kolayca konumlandırılabilir.Cihazın temizliği, aşındırıcı parçaların ve haznenin kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça basittir. Düzenli bakım ve temizlik, makinenin ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına da yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü, personelin cihazı kısa sürede öğrenmesini ve güvenle kullanmasını sağlar.
-
Viber VHE.PS.10T Patates Soyma Makinesi 10 Kg Trifaze 380 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu patates soyma makinesi, 10 kilogramlık hazne kapasitesi ile işletmelerin hazırlık süreçlerini hızlandırır. Saatte 200 kilograma varan soyma kapasitesi sayesinde, büyük ölçekli restoran, otel ve yemekhane gibi işletmelerde zaman tasarrufu sağlayarak verimliliği artırır. 1 ile 2 dakika gibi kısa bir sürede soyma işlemini tamamlayabilen cihaz, mutfak personelinin iş yükünü önemli ölçüde hafifletir.
Otomatik su girişi sayesinde kesintisiz ve temiz bir soyma süreci sunar.
Zaman ayarlı kontrol paneli ile soyma süresi hassas bir şekilde yönetilebilir.
Şeffaf kapak tasarımı, çalışma esnasında ürünlerin durumunu gözlemleme imkanı sağlar.
Kolay açılır kapak mekanizması, soyulan ürünlerin pratik bir şekilde boşaltılmasına yardımcı olur.
Uzun ömürlü ve değiştirilebilir zımpara yapısı, cihazın performansını uzun süre korur.
Dayanıklı aşındırıcı ile kaplanmış çıkarılabilir döner plaka, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.
Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak içerisinde az yer kaplar ve kullanım kolaylığı sunar.
Cihazın sunduğu pratik boşaltma imkanı ve kolay temizlenebilir çıkarılabilir parçaları, yoğun mutfaklarda hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve değiştirilebilir zımpara sistemi, uzun süreli kullanımlarda bile yüksek performans beklentisini karşılar.Kullanıcı dostu kontrol paneli ve şeffaf gözlem kapağı, operatörün süreci anlık olarak takip etmesini sağlayarak hatalı işlem riskini minimize eder. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu model, endüstriyel mutfakların ihtiyaç duyduğu gücü istikrarlı bir şekilde sağlar.
