Unox Cheftop Plus Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 5 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XEVC-0511-EPRM
Unox Cheftop Plus Combi konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı pişirme süreçlerini dijital teknolojilerle destekleyen gelişmiş bir ekipmandır. 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip olan bu cihaz, özellikle restoranlar, oteller ve catering işletmeleri gibi yoğun çalışma temposuna sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Dokunmatik kontrol paneli ve özelleştirilebilir pişirme teknolojileri sayesinde, farklı ürün gruplarının aynı anda veya ardışık olarak tutarlı sonuçlarla pişirilmesine olanak tanır.
9.5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım imkanı.
MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme parametrelerini ekrana çizerek programlama.
DRY.Maxi ve CLIMA.Lux teknolojileri ile nem ve pişirme ortamı üzerinde hassas kontrol.
AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen fanlar sayesinde homojen ısı dağılımı.
ADAPTIVE.Cooking özelliği ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
5 farklı otomatik yıkama programı ve SENSE.KLEAN ile kir seviyesine göre temizlik önerisi.
384 program kayıt kapasitesi ve USB üzerinden veri aktarımı.
PROTEK SAFE teknolojisi ile yüksek ısı yalıtımı ve enerji verimliliği.
Bu fırın, sunduğu çok yönlü pişirme modları sayesinde aynı atmosferik koşullarda pişen farklı ürünlerin tek seferde hazırlanmasını kolaylaştırır. Özellikle MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, mutfak operasyonlarında zaman yönetimi ve iş akışı verimliliğini artırarak personelin iş yükünü hafifletir. Üç camlı yapısı ve gelişmiş yalıtım sistemi, mutfak ortamındaki ısı kaybını minimize ederken kullanıcı güvenliğini de ön planda tutar.
Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, otomatik yıkama programları sayesinde oldukça pratiktir. Kir seviyesini algılayan akıllı sistem, ihtiyaç duyulan temizlik yoğunluğunu belirleyerek hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve programlanabilir dijital arayüzü, uzun süreli kullanımlarda bile standart kalitede sonuçlar elde edilmesini sağlar. Profesyonel mutfaklarda hem enerji tasarrufu hem de operasyonel hız arayan işletmeler için ideal bir çözümdür.
İlgili ürünler
-
Empero EMP.PFE4-Y Konveksiyonlu Patisserie Fırın, Yana Açılır, 4 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
Orijinal fiyat: 91.614,77 ₺.88.783,04 ₺Şu andaki fiyat: 88.783,04 ₺.KDV Dahildir
- 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
- Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
- Ayarlanabilir dijital pişirme süresi.
- Dijital sıcaklık göstergesi.
- Manuel buhar verme.
- Silikon contalı temperlenmiş cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde
- Elektrik Girişi: 230V AC N PE
- Kablo Kesiti (mm2): 5×2,5
Teknik Özellikler
- Kapasite: 40×60 cm – 4 Tepsi Kapasiteli
- Güç: 7 Kw
- Net: 0.35 m3
- Ebatlar: 802x864x502 mm
- Ağırlık: 94 kg
-
Empero JP.MD.02 Mikrodalga Fırın 30 L
Orijinal fiyat: 11.660,06 ₺.10.549,58 ₺Şu andaki fiyat: 10.549,58 ₺.KDV Dahildir
Empero JP.MD.02 Mikrodalga Fırın, 30 litrelik iç hacmi ile profesyonel mutfaklarda hızlı ve pratik ısıtma çözümleri sunmak üzere tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde dar alanlarda dahi verimli bir kullanım imkanı sağlayan bu cihaz, gıdaların hızlı bir şekilde servise hazır hale getirilmesine yardımcı olur.
İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan cihaz, farklı gıda türleri için özelleştirilebilir pişirme seçenekleri sunar. Kullanıcı dostu arayüzü ve güvenlik donanımları ile mutfak operasyonlarında güvenli bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur.
30 litre geniş iç hacim kapasitesi
0.9 kW güç tüketimi
10 farklı güç seviyesi ayarı
6 adet ön tanımlı menü seçeneği
Hızlı başlangıç fonksiyonu
Güvenlik kilidi özelliği
315 mm döner cam tabla
Bu mikrodalga fırın, özellikle restoran, kafe ve büfe gibi hızlı servis gerektiren işletmelerde gıdaların ısıtılması veya çözdürülmesi süreçlerinde tercih edilmektedir. Cihazın sunduğu çeşitli güç seviyeleri, farklı yoğunluktaki ürünlerin kontrollü bir şekilde işlenmesine olanak tanır.Cihazın temizliği ve bakımı, pürüzsüz iç yüzeyi ve çıkarılabilir döner cam tablası sayesinde oldukça kolaydır. Günlük mutfak rutinlerinde pratik bir yardımcı olan bu ekipman, enerji verimliliği ve işlevselliği bir arada sunarak mutfak verimliliğini artırmayı hedefler.
-
Empero EMP.PLS-CBE.10 Kombi Fırın Elektrikli 1/1 GN 10 Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 377.563,88 ₺.370.623,37 ₺Şu andaki fiyat: 370.623,37 ₺.KDV Dahildir
Empero EMP.PLS-CBE.10, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir kombi fırındır. 10 adet 1/1 GN tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda yemeği pişirme imkanı sunan bu cihaz, 10 inçlik dokunmatik ekranı sayesinde kullanıcı dostu bir arayüz sağlar. Manuel veya otomatik pişirme seçenekleri ile 180 adet program hafızasına sahip olan fırın, işletmelerin standart reçetelerini tutarlı bir şekilde uygulamasına olanak tanır.
10 adet 1/1 GN tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı.
30-300 °C sıcaklık aralığında çalışan 5 farklı pişirme modu.
6 fazlı pişirme adımı ve her tepsi için bağımsız zamanlama özelliği.
5 noktalı et probu ve Delta T pişirme teknolojisi.
USB üzerinden veri aktarımı ve HACCP kayıt tutma imkanı.
5 adet otomatik yıkama programı ve makaralı el duşu ile pratik temizlik.
6 kademeli fan hızı ve otomatik baca klapesi kontrolü.
PID güç kontrolü ve emniyet termostatı ile güvenli çalışma.
Bu fırın, restoranlar, oteller ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözüm ortağıdır. Özellikle farklı pişirme tekniklerini bir arada kullanmak isteyen şefler için buharlı, kuru ve kombi pişirme modları büyük esneklik sağlar. Ön ısıtma seçeneği ve hızlı kabin soğutma özelliği, mutfaktaki operasyonel verimliliği artırarak zaman tasarrufu sağlar.Cihazın temizliği, entegre otomatik yıkama programları ve pratik el duşu sayesinde oldukça kolaydır. 2 kademeli açılan fırın kapısı, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarken, sesli ve görsel hata uyarı sistemleri olası aksaklıkların hızlıca tespit edilmesine yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş teknik donanımı ile mutfak süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır.
-
Öztiryakiler OKFBE 40604 Patisserie Fırın, 4 Tepsi Kapasiteli, 40×60 cm, Manuel, Elektrikli 083.7890.60400.4T
Orijinal fiyat: 61.020,99 ₺.55.468,58 ₺Şu andaki fiyat: 55.468,58 ₺.KDV Dahildir
- Paslanmaz çelik gövdeli
- Pişirme kabini ısı kaybını önleyici izolasyonlu
- 40×60 Tepsiye uygun
- Pişirme kabini sıcaklığının aşırı yükselmesini önleyen emniyet termostatı
- Pişirme sıcaklığı manuel termostat kontrollü
- 90 dakikaya kadar ayarlanabilir pişirme süresi
- 30°C-250°C konveksiyonlu (turbo) pişirme
- İstenildiğinde yiyecekler üzerine buhar püskürterek otomatik nemlendirme yapma olanağı
- Fırın içi aydınlatmalı
- Kapıdan ısı kaçışını önleyen özel silikon contalı
- Paslanmaz çelik özel fanı yardımıyla homojen pişirme imkanı
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtarı
- Kapı ısıya dayanıklı çift camdan oluşmuştur
- Kolay temizlenebilen kapı iç camı
- Raflar arası mesafe 75mm
- Ayakların yüksekliği ayarlanabilir
- Ürün Kodu 7890.60400.4T
- Ürün Adı KONVEKSIYONLU FIRIN ELEKTRIKLI 60×40 TEPSİLİ, 4 KIZAKLI
- Model Numarası OKFBE 40604
- Ürün Tipi Elektrikli
- Ürün Markası ÖZTİRYAKİLER
- En:80.5
- Boy:82.8
- Yükseklik:54.6
- Net Ağırlık:55
- Brüt Ağırlık:81
- Paket Eni:910
- Paket Boyu:910
- Paket Yüksekliği:720
- Elektrik Gücü:6,5
- Elektrik Volt:220 V /
- Elektrik Frekansı:50/60
- Soğuk Su Basıncı:1,5-6
- Tepsi Ölçüleri60x40cm
- Güç Elektrikli
- kW5 ~ 10 kW
- Dijital-Manuel Manuel
- Kat Sayısı Tek Katlı
