Öztiryakiler Sebze Parçalama Makinesi, 20 Lt, İnvertör Kontrollü 0830.00020.00
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu sebze parçalama makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Humus hazırlığı, sebze parçalama ve homojen karıştırma işlemleri için geliştirilen cihaz, invertör kontrollü motoru sayesinde 600 ile 2800 devir/dakika aralığında hassas hız ayarı yapılmasına olanak tanır.
Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan kapak ve kazan emniyet sensörleri ile donatılmıştır. Sessiz ve titreşimsiz çalışma prensibi, mutfak ortamında konforlu bir deneyim sağlarken, devrilebilir kazan yapısı işlenmiş ürünlerin boşaltılmasını oldukça pratik hale getirir.
Paslanmaz çelik gövde ve AISI 420 paslanmaz çelik bıçaklar
600-2800 devir/dakika invertör kontrollü hız ayarı
20 litre geniş hazne kapasitesi
Kapak ve kazan için güvenlik sensörleri
Sökülebilir parçalar ile kolay temizlik
Devrilebilir kazan mekanizması
Sessiz ve titreşimsiz çalışma performansı
Bu makine, restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri gibi yüksek hacimli üretim yapan profesyonel mutfaklar için idealdir. Sebzelerin istenen kıvamda parçalanması ve sosların homojen bir şekilde karıştırılması süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar.
Bakım ve temizlik süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça kolaydır. Günlük kullanımdan sonra parçaların hızlıca çıkarılıp temizlenmesi, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı ile mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
İlgili ürünler
-
Robot Coupe Robot Cook Profesyonel Pişirici Mutfak Robotu G1NFZYBPV8
Profesyonel mutfaklarda şeflerin yaratıcılığını desteklemek amacıyla tasarlanan bu pişirici mutfak robotu, hem soğuk hem de sıcak tariflerin hazırlanmasında yüksek performans sunar. Endüstriyel indüksiyon motoru sayesinde uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi güvenilir bir çalışma düzeni sağlar. Cihaz, emülsiyon, pulverizasyon, harmanlama, doğrama, karıştırma ve yoğurma gibi çok çeşitli mutfak işlemlerini tek bir gövdede birleştirerek operasyonel verimliliği artırır.
Kullanıcı dostu arayüzü ve programlanabilir fonksiyonları, karmaşık tariflerin standart bir kalitede hazırlanmasına olanak tanır. Sessiz çalışma özelliği, yoğun mutfak ortamlarında gürültü kirliliğini azaltarak çalışma konforunu yükseltir. Ayrıca, 140°C’ye kadar ayarlanabilen ısıtma kapasitesi ve servis ısısını koruma özelliği, yemeklerin sunum aşamasına kadar ideal sıcaklıkta kalmasını sağlar.
100 – 3500 devir/dakika aralığında ayarlanabilir hız kademeleri.
Dakikada 4500 devire ulaşan yüksek performanslı çalışma hızı.
Hassas malzemeleri kesmeden karıştırmak için R-Mix ters bıçak dönüş fonksiyonu.
140°C’ye kadar ayarlanabilir ısıtma gücü ile pişirme imkanı.
Malzemelerin homojen yapısını koruyan çıkarılabilir sıyırıcı kol.
Çalışma esnasında malzeme eklemeye olanak tanıyan özel kapak tasarımı.
Buhar geçirmez şeffaf kapak ile hazırlık sürecini gözlemleme kolaylığı.
Bu cihaz, özellikle restoran ve otel mutfaklarında zaman tasarrufu sağlamak ve hazırlık süreçlerini optimize etmek için tercih edilir. Programlanabilir yapısı sayesinde şeflerin tariflerini hafızaya alarak her seferinde aynı sonucu elde etmelerine yardımcı olur.Temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça pratiktir. Sıyırıcı kol ve bıçak sistemi kolayca çıkarılıp temizlenebilir, bu da hijyen standartlarının korunmasını sağlar. Dayanıklı yapısı ve endüstriyel motoru, yoğun mutfak temposunda uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.
-
Dito Sama TRK70 Kombine Cutter ve Sebze Doğrama Makinesi, 7 L
Dito Sama TRK70, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı sebze doğrama ve cutter işlemlerini tek bir gövdede birleştiren kombine bir mutfak ekipmanıdır. 7 litre hacmindeki paslanmaz çelik haznesi ile geniş ölçekli hazırlık süreçlerinde verimliliği artırırken, değişken hız kontrolü sayesinde farklı ürün tiplerine uygun hassas işleme imkanı sunar.
7 litre paslanmaz çelik hazne kapasitesi ile geniş hacimli işlemler için uygundur.
Cutter modunda 3,5 kg/saat parçalama kapasitesi sunar.
Sebze doğrama modunda saatte 500 kg’a kadar üretim kapasitesine sahiptir.
300 ile 3.700 rpm arasında değişen hız varyatörü ile esnek çalışma imkanı sağlar.
220–240 V elektrik beslemesi ile standart mutfak altyapılarıyla uyumludur.
31 kg net ağırlığı ile stabil bir çalışma düzeni sunar.
Kompakt tasarımı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi verimli kullanım sağlar.
Kolay temizlenebilir yapısı ile hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Bu cihaz, yoğun tempoya sahip restoran, otel ve yemekhane mutfaklarında sebze hazırlığı ve parçalama işlerini hızlandırmak amacıyla tercih edilir. Farklı modlar arasında hızlı geçiş yapabilme özelliği, mutfak personelinin iş akışını optimize ederek zaman tasarrufu sağlar.Ekipmanın sağlam gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık gösterir. Temizlik ve bakım süreçlerinin pratik olması, yoğun çalışma saatleri arasında ekipmanın hijyenik kalmasını kolaylaştırır. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları farklı doğrama ve parçalama işlemlerini tek bir cihaz üzerinden yöneterek mutfak ekipmanı kalabalığını azaltabilirler.
-
Mateka AVC65 Setüstü Geniş Sebze İşleme Makinesi 220V 350 Kg/Saat
Mateka AVC65 sebze işleme makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, setüstü kullanıma uygun bir ekipmandır. Özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi işletmelerde sebzelerin hızlı ve verimli bir şekilde işlenmesi için geliştirilmiştir. Geniş besleme ağzı ve özel itme kolu tasarımı sayesinde, farklı boyutlardaki sebzelerin kolayca makineye yerleştirilmesine olanak tanır.
Dayanıklı alüminyum döküm gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi formunu korumasını sağlar. Ergonomik tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplarken, yüksek üretim kapasitesi ile mutfak operasyonlarını hızlandırır. Kullanıcıların ihtiyaç duyduğu pratikliği sunan bu makine, temizlik ve bakım süreçlerinde de kolaylık sağlayacak şekilde yapılandırılmıştır.
Geniş malzemeler için özel itme kollu besleme ağzı
Dayanıklı alüminyum döküm gövde yapısı
350 kg/saat yüksek işleme kapasitesi
750 W motor gücü ile verimli çalışma
220 V monofaze elektrik bağlantısı
650 x 330 x 540 mm kompakt dış ölçüler
29 kg ağırlık ile stabil kullanım
Bu sebze işleme makinesi, sebzelerin seri bir şekilde hazırlanması gereken tüm profesyonel mutfaklar için uygun bir çözümdür. Özellikle salata hazırlığı, garnitür doğrama veya yemeklik sebze hazırlama gibi işlerde mutfak personelinin iş yükünü önemli ölçüde azaltır.Cihazın setüstü yapısı, mutfak içerisinde istenilen alana kolayca yerleştirilmesine imkan tanır. Kullanım sonrası temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilebilmesi, işletmelerin hijyen hijyen standartlarını korumada büyük avantaj sağlar.
-
Dito Sama RC14 Kompakt Patates Cips Dilimleme Makinesi 380V
Dito Sama RC14, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış profesyonel bir cips doğrama çözümüdür. Kompakt yapısı sayesinde kısıtlı alanlarda dahi yüksek performans sunarak, patateslerin hızlı ve standart bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Endüstriyel mutfakların hız ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilen bu cihaz, dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanımlara uygun bir yapı sergiler.
Cihaz, saatte 1500 kilograma varan işleme kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerin verimliliğini artırır. Paslanmaz çelik gövdesi, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, temizlik süreçlerini de kolaylaştırır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde yoğun çalışma temposunda pratik bir şekilde devreye alınabilir ve operasyonel süreçleri hızlandırır.
Saatte 1500 kg yüksek işleme kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
380-415V trifaze enerji beslemesi
Kompakt boyutlarla yerden tasarruf sağlayan tasarım
45 kg net ağırlık ile stabil çalışma
Endüstriyel mutfak standartlarına uygun yapı
Bu makine, özellikle restoranlar, catering firmaları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Patateslerin seri bir şekilde cips formuna getirilmesi gereken tüm profesyonel mutfaklarda, iş gücü maliyetlerini düşürmeye ve hazırlık süresini kısaltmaya yardımcı olur.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin sunduğu avantaj sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik prosedürlerine uyulması, cihazın ömrünü uzatırken hijyenik çalışma ortamının sürekliliğini sağlar. Kompakt tasarımı, mutfak içerisindeki yerleşim düzenine kolayca uyum sağlamasına olanak tanır.
