Profesyonel mutfaklarda et işleme süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu kıyma makinesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Dayanıklı yapısı sayesinde yoğun kullanıma uygun olan cihaz, et yükleme haznesinde kullanılan paslanmaz çelik sac ile hijyen standartlarını destekler.
Cihaz, işletmelerin ihtiyaç duyduğu soğutma sistemi ile donatılmıştır. Bu özellik, etin işlenme sırasında ısınmasını engelleyerek ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur. İleri ve geri çalışma fonksiyonu, sıkışma gibi durumlarda pratik bir çözüm sunarak operasyonel sürekliliği sağlar.
304 kalite paslanmaz çelik gövde yapısı
Et yükleme haznesinde paslanmaz çelik sac kullanımı
Entegre soğutma sistemi
İleri ve geri çalışma fonksiyonu
Kolay sökülebilir ve temizlenebilir ergonomik tasarım
Trifaze elektrik bağlantısı
22 numara kıyma sistemi
Restoran, kasap ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli et işleme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur. Soğutma özelliği, özellikle sıcak mutfak ortamlarında etin tazeliğini koruyarak gıda güvenliği standartlarına uygun çalışılmasını sağlar.
Cihazın ergonomik tasarımı, parçaların kolayca sökülüp takılmasına olanak tanır. Bu yapı, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasını sağlayarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturur.