Endüstriyel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanan bu devrilir tava, 205 litre kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerde verimli bir kullanım sunar. 8 mm kalınlığındaki paslanmaz çelik pişirme yüzeyi, dayanıklılığı artırırken homojen ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.
Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan emniyet tertibatlı gaz musluğu, alev denetleme için termokupul ve aşırı ısınmayı önleyen emniyet termostatı ile donatılmıştır. Elektronik ateşleme sistemi ve motorlu kaldırma mekanizması, operasyonel süreçleri hızlandırarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
8 mm kalınlığında paslanmaz çelik pişirme yüzeyi
Elektronik ateşleme ve motorlu kaldırma sistemi
120-300 °C arası ayarlanabilir sıcaklık aralığı
Mikro anahtar ile otomatik brülör kontrolü
İzolasyonlu gövde ile düşük enerji tüketimi
Sıcak ve soğuk su bağlantı imkanı
Yuvarlatılmış köşelerle kolay temizlik
Çift cidarlı, yaylı kapak mekanizması
Bu devrilir tava, özellikle otel, hastane ve büyük yemekhaneler gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için uygundur. Cihazın tasarımı, pişirme yüzeyinin altında bulunan özel ısıtıcılar sayesinde hızlı ve etkili bir performans sergilerken, ön panelden kontrol edilebilen su giriş ventilleri sayesinde tava temizliği ve doldurma işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilir.
Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın yuvarlatılmış iç köşeleri ve parlatılmış yüzey yapısı sayesinde oldukça kolaydır. İzolasyon malzemesi sayesinde dış ortama ısı yayılımı minimize edilerek mutfak çalışma ortamının konforu korunur ve enerji tasarrufu sağlanır. Düzenli bakım ile uzun ömürlü bir kullanım sunan bu ekipman, profesyonel mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır.