Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu devrilir tava, yüksek performanslı pişirme süreçleri için geliştirilmiştir. 8 mm kalınlığındaki paslanmaz çelik tabanı, uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek dayanıklılık sunarken, özel tasarım ısıtıcıları sayesinde pişirme yüzeyinin her noktasında homojen bir sıcaklık dağılımı sağlar.
Cihaz, kullanıcıların iş yükünü hafifleten manuel kaldırma mekanizması ve kolay temizlik imkanı tanıyan yuvarlatılmış iç köşeleri ile dikkat çeker. Çift cidarlı kapak yapısı ve etkili izolasyon malzemesi, ısı kaybını minimize ederek enerji tasarrufu sağlarken, emniyet termostatı ile aşırı ısınmaya karşı koruma sunar.
8 mm kalınlığında paslanmaz çelik pişirme tabanı
50-300 °C arasında hassas sıcaklık ayarı
Enerji regülatörü ile güç kontrolü
Sıcak ve soğuk su bağlantı girişi
Ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel ısıtıcılar
Kolay temizlik için yuvarlatılmış iç köşeler
Profesyonel mutfaklarda geniş hacimli yemeklerin pişirilmesi, kavrulması veya haşlanması gibi işlemler için idealdir. Ön panelden kontrol edilebilen su giriş ventilleri ve krom kaplı bataryası, tava içerisine su doldurma işlemini pratik hale getirerek operasyonel hızı artırır.
Cihazın bakımı, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyler ve yuvarlatılmış köşeler sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik ve doğru kullanım ile uzun yıllar boyunca mutfaklardaki pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.