Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu devrilir tava, 8 mm kalınlığındaki paslanmaz çelik pişirme yüzeyi ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Cihaz, homojen ısı dağılımı sağlayan özel tasarım ısıtıcıları sayesinde pişirme işlemlerinde yüksek performans gösterirken, çift cidarlı kapağı ve etkili izolasyon malzemesi ile ısı kaybını minimize ederek enerji tasarrufu sağlar.
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan yapısı, aşırı ısınmayı engelleyen emniyet termostatı ile desteklenmiştir. 50 ile 300 derece arasında hassas sıcaklık ayarı yapılabilen cihaz, enerji regülatörü sayesinde pişirme ihtiyaçlarına göre güç kontrolü imkanı tanır. Manuel kaldırma mekanizması ile boşaltma işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
8 mm kalınlığında paslanmaz çelik pişirme tabanı
50-300 °C arası ayarlanabilir sıcaklık aralığı
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel ısıtıcılar
Sıcak ve soğuk su bağlantı girişi
Kolay temizlik için yuvarlatılmış iç köşeler
Yaylı kapak kaldırma mekanizması
Enerji tasarrufu sağlayan yüksek izolasyon
Bu devrilir tava, özellikle otel, restoran ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli mutfaklarda toplu yemek üretimi için idealdir. Ergonomik tasarımı ve ön panelden kontrol edilebilen su giriş ventilleri, mutfak personelinin iş yükünü hafifleterek operasyonel verimliliği artırır.
Cihazın temizliği, yuvarlatılmış iç köşeler ve parlatılmış yüzeyler sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli bakım ve temizlik, paslanmaz çelik yapının ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Manuel kaldırma sistemi, ürünün boşaltılmasını güvenli ve hızlı hale getirerek mutfak içi iş akışını hızlandırır.