GMG TTA-60YH Hamur Açma Makinesi, Ø 60 cm
Endüstriyel mutfaklarda pizza, lahmacun ve pide gibi hamur işlerinin seri bir şekilde hazırlanması için tasarlanmış olan bu hamur açma makinesi, profesyonel işletmelerin ihtiyaç duyduğu hızı ve verimliliği sağlar. Ø 60 cm çapındaki hamurları işleyebilme kapasitesi sayesinde, geniş bir kullanım alanı sunarak mutfak operasyonlarını hızlandırır.
Cihaz, tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık gösterir. Sessiz ve titreşimsiz çalışma prensibi, yoğun mutfak ortamlarında konforlu bir çalışma alanı yaratılmasına yardımcı olur. Özel polietilen merdane sistemi, hamurun yüzeye yapışmasını engelleyerek fire oranını düşürür ve iş akışını kesintisiz kılar.
Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı
Ø 60 cm hamur açma kapasitesi
100 – 2000 gr arası hamur işleme aralığı
Sessiz ve titreşimsiz çalışma özelliği
Özel polietilen yapışmaz merdane sistemi
Şeffaf pleksiglas koruma kapakları
Basit ve güvenli açma/kapama anahtarı
Bu makine, özellikle pizzacılar, pide salonları ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler için pratik bir çözüm ortağıdır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde hamur açma süresini minimize ederken, standart bir hamur kalınlığı elde edilmesine olanak tanır.
Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir. Şeffaf koruma kapakları kolayca temizlenebilir yapıda olup, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir ve günlük yoğun kullanımlarda dahi performansını koruyarak mutfak verimliliğini artırır.
İlgili ürünler
-
Empero EMP.HA.06 Düz Hamur Açma Makinesi 46 cm
Orijinal fiyat: 47.502,58 ₺.41.927,16 ₺Şu andaki fiyat: 41.927,16 ₺.KDV Dahildir
Empero EMP.HA.06 Düz Hamur Açma Makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin hazırlık süreçlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanmış bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Özellikle pizza, pide veya lahmacun gibi hamur açma işleminin yoğun olduğu işletmelerde, standart kalınlıkta ve çapta hamur elde etmek için tercih edilir.
0.25 kW motor gücü ile verimli çalışma performansı sunar.
1500 D/Dk devir hızı ile hızlı sonuçlar sağlar.
Hamur kalınlığı ve çapını ayarlayabilme özelliği ile esneklik sunar.
Pleksiglas koruma kapağı sayesinde güvenli bir kullanım alanı oluşturur.
Derlin merdane yapısı ile hamurun yapışmadan düzgün açılmasına yardımcı olur.
Acil stop düğmesi ile olası risklere karşı anında müdahale imkanı tanır.
Paslanmaz çelik gövde tasarımı ile kolay temizlenebilir ve uzun ömürlüdür.
Bu makine, tezgah üstü kompakt yapısı sayesinde mutfaklarda az yer kaplar ve iş akışını optimize eder. Kullanıcılar, ayarlanabilir mekanizması sayesinde farklı tariflere uygun hamur kalınlıklarını saniyeler içinde belirleyebilir. Derlin merdane sistemi, hamurun dokusuna zarar vermeden pürüzsüz bir şekilde açılmasını sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı oldukça pratiktir; paslanmaz çelik yüzeyler ve sökülebilir koruma parçaları, yoğun çalışma temposunda hijyenin korunmasına yardımcı olur. Acil stop sistemi, işletme güvenliğini ön planda tutarak operatörlerin güvenli bir şekilde çalışmasına olanak tanır. Profesyonel mutfakların standartlarını yükselten bu ekipman, hamur hazırlama süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar.
-
Empero EMP.HA.02 Düz Hamur Açma Makinesi 30 cm
Orijinal fiyat: 42.150,18 ₺.36.574,76 ₺Şu andaki fiyat: 36.574,76 ₺.KDV Dahildir
Bu hamur açma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standartlaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, mutfak hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Özellikle pizza, pide veya benzeri hamur işlerinin seri bir şekilde açılması gereken işletmeler için geliştirilmiştir.
Cihaz, kullanıcıların hamur kalınlığını ve çapını kendi ihtiyaçlarına göre hassas bir şekilde ayarlamasına olanak tanır. Derlin merdane sistemi, hamurun yapışmadan düzgün bir şekilde açılmasını desteklerken, pleksiglas koruma kapağı ve acil stop mekanizması gibi güvenlik donanımları operatör güvenliğini ön planda tutar. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak verimli bir çalışma alanı yaratır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
0.25 kW motor gücü
1500 D/Dk devir hızı
Ayarlanabilir hamur kalınlığı ve çapı
Derlin merdane sistemi
Pleksiglas koruma kapağı
Acil stop emniyet sistemi
İşletmelerde hamur açma işlemini manuel yöntemlere göre çok daha hızlı ve pratik hale getiren bu makine, iş gücü tasarrufu sağlar. Standart kalınlıkta hamur elde etme imkanı, ürün kalitesinin her seferinde aynı seviyede kalmasına yardımcı olur.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin kolay silinebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin performansını koruyarak uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılmasını sağlar. Tezgah üstü kurulum tipi, mutfak düzenine kolayca entegre edilmesine olanak tanır.
-
Empero JP.HA520L Standlı Kanatlı Hamur Açma Makinesi
Orijinal fiyat: 267.620,16 ₺.262.044,74 ₺Şu andaki fiyat: 262.044,74 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfaklarda hamur işlerinin hızlı ve standart bir şekilde hazırlanması için tasarlanmış olan bu hamur açma makinesi, profesyonel işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek verimliliği sunar. Özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoranlar için geliştirilen cihaz, hamuru istenilen incelikte ve homojen bir yapıda açarak üretim sürecini hızlandırır.
Cihazın sahip olduğu motorlu taşıma bantları, hamurun her iki tarafta da kontrollü bir şekilde ilerlemesini sağlar. Katlanabilir bant sistemi sayesinde kullanılmadığı zamanlarda alandan tasarruf etmenize olanak tanır. Ayrıca, acil stop anahtarı gibi güvenlik donanımları, yoğun çalışma temposunda kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.
2 sabit ve 2 döner silindir yapısı
0,3 – 35 mm arasında ayarlanabilir hamur kalınlığı
Her iki tarafta motorlu taşıma bantları
Acil stop anahtarı ile güvenlik sistemi
Ek hamur için destek standı
Katlanabilir bant sistemi
Kolay temizlenebilir yüzey yapısı
Bu makine, hamur açma işlemlerinde manuel iş yükünü azaltarak iş gücü verimliliğini artırır. Ayarlanabilir kalınlık özelliği sayesinde farklı hamur türleri için esnek kullanım imkanı sağlar ve ürün kalitesinde standart yakalamanıza yardımcı olur.Temizlik ve bakım süreçleri, cihazın pratik tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Hijyen standartlarına uygun malzemelerden üretilmiş olması, uzun süreli kullanımlarda bile gıda güvenliğini korur. Katlanabilir yapısı, mutfak içerisinde yerleşim planını optimize etmenize yardımcı olurken, sağlam standı sayesinde çalışma esnasında sarsıntısız bir performans sergiler.
-
Empero EMP.DP-45 Hamur Pres Makinesi 45 Cm Plaka Çapı
Orijinal fiyat: 92.551,97 ₺.86.976,55 ₺Şu andaki fiyat: 86.976,55 ₺.KDV Dahildir
Hamur pres makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur açma işlemlerini hızlandırmak ve standart bir kalınlık elde etmek amacıyla tasarlanmıştır. 45 cm çapındaki ısıtma plakaları sayesinde geniş hamur yüzeylerini kısa sürede işleyebilir, işletmenizin üretim kapasitesini artırabilirsiniz. Alüminyum yapışmaz plaka yapısı, hamurun yüzeye yapışmasını engelleyerek çalışma sürecini kolaylaştırır ve temizlik aşamasında kullanıcılara pratiklik sağlar.
Cihaz, 1 mm ile 15 mm arasında ayarlanabilir kalınlık fonksiyonu sunarak farklı tariflere uygun hamur formları oluşturmanıza olanak tanır. Üst ve alt ısıtma seçenekleri ile hamurun dokusunu koruyarak istenen kıvamda açılmasını destekler. 58 derecelik üst açılma açısı ve plakalar arasındaki 90 mm mesafe, hamur yerleştirme ve çıkarma işlemlerinde ergonomik bir kullanım alanı yaratır.
45 cm plaka çapı ile geniş hamur işleme alanı
1200 W üst ısıtma ve 3300 W toplam ısıtma gücü
105 ile 235 derece arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı
1 mm ile 15 mm arası ayarlanabilir hamur kalınlığı
Yapışmaz alüminyum plaka yüzeyi
58 derece üst açılma açısı
635x536x473 mm dış ölçüler
51 kg toplam ağırlık
Bu makine, özellikle pizza ve pide gibi hamur bazlı ürünlerin yoğun olarak hazırlandığı işletmelerde operasyonel verimliliği artırmak için tercih edilir. Standart kalınlıkta hamur açma özelliği, ürün kalitesinin her seferinde aynı seviyede kalmasına yardımcı olur.Cihazın plastik ayaklı tasarımı, tezgah üzerinde stabil bir duruş sergilemesini sağlar. Bakım ve temizlik süreçlerinde, yapışmaz yüzeyin sunduğu avantaj sayesinde sadece uygun temizlik ekipmanları ile kısa sürede hijyenik hale getirilebilir. Düzenli temizlik, makinenin uzun ömürlü kullanımı için kritik öneme sahiptir.
