Empero EMP.OCK.020-K Kömürlü Izgara 120x73x29 Cm
Empero kömürlü ızgara, profesyonel mutfaklarda geleneksel lezzetleri yakalamak amacıyla tasarlanmış dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde yoğun kullanıma uygun olan bu cihaz, uzun süreli performans sunar.
İç kısmında yer alan ateş tuğlaları, ısının eşit bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme sürecini optimize eder. Kömürün sağladığı karakteristik aromayı yemeklere yansıtan bu ızgara, özellikle restoran ve kebap salonlarında tercih edilen bir modeldir.
Ateş tuğlalı pişirme alanı
Kül haznesi ile pratik temizlik
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde
1200x730x290 mm dış boyutlar
90 kg toplam ağırlık
Cihazın alt kısmında bulunan kül haznesi, pişirme işlemi sonrasında oluşan atıkların kolayca tahliye edilmesine olanak tanır. Bu özellik, mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlarken hijyen standartlarının korunmasına da yardımcı olur.
Kullanıcılar için oldukça pratik bir yapıya sahip olan bu ızgara, set üstü kullanımı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. Düzenli temizlik ve bakım yapıldığında, paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde uzun yıllar boyunca ilk günkü formunu koruyarak işletmenizin pişirme kapasitesine katkıda bulunur.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler Düz Izgara IZG 7050 02
Öztiryakiler düz ızgara, profesyonel mutfaklarda et, tavuk ve sebze gibi ürünlerin homojen bir ısı dağılımı ile pişirilmesi için tasarlanmıştır. Cihaz, sunduğu eşit ısı performansı sayesinde pişirme sürecinde ürünlerin her noktasının aynı oranda lezzetli ve kıvamında hazırlanmasına olanak tanır.
Kullanıcıların ihtiyaçlarına yönelik olarak geliştirilen bu model, mutfak operasyonlarında pratiklik ve verimlilik sağlamayı hedefler. Dayanıklı yapısı ile yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan cihaz, işletmelerin pişirme süreçlerini daha standart ve kontrollü bir hale getirmek için tercih edilmektedir.
Homojen ısı dağılımı sağlayan düz pişirme yüzeyi
Elektrikli enerji sistemi ile çalışma
720x550x260 mm dış ölçüler
Profesyonel mutfak standartlarına uygun tasarım
Dayanıklı gövde yapısı
Kullanım kolaylığı sağlayan ergonomik yapı
Hızlı ve verimli pişirme performansı
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, kafe ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmelerde tercih edilmektedir. Düz yüzey yapısı, ürünlerin yüzeyle tam temas etmesini sağlayarak pişirme kalitesini artırır ve farklı türdeki gıdaların aynı anda hazırlanmasına imkan tanır.Cihazın temizliği ve bakımı, mutfak hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Pürüzsüz yüzey yapısı, pişirme sonrası kalıntıların kolayca temizlenmesine yardımcı olur. Düzenli bakım ve temizlik işlemleri, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken mutfak içerisindeki operasyonel verimliliğin korunmasına da katkı sağlar.
-
Öztiryakiler 600 Seri Set Üstü Grill Plate, Oluklu, Gazlı, 40x60x26 mm, 6644
Öztiryakiler 600 seri set üstü ızgara, profesyonel mutfaklarda homojen pişirme performansı sunmak amacıyla tasarlanmıştır. Cihaz, pişirme yüzeyinde dengeli bir ısı dağılımı sağlayarak ürünlerin her noktasının eşit şekilde pişmesine olanak tanır. Standart olarak 8 mm kalınlığında satine edilmiş çelik yüzey ile sunulan bu model, yoğun kullanıma uygun dayanıklı bir yapıya sahiptir.
8 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi
Oluklu yüzey tasarımı ile farklı pişirme imkanları
Geniş yağ tahliye deliği ve 1 litre hacimli yağ haznesi
Cihazın ön tarafından kolayca çıkarılabilen yağ toplama haznesi
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel tasarım paslanmaz çelik ısıtıcılar
Hızlı ısınma performansı ile zaman tasarrufu
Set üstü kullanım için kompakt boyutlar
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, kafe ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmeler için idealdir. Oluklu yüzey yapısı, et ve sebze gibi ürünlerin pişirilmesinde pratik bir kullanım sunar. Cihazın altında yer alan özel ısıtıcılar, yüzey sıcaklığını istenen seviyeye hızla ulaştırarak operasyonel verimliliği artırır.Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Yağ tahliye sistemi, pişirme sırasında oluşan atıkların birikmesini önleyerek hijyenik bir çalışma alanı sağlar. Yağ haznesinin ön kısımdan kolayca erişilebilir olması, günlük temizlik işlemlerini hızlandırır ve mutfak personelinin iş yükünü azaltır.
-
Atalay 900 Seri Yarı Nervürlü Pleyt Izgara Dolaplı Elektrikli 80×90 Cm AEI – 890 / ND
Orijinal fiyat: 69.405,13 ₺.63.963,76 ₺Şu andaki fiyat: 63.963,76 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım imkanı sunar. Ergonomik dizaynı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sağlarken, alt kısmında bulunan dolap bölümü ile çalışma alanında ekstra depolama alanı oluşturur.
Cihaz, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi sayesinde ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak gıdaların eşit pişmesine yardımcı olur. Yarı nervürlü yüzey tasarımı, ızgara izi bırakmak istediğiniz ürünler için ideal bir pişirme deneyimi sunar. Eğimli plaka yapısı, pişirme sırasında oluşan yağların tahliye çekmecesine kolayca akmasını sağlayarak temizlik sürecini pratikleştirir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme yüzeyi
Yarı nervürlü (oluklu ve düz) plaka tasarımı
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Alt dolaplı ergonomik tasarım
Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve kafeteryalar gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için tercih edilmektedir. Elektrikli çalışma prensibi sayesinde gaz hattı bulunmayan mutfaklarda güvenle kullanılabilir.Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin düzenli silinmesi ve yağ çekmecesinin periyodik olarak boşaltılması ile oldukça basittir. Hijyenik yapısı, gıda güvenliği standartlarına uygun bir pişirme ortamı oluşturulmasına destek olur. Cihazın kablosuz olarak teslim edildiği göz önünde bulundurularak, kurulumun yetkili teknik personel tarafından yapılması önerilir.
-
Atalay 900 Seri Düz Pleyt Izgara Dolaplı Elektrikli 80×90 Cm AEI – 890
Orijinal fiyat: 66.628,92 ₺.63.353,00 ₺Şu andaki fiyat: 63.353,00 ₺.KDV Dahildir
Atalay 900 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dolaplı yapısıyla fonksiyonellik sunan bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme plakası, cihazın dayanıklılığını artırırken uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sergilemesine olanak tanır.
Cihaz, homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi ve bağımsız kontrol edilebilen iki ayrı termostatı sayesinde farklı ürünlerin aynı anda ideal sıcaklıkta pişirilmesine imkan verir. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin çalışma verimliliğini desteklerken, alt kısmında bulunan dolap alanı mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde depolanması için pratik bir çözüm sunar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
15 mm kalınlığında ST52 çelik düz pişirme yüzeyi
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Bağımsız kontrol edilebilen çift termostat sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans yapısı
Ergonomik ve hijyenik tasarım
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı ve kontrollü bir şekilde pişirilmesi için uygundur. Eğimli yüzey tasarımı, pişirme sırasında ortaya çıkan yağların doğrudan yağ tahliye çekmecesine yönlendirilmesini sağlayarak temizlik sürecini hızlandırır ve mutfak hijyenini korumaya yardımcı olur.Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinleri, yağ çekmecesinin boşaltılması ve pişirme plakasının uygun ekipmanlarla silinmesi ile kolayca tamamlanabilir. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile profesyonel mutfaklarda uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.
