Empero EMP.KFR.01 Kuzu Pişirme Fırını Tek Katlı Gazlı Elektrikli 121x97x85 Cm
Bu kuzu pişirme fırını, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış hibrit bir sistemdir. Cihaz, aynı anda hem elektrikli rezistans hem de gazlı brülör kullanarak ısı dağılımını optimize eder. Alt kısımdaki gazlı brülörler güçlü bir ısı kaynağı sağlarken, üst kısımdaki elektrikli rezistanslar pişirme kalitesini destekleyerek homojen bir sonuç elde edilmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunan bu fırın, hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Magnet emniyet ventilli musluklar ve piezo çakmak sistemi, işletme güvenliğini ve kullanım kolaylığını ön planda tutar. Temizlik süreçleri oldukça pratik olup, yoğun mutfak temposunda zaman tasarrufu sağlar.
Elektrikli rezistans ve gazlı brülör ile hibrit çalışma sistemi
Üst kısımda 2 adet 1,5 kW elektrikli rezistans
LPG veya Doğal Gaz ile çalışma seçeneği
Magnet emniyet ventilli musluk sistemi
Piezo çakmak ile kolay ateşleme
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
Hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey
Restoranlar ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal olan bu fırın, kuzu pişirme gibi uzun süreli ve kontrollü ısı gerektiren işlemler için uygundur. Gaz ve elektrik kombinasyonu, pişirme süresini verimli bir şekilde yönetmenize olanak tanır.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin düzenli silinmesi ile oldukça basittir. Emniyet ventilleri ve gaz kontrol sistemleri, mutfak güvenliğini artırarak operatörlerin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Sağlam yapısı sayesinde ağır mutfak koşullarında dahi performansını korur.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Büyük Fırınlı, Gazlı, 6 Açık Ateş 120x90x85 7865.N1.12908.50E-tr
Öztiryakiler 900 Seri kuzine, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 6 adet açık ateş ocağı ve geniş fırın hacmi ile donatılmış bir pişirme ünitesidir. Cihaz, 2 mm kalınlığındaki monoblok üst tablası ve yuvarlatılmış köşe yapısı sayesinde hem dayanıklılık sunar hem de temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarını destekler.
Özel tasarım pirinç brülörler, yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerleri ile enerji tasarrufu sağlarken, pilot alev sistemi sayesinde hızlı ve pratik bir kullanım imkanı sunar. Fırın bölümü, ısı kaybını önleyen özel kapı tasarımı ve paslanmaz çelik iç yapısı ile homojen pişirme sonuçları elde edilmesine yardımcı olur.
6 adet yüksek verimli açık ateş ocak brülörü
2 mm kalınlığında dayanıklı monoblok üst tabla
Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokupul sistemi
Piezo çakmaklı ateşleme mekanizması
100-300 °C arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı
Bulaşık makinesinde yıkanabilir emaye kaplı döküm ızgaralar
3 farklı raf seviyesine sahip paslanmaz çelik fırın içi
Isı kaybını engelleyen özel pres baskı kapı sistemi
Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme merkezi olarak kullanılmaya uygundur. Ocak üzerindeki dökümlerin dayanıklı yapısı, ağır tencere ve tavaların güvenle kullanılmasına olanak tanırken, fırın bölümündeki kanal sistemi sayesinde silikon conta ihtiyacı ortadan kaldırılarak bakım maliyetleri minimize edilmiştir.Cihazın ergonomik tutma kulbu ve kolay temizlenebilir yüzeyleri, mutfak personelinin günlük operasyonel iş yükünü azaltır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda korozyona karşı direnç göstererek mutfak ekipmanının ömrünü uzatır ve profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan güvenilir pişirme performansını sürekli kılar.
-
Atalay 700 Seri Kuzine Fırın 4 Yuvarlak Pleytli Elektrikli 80×70 Cm AEK – 870
Orijinal fiyat: 83.286,15 ₺.78.066,88 ₺Şu andaki fiyat: 78.066,88 ₺.KDV Dahildir
Atalay 700 Seri kuzine fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, paslanmaz çelik gövde yapısına sahip bir pişirme ünitesidir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyenik standartları karşılayan yüzey yapısı ile temizlik süreçlerini kolaylaştırır.
Cihaz, üst kısımda yer alan dört adet 22 cm çapındaki pik döküm ısıtıcı plaka ve alt kısımda bulunan geniş hacimli fırın bölümü ile çok yönlü bir pişirme deneyimi sunar. Ergonomik tasarımı, mutfak personeline kullanım kolaylığı sağlarken, her bir ısıtıcının bağımsız üç kademeli şalterle kontrol edilebilmesi hassas pişirme süreçlerini destekler.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
Dört adet 2600 Watt gücünde pik döküm ısıtıcı plaka
Her ocak gözü için bağımsız 3 kademeli kontrol şalteri
Alt ve üst rezistanslı fırın içi ısı kontrolü
50-300 derece arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı
Homojen ısı dağılımı sağlayan fırın taban sacı
2 adet GN 2/1 tepsi kapasiteli fırın iç hacmi
Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme ekipmanı olarak tercih edilmektedir. Fırın kısmındaki alt ve üst rezistansların ayrı ayrı yönetilebilmesi, farklı yemek türlerinin ihtiyaç duyduğu ısı dengesinin kolayca ayarlanmasına olanak tanır.Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinlerine uygun olarak tasarlanan dış yüzeyler, mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olurken, sağlam mekanik yapısı uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde kullanılabilmesini sağlar.
-
Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Fırınlı, Elektrikli, 6 Açık Ateş, Kare Plate 7865.N1.12908.51
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kuzine, 2 mm kalınlığındaki 304 kalite paslanmaz çelik monoblok üst tablası ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Özel pres baskı yöntemiyle üretilen bu tabla, dayanıklılığı artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur.
Cihazın üst kısmında yer alan döküm plakalar, sızdırmaz bir şekilde gövdeye entegre edilmiştir. Her bir plaka, 90-450 °C aralığında hassas kontrol sağlayan 6 konumlu şalterler ile yönetilir. Fırın bölümünde ise alt ve üst ısıtıcılar bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu da farklı pişirme tekniklerinin uygulanmasına olanak tanır.
2 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla
Sızdırmaz döküm pişirme plakaları
90-450 °C arası ayarlanabilir 6 konumlu şalter
Fırın için 50-300 °C arası termostat kontrolü
Alt ve üst ısıtıcılar için 3 konumlu fırın şalteri
Pres baskı kanal sistemi ile conta gerektirmeyen fırın kapısı
GN 2/1 fırın tepsisi uyumu
Profesyonel mutfaklarda pişirme ve bekletme gibi çeşitli uygulamalar için ideal olan bu kuzine, kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde pratik bir kullanım deneyimi sağlar. Fırın kapısındaki özel kanal sistemi, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğine katkıda bulunur.Temizlik ve bakım süreçleri, monoblok üst tabla ve sızdırmaz birleşim noktaları sayesinde oldukça kolaylaşır. Pürüzsüz yüzey yapısı, mutfak hijyen standartlarını korumak isteyen işletmeler için zaman tasarrufu sağlayan bir yapıya sahiptir.
-
Atalay 900 Seri Kuzine Fırın 6 Gözlü Dolaplı Gazlı 120×90 Cm AGK – 1290
Orijinal fiyat: 138.810,25 ₺.137.866,34 ₺Şu andaki fiyat: 137.866,34 ₺.KDV Dahildir
Atalay 900 Seri Kuzine Fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını en üst seviyede tutarak işletmelerin temizlik süreçlerini kolaylaştırır. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin konforunu artırarak verimli bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur.
Cihaz, alt kısmında yer alan geniş dolap alanı ile mutfak ekipmanlarının düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanır. Hem ocak hem de fırın bölümlerinde sunulan yüksek ısı kontrolü, farklı yemek türlerinin hassasiyetle pişirilmesini sağlar. Termokupullu emniyet sistemi sayesinde gaz akışı otomatik olarak kontrol edilerek güvenli bir pişirme deneyimi sunulur.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile dayanıklı yapı.
6 adet yüksek kalorili ocak gözü ve ayarlanabilir alev seviyesi.
100-300 derece aralığında hassas fırın sıcaklık kontrolü.
Pik döküm ızgara yüzeyleri ile ısıyı eşit dağıtma özelliği.
Gaz kesme emniyet ventili ve termokupullu güvenlik sistemi.
Fırın içinde homojen ısı dağılımı sağlayan özel taban plakası.
Manyetolu çakmak sistemi ile kolay ve hızlı ateşleme.
Ekstra depolama alanı sağlayan entegre dolap bölmesi.
Bu kuzine, restoranlar, otel mutfakları ve yemekhaneler gibi seri üretim yapan işletmeler için idealdir. Ocak kısmındaki yüksek performanslı bekler, hızlı pişirme gerektiren işlemlerde zaman tasarrufu sağlarken, fırın bölümü hamur işlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpazede başarılı sonuçlar verir.Bakım ve temizlik açısından oldukça pratik olan cihaz, paslanmaz yüzeyi sayesinde hızlıca silinebilir. Döküm ızgaralar kolayca çıkarılıp temizlenebilir, bu da günlük mutfak operasyonlarında hijyenin korunmasını sağlar. Düzenli bakım ile cihazın ömrü uzatılabilir ve performans sürekliliği korunabilir.
