Profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanan bu tek merdaneli hamur açma makinesi, özellikle pizza, pide ve lahmacun gibi hamur işlerinin seri bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan cihaz, mutfak alanından tasarruf sağlarken yüksek performanslı motoru ile iş yükünü önemli ölçüde hafifletir.
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, cihazın temizliğini de pratik hale getirir. Derlin merdane sistemi, hamurun yapışmadan ve istenilen formda açılmasını destekler. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan acil stop mekanizması, çalışma esnasında oluşabilecek riskleri minimize ederek güvenli bir işletim ortamı sunar.
Hamur kalınlığı ve çapını hassas bir şekilde ayarlayabilme özelliği
Dayanıklı ve hijyenik paslanmaz çelik gövde yapısı
Hamurun yapışmasını engelleyen özel Derlin merdane sistemi
İş güvenliğini sağlayan acil stop mekanizması
Tezgah üstü kullanıma uygun kompakt tasarım
0.18 kW motor gücü ile verimli çalışma performansı
300 mm merdane genişliği ile standart hamur boyutlarına uyum
Bu makine, restoranlar, pizzacılar ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Hamur açma işlemini standartlaştırarak her seferinde aynı kalınlıkta ve çapta sonuçlar elde edilmesini sağlar, bu da ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur.
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin düzenli silinmesi ve merdane bölgesinin temiz tutulması ile oldukça kolaydır. Ergonomik tasarımı sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda bile hızlı ve etkili bir şekilde konumlandırılarak operasyonel verimliliği artırır.